ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റീസ് പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ

ഐസ്ബെറി ലെറ്റോസിലും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളിലും കലോറി

സലാഡുകൾ, ടാക്കോസ്, സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ സാധാരണ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധാരണ പച്ച നിറമാണ് ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റോസ്. അതു escarole, ചീര, ഇല ചീരയും പോലെ tastier പച്ചിലകൾ പോലെ ജനകീയമല്ല എങ്കിലും, പല ഉപഭോക്താക്കളും ഇപ്പോഴും മഞ്ഞുമലയും കട്ടിയുള്ളതും സൌമ്യതയും രസമാണ് ഇഷ്ടപെടുന്നു. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഐസ്ബെർഗ് ചീരയ്ക്കാണ് അതിന്റെ പ്രചാരം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് കാരണം ടെക്സ്ചർ അല്ലെങ്കിൽ സ്വാദോ അല്ല, ഇത് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കുറവാണ്.

കലി, ചീര, അർറുഗുല മുതലായ ആരാധകരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം ഉപ്പുവെള്ളം കട്ടപ്പന അല്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഹിമപ്പന്തടി ചീപ്പ് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ശരിയല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.

മഞ്ഞുകട്ടയുടെ താഴത്തെ കലോറി കുറവാണ് ഏറ്റവും മികച്ചത്. ഒരു കപ്പ് പുതിയ ചീരയും ഒരു കപ്പ് 10 കലോറിയിൽ കുറവാണ്. ഇത് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിലും കൊഴുപ്പിലും വളരെ കുറവാണ്, അതിനാൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറവ് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണത്തിൻറെ കാര്യത്തിലും ഇത് നന്നായി യോജിക്കുന്നു. ഐസ്ബെർഗ് പല വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഇല്ലെങ്കിലും അതിൽ ധാരാളം വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതുകൊണ്ട് ചൂട് വേനൽ ദിനങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഐസ്ബെറിൻറെ ലെറ്റസ് ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

കട്ടപ്പനയിൽ മഞ്ഞുകട്ടയുടെ അളവ് വളരെ കുറവായതിനാൽ അത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രധാന കോഴ്സിന് മുമ്പ് ഒരു വലിയ സാലഡ് കഴിക്കുന്നത് സഹായിക്കും, അതിനാൽ കൂടുതൽ കലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യം നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടില്ല.

ഐസ്ബെർഗ് ലെറ്റ്സിനെക്കുറിച്ച് സാധാരണ ചോദ്യങ്ങൾ

എന്തുകൊണ്ടാണ് മറ്റു പച്ചിലകൾ പോലെ പോഷകാഹാരമായി മഞ്ഞുമലകൾ ഉരുകുന്നത്?

ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റ്യൂസിക്ക് കറുത്ത പിഗ്മെന്റുകളും മറ്റ് ഫൈറ്റോകെകെമിക്കുകളും ചീരയിലും കാലിയിലും ഉള്ളവയെപ്പോലെയുള്ളതല്ല, കൂടാതെ അവിടെ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ കാണപ്പെടുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് മഞ്ഞുമല ഉരുകി എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നത്?

സ്മിത്സോണിയൻ അനുസരിച്ച്, 1940 കളിൽ യു.എസ്.എൽ. വഴി ട്രെയിൻ കാറുകളിൽ കയറ്റി കയറ്റിവന്നപ്പോൾ ഉരഗത്തിന്റെ തലകളെ ചുറ്റി പെയ്ത ഹിമക്കട്ടകളുടെ പേരായിരുന്നു അത്.

റോബെയ്ൻ ലെറ്റസ് പോലുള്ള ഹിമക്കട്ടകൾ ഉണ്ടോ?

റോമൈൻ ലെറ്റസ് ഒരു ഇരുണ്ട പച്ച നിറമുള്ളതാണ്. വലിയ ഇലകൾ റോബെയ്ൻ ലെറ്റോസിന്റെ തല വളരെ അയഞ്ഞതാണ്.

റോബെയ്ൻ കട്ടിലിൽ ചീരയും കൂടുതൽ കട്ടികുറഞ്ഞതാണ്

അതെ ഇതാണ്. ഒരു കപ്പ് റോമൻ പീരങ്കിക്ക് സമാനമായ എണ്ണം കലോറുകളാണെങ്കിലും വൈറ്റമിൻ സി, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ എ, വൈറ്റമിൻ കെ. പ്ലസ് എന്നിവയിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, ലുട്ടെൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ രണ്ടും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റിസിനെ എടുക്കൽ സൂക്ഷിക്കുക

നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് സാധനങ്ങളുടെ ഉത്പന്ന വിഭാഗത്തിൽ നിങ്ങൾ തണുപ്പുള്ള തലപ്പുള്ള തലക്കങ്ങൾ കാണും. പുഴുങ്ങിയ തവിട്ടു നിറമുള്ളതും, തവിട്ടുനിറമുള്ളതും, തവിട്ടുനിറമുള്ളതുമായ ഒരു തലശബ്ദം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു എയർടൈറ്റ് ബാഗ് അല്ലെങ്കിൽ മൂടി കണ്ടെയ്നർ ഫ്രിഡ്ജ് ലെ ചീരയും തല സംഭരിക്കുക രണ്ടു ആഴ്ച വരെ നീളുന്നു കഴിയും. നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഉർവച്ചീര നന്നായി കഴുകുക.

ഇലകൾ അല്പം ഉണക്കി അല്ലെങ്കിൽ അധിക ജലത്തെ മുക്കാനുള്ള സാലഡ് സ്പിന്നറെ ഉപയോഗിക്കുക. അതുപയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ നിന്റെ ചീരയും ചോറ് വാങ്ങരുത്. വേഗത്തിൽ ഓക്സിഡൈസ് ഇല, തവിട്ട്നിറത്തിലുള്ള അറ്റങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഉപദ്രവിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും അവ നല്ലതായി തോന്നുന്നില്ല.

പ്ളാൻറ് കഴുകിയതും കട്ടിയുള്ള ഹിമത്തപ്പട്ടയും പ്ളാസ്റ്റിക് ബാഗുകളിൽ വിൽക്കുന്നു, പലപ്പോഴും കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചിലകൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷമാണ് ഒരു യന്ത്രസാമ്രാത്രം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഒരിക്കൽ തുറന്നാൽ കുറച്ചു ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾ അത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഐസ്ബെർ ലെറ്റോസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ

ഐസ്ബർഗ് ലെറ്റ്യൂസിനു വളരെ രസമാണ് ഇല്ല, അതുകൊണ്ട് മറ്റേതെങ്കിലും ചേരുവകളുമായി ഇത് ചേർക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നു.

ഐസ്ബർഗ് ചീര, ബേബി തക്കാളി, വെള്ളരി കഷണങ്ങൾ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം ഒരു ചെറിയ സൈഡ് സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക.

പുതിയ പ്രധാന ഭക്ഷണ സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രധാന പ്രധാന ഭക്ഷണം സാലഡ് ഉണ്ടാക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചെമ്മീൻ പോലുള്ള നേരിയ പ്രോട്ടീൻ, ലൈറ്റ് ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ കലോറിയിൽ പോഷകാഹാരക്കുറവല്ല. ഇരുണ്ട പച്ചിലകൾക്കൊപ്പം മഞ്ഞ് ചേർത്ത് മഞ്ഞുകട്ടയുടെ പോഷക മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുക. വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ, വസ്ത്രങ്ങൾ, വെണ്ണ, ടൺ എന്നിവയുടെ വലിയ ഗ്ലോബുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. കാരണം നിങ്ങളുടെ നിരപരാധിയായ കുറഞ്ഞ കാലാപ്പ് സാലഡ് 800 അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ കലോറികളിലേക്ക് തെറ്റായ ടോപ്പിങ്ങുകളിലൂടെ എളുപ്പത്തിൽ എത്തിച്ചേരാം.

ഒരുപക്ഷേ ഹിമപാളിയുടെ കീടനാശിനി അടങ്ങിയ സാലഡ് പരമ്പരാഗത സ്റ്റീവ്ഹൗസ് സ്റ്റൈൽ വെഡ്ജ് സാലഡ് ആണ്. നീല ചീസ് ഡ്രസ്സിംഗ്, ബേക്കൺ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള കലോറികളിൽ ഇത് വളരെ രുചികരമാണ്. വശങ്ങളിൽ ജോലി ചെയ്യാനുള്ള വസ്ത്രനിർമ്മാണത്തിനായി ആവശ്യപ്പെടുന്നതിലൂടെ നിങ്ങളുടെ വെഡ്ജ് സലാഡ് വെളിച്ചം ചെയ്യുക (പക്ഷേ എല്ലാം ഉപയോഗിക്കരുത്) അല്ലെങ്കിൽ ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ സാധാരണ പകുതി മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുക.

ഐസ്ബെറി ലെറ്റ്സൈസ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്നത്ര എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഇവിടെ മഞ്ഞുതുള്ളിയെ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ചില വഴികൾ ഇതാ:

• ചിക്കൻ ആൻഡ് സ്ട്രോബറിയോ ഉപയോഗിച്ച് പച്ച സാലഡ്
• ലോ കാർബ് ചിക്കൻ, ബേക്കൺ, ആപ്പിൾ സാലഡ്
• ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സീസർ സാലഡ് പാചകരീതി

> ഉറവിടം:

> യുനൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഡിപാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് അഗ്രിക്കൾച്ചറൽ അഗ്രികൾച്ചറൽ റിസർച്ച് സർവീസ് USDA ഫുഡ് കമ്പോസിഷൻ ഡാറ്റാബേസുകൾ.