നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഉയർന്നുനിർത്തപ്പെട്ടതും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ടതുമായ ആഹാര സാധനങ്ങൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു
" സൗത്ത് ബീച്ച് ഡൈറ്റ് " എന്ന പുസ്തകം ആദ്യമായി പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത് 2003 ലാണ്. എട്ട് ദശലക്ഷം കോപ്പികൾ വിറ്റു, 2015-ൽ Nutrisystem വഴി കമ്പനി വാങ്ങുന്നതിലേക്ക് എത്തി.
ഭക്ഷണത്തിന് മൂന്നു ഘട്ടങ്ങളുണ്ട്, ഘട്ടങ്ങളായി അറിയപ്പെടുന്ന, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അനുപാതം ക്രമേണ വർദ്ധിക്കുന്നതോടെ കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയുടെ അനുപാതം ഒരേ സമയം കുറയുന്നു.
പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ, "നല്ല" (കൂടുതലും മോണോ സൗന്ദര്യവത്കരിക്കപ്പെട്ട ) കൊഴുപ്പ് തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഭക്ഷണമാണ് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്.
സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് ദിവസത്തിൽ മൂന്നു തവണ ഭക്ഷണം വിളിക്കുന്നു. കലോറി ഉപഭോഗത്തിൽ യാതൊരു നിയന്ത്രണവുമില്ല. മറ്റ് കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യാസം വരുന്നത് ഡയറ്റീയർമാർ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് മുഴുവനായും കുറയ്ക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ അളവുകൾ അളക്കാനോ പോലും ആവശ്യമില്ല. ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ കുറഞ്ഞ ഗ്ളിസെമിക് ഇൻഡക്സ് (ജി.ഐ) മൂല്യങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവിൽ കുറവാണ്.
2003 ൽ പുറത്തിറങ്ങിയതു മുതൽ സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് നിരവധി പരിഷ്കാരങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. അതിൽ ഏറ്റവും പുതിയത് 2008 ൽ "ദി സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റ് സൂപ്പർചാർജഡ്: വേസ്റ്റ് വെയ്റ്റ് ലോസ് ആൻഡ് ബെറ്റർ ഹെൽത്ത് ഫോർ ലൈഫ്" പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
സൗത്ത് ബീച്ച് ഭക്ഷണത്തിലെ ചില പ്രധാന മാറ്റങ്ങളെക്കുറിച്ചറിയാം:
അഡലൈറി ഡെയ്ലി അനുവദിച്ചു
സൗദി ബീച്ച് ഡയറ്റ് നേരത്തെ എല്ലാ ക്ഷീര ഉത്പന്നങ്ങളും ഒഴിച്ചു നിർത്താൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു. ഒന്നാം ഘട്ടത്തിൽ കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്രമല്ലാത്ത, ഒരുതരം, ഒരു-ശതമാനം, അല്ലെങ്കിൽ സോയാ പാലിൽ സോഫ കുയിൽ ഒഴികെ.
ഇപ്പോൾ മുതൽ ലിസ്റ്റ് ഇപ്പോൾ വിപുലീകരിച്ചു അങ്ങനെ ഘട്ടം 1 ലെ ദൈനംദിന അലവൻസ് ഇപ്പോൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- രണ്ട് കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈരി വരെ
- രണ്ടു ടേബിൾസ്പൂൺ കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്ര ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാതി വരെ
- എല്ലാ കൊഴുപ്പ് ചീസ് (അൻപത് ഗ്രാം കൊഴുപ്പിനൊപ്പം ഔൺസിന് കുറവ്) പട്ടിണി കുറയ്ക്കാൻ വേണ്ടിവരുന്നു
നിങ്ങൾക്ക് ഒര പാത്രത്തിൽ മുഴുവൻ ഡയറിയും മുഴുവൻ ഉപഭോഗം ചെയ്യാം അല്ലെങ്കിൽ പകൽ മുഴുവൻ അത് വ്യാപിപ്പിക്കും.
തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവയിൽ നിയന്ത്രണം ഇല്ല
തുടക്കത്തിൽ ദക്ഷിണ ബീച്ച് ഭക്ഷണത്തിൽ തക്കാളി പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരുന്നുവെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഏത് ഘട്ടത്തിലും അവ എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാം. അതുപോലെ, ഉള്ളി ഒരു ദിവസം ഉള്ളി ഒരു പകുതി മാത്രമേ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. സൌജന്യ ബീച്ച് ഡയറ്റിന്റെ ഏതെങ്കിലും ഘട്ടത്തിൽ അവ ഇപ്പോൾ ഏത് അളവിലും കഴിക്കാം.
കാരറ്റ് അനുവദിച്ചു
മുമ്പു്, ക്യാരറ്റ് ആദ്യ രണ്ട് ഘട്ടങ്ങളിലായി "ഒഴിവാക്കുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണം" പട്ടികയിലുണ്ടായിരുന്നു, എന്നാൽ അവയുടെ ഘട്ടം മൂന്നാംഘട്ടത്തിൽ പരിമിതമായിരുന്നു. ആ നിയന്ത്രണം പിന്നീട് ക്രമീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഘട്ടം 2 മുതൽ ആരംഭിക്കുന്ന മറ്റ് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം ക്യാരറ്റും ആസ്വദിക്കാം.
ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ പട്ടിക
സൗത്ത് ബീച്ച് ഡയറ്റിന്റെ തത്വങ്ങൾ മാറ്റമില്ലാതെ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, 2008 പതിപ്പ് പരിഷ്കരിച്ചു, എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെട്ട ഭക്ഷണം പട്ടിക വിപുലീകരിച്ചു. മുകളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണ ഇനങ്ങളെക്കാളുപരി, നിങ്ങൾ ഉപഭോഗം ചെയ്യാം:
- 10 ഗ്രാം കുറവോ, 10 ഗ്രാം കുറവോ, 4.5 ഗ്രാം പൂരിതമോ, കുറുക്കനുകളോ, കുഞ്ഞാടിനും, കളി മാംസത്തിനും, ബീഫ്, കോഴി, മത്സ്യം, ഷെൽഫിഷ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്ന ലീൻ മാംസം
- ഒരു ദിവസം ഒരു പാക്ക് പകുതി കപ്പ് പയർ ഒരു ദിവസം അവർ പഞ്ചസാര കൂടെ പായ്ക്ക് പോലെ
- ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ അത്താപ്പയോ ഉള്ള കുറഞ്ഞത് രണ്ട് കപ്പ് പച്ചക്കറികൾ (നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന, കാറുകളിൽ, ധാന്യം, ഗ്രീൻ പീസ്, മധുരക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്തങ്ങ, സ്ക്വാഷ്, turnips,
- നട്ട്, വിത്തുകൾ (ഒരു ഘട്ടം 1 എന്ന നിരക്കിൽ നിങ്ങളുടെ സേവനം ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് നിങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ)
- ഒലിവ്, ഫ്ലക്സ്സീഡ്, കുങ്കുമം, എള്ള്, സൂര്യകാന്തി, സോയാബീൻ, ഗ്രേപ്സീഡ് എന്നിവയടക്കം രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ അപൂരിത പ്ലാന്റ് എണ്ണകൾ വരെ