പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറി - 43
കൊഴുപ്പ് - 0 ഗ്രാം
കാർബസ് - 10 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 2 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 20 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 0 മിനിറ്റ്
4
കാലി, ചീര, കുക്കുമ്പർ, സെലറി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് വേർതിരിച്ചെടുത്ത പച്ച ജ്യൂസ് പോഷകാഹാരം, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവ സസ്യജന്തുജാലങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്നതിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
പച്ച ജ്യൂസ് കുടിവെള്ളം മുഴുവൻ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നതിനു തുല്യമല്ല. (നാരങ്ങുന്നത് നാരുകളുടെ ബാക് കുറയ്ക്കുന്നു, കലോറിയും പഞ്ചസാരയും കൂടുതലാകാം), ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദ്ധതിയുടെ ഒരു പ്രധാന ഭാഗമാകാം, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ സമയദൈർഘ്യമാണെങ്കിൽ.
പാചകരീതി
നിങ്ങൾ juicing അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പുതുക്കിയ പ്രോ പുതിയത് ആണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഈ ലളിതവും സൌമ്യമായ-രുചികരമായ പച്ച ജ്യൂസ് പാചകക്കുറിപ്പ് സ്നേഹിക്കും.
സാധ്യമാകുമ്പോൾ ഓർഗാനിക്-വളർത്തപ്പെട്ട ഉല്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക, പക്ഷേ അത് ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, നന്നായി കളയുകയും കഴുകുകയും ചെയ്യുക.
ചേരുവകൾ
- ചീര 1 കപ്പ്
- 2 സെലറി പാഴാകുന്ന
- 1 കപ്പ് കാല് (ഏകദേശം 3 ഇല)
- 2 കപ്പ് റോമാസൈൻ (ഏകദേശം 3 ഇലകൾ)
- 1 വെള്ളരിക്ക
- 1 പച്ച ആപ്പിൾ
- 1/2 നാരങ്ങ (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ, തൊലി)
തയാറാക്കുക
1. പച്ചക്കറികളും ആപ്പിൾ നന്നായി കഴുകിയശേഷം നന്നായി ഉണക്കുക.
2. കുക്കുമ്പർ, ആപ്പിൾ, നാരങ്ങ (അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ) എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ജൂനിയറിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത്ര ചെറുതാക്കി മാറ്റാം.
3. ചേരുവകൾ, ഓരോന്നിനും, ഒരു ജൂസറിയിൽ വയ്ക്കുക. കാലിനും റോമായിനും പോലുള്ള വലിയ കമ്പോണുകളുള്ള വലിയ ഇലകൾ, ബ്രൈൻ ചേരുവയോടെ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്.
ആസ്വദിക്കൂ!
ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ 24 മണിക്കൂർ വരെ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാം.
സേവകന്റെ വ്യക്തിത്വം വ്യക്തിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നെങ്കിലും, ഈ നീര് 4 മുതൽ 6 വരെ ചെറിയ സേവിംഗുകൾക്ക് മതിയാകും.
നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ഈ ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ, ഇഞ്ചി നീര് പാചക പരീക്ഷണം.
നുറുങ്ങുകൾ
- നിങ്ങളുടെ സേവന വലുപ്പങ്ങൾ ചെറുതായി സൂക്ഷിക്കുക. സ്റ്റോറുകളിലും ജ്യൂസ് ബാറുകളിലും ലഭ്യമാകുന്ന പച്ച ജ്യൂസ് പലപ്പോഴും 16-ഓൺസ് കുപ്പിയിൽ വരുന്നുണ്ടെങ്കിലും നിങ്ങൾ എപ്പോഴാണ് കുടിക്കേണ്ടത് ജ്യൂസ് മുഴുവൻ പച്ചക്കറിയും പഴങ്ങളും അളവറ്റതായിരിക്കണം, നിങ്ങൾ സുഖമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാം.
- സൂപ്പ്, മൗഫിൻ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നിവയിൽ ജൂപ്പിസിൽ അവശേഷിക്കുന്ന പൾപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ഫൈബർ പുറത്തേക്ക് വലിച്ചെറിയാൻ ശ്രമിക്കുക.
മുൻകരുതലുകൾ
ഓക്സലേറ്റ് എന്നത് സ്വാഭാവികമായും സംഭവിക്കുന്ന ഒരു സംയുക്തമാണ്, ചില ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് കാണപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ശരീരത്തിൽ ഒരു മാലിന്യ ഉത്പന്നമായി ഇത് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. പച്ചവെള്ളത്തിൽ ചീര, പച്ചമരുന്നുകൾ, സെലറി, കൊളാർഡ്, ഡാൻഡെലിയോൺ, കാല്, എസ്കാർ, വാര്ണാകൃഷി, കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് റൂട്ട്, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ സാധാരണയായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
കിഡ്നി തകരാറുകൾ (വിട്ടുമാറാത്ത വൃക്ക രോഗം, വൃക്ക കല്ലു), സന്ധിവാതം, റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്, ചില തരത്തിലുള്ള വുൾവോഡ്രൻ എന്നിവ പോലുള്ള ചില അവസ്ഥകളുള്ള ആളുകൾ ഓക്സിലേറ്റ് സമ്പുഷ്ട ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കണം.
ഭക്ഷണത്തിലെ മുഴുവൻ പച്ചക്കറികളും പകരം വയ്ക്കാൻ ജ്യൂസ് ആശ്രയിക്കരുത്.
ക്രൂസിഫറസ് പച്ചക്കറികൾ (കാബേജ്, ബ്രൊക്കോളി, കാൾ, വാട്ടർ ക്രാസ്, മുള്ളങ്കി, കൊളാർഡ് പച്ചക്കറികൾ) പച്ച ജ്യൂസുകളിൽ സാധാരണ ചേരുവയാണ്.
അസംസ്കൃത സമയത്ത്, അലോഡിൻറെ ഉപയോഗം തടയുകയും തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനത്തിൽ ഇടപെടുകയും ചെയ്യുന്ന ഗ്ലൂക്കോസിനോളേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കും.
പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പലതരം മോളിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലുള്ള പ്രമേഹത്തിന് സാധ്യതയുണ്ട്.
നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഒരു ഭാഗമാണെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി നിങ്ങളുടെ ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊവൈഡർ സന്ദർശിക്കുക. വീട്ടിലും സ്റ്റോറുകളിലും ഗ്രീൻ ജ്യൂസ് രുചികരവും വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ ഇത് എല്ലാവർക്കുമുള്ളതല്ല.
ഉറവിടം:
ഗെറ്റ് ജെ., ഗ്രേഗയർ ജെ.ആർ, ഫുൾ എ, കസ്തീൻ എം.ജെ. ഓക്സലേറ്റ് നെഫ്രോപ്പതി 'ജൂഡിങ്ങ്' കാരണം: കേസ് റിപ്പോർട്ടും അവലോകനവും. ആം ജെ മെഡ്. 2013 സെപ്തംബർ 126 (9): 768-72. doi: 10.1016 / j.amjmed.2013.03.019. Epub 2013 Jul 3.
നിരാകരണം: ഈ സൈറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിവരങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ലൈസൻസ്ഡ് ഡോക്ടർമാർ വഴി ഉപദേശം, രോഗനിർണയം, ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമാവില്ല. സാധ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ, മയക്കുമരുന്ന് ഇടപെടലുകൾ, സാഹചര്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയെ മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിൽ അടിയന്തിര വൈദ്യസഹായം തേടാനും ഡോക്ടർ നോക്കാനും പകരം മറ്റൊരു മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയോ, നിങ്ങളുടെ നിയമത്തിന് മാറ്റം വരുത്താനോ കഴിയും.