നിങ്ങൾ DASH ഡയറ്റിങ്ങ് പ്ലാനിനെക്കുറിച്ച് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലായിട്ടുണ്ടോ? ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന വിദഗ്ദ്ധരും വൈദ്യ വിദഗ്ധരും പലപ്പോഴും DASH ഭക്ഷണപദ്ധതിയെ കുറിച്ചും മെച്ചപ്പെട്ട ആരോഗ്യം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. എന്നാൽ DASH ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നതിനുള്ള മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും എളുപ്പമല്ല. DASH ഡയറ്റ് പ്ലാൻ ജനപ്രീതിയാർജിച്ചതും നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ ലക്ഷ്യങ്ങൾ എത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതും എന്തുകൊണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തുക.
എന്താണ് DASH ഡയറ്റ്?
ഡിഷ് ഡയറ്റ് എന്നത് ഒരു കൊമേഴ്സ്യൽ വെയിറ്റ് ദൌർലഭ്യ പരിപാടിയല്ല.
വാസ്തവത്തിൽ, അത് സാങ്കേതികമായി ഒരു വെയ്റ്റ് നഷ്ടപ്പെടൽ പരിപാടിയല്ല. "DASH" എന്ന വാക്ക് ഹൈപ്പർടെൻഷൻ നിർത്താൻ ഡയറ്ററി സമീപനങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാൻ ജനങ്ങളെ സഹായിക്കാൻ ഭക്ഷണപദ്ധതി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഒഫ് ഹെൽത്ത്, യു.എസ്.ഡി.എ. എന്നിവ ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തിനും ക്ഷേമത്തിനുമായുള്ള ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദ്ധതികളിൽ ഒന്നാണ്.
സോഡിയം ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് DASH ഡയറ്റിനെ പലപ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകളെയും ഉൾപ്പെടുത്താം. ഇത് പ്രമേഹരോഗികളായ വൃക്കരോഗം, ആഫ്രിക്കൻ അമേരിക്കക്കാർ, 51 വയസ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രായമുള്ള ആളുകൾ എന്നിവരിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
DASH ഭക്ഷണപദ്ധതിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കുമോ? അതെ! യഥാർത്ഥത്തിൽ, നിരവധി ഉറവിടങ്ങൾ ഈ ഭക്ഷണ പദ്ധതിയെ മികച്ച ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നു. കാരണം, ഈ പരിപാടിയിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കലോറിയും കൊഴുപ്പും കുറവാണ്. പദ്ധതിയുടെ ലക്ഷ്യം ഹൈപ്പർടെൻഷൻ കുറയ്ക്കുന്നതിനാലാണ്, നിങ്ങൾ DASH ഭക്ഷണത്തിലെ മിക്ക ഭക്ഷണങ്ങളും കുറഞ്ഞ രീതിയിൽ പ്രോസസ്സുചെയ്ത് കുറച്ചു ഉപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും.
എങ്ങനെ DASH ഡയറ്റ് പിന്തുടരാം
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ DASH ഡയറ്റ് ഉപയോഗിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ശരിയായ ഭക്ഷണങ്ങൾ, ഭക്ഷണം, സ്ലിം ഡൗൺ എന്നിവ കഴിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്താം. എന്നാൽ ഇത് ഒരു വാണിജ്യ ഭാരം നഷ്ടപ്പെടാനുള്ള പരിപാടിയല്ല, കാരണം നിങ്ങൾക്കായി മാത്രം തയ്യാറാക്കിയ ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ഗൈഡ് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താനാവില്ല. പകരം, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ ഒരു ചെറിയ ഗൃഹപാഠം ചെയ്യാൻ, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തി, DASH- അംഗീകാരമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പഠിക്കുക.
എന്നിരുന്നാലും, നല്ല വാർത്ത ആ അധികാരം വിലമതിക്കുന്നു എന്നതാണ്. DASH ഡയറ്റിനെ ഇത്രയേറെ ഉയര്ത്തിക്കാട്ടുന്നതിന്റെ ഒരു കാരണം ഭക്ഷണ പരിപാടി പിന്തുടരുന്നതിന് വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതായത് ദീർഘകാലത്തേയ്ക്ക് അത് സുസ്ഥിരമാണ്. "അനുവദനീയ" ഭക്ഷണങ്ങളോ "നിരോധിത" ഭക്ഷണങ്ങളോ ഇല്ല. പകരം നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, കൊഴുപ്പുള്ള കുറഞ്ഞ പാൽ, ധാന്യങ്ങൾ, മത്സ്യം, കോഴി, ബീൻസ്, വിത്ത്, നട്ട് എന്നിവ കഴിക്കും. നിങ്ങൾ ചുവന്ന മാംസം, പഞ്ചസാര പാനീയങ്ങൾ, തീർച്ചയായും, വളരെ സോഡിയം ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തും.
നിങ്ങൾ DASH ഡയറ്റൽ പ്ലാനിൽ ഭാരം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് ആരംഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, ആരംഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന മികച്ച ഉറവിടങ്ങളാണ് ഇവ:
- നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനായി DASH ഡയറ്റ്
- ദി ഡാഷ് ഡയറ്റ്: പ്രോസ് ആൻഡ് കോറസ്
- DASH ഡയറ്റ് ഭക്ഷണ പദ്ധതി
- എങ്ങനെ ഡാഷ് ഭക്ഷണ പദ്ധതി പിന്തുടരാം
ഉറവിടങ്ങൾ:
DASH ഭക്ഷണം പ്ലാൻ പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക. നാഷണൽ ഹാർട്ട് ലാങ് ആൻഡ് ബ്ലഡ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്. പ്രവേശനം: ആഗസ്റ്റ് 20, 2015. https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash