ആരോഗ്യകരമായ പിസ്സ എങ്ങനെ

പിസയിലും ഹെൽത്ത് ബെനിഫിറ്റുകളിലും കലോറികൾ

ഞങ്ങളിൽ പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് പിസ്സ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിലാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശീലം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുകയാണോ? പിസ്സ ആരോഗ്യമുള്ളതാണോ? കുറച്ചു ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ ഒരു കലോറി പിസ്സാ ഓർഡർ ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും, നിങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പും കലോറി എണ്ണവും പരിശോധനയിൽ സൂക്ഷിക്കുക.

പിസ്സ കലോറികളും പോഷകാഹാരവും

പിസി കലോറി, പോഷകാഹാരം ടോപ്പിങ്ങുകൾ, പാചക രീതി, ക്രൂസ്, പിസ്സ സ്ലൈസിന്റെ വലുപ്പം എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത്. ചീസ് പിസ്സ ഒരു ചെറിയ സ്ലൈസ് (ലേബലിൽ സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു) 168 കലോറി മാത്രം നൽകും. എന്നാൽ നിരവധി പ്രശസ്തമായ പിസ്സ ശൃംഖലകളിൽ നിന്നുള്ള ചീസ് പിസ്സ ഒരു സ്ലൈസ് വളരെ വലുതായിരിക്കും (100 ഗ്രാം അതിലധികമോ) 250 കലോറി കൂടുതലോ കൂടുതലോ ആണ്. കോസ്റ്റ്കോ പെപ്രോറോണി പിസയിലെ ഒരു 10-ഓൺ സ്ലൈസ് സ്ലൈസ് 600 കലോറി ഊർജ്ജം നൽകുന്നു.

അതുകൊണ്ട് പിസ്സിൽ നിന്നുള്ള കലോറി മുറിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള വഴി ഏതാണ്? ഒരു പകുതി ചീസ് ആവശ്യമെങ്കിൽ 50 കലോറിയിൽ ഒരു കഷണം സംരക്ഷിക്കും. നിങ്ങളുടെ ശാന്തമായ കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗം മൂന്നിലൊന്ന് കുറയ്ക്കും. നിങ്ങളുടെ പിച്ചിൽ എത്രമാത്രം പശുവിനെ പിരിച്ചു വിട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നത് നിങ്ങൾ അമ്പരപ്പിക്കും.

പകുതി വഴി ചീസ് കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായി കൊഴുപ്പ് ചീസ് എന്നതിന് പകരം ഭാഗം-സ്കീം ചീസ് ആവശ്യപ്പെടാം. ചില പിസ്സറിയസുകൾ പതിവ് ചീസ് പകരം ഫെറ്റയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.

1/8 കപ്പ് വിഭവത്തിന് 50 കലോറി നൽകുന്നത് കലോറിയിൽ ഫെറ്റാ കുറവാണ്.

ഏറ്റവും താഴ്ന്ന കലോറി പിസ്സാ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ, ചീസ്-ഫ്രീ ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ പിസ്സയിൽ ചീസ് ഇല്ല, അതിനുശേഷം വൃത്തിയാക്കിയ പർത്തെസൻ ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ കഷണം പൊടിയും. ആവശ്യമെങ്കിൽ അധിക zip ചേർക്കുന്നതിന് ചുവന്ന മുളക് പൊടി തളിക്കേണം.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും മോശം പിസ്സ

മാംസം കൊണ്ട് ലോഡ് ചെയ്ത പിസ്സ കലോറികൾ ചേർക്കുന്നതല്ല, പക്ഷേ അത് കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കൂട്ടും.

ഈ കാരണത്താൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ ഏറ്റവും മോശം പിസ്സായാണ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യപ്പെട്ട മീട്ടുകളുള്ള ഒരു പിസ്സ.

കലോറി കണക്കാക്കാനായി , നിങ്ങളുടെ പിസ്സയിൽ നിങ്ങൾ ചേർത്ത ഓരോതരം മാംസവും ഒരു സ്ലൈസിനു 40 കലോറി ഊർജ്ജം ചേർക്കുന്നുവെന്നാണ്. നിങ്ങളുടെ പിസ്സ ഷെഫ് വലിയ അളവിലുള്ള കൈപ്പുണ്ടെങ്കിൽ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ പെപ്രോണി ധാരാളം ചേർക്കുന്നതായിരിക്കാം. നിങ്ങളുടെ സേവനത്തിന്റെ വലുപ്പം അനുസരിച്ചും നമ്പർ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. കൃത്യമായ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമായില്ലെങ്കിൽ അത് നല്ലൊരു കണക്കാണ് .

കുരുമുളക് പിസ്സിൽ നിങ്ങൾ കലോറി കണക്കുകൂട്ടാൻ കഴിയുമ്പോൾ, അത്രയും മാംസത്തിൽ 130 കലോറി ചേർക്കാം. സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ പെപ്പർരോണി പിസ്സ ഒരു സാധാരണ സ്ലൈസ് 200 നും 250 കലോറിനും ഇടയിലാണ്. ഒരു കലോറി ബദൽ വേണ്ടി, chorizo- ഒരു എരിവും മെക്സിക്കൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സോസേജ് മുറികൾ പുകകൊണ്ടു-നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ആശ്വസിപ്പിക്കുന്ന ആ സ്മോക്കിംഗ് ചൂട് സ്വാദും നൽകുമ്പോൾ സേവനം ഓരോ 20 കലോറി ലാഭിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ ഔൺസിന് ഏതാണ്ട് 80 കലോറിയുള്ള കനേഡിയൻ ബക്കൺ പരീക്ഷിക്കുക.

മറ്റ് പദാർത്ഥങ്ങളിൽ അധിക മെലിഞ്ഞ നിലം ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രൗണ്ട് ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ മറ്റൊരു രുചികരമായ ഭക്ഷണ-സൗഹൃദ ടോപ്പിംഗ് ആണ്.

ഒരു മെലിഞ്ഞ മാംസം നിങ്ങൾക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് പിസ്സയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കലോറി മുറിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ സ്ലൈസിൽ നിന്ന് ഗ്രേസിസ് കുറയ്ക്കാൻ ഒരു ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി പേപ്പർ നാപ്കിനുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് സെർവറിന് 15 മുതൽ 25 വരെ കലോറി വരെ ലാഭിക്കാം.

ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറി പിസ്സ

നിങ്ങളുടെ താഴ്ന്ന കലോറി പിസ്സാ നിര എപ്പോഴും സസ്യാഹാരമായിരിക്കും. മിക്കവാറും വെജിഗീസ് പിസ്സയിൽ 200 കലോറി അഥവാ അതിൽ കുറവ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾ വളരെ കുറച്ച് കലോറികളുള്ള സുഗന്ധമാണ്.

പച്ച കുരുമുളക്, തക്കാളി, ഉള്ളി എന്നിവപോലുള്ള വെജിപി ടോപ്പിങ്ങുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഭക്ഷണ സൗഹാർദ്ദ ഫൈബർ , ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവ കലോറി മുറിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു മാറ്റത്തിനായി നിങ്ങൾ ചീരയും അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൊക്കോയും പോലും ശ്രമിക്കാറുണ്ട്. കുറച്ചു സമയത്തിനുശേഷം, നിങ്ങളുടെ പിസ്സിൽ മാംസം ടോപ്പിങ്ങിനേക്കാൾ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

പിസ്സ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ

വീട്ടിലോ ഒരു ഭക്ഷണശാലയിലോ, കുറഞ്ഞ കലോറി പിസ്സാ ഭക്ഷണത്തിന് ഈ അനുബന്ധ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക:

• കലോറികൾ സംരക്ഷിക്കാൻ നേർത്ത പുറംതോട് പിസ്റ്റസ് ഓർഡർ ചെയ്യുക . ഉദാഹരണത്തിന്, ആഴക്കടലിന്റെ പുറംതോട് 100 കലോറി കൂടുതൽ ആഴത്തിലുള്ള വിഭവങ്ങളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• നിങ്ങളുടെ ഫൈബർ ആവശ്യത്തിന് ഏകദേശം 20 ശതമാനം നേടിക്കൊണ്ട് പതിവ് കോൾസ്റ്റ് മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് പുറംതോട് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക .
• നൂറുകണക്കിന് കലോറിയുകളെ സംരക്ഷിക്കാൻ വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ വയൽ പോലെ സോസ് മുരടുന്നത് ഒഴിവാക്കുക (പ്രത്യേകിച്ച് ഇരട്ട അല്ലെങ്കിൽ ട്രിപ്പിൾ നിങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ മുക്കി). അവ അധിക കലോറികൾ വിലമതിക്കുന്നില്ല.
• നിങ്ങൾ പിസ്സ ഓർഡർ ചെയ്യുമ്പോൾ ബ്രെക്റ്റിക്ക് ഒഴിവാക്കുക . ഒരു ബ്രെസ്റ്റിക്കിൽ ഇടപഴകുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് 200 കലോറി കൂട്ടിച്ചേർക്കും.
• പരമ്പരാഗത പിസയുടേതിനേക്കാൾ കലോറിയേക്കാൾ വൈറ്റ് പിസ കൂടുതൽ കൂടുതലായിരിക്കും. കാരണം, പെസ്റ്റോ അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ കുറവ് കലോറി തക്കാളി സോസിന് പകരം ഉപയോഗിക്കാം. വെറും ഒരു പച്ചക്കറി ടോപ്പിങ്ങിൽ വെളുത്ത പിസയുടെ ഒരു പ്രത്യേക ഭാഗം 300 കലോറി വരെ ലഭ്യമാണ്.
• നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പിസിയെ വീട്ടിലേയ്ക്ക് ചുറ്റുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എണ്ണചേ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ നൂറുകണക്കിന് കലോറി ഊർ കഴിക്കാം. ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് നോൺ-സ്റ്റിക്കി പാൻ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. പി-ഫാൽ പോലെയുള്ള ബ്രാൻഡുകൾ, പിസ്സക്കുവേണ്ടി മാത്രമുള്ള ചർമത്തിലെ നിറമുള്ള ചർമക്കുരുക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. പുറംതൊലി വായു സുതാര്യമാക്കുന്നു, അങ്ങനെ പുറംതോട് അഴുകുന്നു, ഉപരിതലത്തിൽ എണ്ണയുടെ ആവശ്യം കുറയ്ക്കുകയും വൃത്തിയുള്ളതും എളുപ്പമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അവസാനമായി, ഒരു പ്രാദേശിക പാസേർസിയായി സന്ദർശിക്കുക. ചെയിൻ റെസ്റ്റോറനുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഒരു ചെറിയ റസ്റ്ററന്റ് ആരോഗ്യകരമായ ടോപ്പിങ്ങുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യാം. ഓപ്ഷനുകൾ വറുത്ത ചെമ്മീനി, ഗ്രീൻ പീസ്, ശതാവരി കുന്തങ്ങൾ, ആർട്ടിച്ചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ, കറുത്ത പയർ, ധാന്യം, എരിവുള്ള ഫജീറ്റ ചിക്കൻ, ചെറുനാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ എന്നിവ.

പിസ്സ റീട്ടെയിൽ

പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ വീട്ടിലേക്ക് പിസ്സ ഉണ്ടാക്കുക . കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ്, കലോറികൾ പിസ മുതൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക.

ഉറവിടം:

> സ്റ്റാൻഡേർഡ് റഫറൻസിനായി യുഎസ്ഡി നാഷണൽ ന്യൂട്രീന്റ് ഡാറ്റാബേസ്. ബേസിക് റിപ്പോർട്ട്: 21299, ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, പിസ്സ ചെയിൻ, 14 "പിസ, ചീസ് ടോപ്പിംഗ്, റെഗുലർ ക്രസ്റ്റ് 2017.