പൊള്ളൽ ചായ ഒരു ചൂടേറിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ്, പക്ഷെ നിങ്ങൾക്ക് അത് തണുപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് പരമ്പരാഗത ഗ്രീൻ ടീയിൽ നിന്ന് മാറ്റി നിർത്തുന്നതിന് നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്. അതുപയോഗിക്കാനുള്ള പുതിയ രീതികൾ തുടർച്ചയായി അലങ്കരിച്ചവയാണ്. ഈ ട്രെൻഡിംഗ് ഘടകത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക, വൈവിധ്യമാർന്ന പാചകത്തിൽ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം.
പൊരുത്തപ്പെടൽ എന്താണ്?
യു.എസിലെ നിരവധി ആളുകൾക്ക് മാപ പൊടി പുതിയതായിരിക്കുമെങ്കിലും ഗ്രീൻ ടീ പൗഡർ നൂറ്റാണ്ടുകളായി ജാപ്പനീസ് ചായ സദ്യയുടെ കേന്ദ്ര ഘടകമാണ്.
ഗ്രീൻ ടീകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്പൂണ് പൊടിയാണ് പൊരു. തേയിലയുടെ ഒരു ഭാഗം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനും തേയിലാക്കുന്നതിനുപകരം നിങ്ങൾ അത് മുഴുവനായി വലിച്ചെറിയുന്നു, അതിനാൽ അധിക പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ആനുകൂല്യങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു.
പൊരുതുക, ചൂട്, തണുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ പാചക വിദ്യകൾ ഉൾപ്പെടുത്തി (താഴെ കൂടുതൽ). ഗ്രീൻ ടീ രുചിച്ചുനോക്കിയാൽ അത് വിശദീകരിക്കാൻ അല്പം കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതാണ്. ഗ്രീൻ ടീക്ക് പകരം മണ്ണ് കൂടുതൽ ഭൗമോപരിതലമാണ്. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒരു മിതമായ മധുരപലഹാരമുണ്ട്. ചില ആളുകൾ അത് കയ്പുള്ള കരച്ചിലാണെന്നു കണ്ടെത്തുന്നു.
പോഷകാഹാരം
കേപ്ചിനുകളും മറ്റ് പ്ലാന്റ് അധിഷ്ഠിത സംയുക്തങ്ങളും പോളിഫിനോൾസ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന വീക്കം പൊട്ടുന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളിൽ പൊള്ളലുണ്ട്. ഹൃദ്രോഗം, ചിലതരം ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും. 2017 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു ചെറിയ പഠനം, മദ്യപാനവും മികച്ച ശ്രദ്ധയും മെച്ചപ്പെടുത്തിയ മെമ്മറിയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെന്നും വെളിപ്പെടുത്തി.
2018 ജനുവരിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഗവേഷണമനുസരിച്ച്, ഗ്രീൻ ടീയുടെ പാനീയം വ്യായാമത്തിന് മുമ്പ് ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കത്തിച്ചുവെക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. ഈ രംഗത്തെ കൂടുതൽ വിശകലനം ചെയ്തുകൊണ്ട്, പൊരുത്തമുള്ളവയുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പൊരുത്തമില്ലാത്ത ഫലങ്ങൾ പൊരുത്തപ്പെടാത്തവയാണെന്ന് ഗവേഷകർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. മത്സരം, വ്യായാമം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട യഥാർത്ഥ നേട്ടങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്.
മത്സരത്തിൽ കഫീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ ലീഡിന്റെ അംശങ്ങളുണ്ടാവാം. അതിനാൽ സൈഡ് ഇഫക്ടുകൾ ഒഴിവാക്കാൻ മോഡറേഷനിലൂടെ കഴിക്കാൻ നല്ല കാരണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും.
മത്സരത്തിൽ ബന്ധപ്പെട്ട നേട്ടങ്ങളുടെയും സാധ്യതയുള്ള പാർശ്വഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചും കൂടുതലറിയുക.
കൂടുതൽ പൊരുത്തങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക വഴികൾ
ഒരു കപ്പ് ചായയുടെ ചായയിൽ നിന്നൊഴിവാക്കിയാൽ അത് ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗമാണ്, എന്നാൽ അവിടെ അവസാനിക്കരുത്. മിതമായ കൃത്യമായ പാചകത്തിനു മീതേ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളിൽ മുഴുകാനുള്ള നിരവധി വഴികൾ ഇവിടെയുണ്ട്.
നല്ല പാനീയങ്ങൾ
കോഫി ഷോപ്പ് മെനു ഇനങ്ങളും കുപ്പിവെള്ള തേയില പാനീയങ്ങളും ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പഞ്ചസാരയുടെ മേൽ ടേബിൾ സ്പൂൺ നൽകും. ഒഴിഞ്ഞ കലോറികൾക്കു പകരം, പൊടി ചേർത്ത് ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ വെള്ളത്തിൽ തേൻ ഒരു ചാഞ്ചാട്ടത്തോടുകൂടിയ മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുക. സ്വാദിഷ്ഠമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാൽ ചേർത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ കഴിക്കുക. പിന്നീട് മധുരക്കിഴങ്ങിലും മറ്റ് തണുത്ത പാനീയങ്ങളിലും ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേകളിൽ മിച്ചം വയ്ക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
ഫ്രൈ, നൂഡിൽസ് എന്നിവ ഇളക്കുക
വെഡിംഗ് ബൗളുകൾക്ക് ഒരു ചാറുമായി ചേർക്കേണ്ടതാണ്. സോഡിയം സോയ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി, എള്ള് എണ്ണ, തേൻ എന്നിവ അടങ്ങിയ അല്പം സ്പൂൺ വറുത്ത സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. ചിക്കൻ, ഗോമാംസം, ചെമ്മീൻ അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു എന്നിവയുടെ പച്ചക്കറികളും സ്ട്രിപ്പുകളുമടങ്ങിയ ചൂട് പുളകിൽ സോസ് ടോസ് ചെയ്യുക. ഒരു കട്ടിയുള്ള സോസ് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, സോസ് ലേക്കുള്ള cornstarch ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ.
വേവിച്ച മത്സ്യം
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സീഫുഡ് പാകം ചെയ്ത മദ്യത്തിന്റെ ഒരു സ്നാനത്തിൽ കുക്ക്! വെണ്ണ, വെളുത്ത മത്സ്യം, പാചകം എന്നിവയിൽ തളിക്കുക.
ധാന്യങ്ങൾ
ഓട്സ്, അരി മുതലായ ധാന്യങ്ങൾക്കായി പാചക ദ്രാവകത്തിലേക്ക് പൊടിക്കുക. ദ്രാവക പാനപാത്രത്തിൽ 2 കപ്പ് ആരംഭിച്ച് രുചി കൂടുതൽ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു വ്യത്യാസം, തക്കാളി, മത്സ്യം, കടൽ ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതത്തിൽ പുതുതായി പോപ് പോപ്കോൺ തളിക്കേണം (അതെ, നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങളുടെ പോർകോൺ കണക്കാക്കുന്നു).
സ്പൈസ് മിക്സസ്
പോപ്കോൺ അടങ്ങിയ അതേ വരികളിലുടനീളം, ചേരുവ, മധുരമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ഭാഗമായി മത്സരം ഉപയോഗിക്കുക. മത്സ്യം, കോഴിക്ക് വേണ്ടി സവാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ രശ്മികളായി ചേർക്കുക.
ബേക്കഡ് ഗുഡ്സ്
പാചകരീതിയിലുള്ള ചരക്ക് ചേർക്കുന്നത് പച്ച പായപ്പൊടി പാചകത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാനുള്ള ട്രെൻഡിയിംഗ് മാർക്കറ്റുകളിലൊന്നാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാൻകേക്ക് മിക്സ്, മഫിൻ ബം അല്ലെങ്കിൽ ഷോർട്ട്ബ്രഡ് കുക്കി കുഴികൾ എന്നിവയിലേക്ക് കുറച്ച് ടാസ്പൂൺ ചേർക്കുക. വെളുത്ത ഐസിംഗിൽ പാചകത്തിൻറെ പച്ച നിറമുള്ള ഒരു സ്വാഭാവികമായ നിറമുള്ള ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ്, ഫ്രോസൺ ട്രീറ്റുകൾ
മത്സരത്തിനായി മധുരമുള്ള ഡെസേർട്ട് പട്ടികയിൽ ഒരു റൂം ഉണ്ട്. ചപ്പുചവറുകളുടെ ശരിയായ ഭാഗങ്ങൾ കുറ്റമറ്റ സൌജന്യവും (വെപ്രാളമാണ്) മാൻസിക്കിന് വേണ്ടി ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും അരിഞ്ഞ കശുവുമൊക്കെയാകും. ഐസ് പോപ്പിലും വീട്ടിലുണ്ടായിരുന്ന ഫ്രോസൻ തൈറിനും യോജിച്ച് മത്സരം.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> Dietz C, Dekker M, Piqueras-Fiszman B, മണ്ട ടീ, ടീമിന്റെ പ്രാധാന്യം, പാനീയവും ലഘുഭക്ഷണ ഫോർമാറ്റിലും ഇടപെടൽ, മാനസികാവസ്ഥ, ബോധന പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്നിവയെ കുറിച്ചുള്ള ഒരു ഇടപെടൽ പഠനം. ഭക്ഷണം റെസ് int. 2017 സെപ്തംബർ 99 (പട്റ്റ് 1): 72-83. doi: 10.1016 / j.foodres.2017.05.002
> വില്ല്യം മെറ്റ്, സാഹുൻ എംഎ, കുക്ക് എം.ഡി. പൊട്ടിച്ചിതറി ചായ വച്ച് സ്ത്രീകളിലെ പാലക് ഓക്സിഡേഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ആറ്റ് ജെ സ്പോർഡ് നോറ്റ്റ്റ് എക്സർക് മെറ്റാബ്. 2018 ജനുവരി 18: 1-21. doi: 10.1123 / ijsnem.2017-0237.