ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ "ഫൈബർ" അല്ലെങ്കിൽ "പരുക്കേൽക്കുന്നത്" എന്ന് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ സാധാരണയായി ചിന്തിക്കുന്നതാണ്. ഗോതമ്പ് തവിട്, പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ്, ബീൻസ്, വിത്തുകൾ എന്നിവ ലയിക്കാത്ത നാരുകളുടെ ഉറവിടങ്ങളാണ്. ദഹനേന്ദ്രിയത്തിൽ ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ ഞങ്ങളുടെ ദഹനേന്ദ്രിയത്തിലൂടെ "സംക്രമണ വേഗത" വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഇത് നമ്മുടെ ബൾബുകൾക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കുകയും, കുടൽ ചലനങ്ങളുടെ സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഉച്ചാരണം: SOL yoo bel ൽ
ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ അടിസ്ഥാനപരമായി സസ്യങ്ങളുടെ സെൽ മതിലുകളെക്കുറിച്ചും സെല്ലുലോസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഏറ്റവും കൂടുതൽ സസ്യഭക്ഷണങ്ങൾ നാരുകൾ ഉറവിടം, ലയിക്കാത്ത അല്ലെങ്കിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ. ദിവസേന കുറഞ്ഞത് 25-30 ഗ്രാം ഫൈബർ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിൽ ഭൂരിഭാഗവും ലയിക്കില്ല.
ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
ദഹനം: ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ ഞങ്ങളുടെ ദഹനത്തെ വേഗത്തിലാക്കുന്നു (ലയിക്കുന്ന നാരുകൾക്ക് എതിരായി), ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റൂലിലേക്ക് വൻതോതിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഇങ്ങനെയാണ് ആളുകൾ "നിരന്തരം" എന്ന് കരുതുന്നത് - എല്ലാ നാരുകളും, പ്രത്യേകിച്ച് ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ, നമ്മുടെ കുടലിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്നു, മലബന്ധം തടയുന്നു .
കോളൻ ആരോഗ്യം: നമ്മുടെ കോളണിലെ ബാക്ടീരിയകൾ ചില കോളനികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും ഈ ലായനികളിൽ ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ കൂടുതൽ മന്ദീഭവിക്കുന്നു.
ലോ കാർബ് ഉറവിടങ്ങൾ
നാരുകൾ കരുതുന്നത് പലപ്പോഴും നമ്മൾ ധാന്യങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിലും ധാന്യങ്ങൾ മറ്റു ചില ഭക്ഷണങ്ങളായതിനാൽ നാരുകൾ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നില്ല. കുറഞ്ഞ അളവിൽ കാർബൺ ഡയറ്റിന്റെ ഫലമായി ധാരാളം ആളുകൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ധാരാളം ഇല്ലാത്ത ലയിക്കാത്ത നാരുകളുടെ പ്രധാന സ്രോതസുകൾ:
വിത്തുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഐശ്വര്യവും ചിയാ വിത്തുകളും , ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഗ്രീസിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. സത്യത്തിൽ, പച്ചിലകൾ ചിലപ്പോൾ ഒരു "സ്വതന്ത്ര ഭക്ഷണം" കണക്കാക്കുന്നു.
ലയിക്കാത്ത നാരുകളുടെ ഒരു വലിയ സ്രോതസാണ് അവിടത്തെ തെങ്ങ്.
ഒരു ഇടത്തരം അവോക്കാഡോയിലെ 12 ഗ്രാം - ഫൈബർ ൽ അവോക്കാഡോ അത്ഭുതമില്ല ഉയർന്ന.
നാരുകൾ നല്ല സ്രോതസ്സാണ്. മിക്ക പഴങ്ങളേക്കാളും കുറവാണ് പഞ്ചസാര. (മറ്റ് പോഷകങ്ങളിൽ ഇവയും ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.)
ശതാവരി, സെലറി, കാബേജ്, കൂൺ, വഴുതന എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഫാർബർ അല്ലാത്ത മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ ഉയർന്നതാണ്.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
ഹാർവാർഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഹെൽത്ത് സർവീസ്. സാധാരണ ഭാഗങ്ങളിലെ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം. ആൻഡേഴ്സൺ ജെ.ഡബ്ല്യു. സസ്യഭക്ഷണം 2nd Edition. 1990 ലി ബി ഡബ്ല്യു,
ആന്ഡ്രൂസ് കെ. ഡബ്ല്യു., പെര്ഷ്സണ്, പി.ആർ. 70 ഹൈ കംപ്ുപ്ഷൻ ഫുഡ്സിന്റെ വ്യക്തിഗത പഞ്ചസ്തംഭങ്ങൾ, സോളിബിൾ, ലയിക്കാത്ത ഡൈറ്റിററി ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം.
> യുഎസ്ഡി നാഷണൽ ന്യൂട്രീഷൻ ഡാറ്റാബേസ് ഫോർ സ്റ്റാൻഡേർഡ് റെഫറൻസ്, റിലീസ് 20.