ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ, ഉപയോഗങ്ങൾ, കൂടുതൽ
ചിയാ ( Salvia hispanica L. ) എന്നത് ഒരു ആരോഗ്യപ്രശ്നത്തിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമായി വ്യാപകമായി വിൽക്കപ്പെടുന്ന ഒരു പ്ലാന്റാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ചിയ വിത്തുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും , രക്തത്തിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിലനിർത്തുകയും, പ്രമേഹത്തിനും ഹൃദ്രോഗത്തിനും എതിരായി, ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, അത്ലറ്റിക് പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, മൂഡ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യാമെന്ന് പല വക്താക്കളും അവകാശപ്പെടുന്നു.
ഭക്ഷണമായി വളരെക്കാലം മുടിഞ്ഞുപോയാൽ, ചിയാ വിത്തുകൾ അൽഫ-ലിനോലെനിക് അമ്ലത്തിൽ ( ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ) ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ചിയ വിത്തുകൾ ധാരാളം ധാതുക്കളാണ് (കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ) നൽകും. ചിയാ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുമുണ്ട് .
ഒരു ഔൺസ്, ചിയ വിത്ത് 138 കലോറി, 9.8 ഗ്രാം ഫൈബർ, 8.71 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 4.69 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ നൽകും.
ചിയയുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ
ഇന്നുവരെ, കുറച്ച് പഠനങ്ങൾ ചിയാന്റെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ പരിശോധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, സമീപകാല ക്ലിനിക്കൽ ട്രയലുകൾ സംബന്ധിച്ച അവലോകനങ്ങളിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2009 ലെ ഒരു റിപ്പോർട്ടിൽ, ചിയാ സംബന്ധിച്ച ഗവേഷണത്തെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നുണ്ട്, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യസ്ഥിതിക്ക് ചിയ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള പരിമിതമായ തെളിവുകൾ ഇല്ലെന്ന് നിഗമനം ചെയ്യുന്നു.
ചില പഠനങ്ങൾ പറയുന്നത് ചിയ ചില ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകും എന്നാണ്. ഇവിടെ നിരവധി പ്രധാന കണ്ടെത്തലുകളുണ്ട്:
1) പ്രമേഹം
ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹരോഗികളായ 20 പേരെ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന 2007 ലെ പ്രമേഹത്തെക്കുറിച്ച് പ്രമേഹ ചികിത്സയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനങ്ങളിൽ 12 ആഴ്ച ചികിൽസുള്ള സിലോളിക് രക്തസമ്മർദ്ദവും വീക്കം കുറച്ചും കണ്ടെത്തി.
എന്നാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ചിയ പരാജയപ്പെട്ടു.
2) കൊളസ്ട്രോൾ
2009 ൽ ബ്രിട്ടീഷ് ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു മൃഗം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പഠന പ്രകാരം ചിയ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. എലികളിൽ നടത്തിയ പരിശോധനകളിൽ പഞ്ചസാരയിൽ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങൾ കൂടുതലായിരുന്നു. കൊളസ്ട്രോൾ ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം.
ഇതിനു പുറമേ ചിയിൽ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ചിയ വിത്തു തുടങ്ങി.
ഈ ഗവേഷണം മൃഗങ്ങളിൽ നടത്തിയത് മുതൽ, ചിയയ്ക്ക് മനുഷ്യർക്ക് സമാനമായ ഗുണങ്ങളുണ്ടോ എന്ന് പറയാൻ വളരെ മുമ്പേ തന്നെ.
3) ശരീരഭാരം
ചിയ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്ന ഗവേഷണത്തിന്റെ അഭാവം ഇപ്പോൾ നിലവിലുണ്ട്. സത്യത്തിൽ, നിലവിലുള്ള ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം സംബന്ധിച്ച് ചിയയ്ക്ക് യാതൊരു സ്വാധീനവും ഉണ്ടാകില്ല എന്നാണ്.
പോഷകാഹാര ഗവേഷണത്തിൽ ഒരു 2009 പഠനത്തിനായി ഗവേഷകർക്ക് 90 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ പൊണ്ണത്തടിയുള്ള മുതിർന്നവരെ 12 ആഴ്ചകളായി ചിയ സീഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്ലേബോബോ നൽകി ചികിത്സിച്ചു . പഠനഫലങ്ങൾ നോക്കിയാൽ, ഗവേഷകർക്ക് രണ്ടു കൂട്ടായ്മകൾക്കിടയിലെ ബോഡി പിണ്ഡം, വീക്കം അല്ലെങ്കിൽ രക്തസമ്മർദം എന്നിവയിൽ യാതൊരു വ്യത്യാസവുമില്ല.
ഷാവേസ്
ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ചിയയുടെ സുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് അല്പം അറിയാം. എന്നാൽ ചിയ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പ്രമേഹരോഗികൾക്കും രക്തസമ്മർദ്ദത്തിനും കാരണമാകുമെന്ന് ചില ആശങ്കയുണ്ട്. കൂടാതെ, ചിയാ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും രക്തസ്രാവം, കട്ടപിടിക്കുന്നതിനുള്ള മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയിൽ മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുകയും ചെയ്യും.
സുരക്ഷാ കാരണങ്ങളാൽ, ചികിൽസക്ക് മുൻപ് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സംസാരിക്കുന്നതിന് പ്രധാനമാണ്. പ്രമേഹരോഗത്തിനോ രക്തസമ്മർദത്തിനോ വേണ്ടി നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ മരുന്ന് കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ).
എവിടെ കണ്ടെത്താം
ഓൺലൈനിൽ വ്യാപകമായി ലഭ്യമാവുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളിലും ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിലും പ്രത്യേകിച്ച് ചായ ലഭിക്കും.
ചിയ മൊത്ത വിത്ത്, എണ്ണ, കാപ്സ്യൂൾ, സപ്ലിമെന്റ് ഫോമിൽ വിൽക്കുന്നു.
ചിയ എക്സ്റ്റൻഷൻ ഹെൽത്ത്
ഗവേഷണത്തിന്റെ അഭാവം മൂലം, ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ചികിത്സയായി ചിയ ശുപാർശ ചെയ്യാനാവില്ല. നിങ്ങളുടെ ചപ്പാത്തിൽ മുഴുവൻ ചിയ വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിയ ഓയിൽ ചേർക്കുന്നത് ചില ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാം, പക്ഷേ ഒരു ഹെൽത്ത് അവസ്ഥ ചികിത്സിക്കുന്നതിനായി ചിയാ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ചിക്കോ എജി, ഡി അലസെൻഡ്റോ എം, ഹെയ്ൻ ജി.ജെ, ഒലിവ എം, ലൊംബാർഡോ വൈബി. "ആൽഫ-ലിനോലെനിക് ആസിഡിലെ" ഡയറ്ററി ചിയ സീഡ് (സാൽവിയ ഹിസ്റ്റിക്ക. എൽ.) ഷ്വൈറ്റ് ആൻഡ് ആൻഡ് നോർമൈൻസ് ഹൈപ്പർ സ്ട്രറിയസിഗ്ഗ്ലിസറോലോമിയയും ഇൻസുലിൻ റെസിസ്റ്റൻസസ് ഇൻ ഡിസ്ലിപൈമിക് റേറ്റുകളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. " ബ്രം ജെ ന്യൂട്ര 2009 ജനുവരി; 101 (1): 41-50.
> മെമ്മോറിയൽ സ്ലോൺ-കെറ്ററിംഗ് കാൻസർ സെന്റർ. "ഹെർബസ് കുറിച്ച്: ചിയ". ജൂലൈ 2011.
> നിമൻ ഡി സി, കായേ ഇ.ജെ, ഓസ്റ്റിൻ എംഡി, ഹെൻസൻ ഡി എ, മക്അനുൾറ്റി എസ്.ആർ, ജിൻ എഫ്. "ചിയ സീഡ് ഡാറ്റ് നോട്ട് പ്രൊമോട്ട് ഫുഡ് ലൈസ് ആന്റ് അൾട്ടർ ഡിസീസ് റിസ്ക് ഫാക്വേർസ് ഇൻ ഓവർവൈറ്റ് മുതിർന്നവർ." Nutr Res. 2009 ജൂൺ 29 (6): 414-8.
> ഴാബ്രിക്ക് സി, ചാവോ ഡബ്ല്യൂ, നമ്മി കെ, റുസി ഇ, ടാൻഗായ്-കൊളുസ്കി എസ്, ഐനൂസ്സി മുഖ്യമന്ത്രി, പ്ലാമ്മൂട്ടിൽ ജെ.ബി., വർഗീസ് എം, വീസ്നർ ഡബ്ല്യു. "ചിയ (സാൽവിയ > ഹിസ്പാൻസാൻ >): നാച്വറൽ സ്റ്റാൻഡേർഡ് റിസേർച്ച് കോർപ്പറേഷൻ ഒരു സിസ്റ്റമാറ്റിക് റിവ്യൂ." റവ് സമീപകാല ക്ലിപ്പ് ട്രയലുകൾ. 2009 സെപ്തംബർ 4 (3): 168-74.
> വിക്സാൻ വി, വിത്താം ഡി, സീവൻപൈപ്പർ ജെ.എൽ, ജെങ്കിൻസ് എ എൽ, റോഗോവിക് അൽ, ബസിനെറ്റ് ആർ പി, വിഡ്ജെൻ ഇ, ഹന്നാ എ. "നോവെൽ ഗ്രീൻ സാൽബയുമായി പരമ്പരാഗത ചികിത്സയുടെ അനുബന്ധം ടൈപ്പ് 2 പ്രമേഹത്തിലെ പ്രധാനയും എമേർജിംഗ് കാർഡിയോ വാസ്കുലാർ റിസ്ക് ഫാക്റ്ററുകളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു: ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത ട്രയൽ. "ഡയബറ്റിസ് പരിചരണം. 2007 നവംബർ 30 (11): 2804-10.