പ്രസാധക സബ് പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ

പബ്ളിക്സ് സബ്സിലുള്ള കലോറികൾ: ആരോഗ്യമുള്ളതും അനാരോഗ്യകരമായതുമായ ചോയ്സുകൾ

നിങ്ങൾ ആരോഗ്യവാനായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് പോലെയാണെങ്കിൽ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുശേഷം ഉച്ചഭക്ഷണ ഭക്ഷണരീതി ഒഴിവാക്കുക. Publix പോലുള്ള മിക്കവാറും സ്റ്റോറുകൾ, പോഷകാഹാരവും സൗകര്യപ്രദവുമുള്ള grab-and-go sandwiches നൽകുന്നു. എന്നാൽ ആരോഗ്യമുള്ളതും അനാരോഗ്യമില്ലാത്തതുമായ പബ്ളിക്സ് സബ് ചോയിസുകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് Publix അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം സാന്ഡ്വിച്ച് നിർമ്മിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ കലോറി നിയന്ത്രണം നിലനിർത്താൻ അടിസ്ഥാന സബ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഏറ്റവും മികച്ച പബ്ളിക്സ് സബ് ഓപ്ഷനുകൾ

പബ്ലിക്സിൽ ഷോപ്പുചെയ്യുന്ന ആരോഗ്യമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് നിരവധി ഉച്ചഭക്ഷണ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. Publix subs, Grab-and-Go sandwiches, തണുത്ത ഗ്രാബ് ആൻഡ് ഗോ ചിക്കൻ, ഫ്ലാറ്റ് ബ്രെഡ് പിസ്സ, സൂപ്പുകൾ, സലാഡുകൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാം. തിരക്കുപിടിച്ച ഭക്ഷണശാലകൾ സാധാരണയായി സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതുകൊണ്ട് അവ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും.

അതുകൊണ്ടാണ് ഏറ്റവും മികച്ച പബ്ളിക്സ് സബ്, സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഏതാണ്? നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണരീതി നിലനിർത്താൻ, നിങ്ങളുടെ മികച്ച ഓപ്ഷൻ ഗോതമ്പ് റൊട്ടികളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു അടിസ്ഥാന സബ് തെരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ കലോറി, കൊഴുപ്പ് ഗ്രാം പരിശോധനയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് പോലുള്ള കൊഴുപ്പ് എക്സ്ട്രാകളെ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ പൂർണമായും ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യാം. കലോറി എണ്ണത്തെ മാറ്റിനിർത്താതെ നിങ്ങളുടെ ഉപഭാഗത്തേക്ക് സ്വാദും പോഷകാഹാരവും ചേർക്കാൻ കുരുമുളക്, വെള്ളരി, വാഴപ്പഴം, തക്കാളി, ചീര, അല്ലെങ്കിൽ ചീര പോലുള്ള അധിക നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.

Publix Turkey Sub is a smart, low-calorie option ആണ്. കൂട്ടിച്ചേർത്ത ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് എന്നിവകൊണ്ട് മൊത്തം ഗോതമ്പ് റൊട്ടിയിൽ പകുതി വലിപ്പമുള്ള പന്നിയുടെ ഹെഡ് ടർക്കി സപ്സറിനായി പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ കാണിക്കുന്നു. മറ്റ് ആരോഗ്യമുള്ള Publix സബ് ചോയിസുകളും ഉണ്ട്.

• പബ്ളിക്സ് ഹാം സബ് (ഫുഡ് ഗോതമ്പ് ബ്രെഡിലുള്ള ബോറാർ ഹെഡ് ഹാമിൽ ഉപയോഗിച്ച പകുതി സാൻഡ്വിച്ച്) 310 കലോറി, 5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ്, 27 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 38 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 5 ഗ്രാം ഫൈബർ, 1070 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം. ഉപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ഓപ്ഷൻ-കലോറി താഴ്ത്തിയിരിക്കുമ്പോൾ-നിങ്ങൾക്കായി ഏറ്റവും മികച്ച ചോയിസ് ആയിരിക്കും.

• 360 കലോറി, 7.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ്, 35 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 35 ഗ്രാം കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 5 ഗ്രാം ഫൈബര്, 370 കള്ള് എന്നിവയാണ് പബ്ലിക്കുള്ള റോസ്റ്റ് ബീഫ് സബ് (ഫുഡ് ഗോസ്റ്റ് ബ്രെഡ് ഗോഡറ്റ് ബ്രഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുള്ള സാൻഡ്വിച്ച്) സോഡിയം മില്ലിഗ്രാം.
• Publix Veggie Sub (300 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 9-10 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, സുഗന്ധ കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ്, 17 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, 35 ഗ്രാം കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 5 ഗ്രാം ഫൈബർ നിങ്ങളുടെ ചീസ് നിരക്കിനെ ആശ്രയിച്ച് സോഡിയം 265 മുതൽ 520 മില്ലിഗ്രാമിന് വരെ നൽകും. ഈ സാൻഡ്വിച്ചിൽ നിന്ന് കലോറി മുറിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, 80 കലോറിയും 6 മുതൽ 7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും സംരക്ഷിക്കാൻ ചീസ് ഇല്ലാതാക്കുക.
• വിവിധ തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുള്ള പരമ്പരാഗത സബ് സ്റ്റാൻഡ് സാൻഡ്വിച്ച് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, പബ്ബ്ളിക്സ് അമേരിക്കൻ സബ് (ബോവർ ഹെഡ് ഹാം, റോസ്റ്റ് ബീഫ്, ഗോമാൽ ബോൾലോണ, മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രഡ് എന്നിവയുള്ള പകുതി സാൻഡ്വിച്ച്) 450 കലോറി, 19 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, പൂജ്യം കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ 32 ഗ്രാം, 36 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ 5 ഗ്രാം, സോഡിയം 880 മുതൽ 1090 മില്ലിഗ്രാം വരെ നിങ്ങളുടെ ചീസ് നിരക്കിനെ ആശ്രയിച്ച്. ഈ സാൻഡ്വിച്ചിൽ നിന്ന് കലോറി മുറിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, 80 കലോറിയും 6 മുതൽ 7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും സംരക്ഷിക്കാൻ ചീസ് ഇല്ലാതാക്കുക.

പബ്ളിക്സ് ഹാം ആൻഡ് ടർബ് സബ് (ചീസ് കൂടാതെ 310 കലോറി), പബ്ബിക്സ് ക്യൂബൻ സബ് (320 കലോറി) എന്നിവയും അവരുടെ കലോറി, കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽ പെട്ടതാണ്.

ഈ മാർക്കറ്റിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്ന മറ്റൊരു സാൻഡ്വിച്ച് ചോയിസ് പബ്ലിക്സ് ഗ്രാബ് ആൻഡ് ഗോ സാൻഡ്വിച്ച് ആണ് . ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ, സോസലിറ്റോ, ചിക്കൻ ക്രാൻസേഷണൽ തുടങ്ങിയ ഇനങ്ങളിൽ ബ്രഡ്, റാപ്സ്, ക്രോസിൻറ്റ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. ഈ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ മിക്കവാറും പകുതി വലിപ്പമുള്ള ഉപവിഭാഗത്തേക്കാൾ വലുതാണ്. ഇവയിൽ മിക്കവയും കൊഴുപ്പും കലോറി എണ്ണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള എക്സ്ട്രാകളാണ് (ചീസ് പോലെയുള്ളവ).

ഏറ്റവും മികച്ച പബ്ളിക്സ് ഗ്രാബ്, ഗോ സാൻഡ്വിച്ച്സ് എന്നിവയാണ് കൂടുതൽ അടിസ്ഥാന ഇനങ്ങൾ. ഉദാഹരണത്തിന്, പബ്ളിക്സ് ഡെലി ടർക്കി ഗ്രാബ് & ഗോ സാൻഡ്വിച്ച് (255 ഗ്രാം) 510 കലോറി, 17 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 49 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 40 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ നൽകുന്നു.

എന്നാൽ ഈ സാൻഡ്വിച്ച് നിങ്ങളുടെ സോഡിയം ഉപഭോഗം 1580 മില്ലിഗ്രാമിലൂടെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 510 കലോറിയും 35 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും, 36 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 16 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയും ചേർന്ന ബോവർ ഹെഡ് എവർറോസ്റ്റ് ചിക്കൻ ക്രാൻഷണൽ ഗ്രാബ് ആൻഡ് ഗോ ക്രോസിൻറാണ് മറ്റൊരു കലോറി നിര. ഈ സാൻഡ്വിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ 720 മില്ലിമീറ്റർ സോഡിയം ഉപയോഗിക്കും.

കുറഞ്ഞ ആരോഗ്യമുള്ള Publix സബ് ഓപ്ഷനുകൾ

നിങ്ങൾ കരുതുന്നതുപോലെ, കുറഞ്ഞത് ആരോഗ്യകരമായ Publix സബ് ചോയ്സുകൾ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പുകളും , പയറുചെടികളും, ഉത്തേജനങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നവയാണ്. കൊഴുപ്പ്, കലോറി എന്നിവയിലും വലിയ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ കൂടുതലാണ്.

• ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ പബ്ളിക്സ് കോർക്ക് കോർഡൻ ബ്ലൂ ഹോട്ട് സബ് (മുഴുവൻ വലുപ്പം) ആരോഗ്യകരമായി ശബ്ദിക്കുന്നു. എന്നാൽ സാച്ച്വിച്ചും ബേക്കൺ, വെണ്ണ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ അപ്പത്തിലും ചീസ് ചോയിസുകളിലും ആശ്രയിച്ച് 1260 കലോറികൾ ലഭിക്കും.
• Publix Boar ന്റെ ഫൈലി ചീസ് സബ് (ഫുഡ് സൈസ്) നിങ്ങളുടെ റൊട്ടി, ചീസ് ചോയ്സുകളെ ആശ്രയിച്ച് 1915 കലോറി വരെ നൽകുന്നു.
• Publix ചിക്കൻ ടെൻഡർ സബ് (മുഴുവൻ വലുപ്പം) നിങ്ങളുടെ റൊട്ടി, ചീസ് ചോയിസുകൾ അനുസരിച്ച് 2005 കലോറി വരെ നൽകുന്നു

കുറഞ്ഞത് ആരോഗ്യമുള്ള Grab-and-Go സാൻഡ്വിച്ചുകളിൽ ഒന്നാണ് പബ്ബ്ക്സ് ടർക്കി ഇറ്റാലിയൻ ഗ്രാബ് & ഗോ ട്രാപ്. ഇത് റെഡ് വിന്റിന് 680 കലോറി നൽകും. ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ ബോററിന്റെ ഹെഡ് ഗ്രാബ്, ഗോ സാൻഡ്വിച്ച് എന്നിവ 770 കലോറിയാണ് നൽകുന്നത്.

പബ്ലിക്സിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഷോപ്പിംഗ്

നിങ്ങൾ പബ്ബ്ലക്സിയിലെ നിങ്ങളുടെ സാധനസാമഗ്രി ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുകയും നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങളിൽ എത്തിച്ചേരാൻ സഹായിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത പ്രോഗ്രാമുകൾ ഉണ്ട്.

Publix GreenWise ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചില ആരോഗ്യ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്ന ആ ഇനങ്ങൾ ആകുന്നു. ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉത്പന്ന പ്രകാരം:

• USDA ഓർഗാനിക് ആയിരിക്കണം
• 70% ജൈവ ചേരുവകളാൽ തയ്യാറാക്കണം
• യാതൊരു കൃത്രിമ സംരക്ഷണങ്ങളോ സുഗന്ധങ്ങളോ നിറങ്ങളോ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്; പ്രകൃതി സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് നിറങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം
• ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളോ അല്ലെങ്കിൽ ഹോർമോണുകളോ ഉയർത്തിയില്ല

നിങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ആരോഗ്യ ലക്ഷ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ ( ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് , പഞ്ചസാര തിരിച്ചുകിട്ടുന്നത്, അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുക) ഒരു ഗ്രീൻവീസ് ഉത്പാദനം നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ട ആ ലേബൽ. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഗ്രീൻവീസ് ഉത്പന്നം ഓർഗാനിക് സംവിധാനവും സംരക്ഷണ-രഹിതവും ആയിരിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് ഒരു ഉൽപന്നത്തേക്കാൾ കൂടുതൽ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കലോറിയും നൽകാം.

ചില വിഭാഗങ്ങളിൽ മികച്ച രീതിയിലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് തിരിച്ചറിയാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് മികച്ച പ്രസാധക ഷെൽഫ് ടാഗുകൾ വാങ്ങാൻ പബ്ലിക്സ് ഷോപ്പേഴ്സിനു കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ധാന്യങ്ങൾക്കായി ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുന്നെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ പോഷകങ്ങൾ (നാരുകൾ പോലുള്ളവ), കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ ചേരുവകൾ, കൂടുതൽ പഞ്ചസാര പോലുള്ള സാമഗ്രികൾ നൽകുന്നതിനുള്ള ഓപ്ഷൻ വേഗത്തിൽ കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഉചിതമായ ചോയ്സ് ഷെൽഫ് ടാഗ് പരിശോധിക്കാം.

ഒടുവിൽ നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ Publix സബ് ചോയ്സ് തിരഞ്ഞെടുക്കുകയോ ആരോഗ്യകരമായ സാന്ഡ്വിച്ച് ചോയിസുകളിൽ പങ്കെടുക്കുകയോ ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ ഫുൾ ഫുഡ് ചോയിസുകളുടെയും ദൈനംദിന പ്രവർത്തനത്തിന്റെയും പൂർണ്ണമായ, ദീർഘകാല പ്രോഗ്രാമിൽ ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുത്തുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ വേഗത്തിൽ എത്തിച്ചേരും.

> ഉറവിടം:

> Publix. സബ്സുകളും അതിലേറെയും. 2017.