ചോക്ലേറ്റ് പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ

ചോക്ലേറ്റ്, ഹെൽത്ത് ബെനിഫിറ്റുകൾ എന്നിവയിൽ കലോറി

ഇത് വിശ്വസിക്കുമോ ഇല്ലയോ, ചോക്ലേറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായിത്തീരും. നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ട്രീറ്റുകൾ തഴയേണ്ടതില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാം, ശരീരഭാരം ഇപ്പോഴും നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ കലോറി ബാലൻസ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് കലോറി നിയന്ത്രിക്കാൻ പഠിക്കുക.

ചോക്കലേറ്റിൽ കലോറി

ഒരു സാധാരണ ചോക്ലേറ്റ് ബാറിൽ അനവധി കലോറി ലഭിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചേക്കാവുന്നതുപോലെ, ചോക്ലേറ്റ് ബാർയിലെ കലോറികൾ, പാചകരീതിയിൽ എന്തെല്ലാമാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. പഞ്ചസാരയും, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും, കൊഴുപ്പും, പൂരിത കൊഴുപ്പും ഒരു പ്രധാന സ്രോതസ്സായി മാറും.

ചോക്കലേറ്റ് ബാറുകളും മറ്റുതരം കാൻഡി ഒഴിഞ്ഞ കലോറിയും നൽകുന്നു. കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഊർജ്ജം പ്രാഥമികമായി ചേർത്ത പഞ്ചസാരയും അനിയന്ത്രിതമായ കൊഴുപ്പിന്റെ കൊഴുപ്പും കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പും കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പുകളും നൽകുന്നു. നിങ്ങളുടെ നിത്യജീവിതത്തിലെ കലോറി ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ നിങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയായവർ ദിവസത്തിൽ പ്രതിദിനം 120-250 ഒഴിഞ്ഞ കലോറി വരെ പരിമിതപ്പെടുത്തണം. പ്രായപൂർത്തിയായ ഒരാൾക്ക് പ്രതിദിനം 160-330 ഒഴിഞ്ഞ കലോറി പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ നിലനിർത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയില്ല അർത്ഥമാക്കുന്നത്? ഇല്ല. അതിനർഥം നിങ്ങൾ മോഡറേഷനിൽ ചോക്ലേറ്റ് ആസ്വദിക്കണം എന്നാണ്. ലേബലിൽ ലിസ്റ്റ് ചെയ്തിരിക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ ഹെർഷേയുടെ മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ബാറാണ്.

മറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡികളിൽ സമാനമായ കലോറി എണ്ണം ഉണ്ട്.

• 75 കലോറി, 6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 4 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 5 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു ലിൻഡ് മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ട്രൂഫിൽ ബാൾ നൽകുന്നു.
• 240 കലോറി ഊർജ്ജം, 10 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 6 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 36 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 30 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവയും ഒരു പാക്ക് എം ആൻഡ് ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി നൽകുന്നു.

• സ്വിസ് മിസ്സ് ഹോട്ട് ചോക്കലേറ്റ് സേവനത്തിൽ 90 കലോറി, 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 2 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 16 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 8 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ ലഭ്യമാക്കുന്നു.
• ഒരു ഹെർഷേ സ്പെഷ്യൽ ഡാർക്ക് ചോക്കലേറ്റ് ബാറിൽ 216 കലോറി, 14 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 8 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 25 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 20 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ ലഭ്യമാക്കുന്നു.
• 42 കലോറി ഊർജ്ജം, 2.6 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 1.6 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 4.8 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 4 ഗ്രാം പഞ്ചസാര എന്നിവ ഒരു ദോവ് ഡാർക്ക് ചോക്കലേറ്റ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു .

ചോക്ലേറ്റ് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

ചോക്ലേറ്റ് ചില പരിമിതമായ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകും. ചോക്ലേറ്റ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന കൊക്കോ ബീൻ, ഫ്ലേവനോയ്ഡുകളിൽ ഉയർന്നതാണ്. ഫ്ളാവനോയ്ഡുകളുടെ ഉപയോഗം, ഹൃദയവും ആരോഗ്യകരവുമായ ആനുകൂല്യങ്ങൾ എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ് ഗവേഷകർ. എന്നിരുന്നാലും, ഫ്ളാവനോയ്ഡുകൾക്ക് ഈ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയുമോ എന്ന് കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ നിർദേശിക്കുന്നു.

എന്നാൽ എല്ലാ ചോക്കലേറ്റ് സമാനമായ ആരോഗ്യകരമല്ല. കൊക്കോ ബീൻസ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുമ്പോൾ, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നു. അക്കാരണത്താൽ, ഫ്ലാവനോയ്ഡുകളുടെ സാധ്യതകൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ ചുരുങ്ങിയത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത ചോക്കലേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കണം. സാധാരണയായി, മികച്ച ചോക്ലേറ്റ് ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് ആണ്. ചുരുങ്ങിയത് പ്രോസസ്സഡ് കറുത്ത ചോക്കലേറ്റ് പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും നൽകുന്നു, അതിനാൽ അത് ഇപ്പോഴും മോഡറേഷനിലൂടെ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതാണ്.

ചോക്ലേറ്റ് ചില ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാമെങ്കിലും, കൊഴുപ്പ് പഞ്ചസാരയുടെ പ്രധാന സ്രോതസ്സായതിനാൽ ഇത് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുകയോ അമിതമായി കഴിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഗവേഷകർ നിരീക്ഷിക്കുന്നു.

ചോക്ലേറ്റ് ആസ്വദിക്കൂ ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ

നിങ്ങൾക്ക് ആഹ്ലാദിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ചോക്കലേറ്റ് നിലനിർത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ കലോറി കുറയ്ക്കുന്നതിന് കട്ടക്കച്ചവടക്കാരുണ്ടായാൽ പോലും നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കലോറി ബാലൻസ് നിയന്ത്രണം നിലനിർത്താൻ , വളരെ ചെറിയ തുക തിന്നു. ചോക്ലേറ്റ് മൂടിയ പഴം കഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ഒരു ചെറിയ കപ്പ് പാടൽ ചൂടുള്ള ചോക്കലേറ്റ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമെങ്കിൽ ഇരുണ്ട ചോക്കലേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു സമ്പന്നമായ രുചി ഉണ്ട്, നിങ്ങളുടെ കൊതിക്കുവേണ്ടിയുള്ള ഒരു ചെറിയ ജോലിയിൽ തൃപ്തിയുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

വീട്ടിലായാലോ ജോലിസ്ഥലത്തിലോ പ്രദർശിപ്പിക്കാനായി ചോക്ലേറ്റ് മരുന്നുകൾ ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കരുത്. നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും nibble പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയാൽ ധാരാളം സ്നാക്ക് കലോറികൾ കഴിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങളുടെ ചോക്ലേറ്റ് ട്രീറ്റുകൾ ഒരു കട്ടോർബോർഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഉയർന്ന ഷെൽഫിൽ മറച്ചുവെച്ച് സൂക്ഷിക്കുക, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ അവരെ കാണുന്നില്ല. അതിനുശേഷം സമയം ചെലവഴിക്കാൻ സമയമെടുക്കുമ്പോഴാണ് ഒരൊറ്റ സേവനം.

ചോക്ലേറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും സൂക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക

ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ അളവിൽ വാങ്ങാൻ നല്ലതാണ്, കാരണം ചായയും നല്ലതാണ്. ഊഷ്മാവിൽ ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ചോക്ലേറ്റ് സംഭരിക്കുക. ശീതീകരണ ശാല

മിക്ക connoisseurs അതു എതിർത്തു എങ്കിലും ചോക്ലേറ്റ് ഫ്രീസ് കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ചോക്കലേറ്റ് മരവിപ്പിച്ചാലും ഫ്രീസറിൽ അത് വയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പേ അത് ദൃഡമായി പൊതിഞ്ഞ് ഉറപ്പിക്കുന്നു. ഊഷ്മാവിൽ തലോ.

ചോക്ലേറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

• Ooey-Gooey ചോക്കലേറ്റ് കാരാമൽ Muffins
• ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക്-ഇൻ-എ-മഗ്
• രണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് വാഴ റൊട്ടി പുഡ്ഡിംഗ്
• ഡയറി-ഫ്രീ, സോയ-ഫ്രൈ ചോക്കലേറ്റ് മൂടിയ സ്ട്രോബെറി പാചകരീതി
• ഡൈറ്റിഷ്യൻ-അംഗീകൃത ചോക്ലേറ്റ് വാലന്റൈൻസ് ഡേ ട്രീറ്റുകൾ

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> ഗ്യാലാനോ എം, ഒട്ടിസ പി.ഐ. കൊക്കോ, ചോക്ലേറ്റ്, കാർഡിയോ വാസ്കുലർ രോഗം. 54 (6). https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2797556/. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23462053

> ഹിഗ്ഗ്നോബോത്തം ഇ, ട്യൂബ് പി. കാർഡിയോവാസ്കുലാർ ബെൻസ് ഓഫ് ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ്? രക്തചംക്രമണ ഔഷധ പഠനം 2015; 17 (12)

> കാറ്റ്സ് ഡിഎൽ, et al. മാനുഷിക ആരോഗ്യത്തിലും രോഗത്തിലുമുള്ള കൊക്കോയും ചോക്കലേറ്റും. 2011; 15 (10).

> നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത്. കൊക്കോ കുറിച്ച് ക്ലെയിമുകൾ. ആരോഗ്യ വാർത്ത. https://newsinhealth.nih.gov/issue/aug2011/feature1. ആഗസ്റ്റ് 2011.