കലോറിയും അവരുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും
ഒരു വലിയ പോഷകാഹാര പരിപാടിയിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന താഴ്ന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പഴമാണ് മങ്ങിയ ബ്ലാക്ക്ബെറികൾ. ഒരു സൂപ്പർഫാഡ് കണക്കാക്കിയത്, ബ്ലാക് ബെറികളിൽ ഉള്ള രോഗങ്ങൾ, ഹൃദ്രോഗം, അർബുദം, പ്രമേഹം എന്നിവയ്ക്കെതിരായി സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതാണ്. ഫ്രീ റാഡിക്കൽ തകരാർ മൂലം സെല്ലുകളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള അവരുടെ ശേഷിക്ക് ബഹുമതിയായ ആന്തോമാനൈനുകൾ എന്ന ഫൈറ്റോകെകെമിക്കൽസ് ഗ്രൂപ്പാണ് ബ്ലാക്ബെറി.
അവരുടെ ആഴത്തിൽ ധൂമ്രനൂൽ നിറം അവരുടെ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഇവ നാരുകൾ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ്. മാംഗനീസ് ഒരു ദിവസത്തെ മൂല്യവത്താണ്.
| മയക്കുമരുന്ന് ന്യൂട്രീഷൻ വസ്തുതകൾ | |
|---|---|
| സെർവിംഗ് സൈസ് 1 കപ്പ് (144 ഗ്രാം) | |
| ഓരോ സെർവറിംഗ് | % പ്രതിദിന മൂല്യം* |
| കലോറി 62 | |
| കൊഴുപ്പ് 6 ൽ നിന്നുള്ള കലോറി | |
| ആകെ കൊഴുപ്പ് 0.7 ഗ്രാം | 1% |
| പൂരിത ഫാറ്റ് 0g | 0% |
| പോളിൻസൌട്ടറേറ്റഡ് ഫാറ്റ് 0.4 ഗ്രാം | |
| Monounsaturated കൊഴുപ്പ് 0.1 ഗ്രാം | |
| കൊളസ്ട്രോൾ 0mg | 0% |
| സോഡിയം 1mg | 0% |
| പൊട്ടാസ്യം 233.28mg | 7% |
| കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് 13.8 ഗ്രാം | 5% |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ 7.6 ഗ്രാം | 31% |
| പഞ്ചസാര 7 ഗ്രാം | |
| പ്രോട്ടീൻ 2 ഗ്രാം | |
| വിറ്റാമിൻ എ 6% വിറ്റാമിൻ സി 50% | |
| കാൽസ്യം 4% · അയൺ 5% | |
| * 2,000 കലോറി ഭക്ഷണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ | |
വളരെ വലിയ അളവിലുള്ള കലോറിയാണ് ബ്ലാക്ബെറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. ഒരു കപ്പ് ബ്ലാക്ക് ബെറികളിൽ 62 കലോറി, 13.8 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 7.6 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ദിനംപ്രതി 25 മുതൽ 38 ഗ്രാം വരെ ഫൈബറിനുള്ള ആർ.ഡി.എ ആണ്. ഒരു കപ്പ് ബ്ലാക്ബെറികൾ ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങളുടെ നാരുകളുടെ ആവശ്യകതയിൽ മൂന്നിലൊന്ന് നൽകുന്നു. പ്രമേഹരോഗികളായവർക്ക്, അവർ ആരോഗ്യമുള്ളവരാണെന്നു മാത്രമല്ല, അവരുടെ വമ്പിച്ച ഭാഗങ്ങളും നാരുകളും ഉൾക്കൊള്ളുന്നതും വളരെ പൂരിപ്പിച്ച് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും.
ബ്ലാക്ബെറി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
വിറ്റാമിൻ സി, മാംഗനീസ് എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടം ബ്ലാക്ബെറികളാണ്. വൈറ്റമിൻ കെ യുടെ നല്ല ഉറവിടം. മെമ്മറി ഫംഗ്ഷൻ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഉയർന്ന അളവ് ആന്റിഓക്സിഡന്റ് സംയുക്തങ്ങൾ, ആന്തൊക്യാനീനുകൾ, ഫ്ളാവനോയ്ഡുകൾ എന്നിവയും ഉണ്ട്. ചില തെളിവുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അൻമോകിയാനുകൾ അനേകം സിഗ്നലിങ് പാത്തുകൾ, സെല്ലുലാർ പ്രക്രിയകൾ എന്നിവ രോഗങ്ങളെ തകരാറാക്കുകയും ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തിനുള്ള സഹായത്തെ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ബ്ലാക്ബെറികളെക്കുറിച്ച് സാധാരണ ചോദ്യങ്ങൾ
പറക്കാരയും പല്ല് കറങ്ങുമോ?
ബ്ലാക്ബെറികൾ വളരെ പോഷകാംശമുള്ള ഭക്ഷണമാണ്. എന്നാൽ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പല്ലുകൾക്ക് ഇടയാക്കും. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന അതേ ആഴത്തിലുള്ള നിറം, അവർ എങ്ങനെ കഴുകിക്കളയുന്നുവെന്നത് കണക്കിലെടുക്കാതെ (മുഴുവൻ, ജ്യൂസ്, ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ ജാം) ഇടയ്ക്കിടെ ഉണ്ടാകും.
ഇടിച്ചുവയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, അവ നിന്റെ വായിൽ അൽപം അകന്നു നില്ക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്. നിങ്ങൾ പറക്കാരയും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഇളക്കുക എങ്കിൽ, ഒരു വൈക്കോൽ ഉപയോഗിക്കുക. കഴുകിയ ശേഷം, വെള്ളം കൊണ്ടുവന്ന്, പല്ലുകൾ തുരുമ്പെടുക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വർണ്ണശബളമായ ഫലത്തെ നേരിടാൻ ശ്രമിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
ബ്ലാക്ബെറി എടുക്കൽ
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പറക്കാരയും കൊണ്ടുപോകാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്രവേശനം ഉണ്ടെങ്കിൽ, അതിനായി പോവുക. പറക്കാരയും സീസണും ആഗസ്റ്റ് ആദ്യം മുതൽ ജൂൺ ആദ്യമാണ്. നിങ്ങൾ പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങുകയാണെങ്കിൽ, പറക്കാരയും ഉടൻ തന്നെ ഫ്രീയോ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ കഴിക്കാം. ഫ്രീസുചെയ്ത സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങുന്നത് പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ ആനുകൂല്യം നേടാം, ശീതീകരിച്ച ഫലം അതിന്റെ ഉന്നതിയിൽ പുരോഗമിക്കുന്നു. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോഷകാഹാരം നിലനിർത്താൻ കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ആലോചിക്കുന്നെങ്കിൽ, ആദ്യം അവരെ വാസന. പുതിയ ബെറി വാസനയുള്ള സരസഫലങ്ങൾ മികച്ചതാണ്. അവർ വാസന എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ അവരെ കടന്നുപോകും.
അവർ തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ടപ്പോൾ അവർ പാകമായിട്ടില്ല എന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. വിളവെടുക്കുമ്പോൾ ഒരിക്കൽ കായ്കൾ നിർത്തണം.
നിറങ്ങളിൽ യൂണിഫോം ഉണ്ടായിരിക്കുകയും പ്രകാശ വിഭജനം ഇല്ലാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. കണ്ടെയ്നർ ഓണാക്കി പാക്കേജ് അടിവശം പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങൾ പൂപ്പൽ കണ്ടുപിടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങരുത് എന്നതിനാൽ പൂപ്പൽ വാങ്ങരുത്.
ഫ്രെഷ് സരസഫലങ്ങൾ സാധാരണയായി ഏതാനും ദിവസങ്ങളായി ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കാം. അവരുടെ സുഗന്ധത്തെ നിലനിർത്തുന്നതിനും കവർച്ച ചെയ്യുന്നതിൽ നിന്നും തടയുക, കഴുകുന്നതിനു മുമ്പ് വലതുഭാഗത്ത് കഴുകുക. നിങ്ങൾ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ വാങ്ങുകയും ഉടനെ അവരെ ഭക്ഷിപ്പാൻ ആസൂത്രണം എങ്കിൽ, ശീതീകരണ ഒരു airtight കണ്ടെയ്നർ വെച്ചു.
ബ്ലാക്ബെറീസ് തയ്യാറാക്കാൻ ആരോഗ്യകരമായ വഴികൾ
ബ്ലാക്ബെറികൾ പല വഴികളിൽ കഴിക്കാം. ധാന്യ, തൈര്, സ്മൂത്ത് എന്നിവിടങ്ങളിൽ പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ തളിക്കേണം. സസ്യാഹാരം, വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയ്ക്ക് സസ്യാഹാരങ്ങൾ, ധാന്യങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഇൻകോർപ്പറേറ്റ് സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക.
ബ്ലാക്ബെറികളുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
നിങ്ങൾ പറക്കാരയും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം ചെയ്യാമെന്ന് നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുകയില്ല. പരമ്പരാഗത സ്വഭാവം മുതൽ "ബോക്സിൽ നിന്ന് ചിന്തിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്" ഈ പാചക പരിശോധിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് നിരാശയില്ല.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ഡോംബ്രോക്സി, മാർഗരീ. ഡിസോൾട്ട് പല്ല്: അഞ്ച് ഫുഡുകൾ ആ കോസ് സ്റ്റെയിൻസ്. കോൾഗേറ്റ് ഓറൽ കെയർ സെന്റർ. http://www.colgate.com/en/us/oc/oral-health/cosmetic-dentistry/teeth-whitening/article/discolored-teeth-five-foods-that-cause-stains-0214.
> മൂർ, മാരിസ്. നിങ്ങളുടെ മെമ്മറി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണ തരങ്ങൾ. അമേരിക്കൻ അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ്റ്റിക്സ്. http://www.eatright.org/resource/health/wellness/healthy-aging/memory-boosting-foods.
> റെറ്റലിനി, വിക്ടോറിയ. അനേകം സങ്കീർണ്ണ ഘടകങ്ങളോടൊപ്പം അന്റോണിയാനൻസ് കോംപ്ലക്സ് സംയുക്തങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വർണ്ണാഭമായ സത്യം. ഭക്ഷണം, പോഷകാഹാരം. 2016; 16-17.