രുചികരമായ കുറഞ്ഞ കലോറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക
ഭക്ഷണങ്ങളെ ഒഴിവാക്കാൻ ഡയറ്റേഴ്സ് ആലോചിക്കുമ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധാരണയായി പട്ടികയുടെ മുകളിലായിരിക്കും. എന്നാൽ തയ്യാർ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ക്രീം, മയക്കുമരുന്ന് രുചി ഉപേക്ഷിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് നന്ദിപറയൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉത്സവ അവധിദിനങ്ങളിൽ? ഡയറ്ററുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മോശം പ്രശസ്തി ഉള്ളത് ശരിയാണ്. എന്നാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ചിക്കൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
മസഡ് ഉരുളക്കിഴങ്ങിലെ കലോറി
| മഷുള്ള പൊട്ടറ്റോ പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ | |
|---|---|
| സെർവിംഗ് സൈസ് 1 കപ്പ് (210 ഗ്രാം) | |
| ഓരോ സെർവറിംഗ് | % പ്രതിദിന മൂല്യം* |
| കലോറി 237 | |
| കൊഴുപ്പ് 80 ൽ നിന്നുള്ള കലോറി | |
| ആകെ കൊഴുപ്പ് 8.9 ഗ്രാം | 14% |
| സാന്ദ്രീകരിച്ച കൊഴുപ്പ് 4.4g | 22% |
| പോളിൻസൌട്ടറേറ്റഡ് ഫാറ്റ് 0.3 ഗ്രാം | |
| Monatzaturated കൊഴുപ്പ് 1.8 ഗ്രാം | |
| കൊളസ്ട്രോൾ 23mg | 8% |
| സോഡിയം 666 എം | 28% |
| പൊട്ടാസ്യം 600.6 എം | 17% |
| കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 35.2 ഗ്രാം | 12% |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ 3.1 ഗ്രാം | 13% |
| ശർക്കാർ 3 ഗ്രാം | |
| പ്രോട്ടീൻ 3.9 ഗ്രാം | |
| വിറ്റാമിൻ എ 5% വിറ്റാമിൻ സി 21% | |
| കാൽസ്യം 5% · അയൺ 3% | |
| > * 2,000 കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ | |
ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരോഗ്യകരമാണോ? നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങൾക്ക് ദോഷകരമല്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും പൊട്ടാസ്യം, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് എന്നിവയും സ്വാഭാവികമായും കുറവാണ്. അതിനാൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറികളാണ്, അതിനാൽ താഴ്ന്ന കാർബിനായ ആഹാരം കഴിക്കുന്നവർക്ക് അവ ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ കലോറി കണക്കാക്കുന്ന പക്ഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു മോശം നിര അല്ല.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ 100 കലോറി മാത്രമേ ഉള്ളൂ. പക്ഷേ, നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിപ്പം വ്യത്യാസപ്പെടാം, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ, കലോറി കണക്കുകൂട്ടാൻ കഴിയും.
ഒരു ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ കൈപ്പിന്റെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചാണ്. സ്റ്റീവ് ഹൌസിൽ വെച്ചെടുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2-3 തവണ ആ വലിപ്പത്തിൽ ആകാം.
ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റ് മാറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഭാഗത്തിന്റെ വലുപ്പത്തെക്കുറിച്ചും തയ്യാറാക്കൽ രീതിയെക്കുറിച്ചും ശ്രദ്ധാലുവാകുന്നതും നല്ലതാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
എങ്ങനെ പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിലനിർത്തുക
കലോറിയിൽ സമതല ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കുറവാണെങ്കിലും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എല്ലായ്പ്പോഴും ആരോഗ്യമുള്ളതല്ല. വെണ്ണ, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കിയപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ പരമ്പരാഗത ഭവനത്തിൽ 237 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചില കഫെ പോലും കനത്ത ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പറങ്ങോടൻ ഒരുക്കും, കൊഴുപ്പ് കലോറി കൂടുതൽ എണ്ണ കയറുന്നു ഏത്. നിങ്ങൾ ഗ്രേവി കൊണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് മുകളിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ മൊത്തം ഉപഭോഗം 400 കലോറി കവിയാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണശാലയിൽ ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, മെഷീൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന കലോറിയും ചേരുവകളോടെ നിർമ്മിച്ചതാണെന്ന് കരുതുക. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ചേരുവകൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നന്നായി ആസ്വദിക്കും. പകരം, ഒരു കഷണം കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപ്പും കുരുമുളക് കറിയും ഉപയോഗിച്ച് കലോറി കൗണ്ടിയെ നിയന്ത്രിക്കുക.
എന്നാൽ നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ കഴിക്കുന്നത്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു പതിപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് കലോറി ഉണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് കലോറി മുറിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം, നിങ്ങളുടെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടുതൽ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ കോളിഫ്ലവർ കുറയ്ക്കുക
- ഒരു ക്രീം സ്ഥിരത ലഭിക്കുന്നതിന് ഗ്രീക്ക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് വിപ്സ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- വീട്ടിലെ മാഷ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത് ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക
- വെളുത്തുള്ളി, പാപ്പിക്ക അല്ലെങ്കിൽ റാഷി ശൈലി സാലഡ് പോലുള്ള സർഗ്ഗാത്മക ചളുകൾ ചേർക്കുക.
- ക്രീം ഉരുളക്കിഴങ്ങിനായി വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഒലിവ് ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുക (ശ്രദ്ധിക്കുക: കലോറി എണ്ണമറ്റ ഉയർന്നതാണ്, പക്ഷേ വെണ്ണ പൂരിത കൊഴുപ്പ് ഒരു ഉറവിടം, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്ന ഒലോവ് ഓയിൽ നല്ലൊരു ഔഷധമാണ് .
- രസത്തിനു പകരം വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം വെണ്ണ മുകുളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക
- ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പമെത്തുന്നതിന് പകരം ക്രീം പകരം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാൽ ഉപയോഗിക്കുക
- കൂടുതൽ സുഗന്ധമുള്ള ഒരു താലത്തിൽ ഒരു വെളുത്തുള്ളി പറങ്ങോടൻ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക
ആരോഗ്യകരമായ ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ക്രീം, വെണ്ണപോലുള്ള, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നിങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തും.
പരമ്പരാഗത കുടുംബ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്നും പിന്തിരിപ്പിക്കാൻ ഭയപ്പെടേണ്ടതില്ല. ഒരു പുതിയ കലോറി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെളുത്തുള്ളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മസാലുള്ള കോളിഫ്ളവർ എന്നിവയ്ക്കായി പുതിയ, പുതിയ ആരോഗ്യകരമായ രുചി വേണ്ടി ഈ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക.
അവസാനമായി, ഭാഗിക നിയന്ത്രണം അനിവാര്യമാണെന്ന് ഓർക്കുക. പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ഒറ്റക്കൃഷി ഒരൊറ്റ കപ്പ് മാത്രമാണ്. നിങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ഉപരിതലത്തിൽ കറങ്ങുമ്പോൾ അത് കൂടുതൽ എളുപ്പമാണ്. ഒരു ചെറിയ സേവനം എടുത്തു നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തിരിച്ചു പോകരുതെന്ന് ശ്രമിക്കുക. മത്തങ്ങ പൈയ്ക്കായി നിങ്ങളുടെ കലോറികൾ സംരക്ഷിക്കുക.