മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ മികച്ചതും മോശപ്പെട്ടതുമായ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ
നിങ്ങൾ മെക്സിക്കൻ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നുണ്ടോ? മിക്ക ആളുകളും അങ്ങനെ ചെയ്യില്ല. എന്നാൽ ഭക്ഷണശാലയിൽ ആരോഗ്യകരമായ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ധാരാളം വഴികളുണ്ട്. ഏത് മെക്സിക്കൻ എൻട്രികൾ ഓർഡർ ചെയ്യണമെന്നും ടെക്സ്-മെക്സ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണമെന്നും നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.
മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റ് മെനു വിശകലനം ചെയ്യുന്നു
പച്ചക്കറി, പഴം, മാംസം, സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ നിരക്ക് കൂട്ടുന്നു.
ആധികാരിക മെക്സിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടെക്സ് മെക്സ് ഭക്ഷണത്തിലെ മിക്ക ഘടകങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിന് നല്ലതാണ്. കൂടാതെ മസാല സുഗന്ധം ഡയറ്റേഴ്സിനായി ഇത് മികച്ചൊരു മാർജിൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു . ചില ചൂട് ഉള്ളപ്പോൾ ഭക്ഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും.
എന്നാൽ പല തവണ, ഞങ്ങൾ ഒരു മെക്സിക്കൻ റസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണത്തെ പാഴാക്കാമെന്ന കാര്യം ചീസ്, വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ ഓർഡർ. അതിനു പകരം നിങ്ങൾ എന്താണ് ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടത്? നിങ്ങൾ കുറച്ച് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണപ്രിയമായ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം മുറുക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും റെസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ സ്മാർട്ട് മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചാൽ നിങ്ങൾ ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.
- മുൻകൂറായി നിങ്ങളുടെ മെനു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുക. നിങ്ങൾ വിശ്രമിക്കുകയോ ശ്രദ്ധ തിരിക്കാത്ത സമയത്ത് ഭക്ഷണശാല സന്ദർശിക്കുക.
- മുമ്പ് ഉത്സവ പാനീയമോ, അത്താഴത്തിനിടയിലോ കഴിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ടെക്സ്-മെക്സ് പ്രചോദനം കോക്ടെയ്ൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ഒന്നുകിൽ വീട്ടിൽ സ്കിന്നി മാരാരിറ്റ ഉണ്ടാക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ റെസ്റ്റോറന്റ് എപ്പോൾ ഒരു ആസ്വദിക്കാൻ. നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ വെള്ളം കുടിക്കുക.
- ഡെസേർട്ട് ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം നിങ്ങളെ പൂരിപ്പിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് ശുദ്ധിയുള്ളതിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ കമ്പനിയായ സന്തോഷം ആസ്വദിക്കൂ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പുചവികൾ ഒഴിവാക്കുക.
ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം
| ടാക്കോ സാലഡ് ന്യൂട്രീഷൻ വസ്തുതകൾ | |
|---|---|
| സെർവിംഗ് സൈസ് 1 1/2 കപ്പ് (198 ഗ്രാം) | |
| ഓരോ സെർവറിംഗ് | % പ്രതിദിന മൂല്യം* |
| കലോറികൾ 279 | |
| കൊഴുപ്പ് 133 ൽ നിന്നുള്ള കലോറി | |
| ആകെ കൊഴുപ്പ് 14.8 ഗ്രാം | 23% |
| സാന്ദ്രീകരിച്ച കൊഴുപ്പ് 6.8 ഗ്രാം | 34% |
| പോളിൻസൌട്ടറേറ്റഡ് ഫാറ്റ് 1.7 ഗ്രാം | |
| മോണോസാറ്റുറ്റഡ് ഫാറ്റ് 5.2 ഗ്രാം | |
| കൊളസ്ട്രോൾ 44mg | 15% |
| സോഡിയം 762mg | 32% |
| പൊട്ടാസ്യം 415.8mg | 12% |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് 23.6 ഗ്രാം | 8% |
| ഭക്ഷണ ഫൈബ് 0g | 0% |
| സുഗന്ധങ്ങൾ 0 ഗ്രാം | |
| പ്രോട്ടീൻ 13.2 ഗ്രാം | |
| വിറ്റാമിൻ എ 12% വിറ്റാമിൻ സി 6% | |
| കാൽസ്യം 19% · അയൺ 13% | |
| > * 2,000 കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ | |
ടെക്സ്-മെക്സ് മെനുവിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ടാക്കോ സാലഡ്. അത് സലാഡ് ആയതിനാൽ അത് ആരോഗ്യകരമായിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഈ വലിയ എൻട്രിയ്ക്ക് കലോറി കണക്കാക്കാൻ കഴിയും.
ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വറുത്ത ടാക്കോ ഷെല്ലിലെ സാലഡ് ഓർഡർ ചെയ്താൽ, നിങ്ങളുടെ മൊത്തം ഭക്ഷണത്തിന് 300 കലോറിയും 16 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും ചേർക്കണം. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ guacamole പോലെ നിങ്ങൾ ചേർക്കാൻ ഏതെങ്കിലും ടോപ്പിങ്, നിങ്ങളുടെ മൊത്താത്ത വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഗ്യാകാമിലെ കലോറി കൂടുതലും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കും. രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ഗ്വാക്കോമോളിൽ 50 കലോറി, 4.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് (2.5 ഗ്രാം പൂരിത നിറയെ), 240 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം, 3 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 1 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഇത് താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണം ആണ്, എന്നാൽ ഈ ക്രീം ഡിപ് അപ്പ് പിള്ള എളുപ്പമാണ്, അതിനാൽ ഭാഗം വ്യാപ്തികൾ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക.
മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും കോമ്പിനേഷൻ പ്ലേറ്ററുകളും വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. ദൗർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഭക്ഷണം എപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. ഫലമായി, നിങ്ങളുടെ കോംബോ പ്ലേറ്റ് വൃത്തിയാക്കുമ്പോൾ 500, 700 അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ കലോറികൾ നിങ്ങൾ ഉപഭോഗം ചെയ്യും.
മെക്സികോ മെനുവിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ
ഈ ആരോഗ്യകരമായ മെക്സിക്കൻ മെനു ഇനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ട്രാക്ക് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ പദ്ധതി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും:
- ഗാസ്പാച്ചോ (ഒരു തക്കാളി ആടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള സൂപ്പ് പരമ്പരാഗതമായി തണുപ്പ്)
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി fajitas (വെറും ഒന്നോ രണ്ടോ ടോർട്ടലുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ അവയെല്ലാം ഒഴിവാക്കുക)
- വറുത്ത ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ (ഉദാഹരണം, അരോസ് കൺ കോസ്റ്റോ)
- വറുത്ത സീഡ് അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ (ഉദാ: camarones de hacha )
- സുഗന്ധവും സൽസയും പിക്ക്ടെൻ സോസും
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് (ടാർജറ്റ്) ടാകോസ്
- താമലെസ്
- ചിക്കൻ flautas
- ഫിഷ് ടാക്കോസ്
- ചിലി കോൺ കാർനെ (ചീസ്, ചിപ്പ് എന്നിവ പിടിക്കുക)
- Pico de gallo
മെക്സികോ മെനുവിലെ കുറഞ്ഞ ആരോഗ്യകരമായ ചോയിസുകൾ
നിങ്ങൾ സ്ലിം ഡൌൺ ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ, വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം സോസുകൾ മൂടിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക. നിങ്ങൾ ഗ്വാക്കോമോളിൽ വെളിച്ചം വീശും. മുടിക്ക് ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് ധാരാളം നൽകാറുണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു അവോകഡോയിലെ കലോറികൾ വേഗം കൂട്ടുന്നു , അതിനാൽ അത് മോഡറേഷനിലൂടെ ആസ്വദിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം ചേരുന്ന ചിപ്പുകളും സൾസുകളും ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. വാസ്തവത്തിൽ, പല സ്മാർട്ട് ഡയറ്റേററുകളും തങ്ങളുടെ സെർവറുപയോഗിച്ച് മേശയിൽ വയ്ക്കരുത് എന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്നു. അതും വളരെ എളുപ്പമാണ് .
നിങ്ങൾ ഒരു മെക്സിക്കൻ റെസ്റ്റോറന്റിൽ ഈ ഉയർന്ന കലോറി വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ , ഒരു സുഹൃത്ത് ഭക്ഷണം വിഭജിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു സമയത്ത് തിളപ്പിച്ച് entrap പകുതിയിൽ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
ഈ കുറഞ്ഞ ആരോഗ്യകരമായ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ കലോറിയിൽ കൂടുതലാണ്:
- ചിപ്പുകൾ
- നക്കോസ്
- ചിമ്മിചാൻഗസ്
- ക്വാസെഡിയില്ലകൾ
- ക്രൂരനായ ടാക്കോസ്
- ഒരു വറുത്ത ഷെല്ലിൽ ടാക്കോ സാലഡ്
- chorizo സോസേജ്
- പുളിച്ച വെണ്ണ
- സോപ്പിലില്ലകൾ
വീട്ടിലെ ആരോഗ്യകരമായ മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുക
നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ടെക്സ്റ്റ് മെക്സ് ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുക എന്നതാണ്. അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഭാഗം വലിപ്പത്തിൽ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും കുറഞ്ഞ കലോറി ചേരുവകൾ. ടേക്കോസ് വേണ്ടി ഗ്രിൽ മത്സ്യം, കൊഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, ഒരു മെലിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് fajita ആസ്വദിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ crunchy പച്ചക്കറികൾ നിങ്ങളുടെ ചെറിയ ടാക്കോ സാലഡ് ഒരു ചെറിയ തുക ചീസ് ഉണ്ടാക്കേണം.