ചിയ വിത്തുകൾ ധരിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം

അയർലാൻഡിലെ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ആരിഡ് ലാൻറ് സ്റ്റഡീസ് ഓഫീസിൽ പ്രൊഫസർ എമറിറ്റസ് എന്ന വാനുകോട്ടിയുടെ ഒരു ചായ വിത്ത് ഒരു ചായ വിത്ത് പാകം ചെയ്യും.

അഴീക്കോടെ കഴുകി കൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഈ ചെറിയ വിത്തുകൾ ഇപ്പോൾ ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ ഗ്രേസാണ്. ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യത്തിനുള്ള തെളിവുകൾ വളരെ കുറവാണെങ്കിലും ജ്യാമിതി ഓഫ് ബയോമെഡിസിൻ ആൻഡ് ബയോടെക്നോളജിയിൽ നടത്തിയ അവലോകനത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം വ്യക്തമാക്കുന്നത്.

ചിയ വിത്തുകൾ ചാരനിറം എങ്ങനെ

ഏതാനും നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ ചിയ വിത്തുകൾ അരിഞ്ഞത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഒരു എണ്ണപ്പാടത്ത്, ചിയ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഉള്ളവയാണ്, നിങ്ങൾ വിത്തുകൾ വളരെക്കാലം ചിയായാൽ ചിയാ "വെണ്ണ."

ചാര വിത്തുകൾക്ക് മുൻപ് നിങ്ങളുടെ ചിയാ വിത്തുകൾ കഴുകരുത്. ഇവ ഹൈഡ്രോഫിലിക് ആണ്. അതായത്, ഈ വിത്തുകൾ 9 മിനുട്ട് വരെ ശരീരഭാരം നനയ്ക്കുന്ന സമയത്ത് കഴുകിക്കളയുന്നു. ഈ വെള്ളം വലിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഗുണനിലവാരം ചായ വിത്തുകൾ ഒരു "ഭാരമുള്ള ഭക്ഷണം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതിന് ശേഷം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ ഉപകരണമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം, ഉയർന്ന വെള്ളം ഉള്ളവരോ, നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായി സംതൃപ്തിയടയുകയും, ഇനി നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ആസ്വാധിഷ്ഠിതമാകുകയും ചെയ്യും.

കാപ്പി ഗ്രെയ്ൻഡർ രീതി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ചലിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ഒരു പ്രശ്നമാണ് നിങ്ങളുടെ ചിയ വിത്തുകൾ, രുചിയുള്ളതും കോഫിയുടെ വാസനയുമാണ്. പാത്രത്തിൽ ഗ്രിണ്ടർ എറിയാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ ആദ്യം അരി ആദ്യം മുളപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഡയറ്റിൽ ചിയ വിത്തുകൾ ചേർക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്

ഭക്ഷണത്തിന് ചിയുണ്ടാക്കിക്കൊണ്ട് കൂടുതൽ ആളുകൾ എന്തിനാണ് ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നത്? പോഷകാഹാരം കാരണം കൊമ്പുക്ക, ധാന്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ നൂറു ഉത്പന്നങ്ങളിലാണ് ഈ വിത്തുകൾ ഇപ്പോൾ.

ചിയ വിത്തുകൾ

• ഉയർന്ന ഫൈബർ
• പ്രോട്ടീൻ ഉയർന്നതാണ്
• ആൻറി ഓക്സിഡൻറ് സമ്പന്നമാണ്
• ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളാൽ നിറഞ്ഞതാണ്

ചായ വിത്ത് ധാരാളം കൊഴുപ്പ് ധാരാളം ടേബിൾ സ്പൂൺ 60 കലോറി ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ കലോറികൾ എണ്ണുകയാണെങ്കിലും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈരിലും സ്മൂത്തിക്കലുകളിലുമൊക്കെ തളിക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം ബജറ്റിൽ നിലനിർത്തുന്നതിന് മറ്റ് ആഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടിവന്നേക്കാം.

സാധ്യമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

ചിയ വിത്തുകൾക്കുള്ള ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുടെ ക്ലിനിക്കൽ തെളിവുകൾ പരിമിതമാണ്, എന്നാൽ പല പഠനങ്ങളും നിലവിലുണ്ട്.

എലി വളർത്തുന്നത് ചിയ വിത്തുകൾ സംബന്ധിച്ച ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി:

• കുറഞ്ഞ സാന്ദ്രത ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ, "മോശം കൊളസ്ട്രോൾ"
• ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളിൽ ഗണ്യമായ കുറവ്
• ഉയർന്ന സാന്ദ്രതാ ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ, "നല്ല കൊളസ്ട്രോൾ"
• ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അളവ് വർധിച്ചു

ബയോമെഡിസിൻ ആൻഡ് ബയോടെക്നോളജിയുടെ ജേർണലിലെ അവലോകന പ്രകാരം മനുഷ്യരിൽ നാലു ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിവരങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. അവലോകകർ കണ്ടെത്തിയവയുടെ ഒരു സംഗ്രഹം ഇതാ:

• ദിവസത്തിൽ 25 ഗ്രാം ചിയ വിത്തു ദിവസം 12 ആഴ്ച കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ രോഗം റിസ്ക് കുറയ്ക്കുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പങ്കാളികളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം ഒമേഗ -3 എണ്ണം വർദ്ധിച്ചു.
• രണ്ടു മാസത്തേയ്ക്ക് ചിയാ വിത്ത് അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പാനീയം കുടിക്കുന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവും വർദ്ധിപ്പിച്ചു. പങ്കാളികൾ, രോഗികൾക്ക് ഉപാപചയ രോഗം കണ്ടെത്തി, ശരീരഭാരം കുറയും.
• ചായ വിത്തുകൾ (ഉൾപ്പെടുത്തൽ രീതി വ്യക്തമാക്കപ്പെട്ടിരുന്നില്ല) പോസ്റ്റ് ചെയ്ത ഭക്ഷണ ഗ്ലൂക്കോസ്, ഒമേഗ -3 എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

_{ചിയ: അൾട്ടിഫുട് സൂപ്പർ ഫുഡിലേക്ക് പൂർണ്ണമായ ഗൈഡ്. വെയ്ൻ കോട്ട്സ്, പിഎച്ച്ഡി. സ്റ്റെർലിംഗ് പബ്ലിഷിംഗ്. (2012)}

_{ടഫ്റ്റ്സ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഹെൽത്ത് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ലെറ്റർ: നിങ്ങൾ ചിയാ വിത്ത് ബാൻഡ് വോണിലൂടെ ചാടുകയാണോ? (2013)}