എല്ലാ തുകയല്ല തീർച്ചയായും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്
ഏതാനും ബാഗൺ നിർമ്മാതാക്കൾ മാത്രമേ അവരുടെ കുടലിലെ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ സ്റ്റാറ്റസി ഉറപ്പുവരുത്തുന്നുള്ളൂ. മറ്റു പലരും പറയുന്നത് അവരുടെ ഉപ്പുവെള്ളം ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ചേരുവകളല്ല , മറിച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ ട്രെയ്സ് അളവ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.
മിച്ചമുള്ളവയിൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇവയാണ്:
- ആപ്പിൾഗേറ്റ് ഫാമുകൾ
- ബീലേർസ്
- ബോറിന്റെ തല
- ഡീറ്റ്സ് ആൻഡ് വാട്സൺ
- ജോൻസ് ഡയറി ഫാം
- വെൽഷെയർ ഫാമുകൾ
ബാക്കൺ ഉല്പന്നങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഗ്ലൂട്ടൺ ചേരുവകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല. (സാധാരണയായി പന്നി കുലപ്പുസ്തം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, നൈട്രേറ്റ്, നൈട്രൈറ്റുകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധമേ പുക) എന്നിവയിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ബാക്കൺ തീർച്ചയായും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ് എന്ന് നിങ്ങൾ അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല-നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രോസ് കണ്ടീഷനിംഗിൽ ഇത് പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ബേക്കൺ ബ്രാൻഡുകൾ പട്ടിക
ഇവിടെ അമേരിക്കയിലെ ബാക്കൺ നിർമ്മാതാക്കളുടെ എന്റെ സമഗ്ര പട്ടിക, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബക്കൺ, ക്രോസ് കൺഫനിമേഷൻ റിസ്കുകൾ, പങ്കിട്ട സൗകര്യങ്ങൾ / ഉപകരണങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങൾക്ക് അവർ ഉത്തരം നൽകി:
- ആപ്പിൾഗേറ്റ് ഫാമുകൾ . ആപ്പിൾഗേറ്റ് കനേഡിയൻ ബേക്കൺ, സ്വാഭാവിക "ഞായർ" ബേക്കൺ (ഞാൻ "ബേക്കൺ" എന്ന് ചിന്തിക്കുന്ന സമയത്ത് ഓർത്തുവയ്ക്കുന്ന പതിവ് ഇളവുകളാണ്), കൂടാതെ പ്രകൃതി ടർക്കിയുടെ ബേക്കൺ എന്നിവയും ചെയ്യുന്നു. ആപ്പിൾ ഗേറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഭൂരിഭാഗവും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീയാണ്. എല്ലാ ബക്കൺ ഉൽപന്നങ്ങളും ഈ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.
- ആയുധശേഖരം . ജോൺ മോറെൽ ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പിന്റെ ഡിവിഷൻ ആയ അമോർ ബേക്ക് ബേക്കൺ, പ്രീ-വേവിച്ച പന്നിയിറച്ചി, പ്രീ-പാകം ചെയ്ത തുകയെടുപ്പ് ബിറ്റുകൾ എന്നിവയാണ്. ഒരു വക്താവ് പറയുന്ന പ്രകാരം, ഏതെങ്കിലും John John Morrell ബ്രാൻഡ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ലേബലിൽ ഗോതമ്പ് ചേരുവകൾ വെളിപ്പെടുത്തും. കല്ല്, റൈ, ഓട്സ് തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് കമ്മാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല. ബാക്കൺ (മറ്റ് നോൺ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഘടക ഘടകങ്ങൾ) പങ്കുവെക്കാവുന്ന വരികളിൽ നിർമ്മിക്കാം, പക്ഷേ ക്രോസ് കൺമാഷൻ ഒഴിവാക്കാൻ കർശനമായ പ്രോട്ടോക്കോളുകൾ കമ്പനി പിന്തുടരുന്നു.
- ബീലേർസ് . ആൻറിബയോട്ടിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ വളർച്ചാ ഹോർമോണുകളില്ലാത്ത പന്നികളെ ഉയർത്തിപ്പിടിക്കുന്ന സുസ്ഥിര കമ്പനിയായ ബീലേർസ്, സൺഷൈൻ, സോഷ്യലിസത്തിലേക്കുള്ള ധാരാളം പ്രവേശനമാർഗങ്ങൾ, വ്യത്യസ്തമായ പലതരം ബേക്കൺ: യഥാർത്ഥ, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി പെപ്പർ, ആപ്പിൾ കറുവപ്പട്ട. കമ്പനിയുടെ വക്താവ് ജൂലി ബീലർ പറയുന്നത്, ബീലർ നിർമ്മിക്കുന്ന എല്ലാം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആണ്, കൂടാതെ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ സൌകര്യമല്ലാതാക്കും.
- ബോറിന്റെ തല . പ്രീമിയം ഡെലി മേറ്റ് പ്രൊഡക്ഷൻ ബോറസിന്റെ ഹെഡ് പ്രത്യേകമായി ലേല ബാഗൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീയാണ്. (യഥാർഥത്തിൽ, "ഞങ്ങളുടെ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും, ചീസ്, സുഗന്ധങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണ്."). ബോർറിന്റെ ഹെഡ് ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ പട്ടിക ഇവിടെ കാണാം. (നമ്മൾ ബോവറിന്റെ ഹെഡ് ഫാൻസാണ്, ഇടക്കിടെ കമ്പനിയെ വാങ്ങുന്നു.)
- ബോബ് ഇവാൻസ് . നിങ്ങൾ ഒരു റെസ്റ്റോറന്റ് എന്ന നിലയിൽ ബോബ് ഇവാൻസിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ വിൽപ്പനയ്ക്കുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു നീണ്ട പട്ടികയും ഇത് തന്നെയുണ്ടാകും. കമ്പനിയുടെ സെലിക്ക് ഡിസീസ് ഉള്ളവർക്കായി "സാധ്യതയുള്ള സ്വീഡിഷ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ" ഒരു പട്ടിക തയ്യാറാക്കുന്നു, ആ പട്ടികയിൽ ബേക്കൺ, കനേഡിയൻ ബേക്കൺ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഞാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടെങ്കിലും, ഗ്ലൂട്ടൺ അടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ അതേ ഉപകരണത്തിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുവോ എന്നതിനെപ്പറ്റി കമ്പനി വിവരങ്ങൾ നൽകുന്നില്ല.
- ബ്രോഡ്ബന്റ് ഹാംസ് . കെന്റക്കിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബ്രോഡ്ബന്റ്സ് അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ബാക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതിൽ ഒന്ന് നൈട്രൈറ്റ് ഫ്രീ ആണ്. എന്നിരുന്നാലും, ബ്രോഡ്ബന്റ്സ് ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ ക്ലെയിമുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതല്ല, കൂടാതെ ഗ്ലൂറ്റൻ ചേരുവകൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഒട്ടനവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും നിർമ്മിക്കുന്നു.
- ബട്ടർബോൾ . ബട്ടർബോളിൻറെ ടർക്കിയിലാണുള്ളത്, തീർച്ചയായും, കമ്പനിയുടെ പന്നിയിറച്ചി ഉത്പാദനം ടർക്കി ബേക്കൺ ആണ് . ബട്ടർബോളിൻറെ ഫ്രീക്വെന്റ്ഡ് ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ പേജ് പ്രകാരം, രണ്ട് ബട്ടർബോൾ ഉത്പന്നങ്ങൾ മാത്രമാണ് (ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിലുള്ള മീറ്റ്ബാളും ഫ്രോസൻ സ്റ്റഫ് ടർക്കിയും) ഗ്ലൂറ്റനിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്.
- ഡാക്കിൻ ഫാം . വെർമോണ്ട് ആസ്ഥാനമായ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫുഡ് കമ്പനിയായ ഡാക്കിൻ ഫാം ധാരാളം രസകരമായ തരത്തിലുള്ള ബാക്കടുകളുണ്ട്. അതിൽ കോബ്ബ് സ്മോക്ക് ടർക്കി ബേക്കൺ. നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിലവിൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഉല്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് കമ്പനിയിൽ നിലവിൽ ഇല്ല.
- ഡീറ്റ്സ് ആൻഡ് വാട്സൺ . സെലിയാക് സ്പ്രു അസോസിയേഷൻ നടത്തിയ ഡെലി മേറ്റ്, സോസേജസ്, ആർട്ടിസാൻ ചീസ് എന്നിവയാണ് ഈ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് നൽകുന്നത് . ഡീഡ്സും വാട്സനും സാധാരണ ബേക്കൺ, കനേഡിയൻ രീതിയിലുള്ള ബേക്കൺ എന്നിവ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു.
- കൃഷിഭൂമി ഭക്ഷണം . ഫ്ളുവേർഡ്, ലോവർ സോഡിയം ഇനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള അസംസ്കൃതവും പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്ത പന്നിയിറച്ചി ഉത്പന്നങ്ങളും കൃഷി ചെയ്യുന്ന ഫാം ലാൻഡ്, കുറച്ച് ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രെഡിലുകൾ എന്നു വിളിക്കാൻ തുടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്ന് കമ്പനി വക്താവ് പറഞ്ഞു. ആ പദവികാസം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം ഗ്ലൂറ്റൻ ക്രോസ് വൈറസ് ഇല്ലാതാക്കുമെന്ന് കമ്പനി ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല എന്നാണ് (ഒരുപക്ഷേ സുരക്ഷിതമായി ചേരുവകളുടെ പട്ടികയുണ്ടായിരുന്നിട്ടും). ഗോതമ്പ് അടങ്ങിയ ചേരുവകൾ (നിയമം അനുസരിച്ച്) കൃഷിഭൂമി വെളിപ്പെടുത്തും. ധാന്യം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഡാക്സ്ട്രോസ്, ധാന്യം- അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉപയോഗിച്ച ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾ.
- ഗോഡ്ഷാൾസ് . ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ബേക്കൺ വേണ്ടി നിങ്ങൾ തിരയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഗോഡ്ഷാൾ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്തതാണ്. കമ്പനിയുടെ പതിവ് ചോദ്യങ്ങൾ പേജ് അനുസരിച്ച്, ഗോഡ്സം ഉൾക്കൊള്ളുന്ന സ്ക്രാപ്പിൾ ഒഴികെയുള്ള ഗോഡൌണുകൾ ഒന്നും ഗ്ലൂട്ടെയിൽ അടങ്ങിയിട്ടില്ല.
- ഹാറ്റ്ഫീൽഡ് . ഹാറ്റ്ഫീൽഡിലെ ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റു പ്രകാരം, ഹാറ്റ്ഫീൽഡ് ബേക്കൺ, സോഡിയം ബേക്കൺ, ആപ്പിൾവെഡ് ബേക്കൺ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, അൽപ്പം മുൻകരുതൽ എടുക്കുക: ഒരു കമ്പനി റിപ്പ് പറയുന്നത്, ഹീറ്റ്ഫീന്റെ "ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ" ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ചിലത് ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ അതേ രൂപത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഓരോ ഉല്പന്നത്തിനും ഇടയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കമ്പനിയെ പൂർണമായും വൃത്തിയാക്കുകയാണ് കമ്പനി ചെയ്തതെന്ന് വക്താവ് പറയുന്നു.
- ജിമ്മി ഡീൻ . ഹിൽഷയർ ബ്രാൻഡുകളുടെ ഉടമസ്ഥരായ ജിമ്മി ഡീൻ മൂന്നുതരം വേവിച്ച പാകം ചെയ്ത bacons നിർമ്മിക്കുന്നുണ്ട്, എന്നാൽ അവർ ഗ്ലൂട്ടൻ പരിശോധനയ്ക്കില്ല, ജിമ്മി ഡീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയി കണക്കാക്കുന്നില്ല എന്നാണ് (ഹിൽഷയർ ബ്രാൻഡുകൾ കൂടുതൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നത് ഭാവിയിൽ വിപുലമായ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ലേബലിങ്ങ്).
- ജോൻസ് ഡയറി ഫാം . ഈ കമ്പനി ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സർട്ടിഫിക്കറ്റ് ഓർഗനൈസേഷൻ വഴി ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ സർട്ടിഫൈഡ് ചെയ്യുന്നു, അതായത് അതിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മില്ലി ഗ്ലൂട്ടനിലെ 10 ഭാഗങ്ങളിൽ താഴെയായി പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്. സെലിയാക് സ്പ്രു അസോസിയേഷനും സെലിയാക്ക് ഡിസീസ് ഫൗണ്ടേഷനും പിന്തുണയ്ക്കുന്ന ജോൺസ് ഡയറി ഫാം ഇപ്പോൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ പട്ടികയിൽ അഞ്ച് വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള ബാക്കുകളെ പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു. ഇപ്പോഴും, എപ്പോഴും ലേബൽ പരിശോധിക്കുക, ജോൺസ് ഏതാനും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു കാരണം.
- നീസീസ് കണ്ട്രി സോസേജ് . Neese ന്റെ തുകയല്ല പോലെ സോസേജ്, അതിന്റെ തുകയല്ല ഗ്ലൂറ്റൻ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് ഇല്ല. ഗ്ലൂട്ടൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നീസെസിന്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ടെന്ന കാര്യം ഓർക്കുക. അതിൻറെ രാജ്യം സ്ക്രാപ്ലിൾ ഗോതമ്പ് ഭക്ഷണം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതു പോലെ ഈ ഉത്പന്നങ്ങളാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. എന്നാൽ, ഗോതമ്പിന്റെ വിസ്തൃതി, ബേക്കണ് എവിടെ നിന്നാണ് പൂർണ്ണമായും വേർതിരിച്ചെടുത്ത ഭാഗത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗമെന്ന് ഒരു വക്താവ് പറയുന്നു.
- നോഡിനിയുടെ സ്മോക്ക്ഹൗസ് . ഈ ചെറിയ കണക്ടിവിറ്റി കേന്ദ്രമായ കമ്പനി അതിന്റെ "ഞങ്ങളുടെ അഭിമാനവും സന്തോഷവും" ബക്കണിനെ വിളിക്കുന്നു. നോഡിനിയുടെ bacons ഗ്ലൂറ്റൻ ചേരുവകൾ സൗജന്യമാണ്. ഗോതമ്പ് ക്രാക്കറുപയോഗിച്ച് കമ്പനി രണ്ട് ഉത്പന്നങ്ങൾ (അതിന്റെ ഇംഗ്ലീഷ്, ഐറിഷ് ബാങ്ങറുകൾ) ഉണ്ടാക്കുന്നു.
- ആൻവുഡ്വുഡ് സ്മോക്ക്ഡ് മീറ്റ്സ് Nueske ന്റെ 17 വ്യത്യസ്ത ബേക്കൺ ഓപ്ഷനുകൾ ചെയ്യുന്നു. കമ്പനിയുടെ ഫ്രീക്വെന്റ്ഡ് ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ പേജ് അനുസരിച്ച്, Nueske ന്റെ (ബാക്കെൻ ഉൾപ്പെടെ) ഉണ്ടാക്കിയ എല്ലാം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില കമ്പനികൾ മറ്റ് കമ്പനികൾ നിർമിച്ചല്ലോ, ഒപ്പം നിസെഗെ വിൽക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ മറ്റെന്തെങ്കിലും വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി നിങ്ങൾ കമ്പനിയുമായി രണ്ടുതവണ പരിശോധിക്കണം.
- ഓസ്കാർ മേയർ . ഒരു ഓൾഡർ സ്റ്റോറിൽ ഓസ്കാർ മേയർ ബക്കൺ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താം. ഓസ്കാർ മേയർ ഒരു ക്രാഫ്റ്റ് ഫുഡ്സ് കമ്പനിയാണ്, അതായത് ഗോതമ്പ്, ബാർലി, തേങ്ങലിലെ ചേരുവകൾ എന്നിവയുടെ ഉപയോഗം ഭക്ഷ്യ ലേബലുകൾ വെളിപ്പെടുത്തുമെന്നാണ് . എന്നാൽ, ഗ്ലൂട്ടൻ ചേരുവകളുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ക്രോസ്-വൈറസ് ഇല്ലാതാക്കുമെന്ന് ക്രാഫ്റ്റ് ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല.
- ഓവൻസ് . ബോബ് ഇവാൻസ് നിർമ്മിച്ച ഓവൻസ് ഒരുതരം തുകയല്ല നൽകുന്നത്. ബോബ് ഇവാൻസിന്റെ സെലിക് ലിസ്റ്റ് അനുസരിച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിനെ പിന്തുടരുന്നവർക്ക് ഇത് "സ്വീകാര്യമാണ്".
- സ്മിത്ത്ഫീൽഡ് . പന്നി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന നിർമ്മാതാവ്, സ്മിത്ത്ഫീൽഡ് പലതരം തുകയല്ല, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഒരു ഉൾപ്പെടുന്നു. സ്മിഫീൽഡ് അതിന്റെ ഉൽപന്ന ലേബലിൽ ഏതെങ്കിലും ഗ്ലൂട്ടൻ ചേരുവുകൾ വ്യക്തമായി തിരിച്ചറിയുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ മികച്ച പന്തയം നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും ബാക്കണിന്റെ ലേബലിനെ പരിശോധിക്കുകയാണ്. ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഏതാനും ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകൾ മാത്രമേ കമ്പനി ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ, കൂടാതെ മിക്ക പ്രോസസ്സിംഗ് സംവിധാനങ്ങളിലും (മറ്റ് അലസനുകൾക്കൊപ്പം) ഇവ നീക്കംചെയ്യുന്നു. അലർജനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നിടത്ത്, സ്മിത്ത്ഫീൽഡ് ക്രോസ്-വൈറസ് പരിമിതപ്പെടുത്താൻ കർശനമായ നടപടി ക്രമങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.
- വെൽഷെയർ ഫാമുകൾ . വെൽഷെയർ ഫാമുകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ, ഡയറി, കസേൻ, സോയ്, ചോളം, കശുവണ്ടി, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, കടുക് തുടങ്ങിയവയുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന ഒരു അലർജൻ ഡാറ്റ ബേസ് നിലനിർത്തുന്നു. ടർക്കി ബേക്കൺ, ബീഫ് ബേക്കൺ എന്നിങ്ങനെ പതിനാലു വ്യത്യാസമുള്ള ബക്കൺ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വെൽഷയർ ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ലിസ്റ്റിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു.
- റൈറ്റ് . റൈറ്റ് ടൈസൺ ഫുഡ്സ്, ഇൻക് കോമ്പ്ലോമ്മേറേറ്റിലെ ഒരു ഭാഗമാണ്, കൂടാതെ പല തരത്തിലുള്ള ബാക്കൺ "യഥാർഥ ഹിക്കറി തടി പുക-ഒരിക്കലും ലിക്വിഡ് പുക" ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ടൈസൺ ഉപഭോക്തൃ സേവന പ്രതിനിധി പറയുന്നതനുസരിച്ച്, റൈറ്റ്, മറ്റു ടൈസൺ ബ്രാൻഡുകൾ ലേബലിൽ ഏതെങ്കിലും ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയ ചേരുവകൾ വ്യക്തമായി വെളിപ്പെടുത്തും. ഉൽപന്നങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഉൽപ്പാദനരേഖ ടൈസൺ ക്ലീൻസ് ചെയ്യുന്നു.
ഒരു വാക്കിൽ നിന്ന്
മേൽപറഞ്ഞ പട്ടികയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, ഭൂരിഭാഗം തുകയല്ല ഗ്ലൂറ്റൻ ചേരുവകൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ കണ്ടെത്തുന്നതിന് പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധേയനല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ പന്നിയിറച്ചി ഉത്പന്നങ്ങളുമായി നല്ലതാണ്.
ബേക്കണിലുളള മറ്റൊരു കാര്യം: ലിക്വിഡ് സ്മോക്ക് ഫ്ലേവറിന്റെ ചില നിർമ്മാതാക്കൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ ബാർലി മാറ്റ്ഡ് പൗഡർ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ( ബാർലി , ഒരു ഗ്ലൂട്ടൻ ധാന്യമാണ്). നിങ്ങളുടെ ബേക്കൺ നിർമ്മാതാവ് ബക്കാനിലെ ലിക്വിഡ് സ്മോക്ക് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണ് ഉറപ്പുനൽകുന്നതെങ്കിൽ, വ്യത്യസ്തമായൊരു ഉൽപ്പന്നം തീർച്ചയായും തിരഞ്ഞെടുക്കുക (ബ്രാൻഡുകളിൽ പലതും യഥാർത്ഥ പുക പുകവലിക്കരുത്, അത് അവരുടെ പന്നിയിറച്ചി ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും).
> ഉറവിടം:
> സെലിയാക്ക് ഡിസീസ് ഫൗണ്ടേഷൻ. ഞാൻ എന്ത് കഴിക്കണം? ഫാക്ട് ഷീറ്റ്.