ഓവൻ-ബേക്കുചെയ്ത ചീസ് കഷണങ്ങൾ പാചകരീതി

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 172

കൊഴുപ്പ് - 11 ഗ്രാം

കാർബസ് - 2g

പ്രോട്ടീൻ - 15 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 6 മിനിറ്റ്
പ്രീപ് 1 മി. , കുക്ക് 5 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 2 (4 കഷ്ണം വീതം)

ഈ ചതുപ്പുകൾ ഇറ്റാലിയൻ ഫ്രീകോയുടെ ഒരു അടുപ്പമുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പാണ്. (Fricos സ്റ്റൌയിൽ ഒരു പാൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു). വെറും ബേക്ക് ചീസ് അടിസ്ഥാനപരമായി മെലിഞ്ഞ റൌണ്ടുകൾ മാത്രമാണ്. ഇതിനെ കുറിച്ച് രസകരമായ കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്ന് ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ അവർ ഉണങ്ങിക്കഴിഞ്ഞു എന്നതാണ്. ഉയർത്തിയിട്ട ഒരു ഗ്ലാസിൽ നിങ്ങൾ അവയെ ചലിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എന്തെങ്കിലും നിറക്കൂട്ടാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പാനപാത്രം അവർ ഉണ്ടാക്കും. (ഉദാഹരണം: guacamole ). ഇത് ഒരു പാർട്ടിക്ക് വളരെ പ്രസക്തമായ ഒരു അവതരണം നടത്തുക.

ചേരുവകൾ

• 1 കപ്പ് പാർമെനും ചീസ് (പഴം ചേന)

തയാറാക്കുക

1. 350 F വരെ പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ.
2. ചീസ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചീസ് (നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ള വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്) സിലിക്കൺ പായിൽ പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഇരുവശത്തും ചീകി കടലാസ്. അവർ കൂടുതലോ കുറവോ ഒരു ചിതയിൽ ആയിരിക്കും അതിനാൽ ബലി പരത്തുക. ചെറിയ കുന്നുകൾ, 4 ഇഞ്ച് വലുപ്പങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കിടയിൽ രണ്ട് ഇഞ്ചുകളുണ്ടായിരിക്കണം.
3. ഒരു നേരിയ സുവർണ്ണ തവിട്ടുനിറമുള്ളതുവരെ (5 മുതൽ 6 മിനിട്ട് വരെ) ചുടേണം (അവ വേണമങ്കിലും അൽപം ഇരുണ്ടതായിരിക്കും). ഇത് വേഗത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാണുക.

1. നിങ്ങൾ ഒരു ആകൃതിയിൽ ചതുപ്പുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇളം ചൂടുള്ള സമയത്ത് "തുള്ളുക" ചെയ്യണം. കറക്കലോടുകൂടിയ ഗ്ലാസ്, അല്ലെങ്കിൽ "ടാകോ ഷെൽ" ആകൃതികളിൽ കറങ്ങിക്കൊണ്ട്, കറങ്ങുന്ന പുള്ളിയോ നേരായ കട്ടിയുള്ള ഗ്ലാസിന്റെ വശമോ പോലുള്ള കരിഞ്ചന്തവസ്തുക്കളെ വലിച്ചെടുക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

ചീസ് തരം ശ്രദ്ധിക്കുക: നിങ്ങൾക്ക് ഹാർഡ് ചീസ് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഫലങ്ങൾ തരം അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. പർമേസൻ, റൊമാന, ആസിഗോ തുടങ്ങിയ ഹാർഡ് ചീസ്സ് ഒരു "ഷെൽ" രൂപീകരിക്കും, എന്നാൽ ചന്ദർ ചിയേഴ്സ്, "ലേസി" (കൊഴുപ്പ് വേർപിരിയുന്നു), ഇപ്പോഴും ഉറച്ചുനിൽക്കും. മോസറെല്ല എന്ന മൃദു ചീസ് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കില്ല (പിസ്സയുടെ മേൽ ചീസ് ഉണ്ടെന്ന് കരുതുക), ബ്രയർ പോലുള്ള ക്രീം പായൽ ഒരു കുപ്പിവെള്ളം ഉണ്ടാക്കും.

നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി പൊടി (ഒരു കപ്പ് ചീസ് അര ടീസ്പൂൺ), കുരുമുളക് പൊടി, അല്ലെങ്കിൽ കറുവാപ്പട്ട നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് ടോസ്. അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ വിട്ടേക്കുക.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

തീർത്തും അനന്തമായ ആശയങ്ങളുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ഭാവനയിൽ മാത്രം പരിമിതമാണ്. ചെറി തക്കാളിയും തുളസിനും ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ചീസ് കഷണങ്ങൾ ആണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പഴങ്ങൾ (അഴുകിയ സ്ട്രോബറിയോ ആപ്പിളോ പോലുള്ളവ), മുക്കി ( ചീര അപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ guacamole), അല്ലെങ്കിൽ സാലഡ് (ഹാം സലാഡ് പോലുള്ളവ) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പൂശുന്നു.

നിങ്ങൾ പരന്ന ചതുപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവ പഞ്ചസാര ഫ്രീ ജാം ഉപയോഗിച്ച് വിട്ടിരിക്കുന്നു (ഞാൻ തമാശയല്ല), അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യവുമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ പ്ലെയിൻ കഴിക്കുക.