സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് എന്താണ്?

സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് , ദക്ഷിണ ഫ്ലോറിഡയിലെ ഒരു കാർഡിയോളജിസ്റ്റ് ആയ ഡോ. ആർതർ അഗത്സ്റ്റൺ വികസിപ്പിച്ച ഒരു ഭക്ഷണക്രമമാണ്. ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ, പോഷകഗുണമുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, അപൂരിത കൊഴുപ്പ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ മൂന്നു ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റിന്റെ പ്രധാന ഭാഗവും വ്യായാമമാണ്.

സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് എന്താണ്?

സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ധാരാളം ആളുകൾ ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൽ, നിങ്ങൾ ചമ്മട്ടികൊണ്ടുള്ള സാധനങ്ങളും ലഘു പാനീയങ്ങളും പോലുള്ള ചീത്ത പോഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കും. പ്രോട്ടീൻ , ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പ് , നല്ല പിണ്ഡം എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഭക്ഷണത്തെ മൂന്നു ഘട്ടങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഘട്ടം 1 കർശനമായ ഘട്ടം മാത്രമാണ് , രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു. ഈ ഘട്ടത്തിൽ പല ഡയറ്ററുകളും ഭാരം വേഗത്തിൽ കുറയുന്നു. കാരണം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് വളരെ പരിമിതമാണ്. രണ്ടാം ഘട്ടത്തിൽ ഡയറ്ററുകൾ ആരോഗ്യകരമായ, പോഷകഗുണമുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, തുടക്കത്തിൽ 3, ഡയറ്റേഴ്സ് എന്നിവ കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ആജീവനാന്ത പരിപാടിയായി മാറുന്നു.

പ്ലാൻ ശരിയായി പിന്തുടരുന്നതിന്, ഓൺലൈനിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള സൗദി ബീച്ച് ഡൈറ്റ് പുസ്തകങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച ഭക്ഷണ ലിസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഏത് ഭക്ഷണമാണ് ഒഴിവാക്കേണ്ടതെന്ന് ഈ പട്ടികകൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണിച്ചുതരുന്നു. ഈ ലിസ്റ്റുകളിൽ നിന്നുള്ള ഭക്ഷണം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മെനു സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. പദ്ധതിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്.

സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് ചരിത്രം

ഫ്ലോറിഡയിലെ മിയാമിയിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന കാർഡിയോളജിസ്റ്റ് ആയ ഡോ. ആർതർ അഗത്സ്റ്റൺ ആണ് സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് നിർമ്മിച്ചത്.

1990 കളുടെ മധ്യത്തിൽ ഡോക്ടർ അഗത്സ്റ്റൺ തന്റെ രോഗികളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണ പരിപാടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തു. തന്റെ ആദ്യ പുസ്തകമായ ദി സൗത്ത് ബീച്ച് ഡീറ്റിലെ ഭക്ഷണത്തിന് അടിത്തറയിടുകയായിരുന്നു , അത് മികച്ച വിൽപനക്കാരനായി മാറി.

ആദ്യ പുസ്തകം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചതിനു ശേഷം, സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് നിരവധി മാറ്റങ്ങളും ധാരാളം പുതിയ സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് പുസ്തകങ്ങളും നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഉൽപന്നങ്ങളും ഓൺലൈൻ പരിപാടികളും ലഭ്യമായിട്ടുണ്ട്.

2008 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു സൗത്ത് ബീച്ച് ഡൈറ്റ് വ്യായാമ പരിപാടിയും ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു.

സൗത്ത് ബീച്ച് ആൻഡ് അറ്റ്കിൻസ്

സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് പലപ്പോഴും അറ്റ്കിൻസുമായുള്ള മറ്റൊരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണക്രമവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാറുണ്ട്. അറ്റ്കിൻസ് ഒരു ഡോക്ടർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു, കുറഞ്ഞ കാർബൺ തിയറി ശൈലിയും ഉൾപ്പെടുത്തി . സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ്, അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണവിഷയം പരീക്ഷിച്ച ഒരു ഡയറ്ററായ എനിക്ക് ഭക്ഷണ രീതികളും ഭക്ഷണ അനുഭവവും താരതമ്യം ചെയ്യാം. ഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ തിരയുന്നെങ്കിൽ ഈ താരതമ്യം നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

ചില സമയങ്ങളിൽ സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് ആട്ടിൻകൂട്ടത്തിന്റെ കന്യകമായോ കുറവ് കർശനമായോ ആണ് വിളിക്കുന്നത്. എന്നാൽ സൗത്ത് ബീച്ച് യഥാർത്ഥത്തിൽ അല്പം വ്യത്യസ്തമാണ്. അറ്റ്കിൻസും സൗത്ത് ബീച്ചും രണ്ടുദിവസത്തെ ഒരു ആമുഖ വഴിയിലൂടെ കടന്നുപോകാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. അറ്റ്കിനിൽ ആദ്യ ഘട്ടത്തെ ഇൻക്രെക്ഷൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് ഒന്നാം ഘട്ടത്തിൽ ഘട്ടം 1 വിളിക്കുന്നു.

അറ്റ്കിൻസിൽ ഇൻഡക്ഷൻ ഫേസ് പോലെ, സൗത്ത് ബീച്ചിലെ ഘട്ടം 1 വളരെ കർശനമാണ്. നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ പരിമിതമാണ്. എന്നാൽ സൗത്ത് ബീച്ചിലെ അവസാന രണ്ടു ഘട്ടങ്ങളിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം അൽപം വിശ്രമിക്കാനും കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കാനും ഇപ്പോൾ എല്ലാ ദണ്ഡങ്ങളും അനുഭവിക്കാനും കഴിയും. അറ്റ്കിൻസും സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റിൽ രണ്ടും ദീർഘകാല ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും പരിപാലന പരിപാടികളാണ്.

നിങ്ങൾ സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് പരീക്ഷിക്കണോ?

നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി മാറ്റാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെങ്കിൽ സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു ഹ്രസ്വകാല പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരം തിരയുന്ന എങ്കിൽ, ഞാൻ ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ ശ്രമിക്കും എന്ന്. ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും കനം കുറഞ്ഞ ഘട്ടം - ഘട്ടം 1 ൽ നിങ്ങൾ ധാരാളം ഭാരം നഷ്ടപ്പെടും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഘട്ടം 2 വരെ ബിരുദാനന്തര ബിരുദാനന്തര ബിരുദാനന്തര ബിരുദാനന്തര ബിരുദധാരികളാകാം.

നിങ്ങൾ സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റിൽ പോകുന്നത് പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പുസ്തകം വാങ്ങുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ലൈബ്രറിയിൽ നിന്ന് കടം വാങ്ങുക. ഭക്ഷണപദ്ധതിയെ കുറിച്ച് വായിക്കുക, ഭക്ഷണ ലിസ്റ്റുകൾ സ്കാൻ ചെയ്ത് വ്യായാമപരിപാടികൾ വിലയിരുത്തുക . നിങ്ങൾക്ക് സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് ഗൈഡുകളെല്ലാം പരിശോധിക്കാം . ജീവിതത്തിലെ ഭക്ഷണശൈലികൾ മാറ്റാൻ നിങ്ങൾ വായിക്കുന്നുവെന്ന് കരുതുകയാണെങ്കിൽ, പ്ലാൻ ഒരു പരീക്ഷണം നടത്തുക.

പല ഡയറ്റേററുകളും ആസൂത്രണത്തിൽ വിജയിച്ചിട്ടുണ്ട്, അവയിലൊന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ആകാം.