പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറി - 129
കൊഴുപ്പ് - 10 ഗ്രാം
കാർബസ് - 8 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 5 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 20 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 10 മിനിറ്റ് , 10 മിനിറ്റ് കുക്ക്
എസ്
പ്രമേഹരോഗിയായ ഒരാളോട് ഈ താഴ്ന്ന നിലവാരം കുറഞ്ഞ കരിമീൻ തൊലികളഞ്ഞ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കുപ്പി ആണ്. 10 മിനിറ്റ് നേരമെങ്കിലും പ്രീപേ ടൈം എടുക്കും, ഒരു ഗ്രാമിന് അഞ്ച് ഗ്രാം പഞ്ചസാര മാത്രമേ ലഭിക്കുന്നുള്ളൂ, കറുവാപ്പട്ട രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവു കൊണ്ടാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, അത് സ്വാദിഷ്ടമാണ്!
ചേരുവകൾ
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- 1 കപ്പ് സ്വാഭാവിക ചട്ടിട്ട് വെണ്ണ
- അര കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- ¼ കപ്പ് ബദാം ഭക്ഷണം
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- ¼ ടീസ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
- ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
- നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്പ്രേ
- അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ 2 സ്പൂൺ വേരുകൾ, ഓപ്ഷണൽ,
തയാറാക്കുക
- 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചെറുതായി frothy വരെ മുട്ട തല്ലി. നന്നായി ഇളക്കുക വരെ നിലക്കടല വെണ്ണ, ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, ബദാം ഭക്ഷണം, വാനില സത്തിൽ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, കറുവാപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ഉപ്പ് എന്നിവയിൽ കറങ്ങുക.
- നോൺസ്റ്റിക് സ്പ്രേ കൊണ്ട് ഓവെൻപ്ഫുക് കളർ സ്പേയ്റ്റ് ഇടുക. പുഴുവിനെ ചതച്ചരഞ്ഞ് ഒഴിക്കുക, ഒരു സ്പാറ്റുലയോടൊപ്പം പരന്നുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മുകളിൽ ചില ചതുപ്പുനിലങ്ങളിൽ തളിക്കേണം, അൽപ്പം അമർത്തുക.
- അടുപ്പിന്റെ നടുവിലുള്ള ഒരു റാക്ക് വച്ച് കുക്കി സ്ഥലം വയ്ക്കുക, ഒപ്പം 10-12 മിനിറ്റ് ചുടേണം. വെട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതിനും സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് തണുക്കുക.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
ഞാൻ എപ്പോഴും കൈയിൽ ചേരുവകൾ കാരണം ഇത് എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകൾക്കായും ഒന്നാണ്! ഊഷ്മളമായ എന്തോ, മധുരമോ, മധുരമോ ആയപ്പോഴെല്ലാം, ഈ പുളുസു കുക്കി 20 മിനിറ്റ് മാത്രം അകലെ എനിക്ക് അറിയാം.
നട്ട് ബട്ട്റ്ററുകൾ
നിങ്ങളുടെ കലവറയിൽ പോലും വെറും നോക്കിയാൽ, ഈ പാചകത്തിന് കൈകൊണ്ട് എന്താണുള്ളത് എന്നതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പമുള്ളത്. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള നട്ട് വെണ്ണ- കാശ്മീൻ വെണ്ണയും ബദാം വെണ്ണയും നന്നായി ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ നട്ട് വെണ്ണയിൽ നിന്ന് ഓടിപ്പോകുന്ന നിർഭാഗ്യകരമായ സാഹചര്യത്തിൽ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു ഓറഞ്ച് കപ്പ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർത്തുകൊണ്ട് ഭക്ഷണസാധ്യതയിൽ ഒരു ക്രീമിയൽ സ്പ്രെഡ് ഉണ്ടായാൽ മതി.
സ്വീറ്റ്വേഴ്സ്
വെളുത്തുള്ളി പഞ്ചസാരയേക്കാൾ രസകരമായ ഫ്ലേവറിയുള്ള ബ്രൗൺഷുഗർ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഞാൻ ഇവ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത്. ഒരു ചിഹ്നത്തിൽ തീർച്ചയായും അത് മാറ്റി വയ്ക്കാമായിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ശുദ്ധമായ മേപ്പിൾ സിറപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അടുപ്പത്തെ ചൂട് 25 ഡിഗ്രി കുറയ്ക്കുകയും ഉരുകി നിറുത്താൻ തടയുന്നതിന് രണ്ട് മിനിറ്റ് കൂടുതൽ സമയം വേണമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
നട്ട് ഫ്രീ വേരിയേഷൻ
നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലുള്ള ആരെങ്കിലും നട്ട് ഫ്രീ ആയി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ കുക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും-വെറും വെണ്ണയിൽ വെച്ച് സ്പൂൺ കഴിക്കാം. സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വൃക്ഷം നട്ട് അലർജിക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
വേഗൻ വേരിയേഷൻ
ഒരു വെജിഗൻ പതിപ്പിന് ഒരു ചിയ സീഡ് മുട്ട ഉപയോഗിക്കുക. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ചിയ വിത്തുകൾ 3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ ചേർത്ത്, മറ്റ് ചേരുവകളിൽ മിക്സഡ് ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് നേരം ജെൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
മുട്ടയിൽ നിന്ന് ഇറങ്ങിച്ചെല്ലാൻ അടുത്ത സമയം ഓർത്തെടുക്കാൻ ഈ തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
കൂടുതൽ ആഡ്-ഇൻസ്
നിങ്ങൾ അധിക കുറവുള്ളതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, ധാരാളം കുത്തിവയ്പ്പുകളോടെ ഈ കുക്കി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് എന്താണെന്ന മനോഭാവത്തിൽ? ¼ കപ്പ് കൊക്കോ പൗഡർ വേണ്ടി ബദാം മാവ് മാറ്റുക അല്ലെങ്കിൽ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പോളിഫെനോൽസ് ആൻഡ് flavanols സമ്പന്നമായ ½ കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ലെ ഇളക്കുക. എന്തെങ്കിലും ഫലം ആവശ്യമുണ്ടോ? മരവിച്ച സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പിടിയിൽ ഇളക്കുക. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഫ്രോസൻ കാട്ടു ബ്ലൂബെറി പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമാണ്.
വാൽനട്ട്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ബദാം എന്നിവ പോലുള്ള വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ കൊണ്ട് അധിക നേറ്റി കുക്കി ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ഗ്രാനോള ആവേശം കുക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ ആ അണ്ടിനൊപ്പം ഒരു കഷണമോ രണ്ടോ ഉണക്കിയ പഴം ചേർക്കുക. ഈ കുക്കി ആസ്വദിക്കാനുള്ള എന്റെ പ്രിയപ്പെട്ട വഴി ഒരു കഷണങ്ങളായി ഉണക്കിയ തേങ്ങയും ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സും ചേർന്നതാണ്.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഇത് ചെറുതായി അടിവയറിലായിരിക്കുമ്പോൾ ഈ കുക്കി നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ അത് പുറത്തെടുക്കുമ്പോൾ കേന്ദ്രം പൂർണ്ണമായി കാണരുതെന്ന് വരില്ല, പക്ഷേ അത് പാചകം ചെയ്യുന്നതുപോലെ അത് തുടരും.
അഴുക്കുചേരുന്നതിന് തടസ്സമില്ലാത്ത ഒരു നല്ല തണുത്ത പാത്രത്തിൽ ഇരുമ്പ് കഷണം ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.