ഒരു ലോ കാർബ് പിസ്സ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

ലോ കാർബ് വേണ്ടി ഐഡിയകളും പാചകക്കുറിപ്പും

ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് പസാണ്, പക്ഷെ നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, കലോറികൾ കാണുമ്പോൾ അത് എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കാം? ഭൂരിഭാഗം പിസ്സായും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിലും ഉയർന്ന തോതിലായതിനാൽ മുകളിലുള്ള പ്രശ്നം എന്താണ് എന്നതാണ്. സാധാരണ പിസ്സ കുഴിയുടെ പുറംതോട് വിരലുകളുടെ വലിയ ഉറവിടങ്ങളാണ്. സോസ്, ചീസ് എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാർബോഹൈഡ്രേകൾ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ കാർബൺ ജീവിത ശൈലിയിൽ ഉൾക്കൊള്ളാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ആശയങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്, പലരും ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണ്.

സോസ്

ഏറ്റവും വാണിജ്യപരമായി തയ്യാറാക്കിയ പിസ്സ സോസ് അതിൽ പഞ്ചസാരയുമുണ്ട്, ഇത് പോലെ ചുവന്ന പാസ്ത സോസ്. 1/4 കപ്പ് വേഗത്തിൽ 6 മുതൽ 7 ഗ്രാം വരെ ഫലപ്രദമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ള ഒരു പഞ്ചസാര സോസ് കണ്ടെത്തുന്നതിന് ലേബലുകൾ വായിക്കുക. മറ്റൊരു ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ തക്കാളി പേസ്റ്റ് വാങ്ങാനും വെളുത്തുള്ളി, ഒരെഗാനോ, മറ്റ് ഇറ്റാലിയൻ പച്ചമരുന്നുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയും ചേർക്കുക.

ചീസ്

മുഴുവൻ പാൽ മൊസരെരെ ചീസ് ഒരു പാനലിന് 2.5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട്, ഭാഗിക skim അല്പം കൂടുതൽ ഉണ്ട്. മറ്റ് ചില മൃദുവായ പാൽക്കട്ടകളിൽ സമാന കാർബുകൽപ്പനകൾ ഉണ്ട്. പാർമസെൻ ചീസ്, ഒരു ഔൺസിന് (ഒരു ടീസ്പൂൺ ചീസ് 5 ടേബിൾസ്പൂൺ ആണ്) ഒരു ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട്.

മറ്റു പിസ ടോപ്പിങ്ങുകൾ

മിക്ക മാംസങ്ങളിലും ചെറിയ അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. ചില സോസേജ് ഫില്ലറുകൾ മുതൽ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് കൂട്ടിച്ചേർത്തു. സാധാരണയായി പിസ്സയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന പച്ചക്കറികൾ കാർബിൽ കുറവാണ്. ഉദാഹരണത്തിന് കൂൺ ഉൾപ്പെടുന്നു (പാനപാത്രം ഓരോ 1.5 ഗ്രാം, പരിപ്പ്), പച്ച കുരുമുളക് (1/2 കപ്പ്, 2 ഗ്രാം, അരിഞ്ഞത്), ഒലീവും (4 വലിയ ഒലീവ് ഒരു 1 ഗ്രാം), അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് കുറഞ്ഞ കാർബ് പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.

നോൺ-ക്രസ്റ്റ് ആൾട്ടർനേറ്റീവ്സ്

നിങ്ങളുടേതായ പാചക പുറം നിർമ്മിക്കാൻ സമയമെടുക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്ന രുചിയുണ്ടാക്കിയ സുഗന്ധങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളാൻ ഈ ആശയങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കുക:

• വെറും പദയാത്രങ്ങൾ കഴിക്കുക: പോകാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പവും വഴിയുളള വഴിയാണുള്ളത്. നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളും കുടുംബവും പിസ്സ ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ, ടോപ്പിങ്ങുകൾ മാത്രമേ കഴിക്കുകയുള്ളൂ പുറംതോട് പുറകിൽ. വശത്ത് ആസ്വദിക്കാൻ ഒരു സാലഡ് നേടുക.

• ലോ-കാർബ് ടോർട്ടിലാസ്: നിങ്ങൾ നേർത്ത-ക്രസ്റ്റ് പിസ്സയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ കാർബൺ ടോർസിലില നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണ്. ഈ രീതി മാത്രം കഷ്ടത നിങ്ങൾ കടുപ്പം വളരെ പ്രചരിപ്പിക്കാനും കഴിയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അതു കീറിക്കളയേണം എന്നതാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അല്പം സോസ് ന് സ്മിയ കഴിയും, ചീസ് ടോപ്പിങ് ചേർക്കുക, തുടർന്ന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ചൂട്. ഇതൊരു ബദലായി, പിസ്സ സോസ്, ടോപ്പിംഗിൽ പൊതിയുന്നതിലൂടെ ഒരു "പിസ്സാ ബീറ്റ്റോ" പരീക്ഷിക്കുക
• പോർട്ടൊബെലോ മഷ്രൂം : പോർട്ടോബെല്ലോ കൂൺമുളകിൽ നിന്ന് മുളപൊട്ടൽ, ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഈർപ്പം പുറത്തെടുക്കാൻ ഇത് കറങ്ങുക. ടോപ്പിംഗുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക, തുടർന്ന് ബ്രൂഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക.
• പെപ്പർപെറോസ് പിസ്സ ബൈറ്റുകൾ: കുരുമുളക് ഒരു പുറംപാളിയുടെ പാനിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
• പിസ്സ ഓംലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പിസ്സ ഫ്രട്ടിട്ട : ഒരു ഓംലെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രറ്റിറ്റാ ഉണ്ടാക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പിസ ടോപ്പിംഗുകളിൽ മിക്സഡ് ചെയ്യുക, സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഉത്തേജനം ഉപയോഗിക്കുക.

ലോ കാർബ് പിസ്സ ക്രസ്റ്റസ്

കുറഞ്ഞ കാർബി പിസ്സയുടെ പുറംതോട് നിർമ്മിക്കാനുള്ള അടിസ്ഥാനപരമായ സമീപനങ്ങളാണിവ.

• മുട്ടയും ചീസ് കൈപ്പുള്ളതും (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ) ഉള്ള ഡീപ് ഡിഷ് പിസ്സ : മുട്ടയുടെ പുറംതോട് എത്രമാത്രം നല്ലതാണ് എന്നത് വളരെ ആശ്ചര്യകരമാണ്. പിറ്റേ ദിവസം തന്നെ മിച്ചം പിടിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ആഴക്കടവ് പിസ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
• മീറ്റ്സ പിസ്സ (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ): ഇത് ഒരു പരമ്പരാഗത കുറഞ്ഞ കാർബ് സമീപനമാണ്. നിങ്ങൾ ഹാംബർഗറുകളും സുഗന്ധങ്ങളും നിർമ്മിക്കുകയും മുകളിൽ പിസ്സ ടോപ്പിങ്ങുകൾ നൽകുകയും ചെയ്യുക.
• ഫ്ളക്സ് മീൽ പിസ്സ ക്രസ്റ്റ് (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ): ഇത് ഹൃദയം നിറഞ്ഞ മൊത്തവ്യാപാര സമീപനമാണ്. ഒരു പിസ്സ പുറംതൊലിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്ഫടികമുറിയുടെ ഫോകസിഷയുടെ ഒരു പതിപ്പാണ് ഇത്. ഇത് തികച്ചും കട്ടിയുള്ളതാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ അത് നിങ്ങളെ മാളിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ബേക്കിംഗ് ചെയ്തതിനു ശേഷം ഇത് തണുപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കണം.

• സോയ മാരക പെസിക്കൽ ക്രസ്റ്റ് (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ): സാധാരണ ഗോതമ്പ് മാവുപയോഗിച്ച് സോയ മാവുകൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന സോയാമാവ് വളരെ കുറവാണ്. ഒരു കപ്പ് സോയ മാളത്തിൽ 20 മുതൽ 25 ഗ്രാം വരെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പാചകം ജോർജ് സ്റ്റെല്ലയുടെ പാചക രൂപത്തെ പരിഷ്കരിക്കുന്നു, ഇത് പാൻകേക്ക് മിശ്രിതം പോലെയുള്ള ഒരു സ്ഥിരതയിൽ നിന്ന് ആരംഭിക്കുകയും നേർത്ത പുറംതോട് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രോട്ടീൻ പൊടി ചേർക്കുന്നത് കാർബൺ കൗണ്ടിനു കുറയ്ക്കാനും മതിയായ അളവെടുക്കാം. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾക്ക് ഇത് സഹായിക്കും.