കീറിപ്പറിഞ്ഞ ബ്രസെല്സ് സ്പ്രെട്ടുകൾ, വറുത്ത പാചകം സാലഡ്

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 137

കൊഴുപ്പ് - 5g

കാർബ്സ് - 19 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 7 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 35 മിനിറ്റ്
പ്രീപ് മിനിറ്റ് , കുക്ക് 25 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 4 (1/2 കപ്പ് വീതം)

ഈ കീടനാശിനികളിലുള്ള ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ചുകളിലും, വറുത്ത പാടശേഖരത്തിലും, നഴ്സുകളും ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ചികളും ശ്രദ്ധേയമാണ്.

പയറുവർഗങ്ങൾ പോലെ, പയറ് ഒരു പോഷകാഹാര സ്രോതസ്സാണ്. രണ്ടു പൗണ്ടിനുള്ളിൽ ഒരു പൌണ്ട് വാങ്ങാനും നാരുകൾക്കും പ്രോട്ടീനും ധാരാളം നൽകാനും പയറ് കഴിയും. കൂടാതെ, അവർ രക്തസമ്മർദ്ദം പൊട്ടാസ്യം നിയന്ത്രിക്കുന്നു, രക്തചക്രമത്തിൽ സഹായിക്കുന്ന ഇരുമ്പ് , കൊഴുപ്പ് ഇല്ല. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു വിജയകരമായ സംയുക്തമാണിത്.

ബ്രൌൺ ബ്രസ്സസ് മുളപ്പിച്ചതിനുശേഷം വറുത്തതും ജോഡിയ്ക്കുമൊക്കെ ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മീൻ കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത ആഹാരം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മീൻ പോലുള്ള അധിക പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു അടിത്തറയുണ്ട്.

ചേരുവകൾ

• 1/2 കപ്പ് പാകം പയറ്
• ഒരു ഇടത്തരം കാരറ്റ്
• 1/2 ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്
• 1/2 ടീസ്പൂണ് ഗോതമ്പ് ഉപ്പ്
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 4 വലിയ ബ്രസെല്സ് മുളപ്പിച്ച, ചുട്ടതും
• 8 ഒലീവ്, പരിപ്പ്
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്

തയാറാക്കുക

1. ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടക്കി 350F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുക.
2. പയറ്, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപ്പു, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുക. 20 മുതൽ 25 വരെ കറങ്ങുക, പാതി വഴിയിൽ ഇടവിട്ട് പരിശോധിക്കുക.
3. തയ്യാറായപ്പോൾ, ക്യാരറ്റ് നേർത്ത റൗണ്ടുകളായി മണി കുരുമുളക് വയ്ക്കുക.
4. പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, ബ്രെഡ് ബ്രൗൺസ് മുളപ്പിക്കൽ, ഒലീവ്, നാരങ്ങനീര്, കറുത്ത കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ നിറം മണി കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം.

ഒലിവു വരുമ്പോൾ സ്റ്റോർ മൻസാനിലയിലും കലമറ്റയിലും ഒന്നിലധികം ഇനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകും. ഗ്രീൻ ഒലീവും (മൻസാനില പോലുള്ള) കറുത്ത ഒലീവും (കലാമതി പോലുള്ളവ) വ്യത്യസ്തമാണ്, കറുത്ത ഒലീവികൾ പച്ചനിറമുള്ളവയല്ല. അവരുടെ പോഷകാഹാരം ഏതാണ്ട് സമാനമാണ് - ആരോഗ്യകരമായ മോണോ സൗന്ദര്യവും കൊഴുപ്പുകളും ചില ധാതുക്കളും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, സോഡിയം ശ്രദ്ധിക്കുക. ഉപയോഗിക്കുന്ന തിളയ്ക്കുന്ന തരം അനുസരിച്ച് ഇത് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും, അതിനാൽ ലേബലുകളെ താരതമ്യം ചെയ്യാൻ ഒരൽപ്പ സമയം എടുക്കുക.

കൂടാതെ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒലീവ് കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമില്ല, എന്നാൽ പച്ച ഒലീവുകൾ സാധാരണയായി pimientos, ബദാം, വെളുത്തുള്ളി, മറ്റ് ആഡ്-ഇൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂക്ഷിക്കുന്നു, ഇത് അവരുടെ കലോറി കൗണ്ടുകളെ ബാധിക്കും.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ബ്രസൽസ് മുളപ്പിച്ചെടുക്കുമ്പോൾ ഒരു ഭക്ഷണ പ്രോസസറിൽ അവരെ തളിക്കാൻ കഴിയും. ഞങ്ങൾ ഇവിടെ നാല് പേരെ മാത്രമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. പകുതി ഓരോ മുളയും മുറിക്കുക, പിന്നെ, അവസാനം വരെയുണ്ടാകുന്നതുവരെ കടുത്ത ഞരമ്പിന്റെ പിടിയിൽ കട്ടികൂടുക.

നിങ്ങൾക്ക് കടുത്ത അവസാനത്തെ നിരസിക്കാനാകും.