സാൻഡ്വിച്ച്സ് ലേക്കുള്ള ബദൽ
"ഉച്ചഭക്ഷണം" എന്ന വാക്ക് "സാൻഡ്വിച്ച്" എന്നതിനു സമാനമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുഴപ്പത്തിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ സമയമായി! കുറഞ്ഞ കാർബൺ ലഞ്ച് സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്.
സലാഡുകൾ
ഞങ്ങൾ പഴയ ഫാഷൻ ഷെഫ് സാലഡ് പരിചിതനാണ് - ഒരു പച്ച സാലഡിൽ (സാധാരണയായി മഞ്ഞുകാരിൽ) തണുത്ത മുറിവുകൾ, വെണ്ണ, ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ട എന്നിവ മുറിക്കുക. ഭക്ഷണശാലകളിൽ മാത്രമല്ല ഭക്ഷണശാലകളിലും മറ്റും ഏറെ സാമഗ്രികൾ സ്വീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
സാലഡ് പച്ചക്കറികളും പച്ചക്കറികളും ചേർന്ന ഏത് പ്രോട്ടീനും ഇത് അടിസ്ഥാനപരമാണ്.
ലോ കാർബ് "ഭക്ഷണം സാലഡ്" നുറുങ്ങുകൾ
- പരമ്പരാഗത മഞ്ഞുമല ഉഴിച്ചിൽ അധികം പോഷകങ്ങൾ വളരെ കറുത്ത പച്ച സാലഡ് ഇലകളിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഇപ്പോൾ എല്ലാ പച്ചക്കറികളിലും പച്ചിലകളുണ്ട്, സാലഡ് നിർമ്മാണം ഒരിക്കലും സൗകര്യപ്രദമല്ല.
- നിങ്ങൾ ബാപ്പുചെയ്ത ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ലേബലുകൾക്കായി ലേബൽ പരിശോധിക്കുക. എണ്ണയിൽ കുറവ് വരുമ്പോൾ പല "ലൈറ്റ്" ഡ്രെസിംഗിങ്ങും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിന് പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു.
- ഒലിവ് ഓയിൽ പോലുള്ള മോണീൻസാറ്ററേറ്റഡ് കൊഴുപ്പുകളിൽ ഉയർന്ന എണ്ണകളുള്ള ഡ്രെക്കിംഗുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഡ്രെഡിംഗുകൾ സ്വയം നിർമ്മിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് - ഇത് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ ഒരു മിനിറ്റിൽ താഴെയെത്തിക്കും. പാത്രത്തിൽ അടിച്ച് ഒരു എണ്ണ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു വിപ്പ്, മുകളിൽ സാലഡ് ഇട്ടു ടോസ്. ഒരു ക്രീം ഡ്രസിംഗിനായി, ചില മയോന്നൈസ്സായി നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങളും കുറച്ച് ഇളക്കുക. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് തുള്ളി.
സലാഡുകൾക്കുള്ള ഉദാഹരണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക
- ഗ്രീക്ക് സാലഡ് (ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ, ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് തുടങ്ങിയവ പോലുള്ള പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയവ)
- ലോ കാർബ് ടാകോ സാലഡ്
- വെളുത്തുള്ളി-ഇഞ്ചി ചിക്കനിൽ കുറഞ്ഞത് കാർബ് ഏഷ്യൻ മൂപ്പൻ സാലഡ്
- ചിക്കൻ, ആപ്പിൾ, ബേക്കൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് മൂപ്പിക്കുക
- സാലഡ് പച്ചിലകൾ, അരിഞ്ഞ മഞ്ഞൾപ്പൊടി, അരിഞ്ഞ കുരുമുളക് , വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയവ ചിക്കൻ (തീർച്ചയായും പാചകം ചെയ്യാതെ പാകം ചെയ്യാറുണ്ട്)
- ചിക്കൻ, pecans, ആപ്പിൾ ബിറ്റുകൾ കൂടെ ലോ-കാർബ് coleslaw
- പച്ചിലകൾ, തക്കാളി, ഗവേലോവോടുകൂടിയ ടുണസലാഡ്
- പച്ചിലകൾ, പച്ചമുളക്, കൂൺ , മുളപ്പിച്ചുകൾ എന്നിവയിൽ സാൽമണി
- പച്ചിലകൾ, വെള്ളരിക്കാ, പെക്കൻ, ചത്തത് നീല ചീസ് എന്നിവ ചിക്കൻ
- പച്ചിലകളോടൊപ്പം സ്റ്റാക്ക്, കട്ടികുറഞ്ഞ ഉള്ളി, പച്ചമുളക്, കൂൺ എന്നിവ കറങ്ങുക
- കോബ്ബ് സാലഡ്
റോൾ-അപ്പ്സ് ആൻഡ് റാപ്പ്സ്
മൂന്ന് അടിസ്ഥാന തരത്തിലുള്ള കുറഞ്ഞ കാർബ് റോൾ-അപ്പുകൾ ഉണ്ട്:
- ലെറ്റോസ്: ട്യൂണ, സാൽമോൺ, മുട്ട, ചിക്കൻ സാലഡ് എന്നിവ "ഉപ്പ്" ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉർവച്ചീര റോൾ-അപ്പ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കുക. വലിയ ഉർവച്ചീര നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. കുരുമുളകിന്റെ വാരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊന്നുമല്ലെങ്കിൽ നല്ലത് (നിങ്ങൾ അത് അമിതമായി അടയ്ക്കുന്നിടത്തോളം കാലം) ഉൾപ്പെടുത്തുക. ("പ്രോട്ടീൻ സാലഡ്" ഒരു മുക്കി പോലെ സെലറി, ബെൽ കുരുമുളക്, കുക്കുമ്പർ മുതലായവ ഉപയോഗിക്കാം)
- മാംസം: റോസ്റ്റ് ചീസ്, വെജിറ്റേറിയൻ ബീറ്റ്റൂട്ട്, വറുത്ത ഗോമാംസം, എന്നിവ ഉദാഹരണം. ഉദാഹരണത്തിന്, വറുത്ത ഗോമാംസം ലെ ചീര ചീപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഹാം ലെ കോൾ slaw.
- ലോ കാർബ് ടോർട്ടിലാസ്: കുറഞ്ഞ കാർബോൺ ടോർസിലയിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്താണോ വയ്ക്കുക, "റാപ്" ചെയ്യുക.
സൂപ്പുകൾ
സൂപ്പുകൾ വളരെ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്, അവശേഷിക്കുന്ന മാംസം, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയ്ക്ക് ഒരു വാഹനം നൽകാം. നിങ്ങൾ വെറും അന്നജം (നൂഡിൽസ്, അരി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) എടുത്തു എങ്കിൽ ഏറ്റവും സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കാർബൺ കുറവാണ് കഴിയും. കുറച്ച് കുറഞ്ഞ കാർബിൽ ടിന്നിലടച്ച സൂപ്പ് ഉണ്ട്, എന്നാൽ ബഹുഭൂരിപക്ഷവും അല്ല; നിങ്ങൾക്ക് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ള ലേബലുകൾ വായിക്കണം. ഒരു സൂപ്പ് സൂപ്പ്, ഫ്രീസ്സ് എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുക.
ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ മഴവില്ല് സൂപ്പ് പരീക്ഷിക്കുക.
പരുക്കേറ്റവർ
എല്ലാവരുടെയും ഏറ്റവും ലളിതമായ ഉച്ചഭക്ഷണം? അടുത്ത ദിവസം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം കൂടുതൽ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കുക.