തൈര് നഷീര് വിവരവും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും

വിവിധ തരം കലോറിയും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളും

നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ തിന്നുകാരി ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഫ്രിഡ്ജറിൽ തൈര് കഴിക്കാം. ക്ഷീരോൽപാദനം പോഷകാഹാരം നൽകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനോ ശ്രമിക്കുന്നവർക്ക് . എന്നാൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന തരം അനുസരിച്ച് പഞ്ചസാര, കൊഴുപ്പ്, കലോറികൾ എന്നിവയിൽ തൈരിൻറെ ചില ബ്രാൻഡുകൾ ഉയർന്നതാണ്.

തൈര് കലോറി, പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ

പ്രോസസ് ചെയ്ത പഴങ്ങളോ ചേരുവയോ ഒന്നും തൈര് കഴിക്കുന്നത് തൈര് ആണ്. പലരും പാചകത്തിൽ പാചകത്തിൽ തൈര് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടുകളും സോഡികളിലും പുളിച്ച ക്രീം മാറ്റി പകരം വെയ്ക്കുന്നു. പ്ലെയിൻ തൈര് കാൽസ്യത്തിന്റെ നല്ല ഉറവിടം, ഫോസ്ഫറസ്, റൈബോ ഫ്ലേവിൻ എന്നിവയാണ്. എന്നാൽ, കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരം ലഭിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയും പൂരിതയും കൊഴുപ്പ് പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു.

ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആഹാരങ്ങൾ "ചതി" അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പ്രാതൽ കഴിച്ചോ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനായോ തൈരി കഴിച്ചോ എങ്കിൽ, ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം ഉടനടി പട്ടിണിപ്പാവാൻ സാധ്യതയില്ല. പരമ്പരാഗത അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീഗോ തൈരിലുള്ള പ്രോട്ടീൻ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പേശികളെ നിർമ്മിക്കാനും നിലനിർത്താനും സഹായിക്കും.

നിങ്ങളുടെ കാൽസ്യം ഉപഭോഗത്തെ വളർത്തുന്നതിന് നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ ഒരു പാൽ കുടിക്കാത്തയാളാണെങ്കിൽ. ലഭ്യമായ സുഗന്ധങ്ങളടങ്ങിയ വൈവിധ്യമാർന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ പോലും അവൻ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു സുഗന്ധം കണ്ടെത്താൻ പോലും എളുപ്പമാക്കുന്നു.

അവസാനമായി, ഉപഭോക്താക്കൾ പലപ്പോഴും സിംഗിൾ സപ്ലൈ പാനപാത്രങ്ങളിൽ തൈര് വാങ്ങുന്നു, ഇത് ശരിയായ ഭാഗത്തിന്റെ വലിപ്പം എളുപ്പമാക്കുന്നു.

അതുകൊണ്ട് തന്നെ, ആരോഗ്യകരമായ തൂക്കം നേടാൻ അല്ലെങ്കിൽ പരിശ്രമിച്ച് പരിശ്രമിക്കുന്ന ആളുകളുമായി തൈര് കലകളാണ് ജനപ്രിയമായത്.

സുഗന്ധമോ സുഗന്ധമുള്ളതോ യോഗേറിയ ആരോഗ്യമുള്ളതാണോ?

ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് തൈര് ഭക്ഷണമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കാനായോ ഭക്ഷണമായി കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ അവർ പലപ്പോഴും രുചിയുള്ള തൈര് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. ഇത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. കലോറിയിൽ ഇത് കൂടുതലായിരിക്കാം.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഡാനൻ സ്ട്രോബെറി തൈരിനെ 150 ഗ്രാം വീതം 15 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും 140 കലോറിയും നൽകാറുണ്ട്. (ഒരേ അളവിലുള്ള കലോറി ലേബലിൽ സൂചിപ്പിച്ച പ്ലെയിൻ തൈരിൻറെ വളരെ വലിയ സേവനമാണ്). Yoplait ന്റെ ഒരൊറ്റ സേവകൻ യഥാർത്ഥ സ്ട്രോബെറി തൈരിൽ 150 കലോറി, 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 18 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

റെഗുലറും ഗ്രീക്കുസംസ്കാരവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?

ആരോഗ്യമുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് മറ്റൊരു പ്രധാന ഉപാധിയാണ് ഗ്രീക്കു തൈര്. ഗ്രീക്ക് തൈര് പരമ്പരാഗത തൈര് നനഞ്ഞതിനേക്കാൾ കട്ടിയുള്ളതും മധുരവുമാണ് പഞ്ചസാര, ലാക്ടോസ്, ലിക്വിഡ് whey എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യാൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. തത്ഫലമായി, ചില ബ്രാൻഡുകളായ ഗ്രീഡ് തൈര്, തൈര് പരമ്പരാഗത പതിപ്പുകൾക്ക് പകരം പഞ്ചസാരയും പ്രോട്ടീനും കുറവാണ്.

അതുകൊണ്ട് ഗ്രീക്ക് തൈര് പോഷകാഹാരം പരമ്പരാഗത തൈറിനു തുല്യമാണോ? ഗ്രീജ് തൈര് കലോറികൾ സാധാരണയായി ഇതുപോലെയാണ്. ഫാം ടോട്ടൽ 2% പ്ലെയിൻ യോഗൂർട്ട് 150 കലോറി, 4 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 20 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ നൽകുന്നു. എട്ട് ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ഇത് നൽകുന്നുണ്ട്.

ശീതീകരിച്ച യോഗൂർ ആരോഗ്യമുള്ളതാണോ?

എന്താണ് ഫ്രോസൻ തൈര് പറ്റി? പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ, ഫ്രോസൺ തൈര് സാധാരണയായി ക്ഷീരോൽപാദനത്തിൽ നിങ്ങൾ കാണുന്ന തൈരിപോലെയല്ല. തണുപ്പിച്ച തൈരിൽ പലതരം പഞ്ചസാരയും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

എല്ലാത്തരം ഉറവിടങ്ങളും പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഉണ്ടോ?

പ്രോബയോട്ടിക്സ് ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്, ആക്ടീഷ്യ പോലെയുള്ള തൈര് ബ്രാൻഡുകൾ പ്രോബയോട്ടിക്സ് അവരുടെ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ പരസ്യം ചെയ്യുകയാണ്. എല്ലാ തൈരിലും പ്രോബയോട്ടിക്സ് ഇല്ല, അതിനാൽ തൈരിൽ നിന്ന് പ്രോബയോട്ടിക്സ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ നോക്കിയാൽ പോഷകാഹാര ലേബൽ, ഘടക ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ "തൽസമയ സജീവ സംസ്കാരങ്ങൾ" ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഓർക്കുക, ചേർക്കുവാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ബാക്ടീരിയകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഓരോ ബ്രാൻഡും സമാനതകളില്ല.

ചോറ് തെരഞ്ഞെടുക്കൽ

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് തൈര് വാങ്ങിക്കുന്നെങ്കിൽ, എല്ലായ്പ്പോഴും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളുടെ ലേബൽ, ചേരുവകൾ ലിസ്റ്റ് പരിശോധിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക.

ചില തൈര് ഉല്പ്പന്നങ്ങളില് പാലും പഴങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചില ഘടകങ്ങള് മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുളളൂ, എന്നാല് മറ്റുള്ളവര് കൂട്ടിച്ചേര്ക്കുന്ന പഞ്ചസാര, ധാന്യം സിറപ്പ്, നിങ്ങള്ക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്ത ധാന്യം അന്നജം അല്ലെങ്കില് ജെലാറ്റിന് പോലുള്ള ചേരുവകള് അടങ്ങിയിരിക്കാം.

നിങ്ങൾ തൈരിയുടെ കലോറി കണക്കുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മൂല്യനിർണ്ണയം നടത്തുന്ന പാത്രങ്ങളാണ് ഒരേ വലുപ്പത്തിലുള്ളത്. പാക്കേജുകൾ ചെറുതാണെന്നതിനാൽ കലോറിയിൽ ചില തൈരി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കുറവാണ്.

വീട്ടിലിരുന്ന് തൈര് സംഭരിക്കുമ്പോഴെല്ലാം അത് ചാരനിറപ്പിച്ച് അടയ്ക്കുകയും അടയ്ക്കാതിരിക്കുകയും വേണം. തൈര് തണുത്തുറയ്ക്കാം, എന്നാൽ ഇത് വേർതിരിച്ചെടുക്കപ്പെടുകയും വേണമല്ലാതാക്കി വ്യത്യസ്തമായ ഘടനയുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിൽ കഴുകാനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ

തൈര് ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണം ആണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ടോപ്പിങ്ങുകളും മറ്റ് ചേരുവകളും ചേർക്കാം. ഈ ആശയങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും പരീക്ഷിക്കുക.

• ബ്രൂക്കോളി , കാരറ്റ്, ജീക്കമാ, സെലറി തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾക്കുവേണ്ടി മുക്കി ഒരു തൈര് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഡ്രസിംഗ് ഉപയോഗിക്കുക.
• ബ്ലൂബെറി, റാസ്ബെബെറി, സ്ട്രോബെറി, തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ പഴങ്ങളോടൊപ്പം നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരം തൃപ്തിപ്പെടുത്താനുള്ള തക്കാളി
• ബദാം അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയവ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തൈര് തളിക്കുക
• മാംസളമായ ഒരു തിളക്കം തേൻ കൊണ്ട് ചാണകം തൈര്
• കലോത്സവങ്ങൾ ചേർക്കാതെ കടുവാന്നോ വാനിലയോ നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട എക്സ്ട്രാക്റ്റോ ഉള്ള സീസൺ
• കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ നൈബുകൾ വാനില, തേങ്ങ, അല്ലെങ്കിൽ കോഫി കഴുകിയ തൈര് എന്നിവയിൽ ചേർത്ത് ഒരു ക്രീം, സമ്പന്നമായ ഡിസേർട്ട് ഉണ്ടാക്കുക.
• ക്രീമിയർ ക്രമത്തിൽ ആരോഗ്യകരമായ സുഗന്ധം ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് തൈരിൽ ചേർക്കുക.
• ഓറുകളും, പഴങ്ങളും, വെനില തൈരും ചേർത്ത് തൈര് parfait ഉണ്ടാക്കുക