പാൽ വളർച്ചയ്ക്ക് പാൽ പ്രോട്ടീൻ സുപ്പീരിയർ

പാൽ പ്രോട്ടീൻ ലീൻ മാസ് എങ്ങനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു

പേശി പണിയാൻ മികച്ച പ്രോട്ടീൻ കണ്ടെത്തുന്നത് പലരും ലായന പിണ്ഡം നേടാനും കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടാനും ശ്രമിക്കുന്ന ഒരു ചോദ്യമാണ്.

ഗവേഷണം

മികച്ച പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളുള്ള അമേരിക്കൻ സ്പോർട്സ് മെഡിസിൻ സമീപകാലത്തെ അമേരിക്കൻ കോളേജ് പാലുൽപാദിച്ച പ്രോട്ടീൻ മികച്ച മാർഗമാണ്. മസ്തിഷ്ക ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ശരീരത്തിൻറെ ഘടനയിൽ അനുകൂലമായ മാറ്റങ്ങൾക്കും ഫലപ്രദമായ പ്രതിരോധ ശേഷി ഉള്ള പാലുത്പന്ന പ്രോട്ടീൻ ഫലപ്രദമായ തെളിവുകളുമായി നിരവധി പഠനങ്ങളാണ് ഈ പ്രസ്താവനയെ പിൻതുടർത്തിയത്. മുഴുവൻ പാലും കുടിക്കുന്ന പാൽ കുടിക്കുന്നതിനുള്ള കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ ബഹുജന നേട്ടങ്ങൾ, മെച്ചപ്പെട്ട കരുത്ത്. മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ പാലിൽ അധിഷ്ഠിതമായ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മാത്രമേ കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടാൻ കഴിയൂ. ഫാൻസി അല്ലെങ്കിൽ വിലയേറിയ ഒന്നും നമ്മുടെ പേശികൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസ് ആവശ്യമാണ്.

എന്തുകൊണ്ട് പാൽ പ്രോട്ടീൻ മികച്ചതാണ്

ദഹനസംബന്ധമായ പോഷകാഹാരം, ക്ഷീരോത്പന്നങ്ങൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ (BCAAs) എന്നിവ ചേർന്നതാണ് കാരണം . ലുസീൻ ബി.സി.എ.എ. മേക്കിലെ പ്രധാന അമിനോ ആസിഡും പേശികളിലെ പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തിന് (പേശി വളർച്ച) ഉത്തരവാദിയാകുന്നു. വെണ്ണ പ്രോട്ടീൻ പാലിൽ നിന്നാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. അത് ചീസ് ഉൽപാദനത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്ന ഉപോൽപന്നമാണ്. പാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രോട്ടീൻ ആയതിനാൽ, മെച്ചപ്പെട്ട മസിലുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനായി ല്യൂസിനിലും സാധാരണ ഛർദ്ദിയിലും ഇത് വളരെ കൂടുതലാണ്. അമേരിക്കൻ സൊസൈറ്റി ഫോർ ന്യൂട്രീഷ്യൻ 74 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള 48 ആരോഗ്യമുള്ള പുരുഷന്മാരെക്കുറിച്ച് പഠിച്ചു. പ്രോട്ടീൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന പേശി പ്രോട്ടീൻ ഫലപ്രദമായിരുന്നു. പ്രായം, എല്ലിൻറെ പേശികളിൽ ഒരു കുറവ് സംഭവിക്കുന്നു. പഠനത്തിന്റെ ഉദ്ദേശം പാലിൽ അധിഷ്ഠിതമായ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് മസിലുകളുടെ ഉത്തേജനം വർദ്ധിപ്പിക്കും . ഗവേഷണത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നവയായിരുന്നു അവ. "ഈ പ്രഭാവം whey- ന്റെ വേഗത്തിലുള്ള ദഹനം, ആഗിരണം നിർണയിക്കൽ, ഉയർന്ന ലസിൻ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്തു."

കുടിവെള്ള പാൽ ഫലപ്രദമാണെന്ന് കണ്ടെത്തി

സ്പോർട്സ് ആൻഡ് എക്സർസൈസിൽ മെഡിസിൻ ആൻഡ് സയൻസ് യുവ കായിക യുവ കായിക-കൊഴുപ്പ് പാലുത്പന്നങ്ങൾ ഫലം പരിശോധിച്ചു. പ്രതിരോധ പരിശീലനത്തിനു ശേഷം പാൽ കുടിവെള്ളം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണോ എന്നതിനാണ് പഠനത്തിന്റെ ഉദ്ദേശം. ഈ ഗവേഷണം 12 ആഴ്ചക്കാലം നീണ്ടു നിന്നു. സ്ത്രീകൾക്ക് കൊഴുപ്പുപൊടിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പോഷക സമൃദ്ധമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിച്ചു . രണ്ടു കൂട്ടങ്ങളിലും ലീൻ ജനകീയ കൂട്ടുകെട്ടം വർദ്ധിച്ചെങ്കിലും പാൽ കുടിച്ചവർക്ക് കൂടുതൽ പേശീ ഗുണം ലഭിച്ചു. ക്ഷമാപൂർവ്വം, പാലുൽപാദനത്തിൽ മാത്രമേ കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെട്ടിട്ടുള്ളൂ. രണ്ടു ഗ്രൂപ്പുകളിലും വർദ്ധിച്ച കരുത്ത് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടു, എന്നാൽ വീണ്ടും, പാൽ കുടിക്കുന്ന സ്ത്രീകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ പുരോഗതി മനസ്സിലാക്കി. പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഫലങ്ങളെ സ്ത്രീകൾക്ക് പ്രതിരോധ പരിശീലനത്തിലൂടെ സ്ത്രീകൾക്ക് അനുകൂലമായ ഘടകങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ഫലപ്രദമായ പാനീയം എന്നാണ് പാൽ കാണിക്കുന്നത് .

പാൽ പ്രോട്ടീൻ സോയത്തേക്കാൾ മികച്ചതാണ്

അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യൻ സോയ പ്രോട്ടീൻ അല്ലെങ്കിൽ പോഷകമൂല്യം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൊഴുപ്പടങ്ങിയ പാൽ കുടിക്കുന്നതിനെ അപേക്ഷിച്ച്. മസ്തിഷ്ക വളർച്ചയുടെ വിവിധ പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകളുടെ ദീർഘകാല ഫലങ്ങളെ തെളിയിക്കുകയാണ് ഗവേഷണത്തിന്റെ ഉദ്ദേശം. 56 ആരോഗ്യമുള്ള യുവജനങ്ങൾ നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് പ്രതിരോധം ആഴ്ചയിൽ അഞ്ച് ദിവസങ്ങൾ പരിശീലിപ്പിച്ചത്. കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ, കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ സോയ പ്രോട്ടീൻ, പോഷകമൂല്യം മുതലായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ പങ്കാളികൾ അവരുടെ വ്യായാമത്തിനുശേഷം നേരിട്ട് കഴിക്കുന്നു. എല്ലാ ഗ്രൂപ്പുകളിലും ലീൻ കൂട്ടിച്ചേർക്കപ്പെടുകയുണ്ടായി , എന്നാൽ പാൽ കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ വർദ്ധനവ് ഉണ്ടായി. പാൽ ഗ്രൂപ്പിനേക്കാൾ മികച്ച അസ്ഥിസാന്ദ്രതയും കൊഴുപ്പ് നഷ്ടവും നല്ലതാണ്. ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മദ്യപാനമുള്ള പോസ്റ്റ്-വർക്ക്ഔട്ട് സോയ അല്ലെങ്കിൽ പോഷകാഹാരം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റിനെക്കാൾ പ്രതിരോധ പരിശീലനത്തിലൂടെ കൂടുതൽ പേശീ ഹൈപ്പർ ട്രോഫ (വളർച്ച) പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

പാൽ പ്രോട്ടീൻ സുപ്പീരിയർ ആണ്

അമേരിക്കൻ സൊസൈറ്റി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം വ്യക്തമായത്. ഡയറി, പ്രോട്ടീൻ, കുറച്ച കലോറികൾ എന്നിവയെല്ലാം ശരീരത്തിൻറെ ഘടനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. 90 സ്ത്രീകളിലെ പ്രായപൂർത്തിയായവർ, അമിത വണ്ണമുള്ളവർ, എന്നാൽ മറ്റു ആരോഗ്യമുള്ളവർ എന്നിവരായിരുന്നു. അവ 3 വിഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിക്കപ്പെടുകയും, മതിയായ പ്രോട്ടീൻ, കുറഞ്ഞ പാലുൽപാദനം (APLD), മതിയായ പ്രോട്ടീൻ, ഇടത്തരം ഡയറി (APMD), അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ , ഉയർന്ന ക്ഷീരപാൽ (HPHD) എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്തു. ലിക്വിഡ് ഡയറി പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സാണ് ലുസൈൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാലുത്പാദനം, മസിലുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കാരണമായ പ്രധാന അമിനോ ആസിഡ്. ഇതുകൂടാതെ, സ്ത്രീകളുടെ ദൈനംദിന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നടത്തുന്നത് ഒരു പരിപാടിയുടെ ഭാഗമായി 16 ആഴ്ചകൾ കൊണ്ടാണ്. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ കണ്ടെത്തി, പാലുൽപാദനം മികച്ച ഫലങ്ങൾ കാണിച്ചു. "എച്ച്എഫ്ടിക് ഗ്രൂപ്പിലെ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ഗുണകൃതിയാണത് എന്ന് ഞങ്ങൾ നിരീക്ഷിച്ചു: ആകെ കൊഴുപ്പും ക്ഷതവും കൊഴുപ്പ് നഷ്ടവും, കൂടുതൽ മെലിഞ്ഞ ബഹുജന നേട്ടങ്ങളും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമെങ്കിലും ശേഷി വർദ്ധിക്കുന്നു." അവർ എച്ച്.എൽ.ഫിയുടെ ഗ്രൂപ്പ് അനുപാതത്തിൽ പങ്കുചേർന്നു. ബ്രോഡ് അടങ്ങിയ അമിനോ ആസിഡുകൾ (BCAAs) ല്യൂസിൻ, ഐസോല്യൂസിൻ, വാലൈൻ എന്നിവയിൽ പാലിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ സമ്പുഷ്ടമായ പ്രയോജനം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്.

നിശബ്ദത

മുകളിൽ പറഞ്ഞവയെപ്പോലുള്ള വിട്ടുവീഴ്ചയുള്ള പഠനങ്ങൾ, പേശികളെ വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടുകയും, ബലം നേടുവാൻ ഫലപ്രദമാവുന്നതിന് ഫലപ്രദമായി ഫലവത്താനായ ശേഷം പാലിൽ അധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ കാണിക്കുന്നു. മുതിർന്ന പുരുഷൻമാർ, പ്രീണനശുശരീര സ്ത്രീകൾ, ചെറുപ്പക്കാരായ സ്ത്രീകളായ ചെറുപ്പക്കാർ, പ്രതിരോധ പരിശീലനം ലഭിച്ചവർ എന്നിവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഗവേഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധേയമാണ്. ഫലങ്ങളെല്ലാം മറ്റുള്ളവർക്ക് മേന്മയുള്ള ഒരു നിഗമനവും പിന്തുണയും പാലുൽ പ്രോട്ടീനുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും മുട്ട, മെലിഞ്ഞ മാംസം, പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സുകൾ പരിശോധിക്കാൻ കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ നടക്കുന്നു. മറ്റ് പ്രോട്ടീനുകൾ പേശി വളർച്ച, കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെടൽ, ശരീര ഘടനാപരമായ പോസ്റ്റ് വ്യായാമങ്ങൾ എന്നിവയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി പ്രോട്ടീൻ സപ്ലിമെന്റേഷൻ അനുസരിച്ച് സജീവ വ്യക്തികളും അത്ലറ്റുകളും പരിശോധിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ടേക്കാം. പൊള്ളൽ പ്രോട്ടീൻ ഗവേഷണം മുഴുവൻ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങുന്ന തെളിവുകൾ സസൂക്ഷ്കമാണ്. മസിലുകളുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് ഗണ്യമായ പുരോഗതി സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പാൽ കുടിക്കുന്നവർക്ക് നല്ല വാർത്ത!

_{ഉറവിടങ്ങൾ}

_{പോസിറ്റീവ്, പോഷകാഹാരം, അത്ലറ്റിക് പെർഫോമൻസ്, 2016, അമേരിക്കൻ അയർലണ്ട് കോളേജ് ഓഫ് സ്പോർട്സ് മെഡിസിൻ, അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ ആന്റ് ഡീറ്റെറ്റിക്സ്, കാനഡയിലെ ഡീയറ്റീഷ്യൻ}

_{സ്പോർട്സ് ആൻഡ് എക്സർസൈസിൽ മെഡിസിൻ ആൻഡ് സയൻസ്, പാൽ, റെസ്പോൺസൻസ് എക്സർസൈസ് എന്നിവയിൽ സ്ത്രീകളിൽ ബോഡി ഘടനയും ശക്തിമാറ്റവും, ജോസ് ഏ എ ആർ മറ്റുള്ളവർ, 6/10}

_{അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ഫിസിയോളജി, വ്യായാമം പ്രോട്ടീൻ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന വ്യായാമം പ്രോത്സാഹനത്തിന്റെ ഉത്തേജനം, കെവിൻ ഡി. ടിപ്റ്റൺ മറ്റുള്ളവർ, 1/07}

_{അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യൻ, പ്രതിരോധ വ്യായാമത്തിനു ശേഷം കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര ദ്രാവക പാൽ ഉപഭോഗം ചെറുപ്പക്കാരായ, ആധുനിക, വെയ്റ്റ്ലൈഫ്ററുകളിൽ സോയ അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കാൾ കൂടുതൽ മെലിഞ്ഞ ബഹുജന അഭിവൃദ്ധി പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, ഹാർട്ട്മാൻ ജെ.ഡബ്ല്യു., 8/07}

_{നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഒഫ് ഹെൽത്ത്, ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ, ഡയറി ഫുഡ്, പ്രോട്ടീന്റെ ഉപഭോഗം, ഭക്ഷണവേഗത, വ്യായാമങ്ങൾക്കുള്ള ഊർജ്ജ നഷ്ടം, കൊഴുപ്പ് പിണ്ഡം, പ്രോട്ടീനോപൊസൽ സ്ത്രീകൾ, 11}

_{അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യൻ, വെയിറ്റി പ്രോട്ടീൻ, കാൻഡിൻ, കരിൻ ഹൈഡ്രോലിസേറ്റ് എന്നിവയെക്കാൾ കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി പോസ്റ്റ് പ്രഡിയൽ പേശി പ്രോട്ടീൻ അക്രീഷൻ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, 2/15/11}