യവം പുല്ലുകൾ ആണ് യവം ഇലകൾ ( ഹോർഡിം വഗാരെ ). ചിലപ്പോൾ "ബാർലി ഇല" അല്ലെങ്കിൽ "യവം പച്ച" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ബാർലി പുല്ലിൽ ക്ലോറോഫിൽ, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ (ലൂട്ടണരിൻ, സപ്പോണാരിൻ തുടങ്ങിയവ) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
അവലോകനം
പല ജ്യൂസ് ബാറുകളിലും ഒരു ചേരുവയായി ബാർലി പുല്ല് ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, പച്ചക്കറി ജ്യൂസ് അടങ്ങിയ ബാത്ത് ജ്യൂസ് പാനീയങ്ങൾ പ്രകൃതി വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും വിൽക്കുന്നു.
ചില സ്റ്റോറുകൾ ഭക്ഷണപദ്ധതികൾക്കായി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം യവം പുല്ലും വളർത്താൻ അനുവദിക്കുന്ന കിറ്റുകൾ വിൽക്കുന്നു. ജപ്പാനിൽ, യവം ബാർലി പുൽ ജ്യൂസ് പോലുള്ള ചേരുവയുള്ള പച്ച ജ്യൂസുകൾ "ഒജിറു" എന്നറിയപ്പെടുന്നു.
വാങ്ങൽ ഓൺലൈനിൽ ലഭ്യമാണ്, യവം പുല്ലും (ബാർലി ഗ്രാസ് സത്തിൽ ഒരു വൈറേറ്റഡ് ഫോം), ബാർലി ഗ്രാസ് കാപ്സ്യൂൾസ്, ബാർലി ഗ്രാസ് ഗുളികകൾ പല പ്രകൃതി-ഫുഡ് സ്റ്റോറുകൾക്കും ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിൽ പ്രത്യേക പ്രാധാന്യത്തിലും വിൽക്കുന്നു.
ഉപയോഗങ്ങൾ
നിരവധി ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാനോ അല്ലെങ്കിൽ തടയാനോ ബാർലി പുല്ല് സഹായിക്കുമെന്ന് വാദികൾ പറയുന്നു:
- മുഖക്കുരു
- പ്രമേഹം
- ഹൃദ്രോഗം
- ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം
- ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ
- വീക്കം
- ഇൻസൊമ്നിയ
കൂടാതെ, ബാർലി പുല്ലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും , ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, വാർധക്യം മന്ദഗതിയിലാക്കാനും, ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാനും, പ്രതിരോധശേഷി ഉയർത്താനും, ക്യാൻസർ തടയാൻപോലും സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു.
ആനുകൂല്യങ്ങൾ
ഇതുവരെ, യവം പുല്ലിന്റെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച് എന്തെങ്കിലും ക്ലെയിമുകൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് ശാസ്ത്ര പിന്തുണയുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ചില ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് യവ്യാഹിയുടെ പ്രത്യേകമായ ഭക്ഷണക്രമം ചില ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാം.
1) ഫൈബ്രോറിയാൽജിയ
ഉദാഹരണത്തിന് BMC കോംപ്ലിമെന്ററി ആന്റ് ആൾട്ടർനേറ്റീവ് മെഡിസിനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു 2001 പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, പഴങ്ങളും, സലാഡുകളും, കാരറ്റ് ജ്യൂസ്, കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, ധാന്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, കശുവണ്ടി, വിത്തുകൾ, ഒരു ഡിഹൈഡേറ്റഡ് ബാർലി പുല്ലും നീര് ഉല്പന്നം എന്നിവ സസ്യഭക്ഷണ സംസ്ക്കാരവുമായി സഹകരിച്ചാണ്.
രണ്ട് മാസം ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം 26 പേരടങ്ങിയ വിവരങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിശകലനം ചെയ്താണ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തിയത്. ഫൈബ്രോമലാജിക്ക് ലക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും വേദന കുറയ്ക്കാനും വഴക്കങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ സഹായിച്ചു.
ഏത് ബാർലി പുല്ലിന്റെ ഡിസൈനും പോസിറ്റീവ് ആയ അനന്തരഫലങ്ങളിൽ സംഭാവന ചെയ്തിട്ടുണ്ടാകാം എന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
അനുബന്ധം : ഫൈബ്രോമിയൽജിയക്ക് പ്രകൃതിപരമായ പരിഹാരങ്ങൾ
2) ഹൈ കൊളസ്ട്രോൾ
കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ കൊളസ്ട്രോൾ മെച്ചപ്പെടുത്താം. എവിഡൻസ് ബേസ്ഡ് കോംപ്ലിമെന്ററി ആന്റ് ആൾട്ടർനേറ്റീവ് മെഡിസിനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനം 2015 ൽ ആരോഗ്യകരമായ ആളുകളിൽ ലിപിഡ് മെറ്റബോളിസത്തിൽ ഒരു ബാർലി മുളക്കമുളള ഫലങ്ങളെ കുറിച്ച് അന്വേഷിച്ചു.
പങ്കാളികൾ 12 ആഴ്ചക്കാലം ദിവസേന ഒരു ബാർലി ഇല സത്തിൽ പൂരിപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേബോബോ ലഭിച്ചു. പഠനത്തിന്റെ നിഗമനത്തിൽ, ബാർലിയോ ഗ്രാസ് ഗ്രൂപ്പിലെ പ്ളസ്ബോ ഗ്രൂപ്പുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ക്ലിനിക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ലബോറട്ടറി കണ്ടെത്തൽ (ആകെ കൊളസ്ട്രോൾ, എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ) യാതൊരു വ്യത്യാസവുമില്ല.
ബന്ധപ്പെട്ട: ഹെർബൽ സപ്ലിമെന്റുകളും കൂടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നു
സാധ്യമായ സൈഡ് ഇഫക്റ്റുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് സെലിക്ക് ഡിസീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ സംവേദനക്ഷമത ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ എന്ന് പേരുള്ള ഒരു ബാർലിയോ ഗ്രാസ് ഉത്പന്നവും ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
മറ്റ് സസ്യങ്ങളെ പോലെ, മെർക്കുറി പോലുള്ള ലോഹങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത, വളർന്നുവന്ന മണ്ണിനെ ആശ്രയിച്ചാണ്. സൂക്ഷ്മപരിശോധനയ്ക്ക് സുരക്ഷയ്ക്കായി പരീക്ഷിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ലെന്നും മിക്കവാറും ക്രമീകരിക്കാത്തവയാണെന്നും മനസിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ അനുബന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നുറുങ്ങുകൾ ലഭിക്കും.
പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ കെ, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ചില വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അളവ് ചില വ്യവസ്ഥകൾ (ഡയാലിസിസ് പോലുള്ളവ) അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവർക്ക് (വാർഫരിൻ പോലുള്ളവ) ഉചിതമായിരിക്കും.
യവം പുല്ലും ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാം.
ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും യവം ഗ്രാസ് ഒഴിവാക്കണം.
യവം പുല്ലിന്റെ ആരോഗ്യ ഫലങ്ങളെ കുറിച്ചുള്ള ശാസ്ത്രീയ ഗവേഷണങ്ങളുടെ അഭാവം കാരണം, ദീർഘകാലത്തേതോ അല്ലെങ്കിൽ അളവിൽ ഡോസുകളിലോ ബാർലി പുല്ലിന്റെ ഉപഭോഗത്തെക്കുറിച്ച് അറിവില്ല. നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നത് പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യസുരക്ഷാ സേവനദാതാവിനോടനുബന്ധിച്ച് സംസാരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യുക, നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോയെന്ന് ചർച്ച ചെയ്യുക.
ഇതെങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണം
മദ്യപാനമോ, ബാർലി പുല്ലിനുള്ള സുഗന്ധങ്ങളിലോ ചില പോഷകാഹാരങ്ങൾ നൽകാമെങ്കിലും, ബാർലി പുല്ല് ഏതെങ്കിലും സ്ഥായിയായ അവസ്ഥയുടെ സാധാരണ ചികിത്സക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കരുത്.
നിങ്ങളുടെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ധാരാളമായി നിറമുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സമ്പന്നമായ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക. ഗ്രീൻ ടീ പോലുള്ള ചില ആരോഗ്യകരമായ പാനീയങ്ങളും ആൻറി ഓക്സിഡൻറാണ്.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ബൈൺ എ ആർ, ചുൻ എച്ച്, ലീ ജെ, ലീ എസ്, ലീ ഹെഡ്സ്, ഷിം കെ. ഡബ്ല്യു. രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിറ്റി മെറ്റാബോളിസത്തിൽ ബാർലി മുളക്കമുള്ള ഒരു ഡയറ്റിറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് ഫലം. വ്യക്തമായ അടിസ്ഥാനസമുദായം 2015; 2015: 473056.
Donaldson MS, Speight N, Loomis S. Fibromyalgia syndrome എന്നിവ പ്രധാനമായും അസംസ്കൃത ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിച്ച് മെച്ചപ്പെടുത്തി. ബിഎംസി കോംപ്രിപ്പൻസ് ആൾട്ടർ മെഡ്. 2001; 1: 7.
പവൽ ജെ പി, ലിയോനാർഡ് ജെ.എസ്. ഒരു പോഷകാഹാര പരിപാടി 28 ചിപ്പാ ട്രാക്റ്റിക് രോഗികളിൽ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈലുകളും ഭാരം മെച്ചപ്പെടുത്തി. ജെ ശൃംഗർ മെഡ്. 2008 സെപ്തംബർ 7 (3): 94-100.
നിരാകരണം: ഈ സൈറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിവരങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ലൈസൻസ്ഡ് ഡോക്ടർമാർ വഴി ഉപദേശം, രോഗനിർണയം, ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമാവില്ല. സാധ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ, മയക്കുമരുന്ന് ഇടപെടലുകൾ, സാഹചര്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയെ മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിൽ അടിയന്തിര വൈദ്യസഹായം തേടാനും ഡോക്ടർ നോക്കാനും പകരം മറ്റൊരു മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയോ, നിങ്ങളുടെ നിയമത്തിന് മാറ്റം വരുത്താനോ കഴിയും.