മകരോണി ആൻഡ് ചീസ് എന്ന ആരോഗ്യകരമായ ബ്രാൻഡ്
മാക്രോണി, ചീസ് എന്നിവയാണോ? നീ ഒറ്റക്കല്ല. രാജ്യത്തുടനീളമുള്ള കുടുംബങ്ങളിൽ ഇത് പ്രിയപ്പെട്ടതാണ്. എന്നാൽ ഈ കുട്ടികൾക്ക് സൌഹാർദ്ദപരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടോ? നിർഭാഗ്യവശാൽ, കലോറി ഉയർന്നതാണ്, കൊഴുപ്പ് ഉയർന്നതും സോഡിയം വളരെ ഉയർന്നതുമാണ്. എന്നാൽ ചില ബ്രാൻഡുകൾ മറ്റുള്ളവയേക്കാൾ നല്ലതാണ്. മാക്രോണി, ചീസ് എന്നിവയിൽ കലോറി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന മാർഗ്ഗങ്ങളുണ്ട്.
ക്രാഫ്റ്റ് മാക്കും ചീസ് കലോറിയും പോഷകാഹാരവും
| ക്രാഫ്റ്റ് മകരോണി സോറി ന്യൂട്രീഷൻ വസ്തുതകൾ | |
|---|---|
| സെർവിംഗ് സൈസ് 1 കപ്പ് (70 ഗ്രാം) | |
| ഓരോ സെർവറിംഗ് | % പ്രതിദിന മൂല്യം* |
| കലോറി 250 | |
| കൊഴുപ്പ് 25 ലെ കലോറി | |
| ആകെ കൊഴുപ്പ് 3g | 5% |
| സാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റ് 1.5 ഗ്രാം | 8% |
| കൊളസ്ട്രോൾ 10mg | 3% |
| സോഡിയം 570mg | 24% |
| കാർബോ 47 ഗ്രാം | 16% |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ 2 ഗ്രാം | 8% |
| 6 ഗ്രാം ഭാരം | |
| പ്രോട്ടീൻ 9 ഗ്രാം | |
| വിറ്റാമിൻ എ 0% · വിറ്റാമിൻ സി 0% | |
| കാൽസ്യം 0% · ഇരുമ്പ് 0% | |
| * 2,000 കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ | |
ഇവിടെ തയ്യാറാക്കിയ ക്രാഫ്റ്റ് മകരോണിയും ചീസ് പോഷകാഹാര വസ്തുതകളും അത്താഴത്തിന് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ചേരുവകളില്ലാത്ത ഒരു സെർവലിന് (ബോഡി ഏകദേശം 1/3) ആണ്. നിങ്ങളുടേത് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, മൊത്തം പോഷകാഹാരം വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.
ഗ്രാഫ് ബോക്സിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, നിങ്ങളുടെ മാക്, വെണ്ണ എന്നിവ ചേർത്ത് നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും വെണ്ണയും ചേർത്ത് പാലിന്റെ ഒരു പാദം. തയ്യാറാക്കിയ ഒരൊറ്റ സേവനം 350 കലോറിയും 110 കലോറിയും കൊഴുപ്പ് നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു മുഴുവൻ ബോക്സും കഴിച്ചാൽ, കലോറിയും കൊഴുപ്പും വളരെ കൂടുതലായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ മൊത്തം രീതിയിലുള്ള കലോറി ലഭിക്കുന്നതിന് മാക്രോണി, ചീസ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കൽ രീതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ചേർക്കാം.
- നിങ്ങൾ വെറും നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും ഒരു പാത്രത്തിന്റെ പാൽ കറിയും ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ മാക്കും ചീസ് 445 കലോറിയും 48 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 30 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പും ചേർക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ മാക്ക്, ചീസ് എന്നിവ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ മാംഗാർൻ, ഒരു പാദം മുഴുവൻ പാൽ എന്നിവ ചേർത്ത് 444 കലോറിയും 48 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 10 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പും ചേർക്കുക.
- വെണ്ണയുടെ നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും ചീസ് 2 ശതമാനം പാൽ ഒരു പാക്യവും ചേർത്താൽ 437 കലോറിയും 47 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 30 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പും ചേർക്കുക.
- നിങ്ങൾ വെറും നാലു ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണയും ഒരു പാദത്തിൽ കറുവപ്പട്ടിയും ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ മാക്കും ചീസ് 428 കലോറിയും 46 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 29 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പും ചേർക്കുക.
മറ്റ് സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയ മറ്റു ബ്രാൻഡുകളുടെ മാക്, ചീസ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ
മാക്രോണി, വെണ്ണ എന്നിവയുടെ മറ്റ് ബ്രാൻഡുകളുടെ കാര്യമോ? യുഎസ്ഡി ഡാറ്റ അനുസരിച്ച് മറ്റ് പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡുകൾക്കായുള്ള കലോറി പോഷകാഹാര വസ്തുതയാണ് ഇവ.
- 350 കലോറി ഊർജ്ജം, 17 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 7 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 34 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 15 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ, 2 ഗ്രാം എന്നിവ സ്റ്റൗഫറിന്റെ മാക്കറോണി ആൻഡ് ചീസ് (ഒരു കുടുംബത്തിലെ അഞ്ചെണ്ണം) പഞ്ചസാര, 920 ഗ്രാം സോഡിയം എന്നിവ.
- 300 കലോറി, 6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 48 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 13 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ, 5 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 560 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം എന്നിവ ലഭ്യമാക്കുന്നു.
- 400 കലോറി, കൊഴുപ്പ് 16 ഗ്രാം, 10 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 16 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 47 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ, 6 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 640 മില്ലിഗ്രാം എന്നിവയും അമിസ് ഓർഗാനിക് ഫുഡ്സ് മാക്കറോണി, സോഡിയം.
- വെൽവെറ്റ ഷെല്ലുകളുടെയും ചീസ്സിന്റെയും ഒരൊറ്റ സേവനത്തിൽ 360 കലോറി, 12 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 3.5 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 49 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 13 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ, 4 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 870 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം എന്നിവ ലഭ്യമാക്കുന്നു.
ഭവനസമാധാനവും മാംസവും പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മാക്രോണിനും വീട്ടിലെ ചീസ് ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറയ്ക്കാനാകുമോ?
കലോറിയും പോഷകാഹാരവും നിങ്ങളുടെ ചേരുവകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്, എന്നാൽ ഒരു സാധാരണ കഷായ മാക്രോണി, ചീസ് റെസിപ്പിന്റെ ഒരു കപ്പ് 492 കലോറി, 22 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 13 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 19 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 54 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 3 ഗ്രാം നാരുകൾ, സോഡിയം 909 മില്ലിഗ്രാം.
ഏത് ബ്രാൻഡാണ് മികച്ചത്?
ഏത് ബ്രാൻഡാണ് മികച്ചത്? ഇവയെല്ലാം കലോറി, സോഡിയം, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയാണ്. അവരിൽ അധികവും കൃത്രിമ ചേരുവകൾ നൽകുന്നു. ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ ലീൻ ക്യുസൈൻ മകറാണി, ചീസ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ നനവുകൾക്ക് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ നാശം വരുത്തും. അതു പറഞ്ഞു, സാദാരണ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം മാക് ആൻഡ് ചീസ് ഉണ്ടാക്കേണം സാധ്യമാണ്.
മകരോണിയെ ആരോഗ്യകരമായ, കലോറി ഭക്ഷണം, കോളിഫ്ലവർ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രോക്കോളി എന്നിവ മാറ്റാനുള്ള മറ്റൊരു അവസരമാണ്.
മാക്കറോണിയും ചീസ് ആരോഗ്യകരമാണോ?
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയിൽ മാക്രോണി, ചീസ് എന്നിവ ചേർത്തതിനു മുമ്പ് ചില കാര്യങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കലോറി വളരെ ഉയർന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭാഗത്തിന്റെ അളവ് കാണാതെ നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം നിലനിർത്താനോ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നില്ല.
മിക്ക പാചകവും പ്രീ-പാക്കേജുചെയ്ത ഇനങ്ങൾ സമ്പന്ന പാസ്തയും , മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് പാസ്തയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം നാരുകൾ ലഭിക്കുന്നില്ല. ഫൈബർ നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുകയും ഡയറ്ററുകൾക്ക് പട്ടിണി നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു .
കൂടാതെ, മക്രോണിയും ചീസ് സോഡിയവും വളരെ കൂടുതലാണ്. നിങ്ങൾ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്ന തരംപോലും സോഡിയത്തിന്റെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന പ്രതിദിന പകുതിയോളമാണ്. അതിനാൽ ഈ ആഹാരത്തിൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ആഹാരം ചേർത്തശേഷം ദിവസേന ധാരാളം സോഡിയം സംഹരിക്കും.
അവസാനമായി, മാക്രോണിനും ചീസ്ക്കും നാം പലപ്പോഴും അത്തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണമാണ് . പ്രശസ്തമായ നീല ബോക്സ് 2.5 സേവിംഗ്സ് നൽകണം. ഭക്ഷണമായി പലരും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യും. ക്രാഫ്റ്റ് മകരോണി, ചീസ് (മാര്പാറിനും 2 ശതമാനം പാലും തയ്യാറാക്കിയത്) ഒരു കഷ്ണം മുഴുവനായും ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 875 കലോറി ഊർജ്ജം, 32.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 11 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 25 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കും. 1800 മില്ലിഗ്രാമിൽ സോഡിയം ഉപയോഗിക്കുന്നു.
മകരോണി & ചീസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ
മാക്രോണിന്റെയും ചീസ്യുടെയും വീട്ടുപകരണങ്ങളും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമല്ല എങ്കിലും, നിങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കിയാൽ മെച്ചപ്പെട്ട പോഷകാഹാരം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. എന്തുകൊണ്ട്? നിർമ്മിക്കുന്ന ബ്രാൻഡുകളിൽ പലതും പൊട്ടിച്ച ചീസ്, മറ്റ് കൃത്രിമ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ യഥാർത്ഥ ചേരുവകൾ നൽകുന്ന ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നില്ല.
അങ്ങനെയെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെയാണ് നീ പ്രകാശിപ്പിക്കുന്നത്? നല്ല ആരോഗ്യം ലഭിക്കുന്നതിന് ഏതെങ്കിലും മക്കറോണി, ചീസ് റെസിപ്പുകളെ ക്രമീകരിക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗം മുഴുവൻ ധാന്യ പാസ്തമാണ്. ഇത് കലോറി കുറയ്ക്കില്ല, പക്ഷേ ഭക്ഷണത്തിന് നല്ലതാണ് ഫൈബറിന്റെ അളവ്. നിങ്ങൾ വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബോക്സിൽ വൈവിധ്യം വാങ്ങുകയോ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, സ്കിൻ അല്ലെങ്കിൽ 2 ശതമാനം പാലുപയോഗിച്ച് കൊഴുപ്പും കലോറിയും കുറയ്ക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യകരമായ സ്ലോ പപ്പൻ മക്കറോണി, വെണ്ണ എന്നിവയ്ക്കായി ഈ രീതി ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു സമീപന പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.