കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എത്രത്തോളം നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്?

നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര സെൻസിറ്റിവിറ്റി ലെവൽ കണ്ടെത്തുന്നു

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കാനുള്ള മറ്റൊരു ലെവൽ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കാർബൺസ് കട്ട് ചെയ്യുന്നതിൻറെ പ്രയോജനങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് , ഏറ്റവും നല്ല സമീപനം ഏതാണ്? ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ അത് തീർച്ചയായും കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു.

എല്ലാവർക്കുമായി ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു കാർബ് നില ഇല്ല എന്നതാണ് യാഥാർഥ്യം. ഉപാപചയ പ്രതിരോധം, പഞ്ചസാര സെൻസിറ്റിവിറ്റി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ടോളറൻസ് തുടങ്ങിയവയെക്കുറിച്ച് വ്യത്യസ്ത കാർബറ്റ് ഡയറ്റ് രചയിതാക്കളും ചർച്ച ചെയ്യുന്നു.

അവയെല്ലാം ഒരേ കാര്യം തന്നെ: ഓരോ മനുഷ്യൻറെ ശരീരത്തിനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ തടയാനുള്ള മറ്റൊരു കഴിവുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചത് എന്താണെന്നു മനസ്സിലാക്കുക. ഭക്ഷണസാമഗ്രികൾ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വഴികൾ നൽകിക്കൊണ്ട് കുറച്ച കാർബൺ ഡയറ്റുകൾ ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.

ലോ കാർബ് ഡയറ്റുകളുടെ ലക്ഷ്യം

താഴ്ന്ന കാർബോ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലക്ഷ്യം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനോ, നിലനിർത്താനോ ഉള്ള ഏറ്റവും ഉയർന്ന കാർബൺ കണ്ടെത്തലാണ്. ഈ കൊതികളും വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു മാര്ഗരമാണ്. ഏതാണ്ട് എല്ലാ കാർബറ്റ് ഡയറ്റ് ബുക്കും അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഡയറ്റുകളുടെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ സവിശേഷതകളിൽ ഒരാൾ ക്രമരഹിതമായി മനസിലാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. ഇവരിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാവുക എന്നത് കാർബൺ കറന്റ്സിന്റെ അർപ്പിതരായ അനുയായികളിലേക്ക് ആളുകളെ മാറുന്നു എന്ന സ്വാതന്ത്ര്യമാണ്. ശരിയായ കാർബ് ലെവൽ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റ് നല്ല സൂചനകൾ ഊർജ്ജവും മാനസിക തലമുടിയും വർധിപ്പിക്കുകയാണ്.

പ്രമേഹരോ പ്രയാഭീമായോ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് അവരുടെ ഗ്ലൂക്കോസിൻറെ ഭക്ഷണത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നും അത് എങ്ങനെ നേടാൻ കഴിയുമെന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണത്തിനായി പരിശ്രമിക്കുകയുമാണ് വേണ്ടത്.

അറ്റ്കിൻസ് പറയുന്നത്, ശരീരഭാരം ഇപ്പോഴും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ മറ്റ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് "കാർട്ടിക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലെവൽ ഫോർ ഫോർ ലോസിങ്" (സിസിഎൽഎൽ) എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. " സൗത്ത് ബീച്ച് ഡൈറ്റിലെ " ആർതർ അഗത്സ്റ്റൺ അതിന് ഒരു പേരുമില്ല, എന്നാൽ അദ്ദേഹം തന്റെ പദ്ധതിയുടെ രണ്ടാംഘട്ടത്തിലെ ഡയറ്റേഴ്സ് ക്രമാതീതമായി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ലെവൽ ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുന്നു, തുടർന്ന് പുറകോട്ടു പോകുന്നത് വരെ അദ്ദേഹം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ലക്ഷ്യം നേടുന്നു

അറ്റ്കിൻസും അഗത്സ്റ്റണും അവരുടെ ഡയറ്റിന്റെ വളരെ പരിമിതമായ ആദ്യഘട്ടഘട്ടം ആവശ്യമാണ്. ഈ വിമർശനം ഏറെ വിമർശനങ്ങളിലൂടെ കടന്നുപോയതാണ്. ഇത് വളരെ ചുരുങ്ങിയ സമയത്തേക്ക് പോലും ഇത് വളരെ വേഗം പിടിപ്പിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണോ എന്ന് ചോദിക്കുന്നത് നിയമപരമാണ്. അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ ചിലവ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ ക്രമാനുഗതമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നല്ല തുക കണ്ടെത്തുന്നതിന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഓരോ സമീപനത്തിനും അനുകൂലമായ പ്രതിബദ്ധതയുണ്ട്.

ഇത് ഒരു കലയെക്കാളും വ്യക്തിപരമായ കസ്റ്റമൈസേഷന്റെ ആശ്രിതമാണോ? കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് സെൻസിറ്റീവ് ആയവർ തുടർച്ചയായി പ്രവർത്തിക്കുന്നവരാണ്. ചിലർ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ ചെറിയ കുറവുകൾ ഉപയോഗിക്കും, മറ്റു ചിലവ് ആനുകൂല്യങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നതിനായി കുറച്ചുകൂടി കുറവ് ആവശ്യമാണ്.

എല്ലാവരേയും ചെറുതായി കാർബൺ കുറച്ച ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, ഒരു ചെറിയ ശതമാനം ലാഭം കൊയ്യും. എല്ലാവരേയും വളരെ നിയന്ത്രിത ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ, ഏതാണ്ട് എല്ലാ കാർബും നിയന്ത്രണം കൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന പ്രയോജനങ്ങൾ ലഭിക്കുമെങ്കിലും അവ ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ചില പ്രതികൂല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.

ഓരോന്നിനും ഒരാൾക്ക് വേണ്ടി കാർബൺ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച അളവിൽ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള വഴിയാണ് ഈ ഹാട്രിക്. ആനുകൂല്യങ്ങൾ നേടിയെടുക്കാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും ഉയർന്ന കാർബ് നില കണ്ടെത്തുന്നത് നല്ല ലക്ഷ്യം തന്നെയാണ്. പക്ഷെ, ഏറ്റവും നല്ല രീതിയിൽ ആദ്യം കഠിനമായി മുറുകെ പിടിക്കുന്നുണ്ടോ?

വ്യത്യസ്ത സ്ട്രോക്കുകൾ

ഒരു തുടക്കം ഘട്ടത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കടുത്ത വെട്ടിച്ചുരുക്കുന്നത് ചിലയാളുകളുടെ ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമായിരിക്കാം.

എന്നാൽ ഉയർന്ന കാർബിൽ തുടങ്ങുന്നതിലൂടെയും ചില പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിലൂടെയും മിക്ക ആളുകളും ഈ ആനുകൂല്യങ്ങൾ തുടർന്നും നേടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

അറ്റ്കിൻ 20 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ ജനങ്ങൾ തുടങ്ങുമ്പോൾ 30 മി. ഗ്രാം, മൈക്കൽ, മേരി ഏഡസ്, " ഷ്വാർബ്ബിൻ പ്രിൻസിപ്പിൾ " എന്ന ഡയാന സ്ചാർബേറ്റ്ബിൻ പറയുന്നു, സോൺ ഭക്ഷണത്തിൽ 100 ​​മുതൽ 150 വരെ, " പഞ്ചസാര ബസ്റ്റേർസ് " ഏതാണ്ട് 140 മുതൽ 200 ഗ്രാം വരെ ആയിരിക്കും. ഇവ സാധാരണഗതിയിൽ സാധാരണ പോഷകഗുണമുള്ളവയാണ്, സാധാരണയായി 250 മുതൽ 300 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രതിദിനം (കലോറിയും മറ്റ് ഘടകങ്ങളും അനുസരിച്ച്). ഈ പദ്ധതികളിലെല്ലാം, പ്രത്യേകിച്ചും, പോസിറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകളെ കുറിച്ചുള്ള അതേ കാര്യം, കുറച്ചുകൂടി കൊതിക്കുന്നതും വർദ്ധിച്ച ഊർജ്ജവും തുടങ്ങിയവ.

നിങ്ങൾ എവിടെ തുടങ്ങണം?

നിങ്ങൾ അറ്റ്കിൻസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ അൽപം കൂടുതലാകണം. പ്രതിദിനം 20 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്, ആളുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ അനാരോഗ്യഫലങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നു. പ്രതിദിനം 20 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രനികളിലെ മുഴുവൻ പോഷകങ്ങളും ലഭിക്കുന്നത് പ്രയാസമാണ്.

നിങ്ങൾ 30 ദിവസം കാർബൺ അലവൻസ് ഉയർത്തുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത്, പ്രതിദിനം 40 ഗ്രാം, പൂർണ്ണ പോഷകാഹാര ഭക്ഷണം പദ്ധതികൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പം മാറുന്നു. ഉയർന്ന കാർബിൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുകയും, വിരസത ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യും. അറ്റ്കിൻസും അഗത്സ്റ്റണും നിർദ്ദേശിക്കുന്നതുപോലെ, ആ പോയിന്റിൽ നിന്നും നിങ്ങൾക്ക് പിന്നീട് വർദ്ധിക്കും.

കാർബറോഡ് അല്ലെങ്കിൽ ശരീരഭാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ താഴത്തെ നിലയിലേക്ക് താഴേക്ക് വരുന്ന ഒരു അടയാളം അത് കുറഞ്ഞത് അസ്വാസ്ഥ്യത്തിനുള്ള പരമാവധി ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകും. അത് ആളുകൾക്ക് തകർച്ചയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്ന ഭക്ഷണത്തിനു പകരം ജീവിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വഴി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ആദ്യം ചേർക്കേണ്ട കാർബൺസ്

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ ഒരു കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണോ? അറ്റ്കിൻസും അഗ്ടൺസ്റ്റണും രണ്ടും കാർബുകൾ ചേർക്കുന്നതിനെ കുറിച്ച് വ്യത്യസ്തമായ ശുപാർശകളാണ് നൽകുന്നത്. ഓരോ വ്യക്തിയും വ്യത്യസ്ത ആഹാരങ്ങളോട് വ്യത്യസ്തമായി പ്രതികരിക്കുന്നു. ചിലത് നക്ഷത്രചിഹ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ടേക്കാം, ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു ചെറിയ മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഫലം മറ്റുള്ളവർക്ക് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. എല്ലായ്പ്പോഴുമെന്നപോലെ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഗൈഡ് ആയിരിക്കട്ടെ.

> ഉറവിടം:

> കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് എണ്ണ. അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html