കുട്ടികളുടെ ദിവസേനയുള്ള മെനുവിൽ പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ധാന്യങ്ങൾ, മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുത്പന്നങ്ങൾ, കാൽസ്യം അടങ്ങിയ ചാലുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കണം. കുട്ടികൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അവർ picky ഭക്ഷണരീതികളാണ്, അതിനാൽ ഞാൻ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചില പാചകങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾക്ക് രുചികരമായതും നല്ലതും വളരെ നല്ലതാണ്.
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും
പല കുട്ടികളും വേണ്ടത്ര പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നില്ല, കാരണം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉയർന്ന ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ വളരെ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും മതിയായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
കൂടാതെ, അവർ സാധാരണയായി ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കൂടിയാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് ഇത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
അവശ്യ ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളുമൊക്കെയുള്ള ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ (നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ പ്ലാന്റ് കെമിക്കൽസ്) അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ തിളക്കമാർന്ന നിറമുള്ളതും പച്ചയും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും നല്ലതാണ്. എല്ലാ ദിവസവും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ആഹാര സാധനങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കുട്ടികളെ പ്രേരിപ്പിക്കുക,
ഓരോ ആഹാരത്തിലും ഒന്നോ രണ്ടോ പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം, പഴം നല്ല ഡെസേർട്ട് നൽകും. അസംസ്കൃതമായ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും മുതൽ ഭക്ഷണത്തിനും നല്ലതാണ്.
മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ
മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും നല്ലതാണ്, കാരണം അവ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ സാധാരണയായി നീക്കം ചെയ്യുന്ന നാര്. ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുള്ള നാരുകൾ ആരോഗ്യകരമായ ദഹനവ്യവസ്ഥ പ്രവർത്തനത്തിനു വേണ്ടത്ര ലയിക്കാത്ത നാരമാണ്. ധാന്യമാറ്റിനൊപ്പം കാർച്ചാർഡുകളുടെയും ദഹനം, ക്ഷീണം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ അപ്പം, ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത വാങ്ങുമ്പോൾ, ലേബൽ വായിക്കുകയും 100 ശതമാനം മുഴുവൻ ധാന്യം മാവുകൊണ്ടു നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ചിലപ്പോൾ നിർമ്മാതാക്കൾ ഒരു ചെറിയ തുക മാത്രം ഉപയോഗിക്കുകയും "മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളും കൊണ്ട്" എന്ന് വിളിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എല്ലാ ആഹാരത്തിലും ഒരു അപ്പം, പാസ്ത, ധാന്യ എന്നിവ കൂടി ഉൾപ്പെടുത്തുക. മുഴുവൻ ധാന്യം പടക്കങ്ങൾ ചീസ് വേണ്ടി ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫലം ഉപയോഗിച്ച് കഴിയും.
കാൽസ്യം ഉറവിടങ്ങൾ
ആരോഗ്യമുള്ള അസ്ഥികളെയും പല്ലുകളേയും കാത്സ്യത്തിന് അനിവാര്യമാണ്. അത് നിങ്ങളുടെ ഞരമ്പുകളും പേശികളും ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. സാധാരണ രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നതിന് കാൽസ്യം അനിവാര്യമാണ്.
ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങൾ കാൽസ്യത്തിനുള്ള ഭക്ഷണ സംഘങ്ങളാണ്. പാൽ, ചീസ്, തൈര്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ കാത്സ്യം കലർത്തിയാണ്. എന്നാൽ അവ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളവയാണ്, എല്ലാവർക്കും അതിൽ നിന്നും ദഹിപ്പിക്കാനാവില്ല. അങ്ങനെയാണെങ്കിൽ കാത്സ്യം ധാരാളമായി അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ പച്ച നിറമുള്ള പച്ചക്കറികളാണ്.
- ഒരു സ്ലോ കുക്കറിൽ ആരോഗ്യമുള്ള മാക്, ചീസ്
ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി , ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഈസി ഏഷ്യൻ ബ്രൂക്കോളി പാചകരീതി
പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങൾ
പേശികളും അവയവങ്ങളും നിർമ്മിക്കുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടികൾ ഭക്ഷണപ്രിയരായിരുന്നുവെങ്കിൽ, അവർ മാട്ടിറച്ചിയും പന്നിയിറച്ചിയും മുറിച്ചു കളയണം. അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, മീൻ എന്നിവ പ്രോട്ടീൻ ഉറവിടങ്ങളാണ്. മുട്ടകളും പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളും ചില മൃഗങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കാൻ കുട്ടികൾക്ക് മാംസം കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, കാരണം നല്ല സ്രോതസ്സുകളും ഉണ്ട്. സോയ്, ഉണക്കിയ ബീൻസ്, പയറ്, നട്ട്, വിത്തുകൾ തുടങ്ങിയ പദാർത്ഥങ്ങൾ പ്രോട്ടീൻ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പിന്റെ ഉറവിടങ്ങളും ഇവയാണ്. ഓരോ ആഹാരത്തിലും പ്രോട്ടീൻറെ ഒരു സേവനം ഉൾപ്പെടുത്തുക.
ഒരു പിടി കായ്കൾ ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പിയർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ചിക്കൻ ആരാധിക്കാനുള്ള പുതിയ ആരോഗ്യകരമായ മാർഗ്ഗങ്ങൾ
- ചീരകളുള്ള ഈസി ഓവൻ ബേക്കുചെയ്ത സാൽമൺ
- Make-Ahead Turkey Black Bean Chili
ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങൾ
അധികമായ കലോറി ഇല്ലാത്തതിനാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ജലത്തിന് ഒരു നല്ല ചോയിസ് ഉണ്ട്. പാൽ, പഴം, പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ നല്ലതാണ്, അവ പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ലെങ്കിലും (പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കലോറി കാണാൻ കഴിയും).
ഒഴിവാക്കേണ്ടത് എന്താണ്
നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ പോഷകാഹാര ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഭക്ഷണം കൊടുക്കുകയാണെങ്കിൽ അയാൾ അത്യാവശ്യം ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കാൻ പാടില്ല. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഇപ്പോൾ അസുഖം നൽകാൻ കഴിയുമെന്നത് ശരിയാണ്, പക്ഷേ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആവശ്യമുള്ള ആഹാരസാധനങ്ങൾ (ചിക്കൻ നുഗ്ഗുകൾ, ശീതീകരിച്ച പിസ്സ സ്നാക്ക്സ്, ശീതീകരിച്ച അത്താഴംകൾ), മധുര പാനീയങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, ദോശകൾ, കുക്കികൾ, ഐസ്ക്രീം, ചിപ്പുകൾ.
ഉറവിടം:
അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ്. " > നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണം ഒരു മൈപാൽ സൂപ്പർ സ്റ്റാർ ഉണ്ടാക്കുക." ജനുവരി 07, 2016 പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു