ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള പോഷകാഹാരമില്ലാത്ത ആഹാരം വിതരണം ചെയ്യുക
ചുഴലിക്കാറ്റ്, ഭൂകമ്പം, ബ്ലിസ്സാർഡ് എന്നിവയാണ് ഭക്ഷണങ്ങൾ, വെള്ളം, അധികാരം എന്നിവയുടെ ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ ഒറ്റപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന പ്രകൃതിദത്ത ദുരന്തങ്ങൾ. ആഹാരവും വെള്ളവും ധാരാളമുള്ളതിനാൽ വളരെ നല്ല ആശയമാണ്. അസുഖം നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ ബാധിക്കുമ്പോഴോ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറിൽ ഓടിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടനുഭവപ്പെടുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ അത് കൈകൊണ്ട് വരുകയാണ്.
നിങ്ങൾ അടിയന്തിര ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റുകൾ നോക്കിയാൽ, ധാന്യങ്ങൾ, പടക്കം എന്നിവ സാധാരണയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിലെ ഉയർന്ന ഇനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയും.
നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരങ്ങൾ മിക്കവാറും ശുദ്ധവും നശിച്ചുപോകാത്തതും ആയതിനാൽ ഇത് ഒരു പ്രശ്നമാകാം. തയ്യാറെടുപ്പിനൊപ്പം, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ ഒരു അടിയന്തിര ഭക്ഷണത്തിലൂടെ സാധിക്കും.
എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാൻ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം?
വിദഗ്ധർ മൂന്നുദിവസത്തെ വിതരണ സമ്പ്രദായത്തിൽ ശുപാർശ ചെയ്യാറുണ്ടെങ്കിലും പല വീടുകളിലേയും ഭക്ഷണരീതികൾ രണ്ടുദിവസത്തെ അടിയന്തിര ഭക്ഷണരീതിയിൽ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി തിന്നുവാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ശേഖരിക്കണമെന്നും ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ തിരിച്ച് പോകാതിരിക്കണമെന്നും അതുവഴി പോഷകാഹാരത്തിൻറെ നഷ്ടം കുറയുന്നു.
പവർ ഔട്ടേജുകൾക്കായുള്ള ബേസിക് പ്ലാൻ
ഈ ക്രമത്തിൽ ഭക്ഷണം ഉപയോഗിക്കുക:
- റഫ്രിജറേറ്റർ: ഫ്രിഡ്ജിൽ ഏറ്റവും നശിച്ചുപോകാത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. മീറുകൾ, മുട്ട, പാൽ, മയോന്നൈസ്, തുടങ്ങിയവ. ഈ ആഹാരം രണ്ടു മണിക്കൂറിൽ കൂടുതൽ 40 F കവിയരുത്. "ഡയറി" ഭരണത്തിനു പുറത്തുള്ള ഒരു വിഹിതം ചെഡ്ഡാർ പോലെയുള്ള കഠിനമായ ചീസ് ആണ്. ഇത് കുറഞ്ഞത് ഒരു ദിവസമോ രണ്ടോ ദൈർഘ്യമോ, ചിലപ്പോൾ വളരെ മോശമായിരിക്കുമ്പോഴോ ചീത്തയാകും. നിങ്ങൾക്ക് കൂളറുകളും ഐസും ഉണ്ടെങ്കിൽ അവയ്ക്ക് അവശ്യമയമായ ആഹാരസാധനങ്ങൾ കൈമാറും. ഒരു സാധാരണ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ആഹാരം ഒരുപാട് ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്ക് വളരെ വേഗം പോകുന്നില്ല. പല പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ, ഒരു ആഴ്ചതോറും കൂടുതലോ ആകാം, ഉദാഹരണത്തിന് ( ആപ്പിളുകൾ , ഉദാഹരണത്തിന്, വളരെക്കാലം). പല കഷണങ്ങൾ (ജാം, റുഷ്ലി, കടുക്, കാച്ചപ്പ്, എണ്ണ അടിസ്ഥാന സാലഡ് ഡ്രെസിങ് മുതലായവ) ആഴ്ചകൾ നീണ്ടുനിൽക്കും.
- ശീതീകരണസാമഗ്രി: ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം എത്രമാത്രം സുരക്ഷിതമായിരിക്കുമെന്നത് മുറിയിലെ താപനിലയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. കൈവിരലിന്റെ ഭരണം രണ്ടു ദിവസമാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ തണുത്തുറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കണ്ടാൽ, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ. ഊർജ്ജം പുറത്തുപോകുമ്പോൾ ശീതീകരണത്തിൽ കൂടുതൽ ആഹാരം കൂടുതൽ സൂക്ഷിക്കും. ഫ്രീസർ തുറക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, അതുവഴി തണുത്ത വായുവിനെ പരിചയപ്പെടുത്തുകയും ദ്രാവകം വേഗത്തിലാക്കുകയും ചെയ്യും.
- പാൻട്രി: പാവാഹാരം ഒരു കാലഘട്ടത്തിൽ ഭക്ഷണത്തിന്റെ മുഖ്യധനം കലവറ ഭക്ഷണമാണ്. റഫ്രിജറേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസറുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ നശിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങളുടെ ഷെൽഫ്-സ്ഥിരതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങും.
കലവറയിൽ നിന്ന് പ്രോട്ടീൻ
കുറഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമല്ല, അടിയന്തിര ഘട്ടങ്ങളിൽ അവഗണിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രദേശമാണ്. സമ്മർദ്ദവും ശാരീരിക പ്രയത്നവും കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിന് ആവശ്യമായ പോഷണം ലഭിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പ്രോട്ടീനിലുള്ള കുറച്ച് ഷെൽഫ്-സ്ഥിര സ്രോതസ്സുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്:
- ടിൻ, സാൽമോൺ, മത്തി എന്നിവ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതാണ്. ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഞണ്ട്, ക്ലോം, മുത്തുച്ചിപ്പികൾ എന്നിവയും സാധ്യതയുണ്ട്.
- മുൻനിശ്ചയിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ: ഹാം, സ്പാം, ചിക്കൻ, ഹാം സലാഡ് എന്നിവ പരത്തുന്നു
- ഉണക്കിയ മീറ്റ് (ജെർക്കി): മിക്കവരും പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ചെയ്യാത്തവയെ നോക്കുക.
- നട്ട്സ്, പീനട്ട് ബട്ടർ, മറ്റ് നട്ട് ബട്ട്റ്ററുകൾ: പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ലാത്ത പാൽക്കട്ട വെണ്ണ നോക്കുക.
- ഉണക്കിയ ബീൻസ്: ബീൻസ് ഗാർഷ്യൻ ബീൻസ് കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാറില്ല, പകരം ബീൻസ് ഭക്ഷണത്തിനു പകരം ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കാം.
- ടിന്നിലടച്ച സോയ ബീൻസ്: പ്രത്യേകിച്ച് കറുത്ത സോയ ബീൻസ്
- ഡ്രൈ സോയ് ഉൽപന്നങ്ങൾ: സോയുകളെ സഹിഷ്ണുത കാണിക്കുന്നവർക്ക്, ഈ ഉത്പന്നങ്ങൾ അടിയന്തിര കലവറയിൽ വലിയ കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്. ടി.വി.പി. , ഡിക്സി ഡൈനർ മാറ്റ് റീപ്ലേസ്മെന്റ് പ്രോഡക്റ്റുകൾ എന്നിവ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.
- ഫ്രീസ്-ഉണക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ: സാധാരണയായി കൂടുതൽ ദീർഘകാല ആഹാര സംഭരണത്തിനായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും, ഫ്രീസ് ചെയ്ത ഉണക്കമുന്തിരി മറ്റൊരു സാധ്യതയാണ്. ക്യാമ്പിംഗ് വിതരണ സ്റ്റോറുകളും ഭക്ഷ്യ സംഭരണ കമ്പനികളും പലപ്പോഴും അവയെ കൊണ്ടുപോകുന്നു.
- MREs ഉം മറ്റ് ഷെൽഫ്-സ്റ്റേബിൾ ഫുഡ് മീസിൽസ്: MREs (ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഭക്ഷണം) സാധാരണയായി ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട്, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഉള്ളവർക്കായി തിരയാൻ കഴിയും.
പച്ചക്കറികൾ
വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്നത് നല്ല പോഷകാഹാരത്തിന് പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങളുടെ കലവറ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ആലോചിക്കുന്ന ചില പച്ചക്കറികൾ ഇതാ:
റെഡിമേഡ് പച്ചക്കറികൾ
- തക്കാളി
- പച്ചമുളക്
- ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ
- മത്തങ്ങ
- തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- മറ്റ് പച്ചക്കറിയും ചീരയും പോലുള്ള കുറഞ്ഞ കാലി പച്ചക്കറികൾ
പിക്കപ്പ് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ
- ഡിൽ അച്ചല്ലുകൾ
- ഇറ്റാലിയൻ അച്ചാറിനും പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
- മത്തക്ക് പോലുള്ള മധുരമുള്ള അച്ചാറുകൾ. ഒലിവ് ബ്രാൻഡ് (പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടില്ല)
പാത്രങ്ങൾ
- സൽസാസ്
- കൂടുതൽ ഭൗമാന്തർവർഗ്ഗമുള്ള പാസ്ത സോസ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി സോസ്
- വറുത്ത ചുവന്ന കുരുമുളക് (ചേരുവകളിൽ പഞ്ചസാര ഉണ്ടെങ്കിൽ കഴുകിക്കളയുക)
- എണ്ണയിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി (അല്പം സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു)
- പെസ്റ്റോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറി അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള തര്കാതിനില്ല
പഴം
നശിച്ചുപോകാൻ കഴിയാത്ത കുറഞ്ഞ കാർബ് ഫലം കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. മുൻനിശ്ചയിച്ച, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ സാധാരണയായി പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാരയിൽ ഉയർന്നതാണ്. ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. "ജസ്റ്റ് ടൊമാറ്റസ്" അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം സംഭരണ കമ്പനികൾ പോലുള്ള ഉറവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് ഫ്രീസുചെയ്യുന്ന ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, ഒരുപക്ഷേ, മികച്ച ഓപ്ഷനാണ്. ഫ്രൈസി-ഉണക്കിയ ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബറികൾ എന്നിവ മറ്റ് ഉണക്കിയ പഴങ്ങളേക്കാൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിൽ കുറവായിരിക്കും.
കൊഴുപ്പ്
ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് സംഭരിച്ചാൽ, മിക്ക എണ്ണകളും ഒരു വർഷം വരെ സ്ഥിരതയുള്ളതാണ്. ഒലിവ് എണ്ണയും വെളിച്ചെണ്ണയും നല്ല സാരമാണ്.
അടിയന്തിര വാട്ടർ
ഭക്ഷണത്തെക്കാളും ജലമാണ് പ്രാധാന്യം. വെള്ളമില്ലാതെ നിങ്ങൾ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്കകം മരിക്കുമായിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് ഗാലൻ വെള്ളം ആവശ്യമാണ്. എല്ലായ്പ്പോഴും മൂന്നു ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന ജലവിതരണം നിർവഹിക്കുന്നത് ജ്ഞാനമാണ്. അടിയന്തിരാവസ്ഥയിൽ ഭക്ഷണവും വെള്ളവും സംബന്ധിച്ച ഫെമയും അമേരിക്കൻ റെഡ് ക്രോസും കാണുക.