സൂപ്പർ-ഈസി 5 മിനിറ്റ് Guacamole പാചകരീതി

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 178

കൊഴുപ്പ് - 15 ഗ്രാം

കാർബസ് - 12g

പ്രോട്ടീൻ - 3 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 5 മിനിറ്റ്
തയ്യാറാക്കുക 5 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 0 മിനിറ്റ്
4

വലിയ ഗെയിം കാണുമോ, ഒരു വേനൽക്കാല ബാർബിക്യൂ ഹോസ്റ്റുചെയ്യുന്നതോ ടാക്കോ രാത്രിയിലെ ടോപ്പിങ്ങുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതോ, എളുപ്പമുള്ളതും രുചികരവുമായ ഒരു ഗുളികകളായ guacamole പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു വീട്ടു കുട്ടിക്ക് ഒരു വിജയമാണ്. എന്നിരുന്നാലും ഗ്യൂകോമോലെ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രശ്നമാണ്, അവോക്കാഡോ വ്യത്യസ്തവും വലുപ്പവും ഉള്ളതുകൊണ്ട്, പാചകക്കുറിപ്പ് പലപ്പോഴും വളരെ കൂടുതൽ താളിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ സിട്രസ് ആയിത്തീരുകയും, അല്ലെങ്കിൽ മതിയാവുന്നില്ല. നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ ചേരുവകൾ ചമയ്ക്കുകയാണ്. അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സാമഗ്രികളിൽ ചേരുവാനുള്ള അളവുകൾ ക്രമീകരിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല. ഇത് ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് വെളുത്തുള്ളി പൊടി, സൽസ പോലുള്ള അത്തരം കുറുക്കുവഴികളിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലും ഫലം എല്ലായ്പ്പോഴും ആകർഷണീയമായിരിക്കും. പക്ഷേ, നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, ഭവനങ്ങളിൽ സൾസ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ

• 3 അവോക്കാഡോകൾ
• 1 1/2 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര് (അല്ലെങ്കിൽ ചുണ്ണാമ്പും, പഴകിയ ഞെരിച്ച്)
• 1/4 കപ്പ് സൽസ
• 2 കപ്പ് വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• ഓപ്ഷണൽ: ചോറ് പൊടിച്ചത്, അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള

തയാറാക്കുക

1. പകുതിയിൽ അവോക്കാഡോകൾ വെട്ടിക്കളയുക, കുഴിയിൽ ചൂഷണം ചെയ്യുക (കുഴിയുടെ പുറം പാടം പുറത്തെടുക്കും വരെ), മാംസം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
2. നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, സൽസ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതുവരെ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഒന്നിച്ചുചേർക്കുക.
3. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും രുചി ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഗംഭീരമായ ആവോട്ടാ ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഇത് അല്പം ഫ്ളാറ്റ് ആണെങ്കിൽ, അല്പം കൂടുതൽ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ലെ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ. അത് മതിയായ മസാലകളല്ലെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി സൽസ ചേർക്കുക. ഇത് എങ്ങനെ മാറ്റം വരുത്താമെന്ന് കാണാൻ കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി പൊടി ശ്രമിക്കുക. അതുപയോഗിച്ച് പ്ലേ ചെയ്യുക, നിങ്ങളുടെ "അനുയോജ്യമായ guac ബാലൻസ് പോയിന്റ് " നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താം. ഇത് നല്ല ഗ്വാക്കോമോളിനുള്ള രഹസ്യമാണ്.

1. ഉൽപ്പാദിപ്പിച്ച് അവസാനം ഉള്ളിയിൽ പൊടിച്ചെടുക്കുക. മൂന്നാമത്തെ തവണ നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പാക്കുക, നിങ്ങൾ അളക്കാനായി വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല-നിങ്ങൾ വെറും ചേരുവകൾ വെച്ചുകൊണ്ട് രുചി ആരംഭിക്കുക.

സെർവിംഗ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം കൊഴുപ്പും നാരുകളും ലഭിക്കും. ആരോഗ്യമുള്ള കുറഞ്ഞ കാർബൺ ലഘു ഭക്ഷണത്തിനായി കുക്കുമ്പർ , മണി കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകൾ , അല്ലെങ്കിൽ ജികമ തുടങ്ങിയ പച്ചക്കറി വിളമ്പുകളിൽ കഴിക്കുക . കൂടാതെ, അത് ഫജിതയോ നാക്കോയോ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക .