ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കാർബ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര-സൌജന്യ ലഹരി പാനീയങ്ങളും കോക്ക്ടെയിലുകളും

പാനീയങ്ങളും കോക്ക്ടെയിലുകളിലുമുള്ള കാർബൺസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ എങ്ങനെ കുറയ്ക്കണം

കോക്ക്ടെയിലുകൾ, ബിയർ, വീഞ്ഞ് എന്നിവ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിലും പഞ്ചസാരയിലും ഉയർന്നതാണ്. കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കാർബൺ ഡയറ്റുകൾ, ആദ്യഘട്ടത്തിൽ തന്നെ, അവരെ നിയന്ത്രിക്കാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കാലാകാലങ്ങളിൽ ഒരു മദ്യപാനീയ ആഘോഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഏതാണ് മികച്ചത്, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട കോക്ടെയിലുകളിൽ കാർബോഹൈഡുകൾ കുറയ്ക്കാൻ എങ്ങനെ പഠിക്കാനാവും.

എവിടെയാണ് മദ്യ ഉപഭോഗം?

ഉയർന്ന അളവിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ (മുന്തിരി പോലുള്ളവ) എന്നിവയിൽ ചർമ്മത്തെ ദഹിപ്പിക്കുന്നതിനായി യീസ്റ്റ് ആക്ടീവ് പോലെ അഴുകൽ നിർമ്മിക്കുന്നു. ബിയർ, വീഞ്ഞ് തുടങ്ങിയ പാനീയത്തിലെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന് എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ ഭൗമോപരിതലത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉൽസർജനം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് മദ്യം മാത്രമേ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുള്ളൂ, അതിനാൽ വിഷവസ്തുക്കൾക്ക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ല. ഈ മൃതദേഹങ്ങളിൽ ലിഗേയർമാർ പഞ്ചസാര ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.

ശരീരം ആൽക്കഹോൾ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവ വളരെ വ്യത്യസ്തമായാണ് കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത്. ഒരു കലോറി കാഴ്ചപ്പാടിൽ ഒരു ഗ്രാം ആൽക്കഹോൾ ഗ്രാമിന് 7 കലോറി ഊർജ്ജം നൽകും. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന് ഒരു ഗ്രാമിന് 4 കലോറി ഉണ്ട്. മാത്രമല്ല, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പിനുള്ളിൽ ശരീരത്തിന് കലോറി ഊർജം ഉപയോഗിക്കുന്നു. മദ്യപാനം നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ അസ്ഥിരമാക്കും, തരം, അളവ്, നിങ്ങളുടെ വയറ്റിൽ ഭക്ഷണമുണ്ടോ എന്ന്. മദ്യം, ബീയർ, വൈൻ എന്നിവയെക്കുറിച്ചും, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്ന കോക്ടെയിലുകളും എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്കറിയാം.

1 - ഷോട്ടുകളും ഹൈഫോളുകളും

ഫോട്ടോ കടപ്പാട്: ഷാനൺ ഗ്രഹാം

റം, വോഡ്ക, വിസ്കി, ജിൻ, ടെക്വില തുടങ്ങിയ ദ്രുതരോഗങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ല. അവയെ ഒരു ഷോട്ട്, പാറക്കല്ലുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ മിക്സർ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം നിങ്ങൾക്കുണ്ടാകാം. മിക്സർമാർ സ്വാഭാവികമായും കാർബ്-ഫ്രീയും കലോറി ഫ്രീയും (ക്ലബ് സോഡ, സ്പാർക്കിംഗ് വെള്ളം, പ്ലെയിൻ വാട്ടർ) അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണ രൂപത്തിൽ വരുകയാണ് (ടോണിക്ക് ജലം, ഇഞ്ചി ഏല്ലെൽ , കോല, 7-അപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്പ്രൈറ്റ് പോലുള്ള നാരങ്ങ-നാരങ്ങ സോഡ).

ഈ മിക്സറും മദ്യവും കൊണ്ട് ഹൈബലുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു. അവ പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് എളുപ്പമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്:

2 - കോക്ക്ടെയിൽസ്

ജോൺ ഇ. കെല്ലി / ഫോട്ടോഡിസ് / ഗെറ്റി ഇമേജസ്

കാർബണേറ്റഡ് മിക്സർമാർക്ക് കാർബ്-ഫ്രീ പതിപ്പുകളിൽ എളുപ്പം കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമ്പോൾ, കോക്ടെയിലിനുള്ള മറ്റ് കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ കൂടുതൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നു. പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ പാനീയങ്ങളെ എങ്ങനെ തിരുത്താം എന്ന് നോക്കാം.

കോക്ക്ടെയിൽ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്

നാരങ്ങ, നാരങ്ങാനീരുകൾ സാധാരണയായി വളരെ കൂടുതൽ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് സംഭാവന നൽകുന്നില്ല. നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് (3 ഗ്രാം വെറും 2 ഗ്രാം) നേക്കാൾ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിന് ഒൻപത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുതലാണ്. പക്ഷേ, പലപ്പോഴും ഇത് കുടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വലിപ്പം അനുസരിച്ച് ഒരു സ്ക്രൂഡ്രിവർ (വോഡ്ക, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്) എളുപ്പത്തിൽ 24 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടായിരിക്കാം.

ക്രാൻബെറി ജ്യൂസ് കോക്ടെയ്ൽ (സാധാരണ ഔൺസിന് 4 ഗ്രാം, വെളിച്ചം 1 ഗ്രാം, ഭക്ഷണത്തിനുള്ള 0.2 ഗ്രാം), ഇടയ്ക്കിടെ ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് (അൻപത് ഗ്രാമിന് 3.5 ഗ്രാം), തക്കാളി ജ്യൂസ് (ഒരു ഗ്രാമിന് 1 ഗ്രാം).

കൃത്രിമ സ്വീറ്റ്നർ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ സിറപ്പ് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക

ലളിതമായ സിറപ്പ് വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ ഒരു പരിഹാരം ആണ്. ഒരു ഔൺസിന് 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര, 50 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 200 കലോറി എന്നിവയുണ്ട്. കൃത്രിമ മധുരപലഹാരത്തിന് പകരം, പ്രത്യേകിച്ച് ദ്രാവക രൂപത്തിൽ മാറ്റിവയ്ക്കുക എന്നതാണ് ഇതിന് ചുറ്റുമുള്ളത്.

ലളിതമായ സിറപ്പ് പലപ്പോഴും നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാത്ത മധുരവും മധുരവും മിക്സറും ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.

കഞ്ചാവിൽ നിന്ന് കാർക്കുകളെ മുറിക്കുന്നു

ലിക്വറുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ മധുരമുള്ള ലഹരിപാനീയങ്ങളാണ്. ബെനഡിക്ടിൻ, ക്രേം ഡി കക്കോ, ക്രെമേ ഡി മെന്റേ, സിന്ധെട്രൗ എന്നിവ ഉദാഹരണങ്ങളാണ്.

മറ്റ് കോക്ടെയ്ലിലെ ചേരുവകൾ ചേരുവകൾ

കോഴിത്തറകളിൽ ചെറിയ അളവുകൾ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ബിട്ടറുകളിൽ 5 മുതൽ 7 ഗ്രാം കാർബ് വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ക്ലാസിക് മാർട്ടിനിയും മറ്റ് കോക്ക്ടെയിലുകളും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു തിളപ്പിച്ചെടുത്ത കരുത്തുറ്റ വീഞ്ഞാണ് വെർമൗത്ത്. വെജിറ്റൗട്ടിൽ 1 ഗ്രാം കാർബൺ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ മധുരമുള്ള ഔഷധത്തിന് ഔൺസിന് 4 ഗ്രാം ഉണ്ടായിരിക്കും.

പഞ്ചസാര-സൗജന്യ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കാർബ് കോക്ക്ടൈൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചക പഞ്ചസാരയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും കുറവാണ്.

3 - മദ്യം

പീറ്റർ പത്ത് ബ്രെക്കി / ഇ + / ഗെറ്റി ഇമേജസ്

ലഹരിവസ്തുക്കൾക്ക് ഏറ്റവും കൂടുതൽ അളവ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ സ്വയം തനിയെ പോകാൻ പോകുന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ പകരും വേണം. കോക്ടെയ്ൽ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കായി, ഒരു ചെറിയ തുക അല്ലെങ്കിൽ പകരം ഉപയോഗിക്കുക.

സാധാരണയായി 1 1/2 ഔൺസ് ഒരു സാധാരണ വലിപ്പത്തിലുള്ള jigger അളവ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് ഈ കാർബ് എണ്ണം. ഓരോ ബ്രാൻഡും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ അല്പം വ്യത്യാസപ്പെട്ടേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത ബ്രാൻഡുകളുടെ ഒരു നിര ഉണ്ടെങ്കിൽ ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക.

4 - ബിയർ

എപ്പിക്രിംഗ്

ബിയറിന്റെ ശരാശരി 12-അൻജിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിച്ചേക്കാവുന്നവയാണ് ഈ കാർബ് കൗണ്ടുകൾ. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ബ്രാൻഡിൽ നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ഇത് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഒരു ബിയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ലേബൽ വായിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. പല ബീവറുകളും-പ്രത്യേകിച്ച് നേരിയ ബിയർ-അവരുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വിവരങ്ങൾ നൽകും. പൊതുവേ, ബിയർ ഇരുണ്ടതോ കനത്തതോ ആണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉണ്ടാകും.

ലൈറ്റ് ബിയർ: അവർ 12 ഔൺസിൽ 2.4 മുതൽ 7 ഗ്രാം കാർബ് വരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. പ്രശസ്തമായ ബ്രാൻഡുകളുടെ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്:

പതിവ് ബിയർ: ശരാശരി ഏകദേശം 12 ഗ്രാം കാർബ്.

കഷ്ടം : ഭൂരിപക്ഷം 5 മുതൽ 9 ഗ്രാം വരെ.

സ്റ്റൗട്ട് (ഉദാഹരണത്തിന്, ഗിന്നസ്): ഇവ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും എന്നാൽ 20 ഗ്രാം വരെ ആസൂത്രണം ചെയ്യാം.

ക്രാഫ്റ്റ് ബിയേർസ് : ഇവ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ലേബൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൂവർ വെബ്സൈറ്റ് പരിശോധിക്കുക.

5 - വീഞ്ഞ്

ഡേവിഡ് എപിസൺസൺ / ഗെറ്റി ഇമേജസ്

ഓരോ വീഞ്ഞുരീതിക്കും പൊതുവായി അംഗീകരിക്കപ്പെട്ട കാർബുകളുടെ ഉപയോഗം അവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ആശയം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഒരു പൊതുഭരണമെന്ന നിലയിൽ, നമ്മൾ പറയാൻ വനേറി വീഞ്ഞോ, ഉയർന്ന കാർബുകളുടെ എണ്ണം.

ഒരു 5-അണ്നസ് സേവിക്കുന്നതിനുള്ള എണ്ണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

നിന്നും ഒരു വാക്ക്

ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ടുള്ള അവസരത്തിൽ, കുറച്ചുകൂടി കാർബോയ് ജീവിതത്തിൻറെ ഭാഗമായി നിങ്ങൾക്ക് വല്ലപ്പോഴും കോക്ടെയ്ൽ, ബിയർ, അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞ് ആസ്വദിക്കാം. നിങ്ങൾ പ്രമേഹത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ കാർബോഹൈഡുകൾ മുറിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മദ്യപാനം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി ആരോഗ്യത്തെ ബാധിക്കുന്ന വിധങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യുക. തീർച്ചയായും, കാർബോഹൈഡ്രേകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നത് മദ്യത്തിന്റെ പ്രഭാവത്തെ നീക്കം ചെയ്യുന്നില്ല. ഉത്തരവാദിത്തത്തോടെ മദ്യപിക്കുക, മദ്യം കഴിച്ചതിനുശേഷം ഡ്രൈവ് ചെയ്യരുത്.

> ഉറവിടം:

> USDA ഫുഡ് കമ്പോസിഷൻ ഡാറ്റാബേസ്. യുനൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഓഫ് അഗ്രിക്കൾച്ചറൽ വകുപ്പ്. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.