ഡയറ്ററുകൾ മിക്കപ്പോഴും സലാഡ് ഒരു ഭക്ഷണ ഐച്ഛികമായി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, കാരണം അത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അവർ കരുതുന്നു. പലതവണ സാലഡിൽ അവർ ഉണ്ടാക്കുന്ന സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണശാലയിൽ ക്രമീകരിച്ചിട്ടുള്ളത് കൊഴുപ്പിനും കലോറിയും നിറഞ്ഞതാണ്. പകരം ഫലം അവർ ഭാരം നേടും എന്നതാണ്.
വേഗത്തിൽ സ്ലിം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, പത്ത് അനാരോഗ്യകരമായ സലാഡ് ചേരുവകൾ ഒഴിവാക്കുക. പല സലാളുകളിലും അവർ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ചേരുവകളാണെങ്കിലും അവർ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് വളരെ ചെറിയ പോഷകാഹാരം നൽകുന്നു. പകരം, നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ബൗൾ നിറയെ ആവശ്യമില്ലാത്ത കൊഴുപ്പുകളും, ഉപയോഗമില്ലാത്ത കലോറിയും നിറയ്ക്കുന്നു.
1 - ബേക്കൺ
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ശരീരഭാരം കുറഞ്ഞ സാലഡിൽ അധികമുള്ള ബാക്കൺ ഒരു പോഷകാഹാരം 400 കലോറിയും 30 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും കൂട്ടിച്ചേർക്കാനിടയുണ്ട്. തീർച്ചയായും എത്ര അക്കര കൂട്ടിച്ചേർത്തു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും ഇത്. എന്നാൽ ഏത് സാലഡിലെയും ബേക്കൺ മേൽക്കൂരയിലൂടെ കൊഴുപ്പും കലോറി എണ്ണവും വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതാണ്.
ബക്കൺ രീതിയിൽ ടോപ്പിങ്ങുകൾ കൂടുതലാണോ? ശരിക്കുമല്ല. നിരവധി പ്രോസസ്സഡ് ബേക്കൺ (കമുകൃത) ബിറ്റുകൾ യഥാർഥത്തിൽ മാംസം കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല, അതിനാൽ അവർക്ക് പോഷകാഹാരം നൽകുന്നില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ചിലർ ട്രാൻസ് കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിശ്വസിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അല്ല, പഞ്ചസാര! അതിനാൽ ഉപ്പിട്ട, കൊഴുപ്പ് ടോപ്പിംഗുകൾ ഒഴിവാക്കുക, മുള്ളങ്കി, കുരുമുളക് തുടങ്ങിയ മധുരമുള്ള പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം ക്രഞ്ചുസൃതം ചേർക്കുക.
2 - ക്രറ്റൺസ്
ഭക്ഷണ-ദുരന്തങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ക്രസ്റ്റണുകൾ ഏറ്റവും മോശപ്പെട്ട കുറ്റവാളികളല്ല, മറിച്ച് പോഷകാഹാര ലഭ്യത നൽകാതെ സംസ്കരിച്ച ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്ന് കലോറികൾ ചേർക്കുന്നു. പല തവണ ക്രെയ്റ്റൻസ് വറുത്തതും അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിന് അനാവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
നിങ്ങൾ സ്വന്തമായി സാലഡ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആരോഗ്യമുള്ളത് അല്ലെങ്കിൽ കലോറികളിലെ ക്രൗട്ടോൺ ബ്രാൻഡുകളിൽ ജാഗ്രത പാലിക്കുക. മിക്ക ക്രറ്റൻ പോഷകാഹാര വസ്തുക്കളുടെ ലേബലിനൊപ്പവും നൽകിയിരിക്കുന്ന സെർപ് സൈസ് രണ്ടു ടേബിൾ മാത്രമാണ്. അത് ഏകദേശം രണ്ട് croutons ആകുന്നു! മിക്ക ആളുകളും ചേർക്കുന്ന ക്രറ്റൻസുകളുടെ എണ്ണം നിങ്ങൾ ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ എണ്ണമറ്റ കലോറികളായി എണ്ണമറ്റ കലോറികളായി ചേർക്കാം.
നിങ്ങളുടെ സാലഡിൽ അൽപ്പം ശോഭിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഒരു സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേപ് നട്ട് രണ്ട് ധാന്യങ്ങൾ ചേർത്ത് ശ്രമിക്കുക. എല്ലാ ധാന്യവും നിങ്ങൾക്ക് ധാന്യം ഫൈബർ ഗുണവും ലഭിക്കും.
3 - ക്രിഷി എന്തിനു
ചിക്കൻ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു സാലഡ് ഘടകമാണ്. ചെമ്മീൻ ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു സാലഡ് ഘടകമാണ്. മത്സ്യം ഒരു ആരോഗ്യകരമായ സാലഡ് ഘടകമാണ്. എന്നാൽ എണ്ണയിൽ നിങ്ങൾ ഈ വിഭവങ്ങൾ ചൂടിക്കുമ്പോൾ, അവ ആരോഗ്യവാനായില്ല. വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കൊഴുപ്പ്, കലോറികൾ നിറഞ്ഞതാണ്. ആരോഗ്യമുള്ള എണ്ണകളിൽ വറുക്കുമ്പോൾ .
നിങ്ങളുടെ സാലഡിലെ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ മികച്ച മാർഗ്ഗം മെനുവിൽ വായിച്ചാൽ സ്മാർട്ട് ലഭിക്കുക എന്നതാണ്. "ശാന്തയോഗ്യമായ", "അടിച്ചമർത്തൽ," "റൊട്ടി," "ക്രെഞ്ചി", "ക്രസ്റ്റുഡ്" തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എപ്പോഴും ഫ്രൈയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സെർവറുമായി ചോദിക്കൂ. പകരം ഒരു വറുത്ത ഇനം പകരം ചോദിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുക.
4 - ക്രീം സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്
ആരോഗ്യകരമായ, പോഷകാഹാര ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ സലാഡ് പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കാൻ പോലും നിങ്ങൾക്കൊരു ക്രീം ഡ്രസിംഗിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ജനപ്രിയ സുഗന്ധങ്ങളുടെ കലോറി എണ്ണം പരിശോധിക്കുക.
- നീല ചീസ് : 146 കലോറി, 15 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
- റാഞ്ച് ഡ്രസിംഗ് : 126 കലോറി, 14 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
- ആയിരം ദ്വീപുകൾ : 114 കലോറി, 11 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
- ഗ്രീൻ ദേവി : 128 കലോറി, 13 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്
നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് സ്വതന്ത്ര ഡ്രെസ്സിംഗും നല്ലതാണെന്ന് കരുതുന്നെങ്കിൽ, വീണ്ടും ചിന്തിക്കുക! ധാരാളം ബ്രാൻഡുകൾ നീക്കം ചെയ്ത കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു. കലോറി കണക്കുകൾ എപ്പോഴും വളരെ കുറവാണ്. 2 ടേബിൾ സ്പൂണിന് 60-80 കലോറിയാണ് ചിലത്.
നിങ്ങൾ വസ്ത്രധാരണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, ആരോഗ്യകരമായ, ഭവനങ്ങളിൽ vinaigrette ഒരു ഒറ്റ സേവിക്കുന്നു. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായി ക്രീം നിറമുള്ള വസ്ത്രങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക . അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത്, നിങ്ങളുടെ സാലഡ് പാത്രത്തിൽ രുചിയുള്ള ചേരുവകളോടെ പൂരിപ്പിക്കുക, വസ്ത്രധാരണം ഒഴിവാക്കുക.
5 - പ്രോസസ് ചെയ്ത ഡെലി മാറ്റുകൾ
നിങ്ങളുടെ സാലഡിൽ പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, എന്നാൽ പ്രോസസ് ചെയ്ത ഡെലി മാറ്റുകൾ നല്ലതല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, സലാമി ധാരാളം റസ്റ്റോറന്റ് സലാളുകളിലേക്ക് ചേർക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ മാംസം ആണ്. സാലിയുടെ ഒറ്റത്തവണ വികാരം 43 കലോറിയും 3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും ചേർക്കുന്നു. അത്തരം സംഖ്യകൾ വളരെ ഉയർന്ന തോതിൽ കാണാനാകില്ലെങ്കിലും, ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണം വലിപ്പമുള്ള സലാഡിനാകട്ടെ, മുകളിൽ സലാമിയുടെ 4-5 കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കും.
നിങ്ങളുടെ സാലഡിൽ ഡെലി-മാംസം ഇഷ്ടപെടുന്നെങ്കിൽ ചിക്കൻ, ടർക്കി, അല്ലെങ്കിൽ ഹാം എന്നിവിടങ്ങളിൽ വയ്ക്കാം. എന്നാൽ മിക്കവാറും എല്ലാ ഡെലിയിറ്റുകളും ഉപ്പ് വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന കാര്യം മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക, അതിനാൽ സോഡിയം ഉപഭോഗം മുറിച്ചു മാറ്റാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ഡൈററർമാർ പകരം വറുത്ത ഭക്ഷണത്തിനു നിർബന്ധിക്കപ്പെടും.
6 - വാണ്ടൺസ്
ആരോഗ്യമുള്ള പച്ചക്കറികളും മെലിഞ്ഞ മാംസവും നിറഞ്ഞ ഏഷ്യൻ രീതിയിലുള്ള സലാഡുകൾ പല റെസ്റ്റോറന്റുകളും നൽകുന്നുണ്ട്. എന്നാൽ മറ്റുള്ളവർ ശാന്തയുപയോഗിക്കുന്ന വഴുതന പോലുള്ള വറുത്ത ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് സലാഡ് പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുന്നു. അവർ വെന്റൺ റാപ്പറിൽ നിങ്ങളുടെ സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ റാപ് പാചകത്തിൽ വോൾട്ടൺ സ്ട്രിപ്പുകൾ ചേർത്ത് അവരെ വേവിക്കുക. ഒന്നുകിൽ വഴി, നിങ്ങളുടെ സലാഡിന്റെ കൊഴുപ്പ്, കലോറി എണ്ണം വളരുന്നു, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ഇനി ഭക്ഷണ-സൗഹൃദമല്ല.
അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഏഷ്യൻ സാലഡ് ഒക്കെ ഒഴിവാക്കണോ? ഇല്ല. പക്ഷേ, നിങ്ങളുടെ സെർവറിനോട് ആവശ്യപ്പെടാതെ സാലഡ് കൊടുക്കണം. നിങ്ങൾ 100-200 കലോറിയും 7-13 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും സ്വയം സംരക്ഷിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.
7 - ടാകോ ബൗൾ
ആരോഗ്യമുള്ള ടാകോ സാലഡ് കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നാൽ ടാക്കോ സാലഡ് ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗം വറുത്ത ടാക്കോ ബൌൾ ഒഴിവാക്കണം. അത് കുഴപ്പമില്ലാത്തതും അനാവശ്യവുമാണ്, പക്ഷേ 8 ഇഞ്ച് വറുത്ത ടാക്കോ ഷെൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് 220 കലോറിയും 11 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും ചേർക്കുന്നു.
വീട്ടിൽ ആരോഗ്യകരമായ ടാക്കോ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പതിവ് പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക, ആരോഗ്യകരമായ ടാക്കോ മാംസം കൊണ്ട് അത് പൂരിപ്പിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ലീൻ ഗ്രൌണ്ട് ടർക്കി ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ചീസ് ചീസ് ഒരു ഔൺസിന് മാത്രമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ ഗംഭീര പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു ഡയറ്റ്-ഫ്രണ്ട്ലി ടെക്ക്സ് മെക്സ് ഭക്ഷണം വേണ്ടി മസാലകൾ കുരുമുളക്, പുതിയ തക്കാളി, ധാന്യം, crunchy പച്ചിലകൾ നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ഫ്ലേവർ.
8 - തേൻ ഗ്ലേസ്ഡ് ഫുഡ്സ്
ആരോഗ്യകരമായ സാലഡ് ചേരുവകൾ എടുക്കുകയും അനാരോഗ്യകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല വഴി എന്താണ്? തേൻ തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക. ചില സാലഡ് മെനുകളിൽ തേൻ-ഗ്ലേസ്ഡ് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ തേൻ ഗ്ലാസ്ഡ് ഹാം നിങ്ങൾ കാണും, പക്ഷേ പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ തേൻ-പൊട്ടിച്ചിതക്കൂട്ടം കാണും.
നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര ഉപയോഗം നിയന്ത്രിക്കാനും നിങ്ങളുടെ സലാറിലെ കലോറിയുടെ എണ്ണം പരിമിതപ്പെടുത്താനും ശ്രമിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. തെക്കൻ ശൈലിയിലുള്ള സലാളങ്ങളിൽ തേൻ ചേർന്ന വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ തേൻ പൂശിയ ബദാം നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും കാണും. അവർ നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിന് രസമുളകും, എന്നാൽ അവർ അനാവശ്യമായ കലോറികളും ചേർക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ സാലഡിലെ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ വാൽനട്ട് ചേർത്ത് ഒരു ചെറിയ വിഭവം ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമുള്ള എല്ലാ അസുഖങ്ങളും, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പ്രദാനം ചെയ്യുന്ന ആരോഗ്യകരമായ നേട്ടങ്ങളുമെല്ലാം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും, എന്നാൽ അധിക കലോറി കൂടാതെ പഞ്ചസാരയും ഇല്ലാതെ.
9 - ചീസ്
ചീസ് നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ഒരു മോശം പുറമേ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത അല്ല. ചെഡ്ഡാർ പോലെയുള്ള ഒരു ജനപ്രിയ ചീസ് ഇനം, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവ നൽകുന്നു. എന്നാൽ അത് പൂരിത കൊഴുപ്പ് ഒരു ഉറവിടമാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സലാഡിൽ ചീസ് ചേർക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്ന അളവിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഭാഗങ്ങളിൽ വലിപ്പ അളവെടുക്കുന്നതിനോ അളക്കുന്നതിനോ നമ്മളിൽ പലരും വളരെ മികച്ചവരാണ്. ചിലപ്പോൾ ഇത് ചീസ് ഒഴിവാക്കാൻ നല്ലതാണ്.
നിങ്ങളുടെ സാലഡിൽ ചീസ് ചേർക്കുന്നത് കുറച്ച് മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക. ആദ്യം, ഇത് യഥാർത്ഥ ചീസ് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. പോഷകാഹാരങ്ങൾ നൽകാതെ ഒരു cheesy flavor (എല്ലാ കൊഴുപ്പ്) നൽകുന്ന നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ നിരവധി ചീസ് "ഭക്ഷണങ്ങൾ" ലഭ്യമാണ്. രണ്ടാമതായി, നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ചേർക്കുക വഴി ചീസ് അളക്കുക. വെറും ഒരു ഔൺസ് മാത്രമാണുള്ളത്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ചേർക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന് ഡിജിറ്റൽ സ്കെയിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
10 - ബീഫ്
ബീഫ് വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഭാഗമായിരിക്കുമെങ്കിലും പല സലാഡുകളിലേക്കും ചേർക്കുന്ന ബീഫ് പലപ്പോഴും വളരെ മെലിഞ്ഞതല്ല. ഉദാഹരണത്തിന് ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റസ്റ്റോറന്റിൽ നിങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ടാക്കോ സാലഡ്, പൂരിത കൊഴുപ്പും കലോറിയും വളരെ കൂടുതലായി പോകുന്ന ബീഫ് അടങ്ങിയിരിക്കാം.
നിങ്ങൾ സ്വന്തമായി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുകയും ഗോമാംസം ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മെലിഞ്ഞതും, പുഴുങ്ങിയിട്ടുള്ള സ്റ്റീക്ക് ചേർത്തതുമായ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സാലഡിലെ ഗ്രൌണ്ട് ബീഫ് മാംസളമായ രുചി ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ നിങ്ങൾക്ക് ലീൻ ഗ്രാൻറ് ബൈസൺ അല്ലെങ്കിൽ ലീൻ ഗ്രാൻറ് ടർക്കി ഉപയോഗിക്കാം.