ആരോഗ്യമുള്ള വിയറ്റ്നാമീസ് ഭക്ഷണം കലോറി താഴ്ന്നതാണ്

വിയറ്റ്നാം റസ്റ്റോറന്റിൽ ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടത് എന്താണ്

വീട്ടിൽ നിർമ്മിക്കാൻ ആരോഗ്യമുള്ള വിയറ്റ്നാമീസ് ഭക്ഷണം ആവശ്യമുണ്ടോ? അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട റസ്റ്റോറന്റിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി വിയറ്റ്നാമീസ് ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ടോ? വിയറ്റ്നാമീസ് കൂലി സാധാരണയായി പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ നിറയ്ക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ധാരാളം ഭക്ഷണ-സൗഹൃദ ഓപ്ഷനുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ കലോറികൾ എണ്ണപ്പെടുന്ന ഡിസൈനറുകൾ തങ്ങളുടെ ഭക്ഷണരീതിയിൽ ട്രാക്ക് സൂക്ഷിക്കുവാൻ മികച്ച തയ്യാറാക്കൽ രീതികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം.

ആരോഗ്യമുള്ള വിയറ്റ്നാമീസ് ഫുഡ് ഡോസും അബദ്ധങ്ങളും

അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഒരു വിയറ്റ്നാമീസ് റസ്റ്റോറന്റ് സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ ഓർഡർ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനു മുൻപ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മെനു ഇനങ്ങളുടെ പെട്ടെന്നുള്ള പട്ടികയും മെനു ഇനങ്ങളും സ്കാൻ ചെയ്യുക.

വിയറ്റ്നാമീസ് ഫുഡ് ഡോസ് : ഈ മെനു വസ്തുക്കൾ കലോറിയിൽ കുറവായിരിക്കാം.

• സുഗന്ധം അല്ലെങ്കിൽ രസകരമായ വിഭവങ്ങൾ
• വറുത്ത മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മീൻ
• സാലഡ് റോളുകൾ, സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വേനൽ റോളുകൾ
• ചാൻ സൂവാ സൂപ്പ്
• വിയറ്റ്നാമീസ് ബൌലായിബൈസെസ്
• ലാ സ അല്ലെങ്കിൽ ലാ ഫൊ സൂപ്പ്
• വറുത്ത പച്ചക്കറി skewers

വിയറ്റ്നാമീസ് ഫുഡ് മാസ്റ്റർ: ഈ മെനു ഇനങ്ങൾ കലോറിയിൽ കൂടുതലായിരിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

• കാരാമൽ സോസ്
• വിത്തുകൾ
• വറുത്ത വിഭവങ്ങൾ
• ആഴത്തിൽ-വറുത്ത സ്പ്രിംഗ് റോളുകൾ
• നിലക്കടലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിഭവങ്ങൾ (ഒഴിവാക്കപ്പെടാൻ ആവശ്യപ്പെടുക)
• xao gung (പന്നിയിറച്ചി, കൊഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ തേൻ സോസ്)

ആരോഗ്യകരമായ വിയറ്റ്നാമീസ് ഫുഡ് ടിപ്സ്

വിയറ്റ്നാമീസ് ഭക്ഷണ മെനു നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാൻ കൂടുതൽ സഹായം വേണോ? നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കാൻ കുറച്ച് നുറുങ്ങുകൾ ഇതാ.

• Skewers ന് വറുത്ത പച്ചക്കറി പരമ്പരാഗത ബാർബിക്യൂഡ് വാരിയർക്കകൾ ഒരു നല്ല ബദൽ ആകുന്നു.

• വിയറ്റ്നാമീസ് മെനുകളിൽ നയാക് ഡൂംഗ് തങ് എന്ന പേരിൽ കാരമൽ സോസ് ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്നു. ഈ സോസ് പഞ്ചസാരയും ഉയർന്ന കലോറിയും ഉയർന്നതാണ്. സുഗന്ധപൂരിതമായ തളികകൾ ആരോഗ്യകരമായി ശാന്തമായിരിക്കും, എന്നാൽ ഈ പഞ്ചസാര സോസ് ചേർക്കുന്നത് കുറവായിരിക്കും.
• നിങ്ങളുടെ ഫൈബർ ഉപഭോഗ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സൂപ്പുകൾ തിരയുക. ഭക്ഷണവേളയിൽ മറ്റ് ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കും.

• കുടുംബ ശൈലി കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ വിശാലമായ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു. ഒരു വറുത്ത, അരി അല്ലെങ്കിൽ നൂഡിൽസ്, ഒരു ലളിതമായ വിഭവം, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റീവ്ഡ് ഡിഷ് എന്നിവ മുഴുവൻ ടേബിളിൽ കാണാം. ആഴത്തിൽ വറുത്ത ചോയിസുകൾ ഉപേക്ഷിക്കുക.
• നിങ്ങൾ സന്ദർശിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിയറ്റ്നാമീസ് റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ മെനു പരിശോധിക്കുക. പോകുന്നതിന് മുമ്പ് എന്താണ് ഓർഡർ ചെയ്യേണ്ടത് എന്നതിനെപ്പറ്റി ആരോഗ്യകരമായ ഒരു തീരുമാനമെടുക്കുക. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ ഡിന്നറിൽ എത്തുമ്പോൾ, മെനു പോലും തുറക്കരുത്. നിങ്ങൾ മുൻകൂർ കുറഞ്ഞ കലോറി തീരുമാനമെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.
• ഒരു സുഹൃത്തിനോ കുടുംബാംഗവുമായും പങ്കിടുക. ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണശാലയിൽ കലോറി കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ ആണ്. വിയറ്റ്നാമീസ് ഭക്ഷണം പങ്കിടാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതിനൊപ്പം അതു തകരാറിലാകുമ്പോൾ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സെർവറുമായി അതിനെ പിളർത്തുന്നതിന് മുമ്പായി പിളർപ്പ് ഉണ്ടാക്കുക.
• ഒരാൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു ദിവസം അരമണിക്കൂർ വീതം എടുത്തു. ഭക്ഷണത്തിനു മുൻപുള്ള ഒരു ഭക്ഷണപദാർഥത്തിൽ പകുതി പൊടിക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ സെർവറിന് ആവശ്യപ്പെടുക അല്ലെങ്കിൽ ഉടൻ ഒരു കണ്ടെയ്നർ ചോദിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുക, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയും.

ആരോഗ്യമുള്ള വിയറ്റ്നാമീസ് ഫോ

വിയറ്റ്നാമിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ഫോ. ഈ പരമ്പരാഗത സ്ട്രീറ്റ് ഭക്ഷണം ചാറു, അരി നൂഡിൽസ്, മാംസം, സീഫുഡ് അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു നിന്നും ഒരു സൂപ്പ് ആണ്. സ്റ്റീക്ക് (ഫോവസ്), ബ്രൈസെറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മീറ്റ്ബോളുകൾ (ഫോവിൾ), ചെമ്മീൻ (ഫ്യൂഡൺ ടോം), കൂൺ (ഫിലോസ്നോം) അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ (ഫൗഡ് ഗ à) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഫൊ ഉണ്ടാക്കാം.

സൂപ്പ് ആരോഗ്യകരമാണെങ്കിലും അല്ലെങ്കിലും വ്യത്യാസങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.

ചേരുവകകളേയും ഭാഗത്തിന്റെ അളവിനേയും അടിസ്ഥാനമാക്കിയാണ് കലോറി അളവുകൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ ഇത് 300 കലോറിയിൽ നിന്ന് 450 കലോറിയോ അതിലധികമോ ആകാം. ലീൻ ഇറച്ചിയും (ചിക്കൻ പോലെ) ഇത് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞിടത്തും കൊഴുപ്പു കുറവാണ്. ഇത് കൊഴുപ്പ് പോലുള്ള മാംസഭക്ഷണം കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഫോയിൽ സോഡിയത്തിൻറെ ഉയർന്ന അളവിൽ അടങ്ങിയിരിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ ഫോ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിലേക്ക് പോകുകയാണെങ്കിൽ ഫൈബർ നിറയ്ക്കപ്പെട്ട ചേരുവകൾ (പച്ചക്കറികൾ), മെലിഞ്ഞ മാംസം എന്നിവ പൂർണ്ണമായും സംതൃപ്തിയുമായി നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും. കൊഴുപ്പ്, അന്നജം, ഉപ്പുവെള്ളം തുടങ്ങിയ നൂഡിൽസ് അടങ്ങിയ സെർവറുമായി നിങ്ങളുടെ സെർവറും ചോദിക്കാം.

നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കലോറികൾ നിരീക്ഷിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൻറെ അളവ് മിതമായ രീതിയിൽ നിലനിർത്താൻ ചെറു വലുപ്പത്തിലുള്ള ഒരു പാനൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ഒടുവിൽ, നിങ്ങളുടെ അലങ്കാരങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കുരുമുളക് പോലുള്ള മസാല തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള ചൂടൻ നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തെ ചൂടാക്കി, കുറച്ച് കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിച്ചേക്കാം. എന്നാൽ ചില സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പഞ്ചസാരയും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഉയർത്താം, ചില സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർത്ത്, വളരെ കുറച്ച് പോഷകാഹാരം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.