നുറുങ്ങുകളും ആരോഗ്യകരമായ ഡിന്നർ പാചകവും നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടാൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്
തിരക്കേറിയ നിരവധി ആളുകൾക്ക്, ഇന്നത്തെ ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ ഭാഗമാണ് ഡിഎൻറേറ്റൈം. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണവിഭവം ആണെങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. കുടുംബത്തിന് ആഹാരം കൊടുക്കുന്നതിന് ആരോഗ്യകരമായ അത്താഴത്തിനുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണപാനീയത്തിന് അനുയോജ്യമായ അത്താഴത്തിന് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് കൂടുതലായ വെല്ലുവിളി ആകാം. നല്ല പോഷകാഹാരം കഴിക്കുന്നത് കലോറിയിൽ കുറവാണെങ്കിലും കുടുംബാംഗങ്ങളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ഏറെ സഹായിക്കുന്നതാണ്.
അത്താഴത്തിന് കുറഞ്ഞ ഫാറ്റ് ഭക്ഷണം പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക
നല്ല പ്രോട്ടീൻ നല്ല ഉറവിടം തിരഞ്ഞെടുത്ത് ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയവും ആസൂത്രണം ചെയ്യാനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗവും ആരംഭിക്കുക എന്നതാണ്. ചിക്കൻ ഒരു സാധാരണ തെരഞ്ഞെടുപ്പ്, എന്നാൽ മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഈ കുറഞ്ഞ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് പരിഗണിക്കുക.
- പന്നിയിറച്ചി. പന്നിയിറച്ചി ചോപ്സ്, പന്നിയിറച്ചി tenderloin വലിയ അത്താഴ ചോയ്സുകൾ ആകുന്നു. ഈ മുറിവുകൾ കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്, കൂടാതെ കൊഴുപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർത്ത കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ചിക്കൻ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ ബദൽ വേണ്ടി പാചകം അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത.
- മത്സ്യം. സാൾമും ട്യൂണയും മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ മത്സ്യങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിന് ഉത്തമമാണ്. കാരണം പ്രോട്ടീനും സ്വാദും അടങ്ങിയതാണ് കാരണം. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾക്കും ധാരാളം മീനുകളുണ്ട്. ഫ്രീസർ വിഭാഗത്തിൽ വെജിറ്റബിൾ, കൊഴുപ്പ് മത്സ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുകയും പകരം നിങ്ങളുടെ മത്സ്യബന്ധനച്ചെലവുകളിൽ നിന്ന് മത്സ്യത്തെ ശേഖരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
- മുട്ട. അത്താഴത്തിൽ മുട്ടകൾ കഴിക്കാൻ വിചിത്രമായി തോന്നിയേക്കാമെങ്കിലും ഒരു മുട്ട വെള്ള ഓംലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വെളിച്ചം (കുറച്ച് യോൽക്സ്), പച്ചക്കറി ക്വിച്ച് ദിവസം കഴിയുന്തോറും അത്ഭുതകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. പല മുട്ട വിഭവങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയതും വീണ്ടും ചൂടാക്കുന്നതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും തിരക്കുള്ള സമയങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ സമയം ലാഭിക്കും.
- ക്വിനോ വെജിറ്റേറിയൻ, ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ, വെഗൻ ഭക്ഷണ ശാലകൾ എന്നിവയിൽ ഈ ധാന്യം ജനപ്രിയമായി. ക്വിനോയ്ക്ക് ഒരു വേറിട്ട, കഠിനമായ രുചി ഉണ്ട്. ഇതിൽ ഒരു ഗ്രാമിന് 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. വറുത്ത പച്ചക്കറികളുമായി ചേർന്ന്, പിറ്റേന്ന് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ഉത്തേജിപ്പിച്ച് വീണ്ടും ചൂടാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ഹൃദ്യമായ ഡിന്നർ.
- തുർക്കി . മുഴുവൻ പക്ഷിയും, ബ്രെസ്റ്റ് മാംസം പാചകം ചെയ്യാൻ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ സാധാരണമായി ലഭ്യമായ നിലങ്ങളിൽ ഒരെണ്ണം ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ടർക്കിയിലെ കഴിവുകൾ ഒരു വലിയ ഡിന്നർ ഓപ്ഷൻ നൽകുന്നു. എന്നാൽ, ടർക്കി വാങ്ങുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക, ചില മുറിവുകൾ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളുടെ ലേബൽ വായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
- ബീഫ്. ചില ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെട്ട സർക്കിളുകളിൽ ബീഫ് വളരെ മോശം റാപ്പ് നേടിയിട്ടുണ്ട്. പക്ഷേ, നിങ്ങൾ വെട്ടിക്കുറച്ച് വിവേകപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്ത് കഴിച്ചാൽ അത് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദ്ധതിയുടെ ഭാഗമാകാം. ഗ്രാണ്ടിൽ ഫ്ലോങ്ക് സ്റ്റേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഫയൽ മിനാൻൺ പരീക്ഷിക്കുക. ഒരു പരമ്പരാഗത ഹാംബർഗറിനെ ആവേശത്തോടെ കണ്ടാൽ, നിങ്ങൾ 95% ലീൻ ഗ്രാൻറ് ഗോമാംസം ഉപയോഗിക്കാം, അതിൽ 9 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് ഒരു ബർഗറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ ലോ-കൊഴുപ്പ് ഡിന്നറിലേക്ക് ചേർക്കുക
മികച്ച അത്താഴം തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ പാചകവും ധാരാളം ഉൾപ്പെടുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ശേഷം, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട മുറികളോടു കൂടിയ ബാക്കി ഭാഗം മുഴുവനും പൂരിപ്പിക്കുക. പുതിയ കുരുമുളക്, ചീര, കാരറ്റ്, ചുവന്ന chard, മഞ്ഞ സ്ക്വാഷ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിന് നിറവും ക്രഞ്ചുമാണ്. നിങ്ങൾ സമയദൈർഘ്യം കുറവാണെങ്കിൽ, മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള ഫ്രോസൺസ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ മാംസത്തെ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്ന രീതിയിൽ നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ല ടൈപ്പിംഗ് രീതി. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്തതെങ്കിൽ എന്തിനാണ് വൃത്തികെട്ട ഒരു അധിക കലം? നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ വെട്ടിയിട്ടു ശേഷം, സുഗന്ധത്തിൽ അൽപം തളിക്കേണം, ടിൻ ഫോയിൽ പച്ചക്കറികൾ പൊതിയുക, വറുത്ത് പൊടിക്കുകയോ അടുപ്പിൽ ഓടിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ആരോഗ്യകരമായ ഡിന്നർ പാചക വിദ്യകൾ
നിങ്ങളുടെ പാചക രീതി ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും അനാവശ്യമായ കൊഴുപ്പും കലോറിയും കൊണ്ട് ഒരു അത്താഴവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം കഴിഞ്ഞില്ല. നിങ്ങൾക്ക് കൊഴുപ്പ് വളരെ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല കാരണം നിങ്ങളുടെ ഇറച്ചി, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഗ്രില്ലിംഗിൽ, വറുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൂലിംഗ് കഴിക്കുക.
അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ വറുക്കൽ ഉൾപ്പെടുന്ന പാചകത്തിൽ നിന്ന് അകന്നു പോവുക. ഈ പാചക വിദ്യകൾ എണ്ണ, പയർവർഗങ്ങൾ, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. അത് വളരെ രസകരം ചേർക്കില്ലെങ്കിലും കലോറിയും കൊഴുപ്പുമാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ അത്താഴം മീൻ പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങളുടെ കുടുംബം ഹാംബർഗറുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ജെന്നി-ഒ തുർക്കി സ്റ്റോറിലുള്ള ഈ വ്യത്യാസം പരീക്ഷിക്കുക. 18 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് ഒരു ബർഗറിൽ, ഒരു പരമ്പരാഗതമായി ലോഡ് ചെയ്ത ഹാംബർഗറിന്റെ പകുതിയിൽ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി ഓപ്ഷൻ തിരയുന്ന എങ്കിൽ, ഒരു ടർണൻ ടർക്കി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഓരോന്നിനും 1.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് മാത്രമേ ജെന്നി-ഒ-യിൽ ഉള്ളൂ.
മൾബറി സ്ട്രീറ്റ് തുർക്കി ബർഗെേർസ്
4 പ്രവർത്തിക്കുന്നു
- 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, അരിഞ്ഞത്
- 1 (14-അൻറ്) തക്കാളി ഉണക്കി, വറ്റിച്ചു കഴിയും
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉണങ്ങിയ അരക്കെൺ ഇല
- 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- ഉപ്പ്, നിലത്തു കുരുമുളക്, ആവശ്യമെങ്കിൽ
- 2 സ്പൂൺ പുതിയ തുരുത്തി, അരിഞ്ഞത്
- 1 പാക്കേജ് ജെന്നി-ഒ ടർക്ക് സ്റ്റോർ ലീൻ ടർക്കി ബർഗർ പാറ്റീസ്
- 4 ബർഗർ ബൺസ്, പിളർന്ന്, വറുത്ത്
- 1 കപ്പ് parmesan ചീസ്, യൂസറിന് വറ്റല്
ഇടത്തരം ചൂട് ഉപയോഗിച്ച് വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉള്ളി വരെ ഇളക്കി വരെ ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി. ആവശ്യമെങ്കിൽ തക്കാളി, ജ്യൂസ്, ടേക്കോസ്, പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ഇടത്തരം കുറയ്ക്കാൻ കുറയ്ക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയേറിയ വേണ്ടി, വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി, മാരിനേറ്റ്, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. തുളച്ച് ഇളക്കുക.
പാക്കേജിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നതുപോലെ patties പാചകം ചെയ്യുക. മാംസം തെർമോമീറ്ററിലൂടെ അളന്നനുസരിച്ച് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ പാകത്തിന് 165 ഡിഗ്രി സെൽ ചെയ്യുക. തുള്ളി, തക്കാളി മിശ്രിതം, പാർമസെൻ ചീസ്, ഒപ്പം ബണ്ണുകളുടെ മുകളിൽ പകുതി എന്നിവയുമുള്ള കുപ്പിയുടെ മുകളിലത്തെ പകുതി.
പോഷക വിവരങ്ങൾ : കലോറി 440, കൊഴുപ്പ് 18 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ 34 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 31grams
ചീര മസാലഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
18 വയസ്സ്
പ്രിഫിക് ലോഞ്ചിവിറ്റി സെന്റർ ആൻഡ് സ്പാ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഷെഫ്, ഷെഫ് അന്തോണി സ്റ്റുവർട്ട് ഈ ഹൃദ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഒരു ഫുഡ് റെസിപ് ഒരു വലിയ സംഘത്തെ സഹായിക്കുന്നു, ഒരു താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് ഡിന്നർ പോലുള്ള ഒരു സംഭവം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കത് എളുപ്പത്തിൽ വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാം.
- 5 പൗണ്ട് യുകുൺ സ്വർണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 കപ്പ് ഫ്രോൺ അരിഞ്ഞ ചീര, പൊരിച്ച, വറ്റിച്ചു
- തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം ഉള്ളി (ഓപ്ഷണൽ)
- 2 കപ്പ് nonfat പാൽ
- തര്ക്കവുമില്ല ടീസ്പൂൺ നിലക്കടലാസ്
- അര കപ്പ് കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര പുളിച്ച വെണ്ണ
സോഫ്റ്റ് (25 മിനിറ്റ്) വരെ വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുക. ചൂടുവെള്ളം വരെ സുഗന്ധമുള്ള തൊലികളിലെ സ്പയിച്ച്, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. പാലും ജാതിക്കപ്പവും ചേർക്കുക, ഒരു നമസ്കാരം. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
ഒരു വയർ വിപ്പ് ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലെ. ചീര മിശ്രിതം, പുളിച്ച ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാറൽ വരെ Whisk. ഉടനെ സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാര വിവരം (പ്രതിശീർഷം): കലോറി 80, കൊഴുപ്പ് 0 ഗ്രാം, പ്രോട്ടീൻ 3 ഗ്രാം.
ഒരു വാക്കിൽ നിന്ന്
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യം നേടാനോ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പ്രധാനമാണ്. പോഷകാഹാര ഘടകങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയ്യിലായിരിക്കുന്നതിനാൽ കഴിയുന്നത്ര മുന്നോട്ട് ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പുണ്ടെങ്കിൽ വൈകുന്നേരം ചെറിയ പാചകത്തിന് മുൻകൂട്ടി നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാം. ചെറിയ ചെറിയ മാറ്റങ്ങൾ വലിയ വ്യത്യാസം സൃഷ്ടിക്കുമെന്ന് ഓർക്കുക. നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിക്കില്ലെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ രാത്രികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് കുറഞ്ഞ കലോറി പാചക വിദ്യകളും ചേരുവകളും ഉപയോഗിക്കുക.