എങ്ങനെ, എന്തിനാ ചെറുതായി രക്തസ്രാവം വാർഷിക റൗണ്ട് കഴിക്കുക
ക്രാൻബെറി പലപ്പോഴും ഹെൽത്ത് ന്യൂസ്-അവർ ഏതാണ്ട് എല്ലാം നല്ലതു തോന്നുന്നു. നിരവധി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാത്ത പാക്കേജിൽ പോഷകാഹാരം, നാരുകൾ, സ്വാദുകൾ എന്നിവ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അര കപ്പ് കാൻസറിന് 4 ഗ്രാം ഫലപ്രദമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ, 1/3 ഇതിൽ ലയിക്കുന്നു. ഇത് കാൻസർ ബെറിയാണ്.
ബ്ലൂബെറി ബന്ധുവിന്റെ ഈ ബന്ധു ഒക്ടോബർ മുതൽ ഡിസംബർ വരെയാണ്. വെറുതെ ശീതളപാനീയത്തിന്റെ മുഴുവൻ ബാഗ് ടോസ്, അവരെ വർഷം മുഴുവൻ ആസ്വദിക്കുക - അവ യഥാർഥത്തിൽ അടുത്ത വീഴ്ച വരെ തുടരും.
ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ : പഠനത്തിനുശേഷം പഠനം നടത്തിയ ശേഷം ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുടെ കൂമ്പാരത്തിന്റെ തൊട്ടടുത്തുള്ള ക്രാൻബെറികൾ വരുന്നു. പോളിഫെനോൽസിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമാണ് ഇവ കൂടാതെ ധാരാളം സഹായകരമായ ഫൈറ്റോകെമിക്കുകളും . ഈ രാസവസ്തുക്കൾ ക്രാൻബെറി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കാണിക്കുന്ന ചില പഠനങ്ങൾ വിശദീകരിക്കുന്നു:
- യൂറിനറി ട്രാക്റ്റ് അണുബാധ തടയുന്നതിനും ചികിത്സിക്കുന്നതിനും (അവർ ബയോട്ടറിയയും ബാക്ടീരിയയും "പാറ്റേണിൽ" നിന്നും മൂത്രത്തിലും യുറേറ്റുകളിലും ഉള്ളത് വരെ) സൂക്ഷിക്കുക.
- ജി.ഐ ട്രാക്ടറിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സമാനമായ പ്രഭാവം ബാക്ടീരിയകളെ ഭക്ഷണത്തിന് കാരണമാകാതിരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- വായയിൽ സമാനമായ പ്രഭാവം-പരുത്തിക്കഴിയുന്നത് ബാക്ടീരിയ നിരോധനം വഴി തടയുകയും അവയെ "നിർത്തലാക്കുകയും" തടയുകയും ചെയ്യും.
- രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയാൻ സഹായിക്കുന്ന എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഓക്സീകരണം തടയുക.
- രക്തപ്രവാഹത്തിന് ആളുകളിൽ രക്തക്കുഴൽ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
- ചില പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് ക്രാൻബെറികൾ എച്ച്.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ താഴ്ന്ന എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർത്താൻ കഴിയും.
- ക്രാൻബെറിക്ക് ക്യാൻസർ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.
തിരഞ്ഞെടുപ്പ്
മൃദുവായ അല്ലെങ്കിൽ തവിട്ട് സരസഫലങ്ങൾ ഉള്ള ബാഗുകൾ ഒഴിവാക്കുക. മികച്ച ക്രാൻബെറി ബൗൺസ് (വാസ്തവത്തിൽ, ക്രാൻബെറികൾ "ബൺസ്ബെറീസ്" എന്നു വിളിക്കപ്പെടുന്നു).
സംഭരണം
ക്രാൻബെറി തണുത്ത സൂക്ഷിക്കുക. അവർ ഫ്രിജേഴ്സിൽ ഏതാനും ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ ഫ്രിജേറിൽ സൂക്ഷിക്കും, കുറഞ്ഞത് ഒരു വർഷമെങ്കിലും എടുക്കും. (ശീതീകരിച്ച cranberries ചായുന്ന ന് പുതുമയേക്കാൾ അധികം മൃദുമായിരിക്കും, എങ്കിലും അവർ ഏതെങ്കിലും പാകം വിഭവം നല്ലതാണ്.)
പാചകവും സേവന വിതരണ നിർദ്ദേശങ്ങളും
- ക്രാൻബെറികൾ മറ്റ് പുളിച്ച അല്ലെങ്കിൽ ആസിഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ പോലെ വിഭവങ്ങൾ ഒരു zip ചേർക്കാൻ-അവരെ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ vinaigrette പോലെ സമാനമായ ഉപയോഗിച്ച് ശ്രമിക്കുക.
- ക്രാൻബെറി സോസ് ഉണ്ടാക്കാൻ 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ സമയമെടുക്കും, ഇത് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിലോ ലഘുഭക്ഷണത്തിലോ ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്, തൈര്, അല്ലെങ്കിൽ റിക്കറ്റോ ചീസ് എന്നിവ കഴിക്കാം. (അതു പോലും ആരോഗ്യകരമായ ഉണ്ടാക്കേണം, മുകളിൽ ചില തിരി വിത്ത് ഭക്ഷണം വെച്ചു.) പാൽക്കട്ട, നട്ട് കൂടെ നല്ലതാണ്.
- ഈ ക്രാൻബെറി വാൽനട്ട് കുക്കികൾ പോലെ ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ഇടുക.
- ട്രെയിൽ മിശ്രിതത്തിലും സലാബുകളിലും പഞ്ചസാരയുള്ള ഉണക്കിയ വിളമ്പി ഉപയോഗിക്കുക.
- ക്രാൻബെറികളുടെ മധുരമുള്ള / ടാർട്ട് സംയോജനത്തിൽ മസാല സുഗന്ധങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ക്രാൻബെറി സോസ് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ണിയിലിൽ നിറകണ്ണുകളോടൊപ്പം, ജലാപ്പൊനോ ചില്ലകൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് "ചൂടുള്ള" സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ പരീക്ഷിക്കുക.
- ക്രാൻബെറി മാംസം വിഭവങ്ങൾ നല്ലതാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചിക്കൻ പോർക്ക്.
- തീർച്ചയായും, നട്ട് ബ്രഡ്ഡും മഫിൻസും പോലെ പരമ്പരാഗതമായ ഉപയോഗങ്ങൾ മറക്കരുത്.