പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറി - 125
കൊഴുപ്പ് - 4g
കാർബൺസ് - 18 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 6 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 40 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 10 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 30 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 8 (1 കപ്പ് വീതം)
നിങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ ബൊളൊഗ്നൻസ് സോസ് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ? ഇത് സാധാരണയായി വളരെക്കാലം കഴിക്കുന്നത്, മയക്കുമരുന്ന്, ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ചുവന്ന മാംസം എന്നിവയുടെ ഒരു പൗണ്ട്. രുചികരമായ പലതും ലളിതമായ ചേരുവകളോടൊപ്പം ഉണ്ടെങ്കിലും യഥാർത്ഥ ബോലോഗ്നെസ് വളരെ ലളിതമായ ആഴ്ചദിനാഘോഷം അല്ല, ചിലപ്പോൾ ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ഇറച്ചി തരം അനുസരിച്ച് ചിലപ്പോൾ പൂരിത നിറച്ച പൂക്കൾ നിറഞ്ഞതാണ്.
30 മിനുട്ട് നേരം വെറും ഒരു സോസ് പാകത്തിന് പകരം മാംസം പകരം നാരുകൾ ധാരാളമായി നട്ടുപിടിപ്പിച്ചിട്ടുണ്ട്. പാചകം, പൂരിപ്പിക്കൽ, പാസ്റ്റായോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പച്ചക്കറായ "നൂഡിൽസ്" എന്നിവയ്ക്കായുള്ള തികഞ്ഞ ടോപ്പിങ്ങാണ് . ആഴ്ചയിൽ ഏതു രാത്രിയും ഒരു ഇറച്ചിയോടെ കഴിക്കാൻ നല്ല നിലവാരമുള്ള ചീസ് ഒരു വശത്ത് സലാഡ് തളിക്കുക.
ചേരുവകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1 ഇടത്തരം മഞ്ഞ സവാള, പെട്ടെന്ന്
- 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 1 സ്റ്റാക്ക് സെലറി, പെട്ടെന്ന്
- ഒരു വലിയ കാരറ്റ്, പെട്ടെന്ന്
- 1 കപ്പ് കൂൺ, പരിപ്പ്
- 1 (28-അൻസ്) കുറഞ്ഞ സോഡിയം തകർത്തു തക്കാളി കഴിയും
- 3 സ്പൂൺ ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 1 3/4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/4 കപ്പ് ഫ്ലാറ്റ്-ഇല ആരാണാവോ, അരിഞ്ഞത്
- 1 സ്പൂൺ ഉണക്കിയ അരക്കെൻ
- 2 കപ്പ് ഉണക്കിയ റോസ്മേരി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് പുതുതായി ഇങ്ങിനെ കുരുമുളക്
- 3/4 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ പയറ്
തയാറാക്കുക
- ചൂട് മേൽ ഒരു വലിയ എണ്ന, ചൂട് എണ്ണ. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, സെലറി, കാരറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, മൃദു, ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വരെ മണ്ണിളക്കി. കൂൺ ഇളക്കുക.
- ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ഇളക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് 30 മിനിറ്റ് മൂടിക്കെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ മാംസഭക്ഷണം വഴി പാകം വരെ.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
നിങ്ങൾ ആരാണാവോ ബാക്കി ശേഷിപ്പി ഉപയോഗിക്കില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉണക്കിയ ായിരിക്കും വാങ്ങാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
പുതിയ സ്ഥലത്ത് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉണക്കിയ പാർസ്ലി ഉപയോഗിക്കുകയും ഭാവി ഉപയോഗത്തിനായി ബാക്കിയുള്ളവരെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുക.
ആവശ്യമെങ്കിൽ ഒരു പുതിയ കൂൺ കൂൺ, വറ്റിച്ചു കഴുകിയ ശേഷം കഴുകുക.
നിങ്ങളുടെ പയറ് ഇതിനകം പാകം ചെയ്താൽ, വെള്ളം വിട്ടുകളയുക. സവാളുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ആഴ്ചയിൽ തുടക്കത്തിൽ ഒരു പല്ലിന്റെ മുൻപുള്ള പന്നികൾ തയ്യാറാക്കുകയും ഈ പാചകത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്ന ദിവസവും സമയവും പരിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യാം.
ഒരു എരിവുള്ള പതിപ്പിന്, ഒരു ടീസ്പൂൺ തകർത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് അടരുകളായി ചേർക്കുക.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
അല്പം സോസ് പരിശോധിക്കുകയും പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ ദ്രാവകത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു സമയത്ത് രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് സ്പാഘട്ടി, പാകം ചെയ്ത സ്പാഗെട്ടി സ്ക്വാഷ് അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരസമുള്ള നൂഡിൽസ് എന്നിവയിൽ സോസ് ഉണ്ടാക്കുക. നല്ല നിലവാരമുള്ള ഒരു ബിറ്റ് തളിക്കേണം, യൂസറിന് വറ്റല് parmesan ചീസ്.