നിങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണെങ്കിൽ അറ്റ്കിൻസ് നിങ്ങൾ പിന്തുടരാൻ കഴിയുമോ?
നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റും പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ അറ്റ്കിൻസ് കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. വാസ്തവത്തിൽ, അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണത്തിൽ-ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നും പൂജ്യം മുതൽ പ്രാഥമിക ആഴ്ചയിലെ പൂജ്യം വരെ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കുറയ്ക്കുകയും തുടർന്ന് ക്രമാതീതമായി കൂടുതൽ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ-ഡയറ്റ്-ഫ്രണ്ട്ലി എന്ന നിലയിൽ തലപ്പാവും (സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് സഹിതം) ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള പരിപാടികൾ .
വാസ്തവത്തിൽ, ചില ആളുകൾ യഥാർഥത്തിൽ അറ്റ്കിൻസ് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ധാന്യങ്ങൾ (ഗോതമ്പ്, ബാർലി, റൈ) അവരുടെ സംവേദനക്ഷമത കണ്ടുപിടിക്കുന്നു . ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ (സാധാരണയായി ഭക്ഷണത്തിൽ ധാന്യം ഉൽപന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത) ആളുകൾക്ക് വലിയ തോതിൽ ആശങ്കയുണ്ട്, എന്നാൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കുറഞ്ഞ കാർബ്-സൗഹൃദ ഉൽപന്നങ്ങൾ പുനർനിർമിക്കുമ്പോഴാണ് ഭീതി തോന്നുന്നത്.
നിങ്ങൾ അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണരീതി പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റിനൊപ്പം നിങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ലാത്തവയാണെന്ന് നിങ്ങൾ ബോധവാനായിരിക്കണം. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആദ്യ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ നന്നായിരിക്കും, എന്നാൽ അവസാന രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന അംഗീകൃത ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് കയറ്റാൻ തുടങ്ങും. എന്തെങ്കിലും അറ്റ്കിൻസ്-അംഗീകാരം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയാണ് എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഊഹിക്കാനാവില്ല.
അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു?
അറ്റ്കിൻസ് വ്യായാമം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. പഞ്ചസാരയെക്കാൾ ഊർജ്ജം നൽകാനായി കൊഴുപ്പ് തീറ്റിവേണം.
സിദ്ധാന്തത്തിൽ ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാതാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
അറ്റ്കിൻസ് നാല് ഘട്ടങ്ങളിലാണ് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ കടുത്ത വ്യായാമങ്ങൾ ആരംഭിക്കും. തുടർന്ന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും സ്റ്റാബിലൈസേഷൻ വരെ ക്രമാതീതമായി കാർബൺസ് ചേർക്കുകയും ചെയ്യും.
ആദ്യഘട്ടം, ഇന്ഡക്ഷൻ, ഏറ്റവും നിയന്ത്രണമുള്ളതാണ്: ഇത് പ്രതിദിനം 20 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രനുകളിലേയ്ക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. (ഇവിടെ ഇൻഡക്ഷൻ: അറ്റ്കിൻസ് ഡയറ്റ്, ഘട്ടം I: ഇൻക്ലോക്ഷൻ ) വായിച്ചു.
മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി, മുട്ട, ചില പാൽക്കട്ട, പച്ചക്കറി എന്നിവയും കഴിക്കാം.
ഘട്ടം 1 ൽ ധാന്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അനുവദനീയമല്ലാത്തതിനാൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പാനീയങ്ങളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സലാഡ് ഡ്രസിംഗും ചേർത്ത് ഗ്ലൂറ്റൻ ഒരു പ്രശ്നമാകരുത്. ഇൻഡിക്ഷൻ രണ്ടാഴ്ചത്തേക്ക് നീണ്ടുനിൽക്കുന്നു.
അറ്റ്കിൻസ് ഘട്ടത്തിൽ 2 നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും കഴിക്കാൻ കഴിയും, ഒപ്പം നിങ്ങൾ ബെറികൾ, കോട്ടേജ് ചീസ് (ഒരു ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ കോട്ടേജ് ചീസ് ബ്രാൻഡ് ), നട്ട്, വിത്ത്, ചില ജ്യൂസുകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. വീണ്ടും, ധാന്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അനുവദനീയമല്ല, അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഗ്ലാട്ടൻ അടങ്ങിയിരിയ്ക്കുന്ന ഒന്നും തന്നെ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങുന്നില്ല (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കൺഡിമന്റ്സ്), നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഈ ഘട്ടത്തിൽ സുരക്ഷിതമായി ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയിരിക്കണം.
അറ്റ്കിൻസ് കമ്പനിയുടെ ബാറുകൾ കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്നും ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള അമിത രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കും എന്നും അറ്റ്കിൻസ് ഉപദേശിക്കുന്നു . ഇവയിൽ പലതും ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു .
അറ്റ്കിൻസ് ഘട്ടം 3, 4: ഗ്ലൂറ്റൻ ബാക്ക് ഇൻ ബാക്ക് ഇൻ
അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണത്തിന്റെ 3-ാമത് ഭൂരിഭാഗവും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീയാണ്. ഓട്സ്, ബ്രൗൺ അരി എന്നിവ മാത്രമാണ് ഈ ധാന്യങ്ങൾ. ഓട്ടുകളോട് നിങ്ങൾ പ്രതികരിക്കുന്നെങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ സുരക്ഷിതമായ ഓറ്റ്മെൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രണ്ടിൽ തടസ്സം നേരിടാം (കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക് ഓട്സ്: ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണ് ).
ഇതുകൂടാതെ, അറ്റ്കിൻസ് പിന്തുടരുന്ന ചില ആളുകൾ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഈ അവസരത്തിൽ ഒരു ധാന്യം-അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള കരവിരുത്ത് ആസ്വദിച്ച് അല്പം ചതിക്കുഴികൾ ആരംഭിക്കുന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അല്പം ശ്രദ്ധാലുഭവിക്കുകയാണ് ...
അവർ എപ്പോഴാണ് അവർ ഗ്ലൂറ്റൻ സെൻസിറ്റീവ് എന്ന് അവർ (മോശം ലക്ഷണങ്ങൾ വഴി) കണ്ടെത്തിയേക്കാം.
നിങ്ങൾ നേരത്തേ അറിയാമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂട്ടൺ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെങ്കിൽ, അറ്റ്കിൻസ് ഘട്ടത്തിൽ 3 നിങ്ങൾ മറയ്ക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
ഇതിനിടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെ പരിപാലന ഘട്ടമാണ് ഭക്ഷണം. ഇത് ഗോതമ്പ് പാസ, ഓട്സ്, ബ്രൗൺ അരി മുതലായവ മാത്രമാണ്. ഭക്ഷണത്തിൻറെ ഈ ഭാഗത്തെ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആയി നിലനിർത്താൻ, തീർച്ചയായും തീർച്ചയായും ഗോതമ്പ് പാസ്ത ഉപേക്ഷിച്ച്, ഓട്സ്, ബ്രൗൺ അരി എന്നിവ മാത്രമേ സുരക്ഷിതമായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ അരി ഉപയോഗിക്കുകയുള്ളൂ .
അതുപോലെ, അറ്റ്കിൻസ് ബ്രാൻഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ അല്ല എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. പലരും ഈ 3, 4 ഘട്ടങ്ങളിൽ ഇത് കഴിച്ചതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ വ്യക്തമായിരിക്കണം.
ഒരു വാക്കിൽ നിന്ന്
പ്രോഗ്രാമിലെ കൂടുതൽ സജീവമായ ഘട്ടങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ "കാർബ് ക്രീപ്" ക്കെതിരെ അറ്റ്കിൻ മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.
അത് ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രീപ് എന്നു പറയാം: അറ്റ്കോൻസ് ഡയറ്റ് ഗ്ലൂടൻ രൂക്ഷം കഴിക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പ്രോഗ്രാം പൂർത്തീകരിച്ച ശേഷം പഴയ ഭക്ഷണ ശീലത്തിലേക്ക് തിരികെ പോകുന്നത് എളുപ്പമാകും, കൂടാതെ ഗ്ലൂറ്റൻ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ. നിങ്ങൾ സെലിക് ഡിസീസ് അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സെലിക് ഗ്ലൂറ്റൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഒരു തെറ്റ് ആയിരിക്കും.
> ഉറവിടം:
> സെലിയാക്ക് ഡിസീസ് ഫൗണ്ടേഷൻ. ഞാൻ എന്ത് കഴിക്കണം? ഫാക്ട് ഷീറ്റ്.