ഒരു ഹൈ-പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റ് സ്പോർട്സ് പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടോ?

പാലി, അറ്റ്കിൻ, സൗത്ത് ബീച്ച് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അത്ലറ്റുകളുടെ നല്ലൊരു സാധ്യതയാണ്

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റുകൾ അനേകം അത്ലറ്റുകളുടെ സമ്പ്രദായമാണ്. കാരണം, പോഷകാഹാരത്തിൽ പോഷകാഹാരരംഗത്തെ പങ്ക് അന്വേഷിക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ ഗവേഷണം. പാലിയും പാഗനും പോലെയുള്ള ഭക്ഷണരീതികളും അതുപോലെ തന്നെ ശുദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിന്റെ തത്വശാസ്ത്രവും പ്രശസ്തി നേടിക്കഴിഞ്ഞു.

പരിശീലനരീതികൾ വ്യത്യസ്ത വ്യത്യസ്ത കായികതാരങ്ങൾ, വ്യത്യസ്ത ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നു എന്നതുതന്നെയാണ് സത്യം. വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണപദ്ധതികൾ വിവിധ അത്ലറ്റുകളാണ് വ്യത്യസ്തമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നത്.

എല്ലാം വ്യക്തിഗതമാണ്. എങ്കിലും, ശക്തിയും സഹിഷ്ണുതയും അത്ലറ്റുകളുടെ പ്രകടനത്തിന് ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റിന്റെ ഉപയോഗം പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ഗവേഷണമുണ്ട്.

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റുകളും ഭാരോദ്വഹനവും

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റുകളുടെ ജനപ്രീതി അത്യാവശ്യമുള്ള ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നവർക്ക് അത്ലറ്റുകൾക്ക് അപ്പുറം പോകുന്നു. കൊഴുപ്പ്, പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കലോറി എന്നിവയിലൂടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഒഴിവാക്കുന്ന ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റുകളും പലപ്പോഴും മസിൽ ഗ്ലൈക്കോജൻ തകരാറുമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ജല നഷ്ടത്തിന് കാരണമായ ഒരു വലിയ ആദ്യകാല ഭാരം കാണിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഉയർന്ന തീവ്രതയോ സഹിഷ്ണുത പരിശീലനമോ നടത്താമെങ്കിൽ ഗ്ലൈക്കോജൻ കുറവുകൾ കാരണം അത്ലറ്റുകളുടെ 'ബോങ്ക്' അല്ലെങ്കിൽ എൻഡുറൻസ് മത്സരത്തിൽ 'മതിൽ അടിക്കുക' എന്നിവയൊക്കെ നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം. ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നതിന് മതിയായ സൗകര്യമൊന്നും കൂടാതെ, ഗ്ലൈക്കോജൻ രൂപത്തിൽ, നമുക്ക് ഇന്ധനം നഷ്ടപ്പെടുന്നു.

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റുകളും എൻഡ്യൂറസ് അത്ലെറ്റുകളും

പേശികളിലെ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുള്ള ഊർജ്ജമാണ് ഗ്ലൈക്കോജൻ, പേശികൾ വെള്ളം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന സാന്ദ്രത അത്ലറ്റിക് പ്രകടനത്തിന് ഈ സമ്മിശ്രണം അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.

ഈ ഊർജ്ജ കടകൾ അപഹരിക്കുക എന്നത് അത്ലറ്റിക് പ്രകടനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തും. എന്നിരുന്നാലും, ഒഹായോ സ്റ്റേറ്റ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്നും പുറത്തുനിന്നുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത്, കൊഴുപ്പ് കടകളിൽ നിന്നും നമ്മുടെ സ്പോർട്ട്സ് പോഷണത്തെ പോലെ തന്നെ മറ്റു വസ്തുക്കളിലും ഊർജം കണ്ടെത്തുന്നതിന് എളുപ്പമാണ്.

പ്രത്യേകിച്ച്, 10 ശതമാനം കാർബസ്, 19 ശതമാനം പ്രോട്ടീൻ, 70 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന താഴ്ന്ന കാർബൺ ഡയറ്റിനെ സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന എലൈറ്റ് മാരത്തൺണർമാർ, ഗവേഷകർ അതിനെ 59 ശതമാനം കാർബൺ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്ത മറ്റു വിശിഷ്ട മാരത്തൺമാരുമായി താരതമ്യം ചെയ്തു. ശതമാനം പ്രോട്ടീൻ, 25 ശതമാനം കൊഴുപ്പ്.

അവരുടെ ഭക്ഷണസാധ്യതകൾ കൂടാതെ അത്ലറ്റുകളും അവരുടെ ഉന്നത പദവി, പ്രായം, പ്രകടനം, പരിശീലന ചരിത്രം, പരമാവധി ഓക്സിജൻ ശേഷി എന്നിവയിലും സമാനമായിരുന്നു.

കാർബൺ, കൊഴുപ്പ് കത്തിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള റേഡിയോകൾക്കുള്ള ഓക്സിജൻ പരമാവധി അളവ് നിർണയിക്കുന്ന ഒരു പരീക്ഷയിൽ, കുറഞ്ഞ കാർബ് റണ്ണേഴ്സ് പീക്ക് കൊഴുപ്പ്-കത്തുന്ന നിരക്ക് ഉയർന്ന കാർബ് അത്ലറ്റുകളുടെ നിരക്ക്യേക്കാൾ 2.3 മടങ്ങ് കൂടുതലായിരുന്നു. : മിനിറ്റിന് 1.5 ഉം .67 ഗ്രാം. ഇതും കൂടുതലും: ഓക്സിജന്റെ ഉപഭോഗത്തിലും, അനുഭവപരിചയത്തിെൻറ റേറ്റിംഗ് , അല്ലെങ്കിൽ കലോറി ചെലവിലും ഈ രണ്ടു ഗ്രൂപ്പുകളും വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല.

നിങ്ങൾ ഒരു സഹിഷ്ണുത അത്ലറ്റ് ആണെങ്കിൽ, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നടത്താൻ ഉപയോഗിക്കുമ്പോഴും കുറച്ചു സമയം എടുക്കും, അല്ലെങ്കിൽ ഈ പഠനത്തിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് പോലും. നിങ്ങളുടെ സമയം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ഒരു വഴി തിരയുന്ന പക്ഷം അത് ഒരു ശ്രമിക്കും.

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റുകളും സ്ട്രെംഗ്ത് അത്ലറ്റുകളും

ശക്തമായ അത്ലറ്റുകളും ക്രോസ് ഫിറ്റ് അഭിമാനകരവുമായി ഒത്തുചേർന്നാണ് ബീഫ് ഡയറ്റുകൾ. അത് വ്യായാമം, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ഊർജ്ജം വ്യായാമം, ഉത്തേജിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയവയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. ശാരീരികമായി സജീവമായ വ്യക്തികൾ ഒരു ദിവസം ഒരു പൗണ്ട് ഓരോ പൗണ്ട് 0.64 മുതൽ 0.91 ഗ്രാം വരെ ഭക്ഷണം ശുപാർശ. നിങ്ങൾ ഇരട്ടിയാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും?

ഒരു പരിധിക്ക് മുകളിലുള്ള പ്രോട്ടീന്റെ ആനുകൂല്യങ്ങൾക്ക് പരിധിയുണ്ടാകും.

സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീസിന്റെ അന്താരാഷ്ട്ര സൊസൈറ്റിയുടെ ജേർണൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഗവേഷണ പ്രകാരം, 2.20 ഗ്രാം ശരീരഭാരം ദൈർഘ്യമുള്ള പോഷകാഹാരത്തിന് 2.20 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗത്തിൽ പ്രതിരോധ പരിശീലനം ലഭിച്ച വ്യക്തികളിൽ ശരീരത്തിലെ ഘടനയ്ക്ക് യാതൊരു സ്വാധീനവുമുണ്ടായില്ല. അതിനാൽ, ഏറ്റവും സാധാരണമായ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് അഞ്ചുവരെ ആറ് വിഭവങ്ങൾ വിസ്തൃതമായ ശരീരഭാരം ദൈനംദിന പൗണ്ടിന്റെ 1.2 മുതൽ 1.7 ഗ്രാം പ്രോട്ടീന്റെ സംയുക്തമാണ്. 90 കിലോ (200 പൗണ്ട്) തൂക്കമുള്ള ഒരു അത്ലറ്റിന് 108 - 154 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ദിവസം.

എന്തിനുണ്ട്: ഒരു സമയത്ത് 30 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരം മുഴുവൻ അതിനെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പോകുന്നില്ലെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഉദാഹരണത്തിൽ, 30 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉള്ള അഞ്ച് സ്നാക്കുകളോ ഭക്ഷണങ്ങളോ നിങ്ങൾക്ക് പ്രകടനത്തിന് അനുയോജ്യമാകും.

അത് എത്ര പ്രോട്ടീൻ ആണ് ?

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ താഴെയുള്ള ഗൈഡ് ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുക.

ഭക്ഷണം സെർവിംഗ് സൈസ് പ്രോട്ടീൻ (ഗ്രാം)
ഫിഷ്, കോഡ്, ഉണങ്ങിയ ചൂടിൽ വേവിച്ചു 3 oz 19 ഗ്രാം
ചിക്കൻ, 1/2 നെഞ്ചു, ഇറച്ചി മാത്രം, വറുത്ത 3 oz 27 ഗ്രാം
തുർക്കി, നിലം, പാകം 4 ഔൺസ് 22 ഗ്രാം
ഗോമാംസം, മുകളിൽ കുലനൃത്തം, 0 "കൊഴുപ്പ്, തിളപ്പിച്ച് 3 oz 25 ഗ്രാം
പാൽ, കൊഴുപ്പ് 2% കുറച്ചു, ഉറപ്പുള്ള വിറ്റാമിൻ എ 8 oz 8 ഗ്രാം
ടോഫു, അസംസ്കൃത, ഉറച്ച 1/2 കപ്പ് 20 ഗ്രാം
തൈര്, പ്ലെയിൻ, ഗ്രീക്ക്, നോഫ്ഫാറ്റ് 6 oz 17 ഗ്രാം
ചീസ്, കോട്ടേജ്, കുറഞ്ഞത്, 2% പാൽഫട്ട് 4 ഔൺസ് 13 ഗ്രാം
പ്രകൃതി, ഉപ്പ്, മിനുസമാർന്ന പീനട്ട് വെണ്ണ 2 ടീസ്പൂൺ 7 ഗ്രാം
മുട്ടകൾ, മുഴുവൻ, പാകംചെയ്തു, വറുക്കുക 2 വലിയ 12 ഗ്രാം

അതുകൊണ്ട് ഒരു അത്ലറ്റ് എങ്ങനെ കഴിക്കണം?

അടിസ്ഥാനപരമായി, പരിശീലനത്തിന്റെയും മത്സരത്തിന്റെയും ആവശ്യകതയ്ക്കായി ഒരു അത്ലറ്റിന്റെ പോഷകാഹാര പദ്ധതി വ്യക്തിഗതമായിരിക്കണം. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ അനുപാതം നിങ്ങളുടെ പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാകാം. ശ്രമം അത് വിലമതിക്കും.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> ആന്റണിോൻ ജെ, പീക്കോക്ക് സി.എ, എല്ലാർബെറോക്ക് എ, ഫ്രീഹോഫ് ബി, സിൽവർ ടി. പ്രതിരോധ പരിശീലനം ലഭിച്ച വ്യക്തികളിൽ ശരീരത്തിലെ ഘടനയെക്കുറിച്ച് ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിൻറെ (4.4 ഗ്രാം / കിലോ / ഡി) ഉപഭോഗം. സ്പോർട്സ് നാഷണൽ ഇൻറർനാഷണലിന്റെ ഇന്റർനാഷണൽ സൊസൈറ്റി 2014 11:19. ഡോ: 10.1186 / 1550-2783-11-19.

> സൈമൺസ് ടിബി, ഷെഫീൽഡ്-മൂർ എം, വോൾഫ് ആർ ആർ, പാഡോൺ-ജോൺസ് ഡി എ മിതമായ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീൻ സേവനം പ്രായം, പ്രായമായ വിഷയങ്ങളിൽ എല്ലിൻറെ മസിലുകൾ പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു. ജെ ആമ് ഡൈറ്റ് അനോക്ക്. 2009 സെപ്തംബർ 109 (9): 1582-6. doi: 10.1016 / j.jada.2009.06.369.

> വാലെക്ക് ജെഎസ്, ഫ്രീഡെൻറീച്ച് ഡിജെ, സൈൻസ് സി, കുൻസസ് എൽജെ, ക്രിറ്റൺ ബിസി, ബാർറ്റ്ലി ജെ.എം, ഡേവിറ്റ് പി.എം, മുനോസ് സിഎക്സ്, ആൻഡേഴ്സൺ ജെ.എം, മാരേഷ് മുഖ്യമന്ത്രി, ലീ ഇ.സി, ഷുവെൻകെ എംഡി, അരാനി ജി, ക്രെയിമർ ഡബ്ല്യു ജെ, ഫിന്നി എസ്.ഡി. കെറ്റോ-അഡാപ്റ്റഡ് അൾട്ര എൻഡുറൻസ് റണ്ണറുകളുടെ ഉപാപചയ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ. പരിണാമം. 2016 മാര്ച്ച് 65 (3): 100-10. doi: 10.1016 / j.metabol.2015.10.028. Epub 2015 Nov 2.

> ന്യൂട്രീഷൻ ആൻഡ് അത്ലറ്റിക് പെർഫോർമൻസ് - അമേരിക്കൻ ഡയറ്റിറ്റിക് അസോസിയേഷൻ (ADA), കാനഡയിലെ ഡീയറ്റീഷ്യൻ, അമേരിക്കൻ കോളേജ് ഓഫ് സ്പോർട്ട് മെഡിസിൻ (ACSM) എന്നിവയുടെ ജോയിന്റ് സ്റ്റാൻഡിംഗ് പ്രസ്താവന. മെഡിസിൻ ആന്റ് സയൻസ് ഇൻ സ്പോർട്സ് ആൻഡ് എക്സ്പ്രസ്, മാർച്ച് 2009 - വാല്യം 41 - ഇഷ്യു 3