എപ്പോഴാണ് ഒരു പ്ലെയിൻ ഒല്ലെ കപ്പ് ജായ് (പൂജ്യം കാർബൺസ്, പൂജ്യം കലോറി) ഒരു തക്കാളി ചായ വച്ച് വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് മോച്ചയിലേക്ക് മാറൽ ചെയ്തു - 58 ഗ്രാം കാർബിനും 510 കലോറിയും ഒരു "ഇടത്തരം" 16 അയിക്കോടുകൂടിയത്? അയ്യോ! ഭക്ഷണ ബോധവൽക്കരണ കച്ചവടക്കാരുടെ മൃതദേഹങ്ങളിൽ പൊട്ടിത്തെറിക്കുന്ന കാട്ടുമൃഗങ്ങൾ നിറഞ്ഞു കിടക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളാണ് കോഫി ഷോപ്പുകൾ. ഒരു പ്രത്യേക ഡിസേർട്ട് സംവിധാനത്തിനായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന Splurges ഈ കാപ്പി സ്റ്റോറിൽ ഒന്നിൽ നിന്ന് നോക്കിയാൽ, മൾട്ടി-ദേശീയ ചങ്ങലകൾ മുതൽ ചെറുകിട കഫേകൾ വരെ.
ഈ കോഫി ഡ്രിങ്കുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
അതെ, ഏത് കോഫി സ്റ്റോറിലും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കോപ് കോഫി ലഭിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഫാൻസി റോസ്റ്റ്, ഫ്ലേവർ കഫെകൾ, ലോകമെമ്പാടും നിന്ന് ഇച്ഛാനുസൃത മിശ്രണം എന്നിവ ലഭിക്കും. പോഷകാംശത്തിൽ നിന്ന്, നിങ്ങൾ മോച്ച ജാവ അല്ലെങ്കിൽ മാക്സ്വെൽ ഹൗസിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നുണ്ടോ, ഇത് കാപ്പിയും കുറവുള്ള കലോറിയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ആണ്. സ്റ്റാർബക്സ് പോലെയുള്ള കോഫി ചങ്ങലകൾക്കായി ഇത്രയും പണം ഉണ്ടാക്കുന്ന ഫാൻസിക് പാനുകൾ വെറും കോഫിയിൽ നിന്നല്ല നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അവർ എസ്പ്രസൊവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
എസ്പ്രെസോ എന്താണ്?
സ്ലോപ്പിന്, നന്നായി നിലത്തു കാപ്പിക്കുരു വഴിയുള്ള ചൂടുവെള്ളത്തിനായി ഒരു ഇറ്റാലിയൻ രീതിയാണ് എസ്പ്രെസോ. ഫലമായി ഇറ്റലിയിൽ കുടിപ്പാൻ ജനപ്രീയമായ ഒരു കട്ടിയുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതുമായ പാനീയം വളരെ ചെറു പാനപാത്രങ്ങളിൽ തന്നെ. യുഎസ് എസ്പ്രെസോയിൽ സാധാരണയായി മറ്റ് കാപ്പിക്കുകൾക്ക് അടിത്തറയുണ്ട് (പലപ്പോഴും പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ വഴികളിൽ ഉണ്ടാവില്ല):
- കാപ്പുകിനിയോ: ചില പാലും ധാരാളം പാലും ചേർത്ത് എസ്പ്രസ്സോ, ചിലപ്പോൾ കറുവാപ്പട്ടിലോ കൊക്കോ പൊടിയിലോ മുകളിൽ തളിച്ചു
- ലാറ്റെ: എസ്പ്രെസോ അതിൽ ധാരാളം പാൽ
- മോച്ച: ലാറ്റെറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്, (പലപ്പോഴും) തറയിൽ ക്രീം
- Americano: പാനപാത്രം നിറയ്ക്കാൻ വേണ്ടത്ര ചൂട് വെള്ളത്തിൽ എസ്പ്രസ്നോ വെടിവെച്ചു
- മഷിച്ചി: എസ്പ്രെസോ ഷോട്ട് ചെറിയ അളവിൽ ഫ്രൂട്ട് ചെയ്ത പാൽ
കാബേജ്, കലോറികൾ കോഫി പാനീയങ്ങളിലാണ്
എസ്പ്രസ്സോ ഒരു ഷോട്ട് (കുറഞ്ഞത് യുഎസ്) ഒരു ദ്രാവകം (2 ടേബിൾസ്പൂൺ) ദ്രാവകമാണ്.
നിങ്ങളുടെ പാനപാത്രത്തിന്റെ ചുവട്ടിൽ 2 ടേബിൾസ്പോൺസ് സങ്കൽപിക്കുക - ഇത് വളരെ അധികം! അതുകൊണ്ട്, പാനപാത്രം ബാക്കി മറ്റെവിടെയെങ്കിലും നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്നു. അഴുക്കുചാലുകൾ, കലോറികൾ എന്നിവ വരെ, മറ്റെന്തെങ്കിലും എന്താണുള്ളത്? ഇത് പാൽ ആണെങ്കിൽ 11.4 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്, 146 കലോറി മുഴുവൻ പാൽ, 11.9 ഗ്രാം കാർബ്, 86 കലോറി കൊഴുപ്പ് ഇല്ലാത്ത പാലിൽ ഉപയോഗിക്കാം. പകുതിയും പകുതിയും 10.4 ഗ്രാം പാനപാത്രം ആണ് - വീണ്ടും, കാർബോഹൈഡ്രേപ്പിൽ വ്യത്യാസങ്ങളില്ല, പക്ഷേ കലോറി ഇരട്ടിനും, പാൽ മുഴുവൻ പാൽ നിറയും. പിന്നെ ക്രീം? ഒരു കപ്പ് ഭാരം ക്രീമുകൾക്ക് 6.6 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൂടാതെ 821 കലോറി, 55 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ് എന്നിവയും ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ കണ്ടെത്തിയതുപോലെ, പ്രധാനമായും എസ്പ്രസൊക്കും പാലും പോലെ കാപ്പി കുടിക്കാനുള്ള പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഷോപ്പിംഗിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര, തറപ്പായ ക്രീം, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവപോലുള്ള കാര്യങ്ങൾ ചേർത്ത് ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ കൂടുതൽ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട്.
- കാപ്പുചിനിയോ -
- 12 oz - 10 ഗ്രാം കാർബ്, 80-120 കലോറി പാൽ (പാതിയ്ക്ക് പകുതിയോളം)
- 16 oz - 15 ഗ്രാം കാർബ്, 100-180 കലോറി
- 20 oz - 17 ഗ്രാം കാർബ്, 130-210 കലോറി
- ലാറ്റെ -
- 12 oz - 16 ഗ്രാം കാർബ്, 120-200 കലോറികൾ
- 16 oz - 21 ഗ്രാം കാർബ്, 160-260 കലോറി
- 20 oz - 27 ഗ്രാം കാർബ്, 210-340 കലോറി
- മോച -
- 12 oz - 28-37 ഗ്രാം കാർബ്, 170-358 കലോറി (Dunkin Donuts '10 oz മോച്ചയ്ക്ക് വെറും 10 പൗണ്ട് കുടിക്കാൻ 37 ഗ്രാം കാർബ്സ് ഉണ്ട്)
- 16 oz - 33-42 ഗ്രാം കാർബ്, 210-433 കലോറി
- 20 oz - 43-56 ഗ്രാം കാർബ്, 260-490 കലോറി
മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സും കലോറിയും വ്യത്യസ്ത അളവിൽ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കാൻസൽ എക്സ്ട്രാവൻജാസുകൾ പോലുള്ള ഫാൻസി പാനീയങ്ങൾ കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേസുകളും കലോറിയും ചേർക്കാൻ കഴിയും. പോലും രസകരമായ സിറപ്പുകൾ അവരുടെ ടോൾ. പഞ്ചസാര കൂടെ സിറപ്പുകളിൽ നിന്നും സാദുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു "പമ്പ്" ഏകദേശം 5 ഗ്രാം കാർബും 20 കലോറിയും ഉണ്ട്. സാധാരണയായി, ഈ "പമ്പ്" യിൽ 3 എണ്ണവും 12 oz കാപ്പി കുടിക്കാം, 4 പൗണ്ട് 16 oz പാനീമില്, 5 എണ്ണം 20 oz കുടിക്കും. അതിനാൽ ഫ്ളുവേർഡ് സിറപ്പ് ചേർക്കുന്നത് 25 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും 100 കലോറിയും ഒരു വലിയ പാനീനിൽ ചേർക്കാം. മറുവശത്ത്, പഞ്ചസാര ഫ്രീ സിറപ്പുകൾ ഏതെങ്കിലും carbs അല്ലെങ്കിൽ കലോറി ചേർക്കാൻ ചെയ്യരുത്.
ലോ-ഷുഗർ നിർദ്ദേശങ്ങൾ
നിങ്ങളുടെ കോഫി എങ്ങനെയാണ് ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുക?
സ്ഥിരമായി കോഫി കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, അതിൽ ചെറിയ അളവിലുള്ള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മധുര പലഹാരമാണ്. ഒരു പ്ലെയിൻ എസ്പ്രസ്സോ, കഫേ Americano അല്ലെങ്കിൽ മച്ചിചിടോ (മുകളിൽ കാണുക) എന്നിവയാണ് മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ. നിങ്ങൾക്കൊരു ആരാധകനായാലുണ്ടെങ്കിൽ, കാപ്പുകിക്കിനും കുറുക്കുവഴികൾ ചേർത്തുവയ്ക്കുക, കൂടുതൽ സുഗന്ധത്തിനായി ഒരു പഞ്ചസാര ഫ്രീ സിറപ്പ് ചേർക്കാനും കഴിയും. നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ കഴുകുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പുറത്ത് പോകുമ്പോഴോ കൂടുതൽ ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാണെങ്കിൽ, പുതുക്കാത്ത സോയാ പാലിൽ ശ്രമിക്കുക. ഓരോ കപ്പിനും വെറും 2-3 ഗ്രാം കാർബൺ മാത്രമാണ് ഉള്ളത്. (ഒരു കോഫീസ് കടകളിൽ സോയപ്പരുളം എപ്പോഴും കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർത്ത പഞ്ചസാരയുടെ കൂടെ ഉണ്ട്.) ഒരു സാധാരണ സ്പേസ് ഓംപ്രൊഓ ആയി ക്രമീകരിക്കാം. ഇത് പലപ്പോഴും 10 പൗണ്ട് കപ്പ് വരുന്നതും, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത സോയാ പാലും പൂജ്യം കാർബൺ മധുരവും ചേർക്കുക.
ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം, നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോഫി ഹണ്ടിങ്ങിൽ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുക എന്നതാണ്. ബാരിസ്റ്റുമായി സൗഹൃദം ഉണ്ടാക്കുക, അവർ എങ്ങനെ ചെയ്യുന്നുവെന്നും കാപ്പി മദ്യപാനത്തിൽ നിങ്ങളുടെ "പഞ്ചസാര എക്സപ്ഷൻ" എങ്ങനെ കുറയ്ക്കാനാകുമെന്നും മനസ്സിലാക്കുക.