പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറി - 178
കൊഴുപ്പ് - 10 ഗ്രാം
കാർബസ് - 24 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 3 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 60 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 35 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 25 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 12 (1 ബ്രൌളി വീതം)
പല പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സങ്കീർണമായതിനാൽ, ചേരുവകൾ കണ്ടെത്തുക പ്രയാസമാണ്. ചോക്ലേറ്റ് പ്രേമികളാണ് ഈ തവിട്ടുനിറങ്ങൾ. അവർ ധാരാളം കൊക്കോ നല്ലതായും തയ്യാറാകും . എണ്ണയും വെണ്ണയും മാറ്റിവയ്ക്കാതെ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള അപ്പിഡെസുമായുള്ള ആപ്പിളിനൊപ്പവും അവർ കുറവാണ്.
ചേരുവകൾ
- അര കപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൺ-ബേസി ബേക്കിംഗ് മിക്സ്, കിംഗ് ആർതർ അല്ലെങ്കിൽ ബോബ് റെഡ് മിൽ തുടങ്ങിയവ
- അര കപ്പ് unsweetened കൊക്കോ പൊടി
- ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- അര ടീസ്പൂൺ തോഷർ ഉപ്പ്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ, ഉരുകി ചെറുതായി തണുക്കുന്നു
- ½ കപ്പ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ആപ്പിസ്സൗസ്
- 3/4 കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എണ്ണ ഒഴുകുന്നു
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- അര കപ്പ് സെമി-സ്വീറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
തയാറാക്കുക
- 350F ലേക്ക് പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ.
- ഒരു 9 × 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് വിഭവം പാചക സ്പ്രേ ചെയ്ത് തളിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ കൊഴുപ്പില്ലാത്ത ബേക്കിംഗ് മിക്സ്, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. തിന്നു തീർക്കുക.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ഉരുകി വെണ്ണ വയ്ക്കുക എന്നിട്ട് ആപ്പിൾ, പഞ്ചസാര, എണ്ണ എന്നിവയിൽ തീയൽ.
- ഒരു സമയത്ത് മുട്ടകൾ ഒരു കഷണം.
- കൊക്കോ മിശ്രിതം ചേർത്ത് മൃദുവായ സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കുക.
- അവസാനമായി, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സിൽ ഇളക്കുക.
- മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിലേക്ക് കൈമാറുക.
- 20 മുതൽ 25 മിനിറ്റ് വരെ ചുടുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കണം.
- ചെറിയ ചതുരങ്ങളിലേയ്ക്ക് ചുരുങ്ങുന്നതിന് കുറഞ്ഞത് 20 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തണുക്കുക.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
പല ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് മിക്സുകളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ധാന്യവും പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ബീൻസ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇതിനർത്ഥം കൂടുതൽ നാരുകൾ ഉണ്ടെന്നാണ്.
അല്പം തളിക്കുക, batter ഒരു അരിഞ്ഞത് വാൽനട്ട് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ അല്പം കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഒരു വലിയ താലത്തിൽ ഏർപ്പാടാക്കിയ ചെറിയ കപ്പ്കേക്ക് റാപ്പറുകളിൽ ഈ കറുത്ത നിറം കടിച്ചു കഴിക്കുക. ഈ brownies ഒരു മാന്യമായ വലിപ്പം പക്ഷേ ചെറിയ കടികൾ മുറിച്ചു കഴിയും, പിന്നീട് 90 കുറവ് കലോറി ഓരോ ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
15 സെക്കൻറിനുള്ളിൽ മൈക്രോവേവ് ചൂടാക്കുക, അതിനു ശേഷം ചെറിയൊരു സ്പാപ്പ് ഐസ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രൌൺ സൺഡേ വരയ്ക്കാതിരിക്കൂ.