ലോവർ സോഡിയം ലഞ്ച് മീറ്റ് ബ്രാൻഡുകൾ

സോഡിയം വരുന്ന സമയത്ത് ഡെലി മെറ്റുകൾ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുന്നു

നമ്മുടെ ദിവസേനയുള്ള ആഹാരത്തിൽ സോഡിയം വളരെ ഉപഭോഗത്തിൽ വരുമെന്നാണ് സർക്കാർ വൃത്തങ്ങൾ പറയുന്നത്. യുഎസ്ഡിഎ നിർദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദ്ധതിയുടെ ഭാഗമായി അമേരിക്കക്കാർ പ്രതിദിനം 2,300 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം ഉപഭോഗം ചെയ്യണം. എന്നാൽ, ശരാശരി 3,400 മില്ലിഗ്രാം പ്രതിദിനം നാം ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ കൂടുതൽ ഉപ്പ് തളിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുണ്ടോ?

നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ അമേരിക്കൻ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉപ്പുചേർന്ന് ഉപ്പ് ഷേക്കർ അധികമായി ഉപയോഗിക്കാം.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന സോഡിയം വളരെ പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒളിപ്പിച്ചു വയ്ക്കാം. സ്ഗഗേട്ടി സോസ്, ഫ്രോസൺ സ്പെഷലിസ്റ്റ്, സ്നാക് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ സോഡിയം കൊണ്ട് ലോഡ് ചെയ്യുന്നു. മറ്റൊരു സാധാരണ കുറ്റവാളി സാൻഡ്വിച്ച് മാംസം ആണ്.

നിങ്ങൾ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി ഒരു സാൻഡ്വിച്ചിൽ നിർമ്മിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞ സോഡിയം ലഞ്ച് മാറ്റുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഉപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം മെച്ചപ്പെടുത്തുക.

കുറഞ്ഞ സോഡിയം എന്താണ്?

സോഡിയം ലഞ്ച് മാറ്റുകൾ കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വിഷമകരമായ ഒരു കാര്യം ഭക്ഷ്യ ലേബലുകളിലുള്ള പദങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാംസം "സോഡിയം കുറവാണ്" എന്ന് പാക്കേജിന്റെ മുൻപത്തെ അറിയിക്കാം, എന്നാൽ അതിനർത്ഥം സോഡിയം ഭക്ഷണം യഥാർത്ഥത്തിൽ കുറവാണ് എന്നാണോ? ഇല്ല, അത് ഇല്ല.

പാക്കേജിന്റെ മുൻപിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടേക്കാവുന്ന സോഡിയത്തെ സംബന്ധിച്ചുള്ള പല ക്ലെയിമുകളും ഉണ്ട്. ഫുഡ് പാക്കേജിംഗ്, ലേബലുകൾ എന്നിവയെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന സംഘടനയായ യുനൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) അനുസരിച്ചാണ് അവർ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉദ്ദേശിക്കുന്നത്.

സോഡിയത്തിൽ സോഡിയം വളരെ കുറവാണ് എന്ന് പറഞ്ഞാൽ പല വഴികളുമുണ്ട്. സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് വളരെ കുറവാണെന്നല്ല ഇതിനർത്ഥം. അതിനാൽ പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളുടെ ലേബലിൽ യഥാർത്ഥ സോഡിയം ഉള്ളടക്കം പരിശോധിക്കുകയും അത് ദിവസം മുഴുവനും നിങ്ങളുടെ സോഡിയം ഉപഭോഗത്തിൽ എങ്ങനെ പൊരുത്തപ്പെടാമെന്ന് നോക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

സോഡിയം ലെ ലഞ്ച് മീറ്റ് ബ്രാൻഡുകൾ

ലഞ്ച് മാംസം പല ബ്രാൻഡുകളുമുണ്ട്, അത് അവരുടെ ജനപ്രീതിയുടെ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ സോഡിയം പതിപ്പുകൾ കുറയുന്നു. എന്നാൽ വീണ്ടും, FDA നിലവാരം അനുസരിച്ച് സോഡിയം ഉത്പാദനം ഫലപ്രദമായി കുറയുന്നില്ല. ഇവിടെ ചില ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡുകളുടെ സ്റ്റാക്കുകൾ.

ലഞ്ചിൻറെ ഇറച്ചിയിലെ സോഡിയം പതിപ്പുകൾക്ക് ബോവർ ഹെഡ് കുറവാണ് . സോഡിയത്തിൽ ചിലത് ഇപ്പോഴും വളരെ ഉയർന്നതാണ്.

വെറും സോഡിയം എന്ന് പ്രത്യേകം ലേബൽ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ബട്ടർബോൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ അവരുടെ പ്രകൃതി ഇൻസ്പിരേഷൻ ഉൽപന്നങ്ങൾ താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്ന പരമ്പരാഗത പതിപ്പുകളെ അപേക്ഷിച്ച് സോഡിയം കുറവാണ്. താരതമ്യത്തിനായി, ബട്ടർബോളിൻറെ റൊട്ടിസറി സീസൺഡ് ടർക്കി ബ്രേസ്റ്റ് 460 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം നൽകുന്നു.

ഹിൽഷയർ ഫാം താഴ്ന്ന സോഡിയം സാൻഡ്വിച്ച് ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു നിര നിർമ്മിക്കുന്നു.

പരമ്പരാഗതമായി തയ്യാറാക്കിയ ഉച്ചഭക്ഷണ ഭക്ഷണങ്ങളേക്കാൾ 25 ശതമാനം കുറവ് സോഡിയം ഉത്പാദകരാണ്.

മാപ്പിൾ ലീഫ് നാച്വറൽ സെലക്ഷൻസ് ഉപഭോക്താക്കളിൽ മറ്റൊരു ജനപ്രിയ ബ്രാൻഡാണ്. സമാനമായ മീറ്റ് താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ മറ്റു ബ്രാൻഡുകൾ പോലെ അവരുടെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്.

ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾക്കും ഹോർമോണുകളിൽ നിന്നും ലഭിക്കുന്ന ഉത്പന്നങ്ങളെ ആപ്പിൾഗേറ്റ് പ്രകൃതിദത്തവും ജൈവമടങ്ങിയതും നൽകുന്നു. എന്നാൽ പല ഭക്ഷണങ്ങളും സോഡിയത്തിൽ താരതമ്യേന വളരെ കൂടുതലാണ്.

ബ്രാൻറിൽ നിന്നും ബ്രാൻഡിലേക്കുള്ള കുറച്ച് ട്രെൻഡുകൾ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടേക്കാം. മറ്റ് തരങ്ങളേക്കാൾ ഹാം സോഡിയത്തിൽ ഉയർന്നതാണ് . തയ്യാറാക്കിയ ടർക്കി തയ്യാറാക്കൽ അനുസരിച്ച്, റോസ്റ്റ് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ കോഴിനെക്കാൾ സോഡിയം കൂടുതലാണ്. കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള സോഡിയം ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലുള്ള മീറ്റ് "ഉപ്പും ചേർത്തു" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്തിട്ടുള്ളവയാണ്.

ഡെലി കൗണ്ടറിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ലഞ്ച് മാംസം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഉച്ചഭക്ഷണ മാംസം നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് തിരയുമ്പോൾ പോഷകാഹാര ഡാറ്റയോട് ആവശ്യപ്പെടുന്ന പ്രതിശ്രുതനോട് ചോദിക്കാൻ മറക്കരുത്. പലപ്പോഴും അച്ചടിച്ച സാമഗ്രികൾ ലഭ്യമാണ്, പുതിയ വേവിച്ച മാംസം സോഡിയം കുറവാണെന്ന് കരുതുന്നത് സുരക്ഷിതമായിരിക്കില്ല.

ഒരു ലോവർ സോഡിയം ഉച്ചഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഉച്ചഭക്ഷണ ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾ ഉപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ സഹായിച്ചേക്കാം.

കുറഞ്ഞ സോഡിയം ഉച്ചഭക്ഷണ മാംസം കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുന്നത് വിഷമമാണ്, കാരണം പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ സോഡിയത്തിൽ ഉയർന്നതാണ്. എന്നാൽ ലേബലിങ്ങിലേക്കുള്ള ഈ ഗൈഡ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ നിയന്ത്രണം നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്താം.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

ക്ലെംസൺ സഹകരണ വിപുലീകരണം. ഫുഡ് ലേബലുകൾ സംബന്ധിച്ച HGIC 4061 ന്യൂട്രിരിയന്റ് ക്ലെയിമുകൾ: എക്സ്റ്റെൻഷൻ: ക്ലെസെൻ യൂണിവേഴ്സിറ്റി: സൗത്ത് കരോലിന. http://www.clemson.edu/extension/hgic/food/nutrition/nutrition/dietary_guide/hgic4061.html.

> USDA. സോഡിയം / ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ വിവരങ്ങൾ https://snaped.fns.usda.gov/nutrition-education-materials/lifestyle-nutrition/myplate-dietary-guidelines-and-general-nutrition

> യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ്ഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ. വ്യവസായത്തിനുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം: ഒരു ഫുഡ് ലേബലിംഗ് ഗൈഡ് (9. അനുബന്ധം A: പോഷക ഉള്ളടക്ക ഉള്ളടക്ക ക്ലെയിമുകളുടെ നിർവചനങ്ങൾ). http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm064911.htm

> യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ്ഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ. സോഡിയം ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ഉപഭോക്തൃ വിവരങ്ങൾ. http://www.fda.gov/Food/IngredientsPackagingLabeling/FoodAdditivesIngredients/ucm253316.htm.

Related Content

ബീൻസ് രോഗപ്രതിരോധ നേട്ടങ്ങൾ

കലോറി കൗണ്ടുകളും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളും

"സോൺ രീതി" ഉപയോഗിച്ച് പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യങ്ങൾ കണക്കുകൂട്ടുക

കലോറി കൗണ്ടുകളും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളും

ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ

കലോറി കൗണ്ടുകളും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളും

പ്ലാന്റ് ബേസ്ഡ് പ്രോട്ടീനുകൾ, എങ്ങനെയാണ് ഇത് കഴിക്കുക

കലോറി കൗണ്ടുകളും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളും

ഫിഷ് കലോറികളും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളും

കലോറി കൗണ്ടുകളും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളും

Fresh articles

തൈര് നഷീര് വിവരവും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും

കലോറി കൗണ്ടുകളും പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളും

അക്കില്ലാസ് റ്റാറ്റൺ നിർവചിക്കൽ: വിവരവും ഗൗരവതരമായ പ്രിവൻഷൻ

ശക്തി

ഗ്രൂപ്പ് റണ്ണിംഗ് സമയത്ത് എങ്ങനെ ഭിന്നമാണ്

പ്രവർത്തിക്കുന്ന

സ്കൈ കണ്ടീഷനിങ് വർക്ക്ഔട്ട്

ശക്തി

വെജിറ്റേറിയൻ പാചകരീതിയോടെ ടോഫു സ്ക്രോൾബിൾ

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

Intresting articles

ഗോതമ്പ്-സ്വതന്ത്രവും ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര ഫ്ലൂറുകളും ഉപയോഗിക്കുന്നു

പ്രത്യേക ആഹാരങ്ങൾ

എന്താണ് എല്ലാ ജിം ഗവേഴ്സ് MET കുറിച്ച് അറിയുക

ആരോഗ്യവും സുരക്ഷയും

നിങ്ങൾക്ക് പരുഷമായിരിക്കുന്ന ജനപ്രിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ഡയറ്റ് പ്ലാനുകൾ

മുഖം എങ്ങനെ ചെയ്യണം ശക്തമായ തോളിൽ വ്യായാമം

ശക്തി

നിങ്ങളുടെ കോമ്ബുകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ 5 ലോ കാർബി ലഘു സവിശേഷതകൾ

ഭാരം നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള പോഷണം