കർശനമായ പോഷകാഹാരക്കുറവ്
ദ്രുത ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വേണ്ടിയുള്ള ഏറ്റവും പുതിയ പ്രവണത നമ്മിൽ പലരും കണ്ടെത്തുന്നത് ഭക്ഷണ സംസ്കാരമാണ്. അമിതവണ്ണവും അമിതഭാരവുമാണ് അമേരിക്കക്കാർക്ക് ഒരു പകർച്ചവ്യാധി പ്രശ്നമായി മാറുന്നത്. ഭക്ഷണപദ്ധതികളുടെ അമിതമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ് ഞങ്ങൾക്കുള്ളത്. "ജീവൻ പരിഗണിക്കാനുള്ള" വാഗ്ദാനങ്ങളുള്ള ഒരേയൊരു ഡയറ്റ് മാത്രമാണ് The One30.
പോഷകാഹാര പദ്ധതി ആരോഗ്യകരമാണോ അല്ലയോ എന്നത് മറ്റൊരു പ്രശ്നമാണ്. വിശ്വസനീയമായ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ ഇല്ലാതെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ മറ്റ് ആരോഗ്യ ക്ലെയിമുകൾക്കോ ആഹാര പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ആഹാര പദാർത്ഥങ്ങൾ വളരെ നിയന്ത്രിതവും അസാധാരണവുമായ ഭക്ഷണചികിത്സകളാൽ ചിത്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. "ഭക്ഷണ" എന്ന പദത്തിന് ചുറ്റും നെഗറ്റീവ് പദങ്ങളുണ്ട്. അതിനാൽ, മുഴുവൻ ഭക്ഷണരീതിയായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് ആരാണ്?
ശരാശരി എന്താണ് ഡയറ്റ്?
മെലിസ, ഡാലസ് ഹാർട്വിഗ് എന്നിവ 2009 ൽ ആരംഭിച്ചതാണ് പ്ലാൻ. സ്ഥാപകർ അത് ഒരു "ഭക്ഷണ" പരിഗണിക്കില്ല, എന്നാൽ 30 ദിവസത്തെ കാലയളവിൽ നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ മാറ്റാനുള്ള അവകാശവാദങ്ങളുമായി ഒരു ഹ്രസ്വകാല പോഷകാഹാര പുനസജ്ജീകരണം നടത്തുകയാണ്. അനാരോഗ്യകരമായ ശീലങ്ങൾ അവസാനിപ്പിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ മെറ്റബോളിസത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കാനുമുള്ള പദ്ധതിയും ചില മെഡിക്കൽ അവസ്ഥകളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പരസ്യപ്പെടുത്തിയ ക്ലെയിമുകളിൽ ചിലത് ഇനി പറയുന്നവയാണ്:
- ദഹനനാളത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുക
- രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി
- ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക
- ആരോഗ്യസ്ഥിതി മെച്ചപ്പെടുത്തുക
- ഊർജ്ജവും രാസവിനിമയവും വർദ്ധിപ്പിക്കുക
- ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക
- ഭക്ഷണം, ഭക്ഷ്യ സ്വാതന്ത്ര്യം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക
ചില ഭക്ഷണ ശാലകൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യം, ഫിറ്റ്നസ് എന്നിവയെ പ്രതികൂലമായി സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്നും, ശരീരത്തിലെ വേദന, കുറഞ്ഞ ഊർജ്ജ നില, ചർമ്മ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ, ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ, വന്ധ്യത എന്നിവയെ കുറിച്ചേക്കാമെന്നാണ് സ്ഥാപകർ വിശ്വസിക്കുന്നത്. "ആരോഗ്യകരമായ സ്റ്റഫ്" പോലും ഒരു റോൾ നടത്താൻ കഴിയും.
"മോശം ഭക്ഷണരീതി" 30 ദിവസത്തേക്ക് ശരീരം പരിശോധിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ ഭക്ഷണം ഗ്രൂപ്പുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനാണ് പ്ലാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്.
ഈ കാലയളവിൽ പഞ്ചസാര, മദ്യം, ധാന്യങ്ങൾ, ക്ഷീരോപഭോണം, മിക്ക പയർവർഗങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നവർക്ക് പങ്കെടുക്കാൻ പാടില്ല. ഹാർട്ട്വിഗ്സ് അനുസരിച്ച് ഇത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ എത്രത്തോളം ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നുവെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്നതിന്റെയോ യഥാർത്ഥ പരിശോധനയാണ് ഇത്.
ജോലി ചെയ്യാനുള്ള പദ്ധതിക്ക്, സ്ലിപ്പ്-അപ്പുകൾ, മോഷ്ടാക്കൾ , പ്രത്യേക ഭക്ഷണം എന്നിവ 30 ദിവസം വരെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. ഏതെങ്കിലും ഓഫ്-പരിധിയിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒരൊറ്റ രുചിക്കൽ രോഗശാന്തി ചക്രം തടസ്സപ്പെടുത്താൻ ഇടവരുത്തും. അവർ "ശാസ്ത്രത്തിന്റെയും അനുഭവത്തിന്റെയും പിറവി" ആണ് എന്ന് അവർ അവകാശപ്പെടുന്നു.
ക്ലെയിമുകൾ യാഥാർഥ്യമാണോ?
പ്ലാനിംഗ് ഒരു ഭക്ഷണമല്ലെന്ന് എക്കാലത്തെയും അധ്യാപകർ പറയുന്നുണ്ടെങ്കിലും, കടുത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുതകൾ മറ്റുവിധത്തിൽ നിർദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ശ്രദ്ധിക്കൂ, മൂഡ് ആഹാരങ്ങൾ വളരെ നിയന്ത്രണമുള്ളതും പിന്തുണയില്ലാത്ത ഭാരം കുറയ്ക്കലുകളും ആരോഗ്യ ക്ലെയിമുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നുവെന്നത് ഓർക്കുക. ഈ പ്ലാൻ അനുസരിച്ച്, ദിവസം 31 ആയതുകൊണ്ട് അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സൌജന്യമായി ലഭിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പൂർണ്ണമായി പുനസജ്ജീകരിക്കുകയും ചെയ്യും.
ഈ ജീവിതനിലവാരം നിലനിറുത്താൻ നമുക്ക് കഴിയാത്തതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കാത്ത ഭക്ഷണക്രമം പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. തുടക്കത്തിൽ നഷ്ടപ്പെടാം, പക്ഷേ പലപ്പോഴും നഷ്ടപ്പെടും, ഒപ്പം ചിലത്.
കടുത്ത ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുമൊത്ത് ഉള്ള ആഹാരങ്ങൾ തകരാറായതിന് ഞങ്ങളെ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയുന്നു. അതിനാൽ അതേ സമയം വ്യത്യസ്തങ്ങളായ ഭക്ഷണത്തിനായും ഞങ്ങൾ പണം ചെലവഴിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണ വ്യവസായം അവരുടെ ലക്ഷ്യം ഗ്രൂപ്പായി ഒരു മൾട്ടി-ബില്യൺ ഡോളർ ബിസിനസ് ആണ്. നിങ്ങൾ പരാജയപ്പെട്ടോ? പ്രശ്നമൊന്നുമില്ല, വീണ്ടും ശ്രമിക്കൂ. നിങ്ങൾ സ്ലിപ്പ് ചെയ്തോ അല്ലെങ്കിൽ "ഒരു പരിപാടിയുടെ പരിധി നിശ്ചയിച്ച് എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ കഴിക്കാൻ ഉണ്ടായിരുന്നു" എന്ന് ദൈർഘ്യമുള്ള വ്യക്തികൾ തങ്ങളുടെ പ്രോഗ്രാമുകൾ ആവർത്തിക്കാൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.
പദ്ധതിയുടെ താത്പര്യങ്ങൾ
യേൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റി പ്രിവെൻഷൻ റിസേർച്ച് സെന്ററിന്റെ സ്ഥാപക ഡയറക്ടർ ഡോ. ഡേവിഡ് കാറ്റ്സിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ ഡോക്ടർ ഡേവിഡ് കാറ്റ്സിന്റെ അഭിപ്രായപ്രകടനം പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഒരു സമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനാവുന്ന സമയത്ത്, അലർജിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഒരു ക്ലിനിക്കൽ, സമയം-ആദരണീയമായ സമീപനമാണ്. ലക്ഷണങ്ങളെ കുറയ്ക്കുന്നതിന് ട്രിഗർ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയുന്നതിനായി പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ മൊത്തം ആരോഗ്യം നേടാനായില്ല.
എല്ലാവരേയും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതുപോലെ നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ചേർത്ത പഞ്ചസാരയും സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതായി നല്ല കാര്യമാണ് പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നത്. പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നത് വീക്കം കുറയ്ക്കും, രോഗത്തെ കുറയ്ക്കുന്നു, ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
മറ്റൊരു ആനുകൂല്യം: നിങ്ങൾ 30 ദിവസത്തേക്ക് മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉപയോഗിക്കും, കുറഞ്ഞ തൂക്കവും നഷ്ടപ്പെടും. ഭക്ഷണത്തിലെ മുഴുവൻ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ധാരാളം പച്ചക്കറികളും ചില പഴങ്ങളും
- ലീൻ പ്രോട്ടീനുകളുടെ (മത്സ്യം, ഗോമാംസം, കോഴി, പന്നി തുടങ്ങിയവയുടെ അളവ്) മികച്ച ഫലം ലഭിക്കാൻ പുല്ലും ആഹാരവും ജൈവീകവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
- പ്രകൃതിദത്ത കൊഴുപ്പ് (ഒലിവ് ഓയിൽ, അവോകാഡോ, വെളിച്ചെണ്ണ , അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ്)
- നട്ട്സ് ആൻഡ് നട്ട് വെണ്ണ (ബദാം, കശുവണ്ടി, ബദാം വെണ്ണ). ക്ഷമിക്കണം, നിലക്കടല വെണ്ണ പുറത്ത്!
പരിപാടിയുടെ നെഗറ്റീവ്സ്
എല്ലാവർഷവും അമേരിക്കയിലെ വാർഷിക റിപ്പോർട്ട് റിപ്പോർട്ട് ഏറ്റവും മികച്ച ഭക്ഷണ സർവേയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. ഭക്ഷണ, പോഷകാഹാരം, പോഷകാഹാരം, ഭക്ഷണ മനോഭാവം, പ്രമേഹം, ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയിൽ ദേശീയതലത്തിൽ അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട വിദഗ്ദ്ധരുടെ ഒരു പാനൽ 38 ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾ പരിശോധിച്ചു. ഓരോ ആഹാരവും ഏഴ് വിഭാഗങ്ങളിലായി പരിശോധിച്ചു:
- ഭക്ഷണത്തിന് എത്ര എളുപ്പമാണ്
- ഹ്രസ്വവും ദീർഘകാല ഭാരം നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള കഴിവും
- പോഷകാഹാരം
- ആഹാരം സുരക്ഷിതമാണ്
- പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതും
- ഹൃദ്രോഗത്തെ തടയുന്നതിനും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുമുള്ള സാധ്യത
അവലോകനം ചെയ്ത 38 ഭക്ഷണശാലകളിൽ 38 എണ്ണം അവസാനമായി റാങ്ക് ചെയ്യപ്പെട്ടു. പാനലിലെ വിദഗ്ദ്ധരുടെ ചില അഭിപ്രായങ്ങളും അഭിപ്രായങ്ങളും താഴെ നൽകിയിരിക്കുന്നു:
- ക്ഷീരോല്പാദനം, ധാന്യങ്ങൾ, പയർ മുതലായ അവശ്യ വസ്തുക്കളുടെ ഉന്മൂലനം എന്നതാണു ഏറ്റവും വലിയ ഉത്കണ്ഠ.
- ഈ പരിപാടി പ്രകൃതിയിൽ വളരെ നിയന്ത്രണമുള്ളതാണ്.
- പിയർ റിവ്യൂ ചെയ്ത ജേർണലുകളിൽ പ്ലാൻ സ്വതന്ത്രമായി പഠിച്ചിട്ടില്ല.
- പ്രമേഹത്തിന് പ്രമേഹം ചികിത്സിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് വിദഗ്ധർ സമ്മതിക്കുന്നു.
- ഏറ്റവും പ്രമേഹരോഗ വിദഗ്ദ്ധർ മുഴുവൻ ധാന്യവും, പയർവർഗങ്ങളും, പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
- ഒരു ചീട്ട് ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ സ്ലിപ്പ്-അപ്പ് കഴിഞ്ഞ് തുടങ്ങുന്ന ആഹാരം "ക്വാക്ക് ഡയറ്റ്" ആണ്.
- പ്ലാൻ പിന്തുടരാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
- റെഡ് മീറ്റുകളുടെയും പൂരിത കൊഴുപ്പുകളുടെയും ശുപാർശ കഴിക്കുന്നത് എളുപ്പത്തിൽ മന്ദീഭവിപ്പിക്കും.
- പ്ലാൻ ദീർഘകാല ഭാരത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നില്ല മാത്രമല്ല ഒരു ഹ്രസ്വകാല ഭക്ഷണമാണ്.
- ശരീരഭാരം, ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹരോഗങ്ങൾ എന്നിവ ജീവിതശീലം നീക്കിവെക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ പ്ലാൻ അതു നേടാൻ ലൈഫ്സ്റ്റോൺ ശീലങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നില്ല.
- പോഷകാഹാര പരിപാടിയിൽ പോലുമില്ല, അത് സുരക്ഷിതവും പരിമിതവുമായ നിയന്ത്രണമാണെന്നും ഏതൊരു ശാസ്ത്രീയ തെളിവിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണെന്നും കരുതപ്പെടുന്നു.
വിദഗ്ദ്ധ അഭിപ്രായങ്ങളും ഫീഡ്ബാക്കും
പല ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധരും ഒരേസമയം മൊത്ത 30 ഡയറ്റുകളുടെ അവകാശവാദങ്ങളോട് യോജിക്കുന്നില്ല. ഈ പദ്ധതിക്ക് കുറച്ച് പോസിറ്റീവുകൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, നെഗറ്റീവ് ഗുണങ്ങൾ മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ അധികമൊന്നും ഇല്ല. പ്രതികൂല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കുള്ള സാധ്യതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പ്രധാന ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകളെ പൊതുവേ നീക്കം ചെയ്യുകയാണെന്ന് ചില വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. താഴെപ്പറയുന്ന പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധർ എച്ച്എൽ 30 ഡൈറ്റ് പ്ലാനിൽ വിലപ്പെട്ട ഫീഡ്ബാക്ക് നൽകിയിട്ടുണ്ട്.
ഡേവിഡ് കാറ്റ്സ് എംഡി, എംപിഎച്ച്, എഫ്എസിപിഎം, എഫ്എസിപി, എഫ്എഎച്ച്എൽഎം, യുഎസ് ന്യൂസ് ആൻഡ് വേൾഡ് റിപ്പോർട്ടിന്റെ വാർഷിക 'മികച്ച ഭക്ഷണ' സർവേയ്ക്കായി ജഡ്ജിമാരിൽ ഒരാളാണ്. ട്രേഡ് ഹെൽത്ത് ഇനിഷ്യേറ്റിന്റെ സ്ഥാപകനും ഡയറക്ടറുമായ യേൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ പ്രിവൻഷൻ റിസേർച്ച് സെന്റർ സ്ഥാപക ഡയറക്ടർ സീനിയർ മെഡിക്കൽ അഡ്വൈസറാണ് അദ്ദേഹം. പോഷകാഹാരം, ഭാരം കൈകാര്യം ചെയ്യൽ, രോഗബാധിത രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനായി ആഗോളതലത്തിൽ അദ്ദേഹത്തിന്റെ വൈദഗ്ദ്ധ്യം അംഗീകരിക്കുന്നു. ഡോ. കാറ്റ്സ് വിദഗ്ധ അഭിപ്രായത്തിന് നൽകിയിരിക്കുന്നു:
ഈ ഭക്ഷണരീതി മൊത്തം റാങ്കിങ്ങിൽ നന്നായി ഉറച്ചുനിൽക്കില്ല, എന്നാലും തീർച്ചയായും എന്നോടൊപ്പം നല്ല രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കില്ല. പ്രശ്നം മാംസം ഉപഭോഗത്തെ എല്ലാവരേയും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതാണ്, അത് തികച്ചും മോശമായ ഒരു ആശയമായി പരിഗണിക്കപ്പെടുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ഗ്രൂപ്പുകൾ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുന്നു.
സാധാരണയായി, ഭക്ഷണങ്ങളും നല്ല ഗ്രൂപ്പുകളും വെട്ടിച്ചെറുക്കാൻ ശ്രമിച്ചതും പരാജയപ്പെട്ടതുമായ സമീപനത്തിനു ചുറ്റും നിർമ്മിച്ച ഒരു ഭക്ഷണരീതിയെക്കുറിച്ചൊന്നും ഞാൻ ചിന്തിക്കുന്നില്ല, അവരെ തിരികെ ചേർക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യം കണ്ടെത്തുന്നതിനും ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറച്ചുമാത്രം കുറച്ചുമാത്രം കഴിക്കുന്നത് ഭക്ഷണത്തിലെ കുറവാണ്.
മൊത്തത്തിലുള്ള 30 പ്ലാനുകളിൽ സാധാരണ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് പൂർണ്ണമായ ഒരു കൂട്ടായ കഴിവുകൾ നേടിയെടുക്കാൻ ഇവിടെ ഊന്നിപ്പറയുന്നില്ല. ഇക്കാരണത്താൽ, ഇതിൽ നിന്നുള്ള ഫലവുമുണ്ടാകുന്നത് ആരോഗ്യകരമായതായിരിക്കുമോ എന്ന് അറിയാൻ പോലും സാധ്യമല്ല.
ഹൃസ്വകാല ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ദീർഘകാല ഭാരം പരിപാലിക്കുന്നത്, പൊതുജന ആരോഗ്യം, അല്ലെങ്കിൽ ആയുർദൈർഘ്യം എന്നിവ മാത്രമാണ് ഒരേയൊരു ഗുണം. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തെ നിങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും ദിശയിലേക്ക് മാറ്റാൻ നോക്കുകയാണെങ്കിൽ, യുഎസ് ന്യൂസ് ലിസ്റ്റിൽ, ഡാഷ് ഡൈറ്റ്, മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ്, മൈനഡ് ഡൈറ്റ്, ടോപ്പ് മൂൻ യഥാക്രമം ആഹാരം.
യുഎസ് ന്യൂസ് ആൻഡ് വേൾഡ് റിപ്പോർട്ട് വാർഷിക 'മികച്ച ഭക്ഷണ' സർവേയ്ക്ക് വേണ്ടി ജഡ്ജിമാർക്കുള്ളതാണ് ആന്ദ്രേ ജിയാൻകോളി എംപിഎച്ച് . പോഷകാഹാര നയം, വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണരീതികൾ എന്നിവയിൽ വിദഗ്ധനാണ് അവൾ. ആന്റിയ ഒരു പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യ സംരക്ഷകനും, കൺസൾട്ടന്റും, ആശയവിനിമയവുമാണ്. അവൾ ദേശീയമായി അറിയപ്പെടുന്ന സ്വഭാവവും പോഷകാഹാര എഴുത്തുകാരനുമാണ്. അത്രയും ദേശീയ മാധ്യമ വക്താവാണ് അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആൻഡ് ഡീറ്റെറ്റിക്സ്. രാജ്യത്തുടനീളം ടെലിവിഷൻ, റേഡിയോ, ഇന്റർനെറ്റ്, അച്ചടി മാധ്യമം എന്നിവയ്ക്ക് പോഷകാഹാര പരിചരണമാണ് ആന്ദ്രേ നൽകുന്നത്. ആന്ദ്രെ താഴെ വിദഗ്ദ്ധ അഭിപ്രായമാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത്:
എച്ച്എൽ 30 ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ഭാരം നഷ്ടപ്പെട്ട പദ്ധതി മാർക്കറ്റ് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഭാരക്കുറവ്. 30 ദിവസത്തെ കാലയളവിൽ നിങ്ങൾ ഭാരം കുറയ്ക്കാം, പക്ഷേ അത് സുസ്ഥിരമല്ല. ശരീരഭാരം വേഗത്തിലാക്കാൻ ശരീരത്തിന് സാധിക്കുന്നില്ല. ഈ ഭക്ഷണശൈലി അനുസരിച്ച് ശരീരഭാരം നിലനിറുത്തുക മാത്രമല്ല ജീവിതകാലം നിലനിറുത്തുക. കൂടാതെ ഭക്ഷണക്രമം വളരെ നിയന്ത്രണമുള്ളതും പോഷകമൂല്യം കുറവുമാണ്. ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി അനുബന്ധമായി ശുപാർശ ചെയ്യുമ്പോൾ, ഹൌ -30 എന്നതുപോലെ, എന്നെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ചില പോഷകങ്ങളിലുള്ള പോഷകാഹാരക്കുറവാണ്.
കുറച്ചു സമയത്തിനുള്ളിൽ നമ്മുടെ ഉപാപചയത്തെ പുനർവിന്യയിക്കുന്നതായി അവകാശപ്പെടുന്ന ആഹാരം hogwash ആകുന്നു. Physiologically, ഇത് അസാധ്യമാണ്. കലോറിക് നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങളുടെ മെറ്റാബോളിസത്തെ പുനഃസജ്ജീകരിക്കുന്നത് പുതിയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളുടെ മാർക്കറ്റിംഗിനുള്ള പുതിയ 'ബസ്ജ് പദം' ആണ്. അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ പുനക്രമീകരിക്കാനും വർദ്ധിപ്പിക്കാനുമുള്ള ഒരേയൊരു വാഗ്ദാനം വാസ്തവത്തിൽ തെറ്റായ മാർക്കറ്റിംഗാണ്.
ഈ ഭക്ഷണരീതി പ്ലാൻ ചെയ്യാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല കാരണം അത് അതിരുകടന്ന നിയന്ത്രണം മാത്രമല്ല സുസ്ഥിരമല്ല. ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, പാല് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള അവശ്യ പോഷകങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഏതൊരു ഭക്ഷണത്തെയും പോഷകാഹാരത്തെ ദുർബ്ബലമാക്കുന്നു.
ഡേഡ് ഷോ, ഫോക്സ്, ഫ്രണ്ട്സ്, മറ്റ് പൊതു മീഡിയ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ ധാരാളം കാഴ്ചപ്പാടുകളുള്ള പോഷകാഹാരമേഖലയിലെ നേതാവാണ് റേച്ചൽ ബെർമാൻ . അവൾ രണ്ട് പുസ്തകങ്ങളുടെ രചയിതാവാണ്: ഡുമിമാരെപ്പറ്റിയുള്ള ഡമ്മിസിനും മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റിനുമായുള്ള നിങ്ങളുടെ മെറ്റാബോളിസം ബൂസ്റ്റിംഗ്. റേച്ചൽ താഴെ വിദഗ്ധ അഭിപ്രായമറിയിച്ചിട്ടുണ്ട്:
ഫുഡ് 30 പ്ലാൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണത്തിൽ കൂടുതൽ നിയന്ത്രണം നൽകുന്നു. ഒരുപക്ഷേ അത് ശരിയാണ്, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ യഥാർഥത്തിൽ, ഇത്ര നിസ്സഹായമെന്ന നിലയിൽ, ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ പൂർണ്ണമായും നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ജീവിതശൈലി മുഴുവനായും പരിപൂർണ്ണമാക്കാനും, സുഹൃത്തുക്കൾക്കൊപ്പം ഡൈനിംഗ് പോലെയാകാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആകർഷണം എനിക്ക് മനസ്സിലാകുന്നില്ല. മാത്രമല്ല, അതിന്റെ പേരിലുള്ള ടൈം ഫ്രെയിം ഉള്ള ഭക്ഷണത്തെ വിശ്വസിക്കരുത്! അത് സുസ്ഥിരമല്ല എന്നതിന്റെ പര്യായമാണ്. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാറുണ്ടോ? ഒരുപക്ഷേ. എന്നാൽ എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം വളരെക്കാലം ഭക്ഷണത്തോട് അനാരോഗ്യകരമായ ബന്ധം വളർത്തിയെടുക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ പദ്ധതിയിൽ ഭൂതങ്ങളെ വലിച്ചടുപ്പിച്ച ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവിക്കേണ്ടിവന്നേക്കാം. വാസ്തവത്തിൽ അവർ പോഷകാഹാര ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഭാഗമായ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്.
എമി കാംപബെൽ എംഎസ്, ആർ ഡി എൽ, എൽഡിഎൻ, സി.ഡി.ഇ. രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡൈറ്റ്ഷ്യൻ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റ് (RDN), സര്ട്ടിഫൈഡ് ഡയബറ്റിസ് അഡൈ്വസർ (സി.ഡി.ഇ) എന്നിവയാണ്. ഇപ്പോൾ നിലവിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിറ്റ് സർവീസുകളുടെ സേവനദാതാവായ ഗുഡ് മെഷീസുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, കൂടാതെ മുമ്പ് ലോകപ്രശസ്തമായ ജോസ്ലിൻ ഡയബറ്റിസ് സെന്ററിൽ ജോലി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഡയബറ്റിസ് റിസർച്ച് ആന്റ് വെൽനസ് ഫൌണ്ടേഷനു വേണ്ടി ഡയബറ്റിസ് സെൽഫ് മാനേജ്മെന്റിന്റെ ബ്ലോഗിൽ ആഴ്ചതോറും സംഭാവന ചെയ്യുന്നുണ്ട്. വാർഷിക 'യുഎസ് ന്യൂസ് ആൻഡ് വേൾഡ് റിപ്പോർട്ട്' വാർഷിക 'മികച്ച ഭക്ഷണ' സർവ്വേയുടെ സർവേയിൽ. എമി താഴെ വിദഗ്ധ അഭിപ്രായത്തിന് നൽകിയിട്ടുണ്ട്:
മുഴുവൻ 30 ഭക്ഷണത്തെ കുറിച്ചു ചിന്തിക്കുന്നതിനെ പറ്റി ചിന്തിക്കുകയാണോ? നിങ്ങൾ രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കണം. ഈ ഭക്ഷണപദ്ധതി ഒരു കർശനമായ നിയന്ത്രണമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. നിങ്ങൾ 30 ദിവസം തുടർച്ചയായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ് പ്രധാനമായും നിങ്ങളുടെ മെറ്റബോളിസത്തെ പുനസജ്ജമാക്കുന്നതിന്. ഇത് ആകർഷകമാണെങ്കിലും, ഒരു മാസം നീളമുള്ള ഡയറ്റ് ബൂട്ട് ക്യാമ്പ് നടത്താൻ തയ്യാറാകുക. പഞ്ചസാര, ആൽക്കഹോൾ, ഡയറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ (ബീൻസ്), സോയ ആഹാരങ്ങൾ, അഡിറ്റീവുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഭക്ഷണ, പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു അലക്കുണ്ടിന്റെ പട്ടിക നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും.
അപ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തുപറ്റി കഴിയും? മാംസം, കോഴി, സീഫുഡ്, മുട്ട എന്നിവയുടെ ധാരാളം; പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, പരിപ്പ് വിത്തുകളും. കൊഴുപ്പ് താറാവ്, വെണ്ണ, വെണ്ണ എന്നിവപോലുള്ള പൂച്ചകൾ പോലും ശരിയാണ്. അത് ആ ചീത്ത തകരാൻ ഇടയില്ല, എന്നാൽ ഒരു ചെറിയ സ്ലിപ്പ് കാരണം പറയുക - ഒരു കഷണം കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് തൈര്, നിങ്ങൾ അത് ഊതി. നിങ്ങൾ 30-ദിന സൈക്കിൾ വീണ്ടും ആരംഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാൻമാർ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ഒരു ഭക്ഷണവിഭാഗം വീണ്ടും പരിചയപ്പെടുത്തും. ഇത് അലസത, ചർമ്മപ്രശ്നങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ അലർജി അല്ലെങ്കിൽ അസ്വാസ്ഥ്യങ്ങളുടെ മറ്റ് ലക്ഷണങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക.
ഈ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നല്ല വാർത്ത 30 വർഷമാണ് - ഒരു മാസത്തിൽ ഒരു മാസം മാത്രമാണ്. മധുരവും, സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളും, മദ്യവും ഒഴിവാക്കുന്നതിൽ തെറ്റൊന്നുമില്ല. മോശം വാർത്തയാണോ? ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു ഭക്ഷണമല്ല ഇത്. ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ ചില ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടുത്തും. കൂടുതൽ പ്രാധാന്യം: ഈ ഭക്ഷണപാനീയത്തിന് ശാസ്ത്രീയ അടിത്തറയില്ല, ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പുകളെ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കുന്നത്, മെറ്റബോളിസം, നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ വ്യവസ്ഥ, നിങ്ങളുടെ ഗുരുത്വാകർഷണം എന്നിവ ഉറപ്പു വരുത്തണമെന്ന അവകാശവാദങ്ങൾ ഒന്നുമില്ല.
കൂടാതെ, മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, ഡയറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, സോയ ആഹാരം എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ കൈമാറുന്ന പല ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും നേടാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. അവസാനമായി, ഭക്ഷണങ്ങൾ പുനരധിവസിപ്പിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾ പൂർണമായി അനുഭവപ്പെടുന്നെങ്കിൽ എന്താണ് ചെയ്യേണ്ടത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് 30-ഓളം ഭക്ഷണം കൂടുതൽ മാർഗനിർദേശം നൽകുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു അലർജി അല്ലെങ്കിൽ അസഹിഷ്ണുതയെക്കുറിച്ച് സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും മികച്ചതും സുരക്ഷിതവുമായ സമീപനം നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറും ഒരു രജിസ്റ്റേർഡ് ഡയറ്റിഷ്യനും പ്രവർത്തിക്കുക.
ഗവേഷണം
മുഴുവൻ 30 ഗവേഷണത്തിലും നടത്തിയ ഗവേഷണമോ പഠനമോ നിലനില്ക്കാത്തവയാണെങ്കിലും, തങ്ങളുടെ അവകാശവാദങ്ങളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിന് മാത്രമേ ടെസ്റ്റിമോണിയൽ ഫീഡ്ബാക്ക് അനുവദിക്കുകയുള്ളൂ. പങ്കെടുത്തവരിൽ 96 ശതമാനം പേർക്കും 1600 അംഗങ്ങൾ നൽകിയ സർവ്വേ കാണിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഇതുപോലുള്ള എല്ലാ ഉന്മൂലനം ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറവാണ്.
പല ഡയറ്റുകളും, പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണ സംഘങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രശ്നം, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കുന്നില്ല. വിട്ടുമാറാത്ത പഠനങ്ങൾ ഈ വിഷമഘട്ടത്തെ അഭിമുഖീകരിക്കുകയും, പൊതുവേ നിയന്ത്രണാതീതവും, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കലും കണ്ടെത്തിയതിൽ പലപ്പോഴും പൊരുത്തപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു.
ദ ജേർണൽ ഓഫ് റിസർച്ച് ആൻഡ് മെഡിക്കൽ സയൻസിൽ പഠനം നടത്തിയത് ഭക്ഷണ-അനുബന്ധ തന്ത്രങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. കുറഞ്ഞ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രത്യേക ആഹാരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മിതമായ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നിവയ്ക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കുറവാണെന്ന് അവർ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിയന്ത്രണത്തിലുള്ള പങ്കാളികളേക്കാൾ ഉയർന്ന തോതിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണം , ഉച്ചഭക്ഷണം, ദിവസേനയുള്ള മധുരപലഹാരം എന്നിവ കഴിക്കുന്ന ഡയറ്റേഴ്സ്, ദി ജേർണൽ ഓഫ് സ്റ്റെറോയ്ഡിലെ ഒരു പഠനത്തിൽ കണ്ടെത്തി. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിയന്ത്രണം ഒഴിവാക്കുന്ന വ്യക്തികൾ ശരീരഭാരം വീണ്ടെടുത്ത് ഉയർന്ന കാർബ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താനാവും.
ദ ജേർണൽ ഓഫ് സെൽ മെറ്റാബോളിസത്തിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ കൊഴുപ്പ് നഷ്ടപ്പെട്ടതിന്റെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിയന്ത്രണം എന്നിവ പരിശോധിച്ചു. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കുന്ന കുട്ടികൾ ശരീരഭാരം കുറയുകയും ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് കുറയുകയും ചെയ്യും.
അതിനാൽ ദൈർഘ്യമുള്ള 30 ഡയറ്റ് ശാസ്ത്രീയമായ ശബ്ദമുണ്ടെന്ന് അവകാശപ്പെടുമ്പോൾ, അതിന്റെ ഉപയോഗത്തെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ യാതൊരു തെളിവുമില്ല.
ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ട ആഹാരങ്ങൾ
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ആരോഗ്യം ലഭിക്കാനും നല്ല പോഷകാഹാരവും ആകർഷണീയവുമായ ആഹാരങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം മനസിലാക്കാൻ കഴിയും. മൊത്തം 30 ഡയറ്റ് ചില ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ആരോഗ്യമുള്ള ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പുകൾ ഇല്ലാതാകാൻ കഴിയാത്തത്, അത്യാവശ്യ ഭക്ഷണങ്ങളില്ലാത്തതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മൊത്തമായ പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ശരീരം വലിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഭക്ഷണംകൊണ്ട് അനാരോഗ്യകരമായ ബന്ധം ഉണ്ടാക്കാനും കഴിയും.
വലത് കഴിക്കുന്നത് ഒരു ജീവിതരീതിയാണ്, ഭക്ഷണമല്ല. വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകാഹാര ഭക്ഷണരീതികൾ , പ്രത്യേകിച്ച് പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, നല്ല ആരോഗ്യം, ശരിയായ ഭാരം നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി താഴെപറയുന്ന പോഷകാഹാരം കഴിക്കുക:
- പച്ചക്കറികളും ഇരുണ്ട, ഇലക്കറികളും (കാലി, ചീര, ബ്രോക്കോളി, സ്വിസ് chard, പച്ച പയർ)
- പഴങ്ങൾ (ആപ്പിൾ, സരസഫലങ്ങൾ, തണ്ണിമത്തൻ)
- ധാന്യങ്ങൾ (ക്വിനോവ, ബ്രൗൺ അരി, ഓട്സ്)
- മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണങ്ങൾ (ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, മീൻ, ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്)
- ബീൻസ്, പയർവർഗങ്ങൾ (എല്ലാ ബീൻസ്, പയറ്, പീസ്)
- നട്ട്, വിത്തുകൾ (വാൽനട്ട്, ബദാം, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ)
- പാൽ (കൊഴുപ്പ് പാൽ, ചീസ്, തൈര്)
- ഓയിൽ (ഒലിവ് ഓയിൽ, അവോകാഡോ ഓയിൽ)
നിങ്ങൾ ഒരു ഘടനാപരമായ പദ്ധതിക്കായി തിരയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വാർഷികത്തെക്കുറിച്ചുള്ള യുഎസ് ന്യൂസ് റിപ്പോർട്ട് ഏറ്റവും മികച്ച ഡയറ്റ് സർവേയിൽ പരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി മൂന്ന് മികച്ച ഭക്ഷണരീതികൾ നൽകുന്നു:
- ഡാഷ് ഡയറ്റ് : ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിനും അവ എളുപ്പമാക്കുന്നതിനും ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും, ഹൃദയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണക്രമം സഹായിക്കും.
- മെഡിറ്ററേനിയൻ ഡയറ്റ് : മികച്ച പ്ലാൻറ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമവും, എളുപ്പത്തിൽ പിന്തുടരാവുന്നതുമാണ്. ഡയറ്ററ്റീവുകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന്, ഭക്ഷണത്തിലെ മികച്ച ഭക്ഷണത്തിന് വേണ്ടിയുള്ള ഭക്ഷണരീതിയാണ് നമ്പർ 2.
- മിനിയേഡ് ഡയറ്റ്: ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിന് എളുപ്പമുള്ളതും, നല്ലതുമായി കരുതുന്നു. പ്രമേഹവും മാനസികാരോഗ്യവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ഡാനിയേല Jakubowicz et al., ഭക്ഷണം സമയത്തിന്റെ ഘടന സ്വാധീനം ghrelin അളവുകൾ, വിശപ്പ് സ്കോറുകൾ, അമിത ഭാരമുണ്ടാക്കുകയും മുതിർന്നവർക്കുള്ള മുതിർന്നവർക്കുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ , സ്റ്റെറോയ്ഡുകൾ ജേർണൽ , 2012.
> ഫൈറ്റൈയ് അസിസി സോലിമൻ et al., ഭാരോദ്വഹനത്തിൻറെ ഭദ്രത: ആഹാര സംബന്ധിയായ തന്ത്രങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച അവലോകനം, ജേർണൽ ഓഫ് റിസർച്ച് ഇൻ മെഡിക്കൽ സയൻസസ് , 2014.
> കെവിൻ ഡി. ഹാൾ et al, കലോറി വേണ്ടി കലോറി, ശരീരഭാരം ആളോഹരി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിയന്ത്രണം കൂടുതൽ ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് നിയന്ത്രണം ഫലം ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണം , സെൽ Metabolism ജേണൽ , 2015.
> ലിഡിയ എ ബസ്സാനോ, എംഡി, പിഎച്ച്ഡി, എംപിഎച്ച് തുടങ്ങിയവ, ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ലോ-ഫാറ്റ് ഡീറ്റുകളുടെ പ്രഭാവം: എ റാൻഡൈസ്ഡ് ട്രയൽ, ആൻസൽസ് ഓഫ് ഇന്റേണൽ മെഡിസിൻ , 2014.
റിച്ചാർഡ് ബി. ക്രെഡിർ, പിഎച്ച്ഡി, എ സ്ട്രക്ചേർഡ് ഡയറ്റ് ആന്റ് എക്സർസൈസ് പ്രോഗ്രാം എന്നിവ ഭാവിയിൽ ശരീരഭാരം, ശരീര ഘടന, ഭാരം പരിപാലനം, അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ, ഡൈറ്റിറ്റിക്സ് എന്നിവയുടെ ജേർണലുകളിൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.