പെകാൻ ബ്രൗൺ വെണ്ണ വാഴമൂലമുള്ള പാചകരീതി

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറികൾ - 141

കൊഴുപ്പ് - 9 ഗ്രാം

കാർബസ് - 16 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 1 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 40 മിനിറ്റ്
25 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 15 മിനിറ്റ്
സേവിംഗ്സ് 16 (2 ത്രികോണങ്ങൾ ഓരോ)

ഈ മിനി ഗ്രാനോള ബാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചുംബിക്കുന്ന കുക്കികളാണോ? നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഈ ബട്ടർകോക്കോട്ട്-രുചിക്കൽ ട്രീറ്റുകൾ വിളിക്കുമ്പോൾ, അവർ ഒരു വലിയ ലഘുഭക്ഷണമോ ചായയോ കോഫിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ബ്രൌൺഡ് വെണ്ണയും, വറുത്ത പാടുകളും വലിയ രസം ചേർക്കുക. 1800 കൾ മുതൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന വളരെ പഴയതും പഴയതുമായ ബേക്കിംഗ് ഘടകമാണ് കാർഗ് സിറപ്പ്. ഇത് ഏകദേശം ശുദ്ധമായ ഗ്ലൂക്കോസിന്റേതാണ്, അതുകൊണ്ട് മിതമായ കുറഞ്ഞ FODMAP ഡയറ്റുകളെ അനുയോജ്യമായി കണക്കാക്കാം.

ചേരുവകൾ

• ½ കപ്പ് പെക്കൻ രചനകൾ
• അര കപ്പ് വെണ്ണ
• തര്ക്കവുമില്ല പാനപാത്രം വെളിച്ചം ധാന്യം സിറപ്പ്
• അര കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
• 2 ½ കപ്പ് ഓട്സ് ഉരുട്ടിവെച്ചു

തയാറാക്കുക

1. 350F ലേക്ക് അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഒരു 8 വരി - 8 ഇഞ്ച് ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ കടലാസ് (ആവശ്യമില്ല) ആവശ്യമില്ല.
2. അടുപ്പത്തു നടുവിലെ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലും ടോസ്റ്റിലുമൊക്കെ പെക്കൻസിനെ വയ്ക്കുക. ഒന്നോ രണ്ടോ ഷേഡുകൾ ഇരുണ്ട ശേഷം, 7 മുതൽ 9 മിനിട്ട് വരെ 4 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് മണ്ണിളക്കുന്നത്. കത്തുന്ന തടയാൻ ശ്രദ്ധയോടെ കാണുക. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കളയുക, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, അവ സുരക്ഷിതമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും വരെ ശീതീകരണത്തിനായുള്ള തണുപ്പായി സ്ഥാപിക്കുക. അവർ തണുത്ത ശേഷം, ജാലിക pecans മാംസംപോലെയും.

1. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ 2-ക്വാർട്ട് എണ്പാൻ, വെണ്ണ ഉരുട്ടി, ഇടയ്ക്കിടെ പാൻ സ്വിറസ് ചെയ്യുമ്പോൾ. നുരയെ വളരെ നേരിയ സ്വർണ നിറമായി മാറുന്നതും, മധുരമുള്ള വെള്ളത്തിൽ തിളങ്ങുന്നതുവരെ, 3 മുതൽ 4 മിനിട്ട് വരെയാകുന്നതുവരെ മൃദു നിറമുള്ള ബബിളിനെ നിലനിർത്താൻ ചൂട് ക്രമീകരിക്കുക. നുരയെ കീറിയതിനുശേഷം 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെയാകുമ്പോൾ, പാത്രത്തിൽ പാചകം ചെയ്ത് പാചകം തുടരുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം അലിഞ്ഞു വരെ ധാന്യം സിറപ്പ് ലെ ഇളക്കുക. ബ്രൌൺ പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ഇളക്കി ചൂടാക്കി തിരികെ. 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. വീണ്ടും ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം വാനിലയിൽ ഇളക്കുക.
2. എണ്നവിലേക്ക് ഓട്സ്, പെക്കൻ എന്നിവ ചേർത്ത് അഴുകിയതിന് ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ഡിസ്കിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഓട്സ് ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ചെറിയ കടലാസ് കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഓയിലാക്കിയ ഫോയിൽ വയ്ക്കുക, കൈകൊണ്ട് അമർത്തിപ്പിടിക്കുക, വശങ്ങളും വശങ്ങളും ശ്രദ്ധിക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ ഉപയോഗിക്കുക: മിശ്രിതം ഇപ്പോഴും വളരെ ചൂടുള്ളതാണ്. അരികുകൾ പ്രകാശം പൊൻ തവിട്ട്, 13 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് തിരിഞ്ഞ് വരെ അടുപ്പിന്റെ നടുവിൽ ചുടേണം.

1. 15 മിനുട്ട് ഒരു തണുപ്പിക്കൽ റാക്കിൽ അടുപ്പത്തുനിന്നും സ്ഥലത്തുനിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. കടലാസിൽ നിന്ന് മുഴുവൻ ബാറും കടലാസ് കടലാസിന്റെ അറ്റങ്ങൾ ഉയർത്തി ഒരു കട്ടി ബോർഡിൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഇളം ചൂടുള്ളപ്പോൾ, 16 ചതുരശ്രമീറ്ററിൽ ബാറു വെട്ടാൻ ഒരു വലിയ ഷെഫ് കത്തി ഉപയോഗിക്കുക. ഓരോ ചതുരശ്രയും 2 കോണങ്ങളായി മുറിക്കുക (1 3/4 x 1 3/4 x 2 1/2-inch) 32 കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ. പൂർണ്ണമായും തണുക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

വ്യത്യാസങ്ങളും സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകളും

നേരിയ കോർണർ സിറപ്പിനു പകരം ബ്രൌൺ അരി സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക.

ഈ പാചക ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ റോഡുചെയ്ത ഓട്സ് വാങ്ങുക.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വിളിക്കുന്ന ധാന്യം സിറപ്പ് ഇരുണ്ടതിന് പകരം "വെളിച്ചം" ആണ്, കുറവ് കലോറിയിൽ "ലൈറ്റ്" അല്ല. ലഘു ധാന്യം സിറപ്പ്, ഉപ്പ്, വാനില എന്നിവയെ മാത്രം ആശ്രയിക്കുന്ന ഒരു വസ്തു കണ്ടെത്താൻ ഉൽപ്പന്ന ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.

സവാളകൾ, തൈര്, ചൂടുള്ള ധാന്യങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച വസ്തുക്കൾ എന്നിവയ്ക്ക് കൊഴുപ്പ് , തണുപ്പ്, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു സമയം മുഴുവനും മുഴുവൻ ബാഗ് എന്തിന്നു ആകുമോ? ഫ്രിജേററിലോ ഫ്രിജറിലോ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ അധിക തൈറുകൾ സംഭരിക്കുക.