പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് ന്യൂട്രീഷൻ വസ്തുതകൾ

ഭക്ഷ്യവത്കരിക്കപ്പെട്ട പയലുകളുടെയും അവരുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുടെയും കലോറി

സാധാരണ ഗാർഡൻ പീസ് പോലെയാവില്ല, പച്ചക്കറികൾ, മഞ്ഞുകട്ടകൾ, പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് തുടങ്ങിയവ കുറവാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പകുതിയും കുറവാണ്.

രണ്ട് സാധാരണ പരുപ്പുകളുണ്ട്. മഞ്ഞുകാറുകൾ (ചൈനീസ് പീ പഴങ്ങൾ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) പരന്നതും വളരെ ചെറിയ പീസ് ഉള്ളതുമാണ്. മഞ്ഞനിറമുള്ള പാത്രങ്ങൾ അവരുടെ ചക്രങ്ങളോടൊപ്പം ഒരു സ്ട്രിംഗ് ഉണ്ട്, അത് ഇലകൾ മുറിച്ചുകൊണ്ട് നീക്കം ചെയ്യാനും അവസാനം വരെ അവസാനിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് (സ്നാപ്പ് പീസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു) കോഴിയിറച്ചി, ചീഞ്ഞ പയർ കൊണ്ട് ഉള്ളിൽ, ചീഞ്ഞ പീസ്, സാധാരണ ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു കുരിശ് ഉണ്ട്.

മാർച്ച് മാസത്തിലും ഏപ്രിലിലുമാണ് പീക്ക് പാടുകളിലുണ്ടാകുന്നത്.

ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പസിൽ 60 കലോറി, 10.5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവയും നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ആവശ്യങ്ങൾക്ക് 12 ശതമാനവും സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

പഞ്ചസാര സ്നാപ്പുകളും മറ്റ് ഭക്ഷ്യ പശുക്കളും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

വളരെ വ്യാപകമായി അറിയപ്പെടുന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ നല്ല സ്രോതമാണിത്. സെൽ ജോഡി ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി വാൽവികളുണ്ട് വിറ്റാമിൻ സി. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും.

വൈറസ് കെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കട്ടപിടിക്കുന്നതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വൈറ്റമിൻ കെ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂമഡീനെ സ്വീകരിക്കുന്നവർ ദിവസേന ആവശ്യമായ അളവിൽ വിറ്റാമിൻ കെ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കണം.

അവസാനമായി, കട്ടിയുള്ള മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോളേറ്റ് , നല്ല തൈമിൻ, കരോട്ടിനോയിഡ് ലുട്ടെൻ തുടങ്ങിയവ വളരെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്.

പേ പാഡുകളെക്കുറിച്ച് സാധാരണ ചോദ്യങ്ങൾ

മഞ്ഞുകട്ടകളിലും പഞ്ചസാര സ്നാപ്പിലും കലോറി വ്യത്യാസമുണ്ടോ?

മഞ്ഞുകട്ടകളും പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയിൽ ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്. സ്നാപ്പ് പീസ് 60 കലോറിയും 10.5 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഒരു കപ്പ് കട്ടിയുള്ളതിൽ ഉണ്ടെങ്കിലും മഞ്ഞുകട്ടകൾ 70 കലോറിയും 12 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഒരു കപ്പിൽ നൽകും. സ്നാപ്പ് പീസ്ക്ക് 3 ഗ്രാം ഫൈബറും ഒരു കപ്പ് വീതവുമുണ്ട്, അതേസമയം മഞ്ഞുകട്ടകൾക്ക് 4 ഗ്രാം ഉണ്ടായിരിക്കും.

പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് ആൻഡ് സ്നോ പൈസ് വാങ്ങുകയും സംഭരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു

മഞ്ഞനിറമുള്ള അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞനിറമുള്ള മേഖലകൾ ഇല്ലാതെ, പച്ച നിറമുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള കായ്കൾ വാങ്ങുക. കായ്കൾ ഉറച്ചതും, പിളർന്ന്, നാശനഷ്ടമില്ലാത്തതുമായിരിക്കണം.

റെഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങൾ സംഭരിക്കുകയും ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പ് കഴുകുകയും ചെയ്യുക.

ഉപയോഗത്തിന് മുമ്പായി വെറുതേ വിടാൻ കഴിയുന്ന തണുത്തുറഞ്ഞ തവിട്ട് പാടുകളും വാങ്ങാം. പാചകത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ലളിതവും സൗകര്യപ്രദവുമായ മാർഗമാണ് ശീതീകരിച്ച കുന്നിക്കുരു. ശീതീകരിച്ച പച്ചക്കറികൾ സാധാരണയായി ഒരു വർഷം ഫ്രീസറിൽ സൂക്ഷിക്കുക, പക്ഷേ ഏറ്റവും മികച്ച തീയതി പരിശോധിക്കുക.

പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ

ചൂടാക്കുക, ഇളക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കട്ടികുറഞ്ഞ ബ്ലാഞ്ച് ചെയ്യുക. അവരെ തട്ടിക്കളഞ്ഞുകൊണ്ട് ഒരു ഡാബ് ഖാക്കി നിറത്തിലേക്ക് മാറാതിരിക്കാൻ അവരെ തടയുക. സീസൺ അവരെ സസ്യങ്ങളും സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും അല്ലെങ്കിൽ ലളിതമായ ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കൈകൊണ്ട് അസംസ്കൃതവസ്തുക്കൾ കഴിക്കാനും അല്ലെങ്കിൽ ചിപ്സ്, പടക്കം എന്നിവയ്ക്കു പകരം ഒരു ഡിപ്പർ ആയി ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും. അല്ലെങ്കിൽ, സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പാർശ്വ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുക, അസംസ്കൃത അല്ലെങ്കിൽ പാകംചെയ്തത്, മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ വെട്ടിയിട്ടു.

പാകം ചെയു പോഡ്സ് കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര സ്നാപ്പ് പീസ് അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞുകാറുകൾ ഒരു ഏഷ്യൻ പ്രചോദനമുള്ള സ്വാദുകളെ സോബ ന്യൂഡീലുകളിലേക്ക് ചേർത്ത് ചേർക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചില പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദും ഉണ്ടാക്കും. നിങ്ങൾക്ക് അവരെ തന്നെ സ്റ്റീം ചെയ്യാനും അവയെ പോലെ കഴിക്കാനും കഴിയും.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

> Labensky, SR, Hause, AM. ഓൺ പാചക: എ ടെക്സ്റ്റ്ബുക്ക് ഓഫ് കല്ലുനറി ഫണ്ടമെന്റൽസ്. 3rd ed. അപ്പർ സാദിൽ നദി, NJ: പ്രിന്റൈസ് ഹാൾ, 2003: 634.

> ലിനസ് പോളിംഗ് ഇൻസ്റ്റിറ്റിയൂട്ട്. ആരോഗ്യത്തിനുള്ള മൈക്രോ. http://ml.wikipedia.org/w/index.php?title=png