1 - ഫാറ്റ്-സോളിബിൾ വിറ്റാമിനുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
ധാരാളം ജീവശാസ്ത്രപരമായ പ്രക്രിയകൾക്ക് ഫാറ്റ്-ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവ ഇല്ലാതെ ജീവിക്കാനാവില്ല. വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ പോലെ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം കരളിൽ കൊഴുപ്പും കോശങ്ങളിലെ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും സംഭരിക്കുന്നു.
കൊഴുപ്പ്-ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കുറവ് ഒരു പ്രശ്നമായിരിക്കണമെന്നില്ല കാരണം അത് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ അത് സപ്ലിമെന്റ് ഫോമിലെ ഈ വിറ്റാമിനുകളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതല്ല.
ഓരോ അവശ്യ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻറേയും, കൂടുതൽ വിശദമായ വിവരങ്ങളിലേക്കുള്ള ലിങ്കുകളോടൊപ്പം ദ്രുതഗതിയിലുള്ള കാഴ്ചയ്ക്കായി സ്ലൈഡ്ഷോ വഴി ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.
2 - വിറ്റാമിൻ എ
ആരോഗ്യപരമായ കാഴ്ചപ്പാടുകൾ, വേണ്ടത്ര വളർച്ച, രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം, സെൽ ഡിവിഷൻ, വൈവിധ്യമാർഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കാവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ എ ആവശ്യമാണ്.
വിറ്റാമിൻ എ യുടെ കുറവുമൂലമുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ വിഷ്വൽ പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നതും വളർച്ച മന്ദീഭവിപ്പിക്കുന്നതും കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ എ എടുക്കുന്നതും ദുർബലമായ അസ്ഥികൾക്കും ജനന വൈകല്യങ്ങൾക്കും കരൾ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും ഇടയാക്കും.
വെണ്ണയും, മുട്ടയും, മീൻ, കരൾ, മാംസം, മുഴുവൻ പാൽ, കറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ വിറ്റാമിൻ എയിലെ ഡയറ്ററി ഉറവിടങ്ങളാണ്.
വിറ്റാമിൻ എയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക
- വൈറ്റമിൻ എ ആവശ്യകതകളും ഉറവിടങ്ങളും
- വിറ്റാമിൻ എ 10 മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ
- വൈറ്റമിൻ എ ഡെഫുഷ്യൻസി ആൻഡ് ടോക് സുകിസിറ്റി ലക്ഷണങ്ങൾ
3 - വിറ്റാമിൻ ഡി
വിറ്റാമിൻ ഡി ഹോർമോൺ ആയി പ്രവർത്തിക്കുകയും കാത്സ്യം ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളും പല്ലുകളും ആരോഗ്യത്തോടെ സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് മതിയായ വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ദുർബലമായ എല്ലുകൾ ഉണ്ടാക്കുമെന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും - മുതിർന്നവർക്ക് ഓസ്റ്റിയോമലാസിയ ഉണ്ടാക്കാം. കുട്ടികളിൽ, ഈ അവസ്ഥയെ റിക്കറ്റുകൾ എന്നാണ് വിളിക്കുന്നത്.
സപ്ലിമെൻറുകളിൽ വളരെയധികം വിറ്റാമിൻ ഡി എടുത്ത്, ഛർദ്ദി, ഛർദ്ദി, വിശപ്പ്, മലബന്ധം, ബലഹീനത, ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കാരണമാകും.
നിങ്ങളുടെ ശരീരം വിറ്റാമിൻ ഡി ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിന് സൂര്യപ്രകാശം കിട്ടുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സുകൾ ഇല്ല. ആഹാരവസ്തുക്കൾ, ഓയിൽ ഓഷ്യൻ മത്സ്യം, ചില കൂൺ ഒഴികെയുള്ളവ.
വിറ്റാമിൻ ഡി
- വിറ്റാമിൻ ഡി ആവശ്യകതകളും ഭക്ഷണരീതികളും
- വിറ്റാമിൻ ഡി ഡിഫക്സിസിസി സിഗ്നലുകൾ, ലക്ഷണങ്ങൾ
- ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുക
- ഞാൻ വിറ്റാമിൻ ഡി 2 വിറ്റാമിൻ ഡി 3 എടുത്തോ?
4 - വിറ്റാമിൻ ഇ
വിറ്റാമിൻ ഇ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളെ ഫ്രീ റാഡിക്കൽ നാശത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുന്ന ഒരു ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ്. ഇത് സാധാരണ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിനും രക്തചംക്രമണത്തിനും ആവശ്യമാണ്.
വിറ്റാമിൻ ഇ കുറവ് വളരെ അപൂർവമാണ്. എന്നാൽ നാഡി, പേശി, കണ്ണ് പ്രശ്നങ്ങൾ, ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. വളരെയധികം വൈറ്റമിൻ ഇ എടുക്കുന്നത് രക്തസ്രാവം ഉണ്ടാകാം അല്ലെങ്കിൽ ചില മരുന്നുകളുമായി സംവദിക്കാം.
വിറ്റാമിൻ ഇ നട്ട്, വിത്ത്, വെജിറ്റബിൾ ഓയിലുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, കറുത്ത പച്ചിലകൾ എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
വിറ്റാമിൻ ഇഎസിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക
- വിറ്റാമിൻ ഇ ആവശ്യങ്ങളും ഭക്ഷണരീതികളും
- വൈറ്റമിൻ ഇ-യിൽ ഉയർന്ന ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ
- നിങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ ഇ അനുബന്ധങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ടത്
5 - വിറ്റാമിൻ കെ
വിറ്റാമിൻ കെ സാധാരണ രക്തപ്രകടനത്തിന് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രായം ഉയർത്തുന്നത് പോലെ, നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികൾ ശക്തമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
വിറ്റാമിൻ കെ കുറവ് അപൂർവ്വമാണ്. സാധാരണ ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ മൂലമാണ്. ലക്ഷണങ്ങൾ എളുപ്പത്തിൽ തടസ്സപ്പെടുത്തുക, മൂക്ക് വലകൾ, രക്തസ്രാവം, മോണയിലെ രക്തമോ രക്തമോ രക്തമോ, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ശാരീരികമായ ആർത്തവ ഘട്ടങ്ങൾ.
സപ്ലിമെൻറുകളുടെ രൂപത്തിൽ വളരെയധികം വൈറ്റമിൻ കെ കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും എന്ന് വ്യക്തമല്ല. അതിനാൽ അത് ചെയ്യാതിരിക്കുക.
കറുത്ത പച്ച നിറമുള്ള പച്ചക്കറികൾ, കാബേജ്, കോളിഫ്ലവർ, ബ്രൊക്കോളി, സോയാബീൻ എന്നിവയാണ് നല്ല ഉറവിടങ്ങൾ.
വിറ്റാമിൻ കെ
ഉറവിടങ്ങൾ:
കൊളറാഡോ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി എക്സ്റ്റെൻഷൻ "കൊഴുപ്പ്-സോളിബിൾ വിറ്റാമിനുകൾ: എ, ഡി, ഇ, കെ." ഏപ്രിൽ 11, 2016 ലഭ്യമാക്കി. Http://www.ext.colostate.edu/pubs/foodnut/09315.html.
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ഓഫീസ് ഓഫ് ഡീറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ. "വിറ്റാമിൻ പ്രൊഫഷണലുകൾക്ക് ഒരു ഫാക്റ്റ് ഷീറ്റ് ഏപ്രിൽ 11, 2016 ആക്സസ് ചെയ്യപ്പെട്ടു. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminA-HealthProfessional.
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ഓഫീസ് ഓഫ് ഡീറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ. "ഡയറ്റിറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് ഫാക്ട് ഷീറ്റ്: വിറ്റമിൻ ഡി." ഏപ്രിൽ 11, 2016 ആക്സസ് ചെയ്യപ്പെട്ടു. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamind/.
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ഓഫീസ് ഓഫ് ഡീറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ. "വൈറ്റമിൻ ഇ ഫാക്ട് ഷീറ്റ് ഹെൽത്ത് പ്രൊഫഷണൽസ്." ഏപ്രിൽ 11, 2016 ആക്സസ് ചെയ്യപ്പെട്ടു. Http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
മേരിലാൻഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി മെഡിക്കൽ സെന്റർ. "വൈറ്റമിൻ കെ." ഏപ്രിൽ 11, 2016. http://umm.edu/health/medical/altmed/supplement/vitamin-k.