DIY ഡീറ്റുകൾ എന്തിനാണ് അടിവരയിട്ടുവെന്നും എന്തിനേറെ സപ്ലിമെന്റ് ചെയ്തവയുമാണ്
നിരവധി ഫിറ്റ്നസ് വർക്ക്ഷോപ്പുകൾ അവരുടെ ഭക്ഷണ പദ്ധതികൾക്കൊപ്പം അടുത്ത തലത്തിലേക്ക് ലക്ഷ്യമിടുന്നു. അവരുടെ ശരീരങ്ങൾ മനോഹരവും നിർവ്വചിക്കുന്നതുമാണ്. അപ്രത്യക്ഷമായത് അവരുടെ ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നതാണ്.
സ്വയം നിർമ്മിത ഭക്ഷണപദ്ധതികൾ അനാരോഗ്യകരമായ മസിലുകൾ സൃഷ്ടിച്ചു പോഷകാഹാരക്കുറവുകളും ദീർഘകാല ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാകാൻ കാരണമായിട്ടുണ്ട്. സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീന്റെ ഇന്റർനാഷണൽ സൊസൈറ്റി എന്ന ജേർണൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനറിപ്പോർട്ട് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുകയുണ്ടായി. DIY (അതു സ്വയം ചെയ്യാൻ) ഡയറ്റുകളും സപ്ലിമെന്റ് ട്രെയിനുകളും അത്ലറ്റുകളുടെ ഇടയിൽ പ്രതിദിന ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. "ഈ ഭക്ഷണരീതി പലപ്പോഴും ചില മാക്രോ, / അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോ ന്യൂട്രോണ്ട്രിയുകളുടെ ഒരു മൽസരത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, അത് അത്ലറ്റുകളെ ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു."
സാധ്യതയുള്ള ആരോഗ്യ അപകടസാധ്യതകൾ
നിരവധി ബോഡിബിൽഡിംഗ് സൈറ്റുകൾ, മാഗസിനുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ വർക്ക്ഔട്ട് ബഡ്ഡികൾ എന്നിവരിൽ നിന്നും ഭക്ഷണ രീതികൾ പിന്തുടരുന്നു. ആരോഗ്യത്തിന് സാധ്യതയുള്ള പ്രതികൂല പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കാതെ അവർ പ്രോഗ്രാമുകൾ ആരംഭിക്കുന്നു.
ആരോഗ്യം, ഫിറ്റ്നസ്, പോഷകാഹാരം എന്നിങ്ങനെയുള്ള കാര്യങ്ങളിൽ , അത് ഒരു പരിധി നിർണ്ണയിക്കുന്ന എല്ലാ പ്രോഗ്രാമുകളുമല്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ജനസംഖ്യയ്ക്ക് മറ്റാരെങ്കിലുമൊക്കെ പ്രവർത്തിച്ചിട്ടുള്ളവയെ പകർപ്പെടുത്തും, പലപ്പോഴും "കൂടുതൽ ഉത്തമമായ" തത്ത്വം പ്രയോഗിക്കുക.
DIY പോഷകാഹാര പദ്ധതിയിൽ കൂടുതൽ പ്രോട്ടീനും അനുബന്ധ ഘടകങ്ങളും കാണപ്പെടുന്നു. നന്നായി നിർവചിച്ച പേശികൾ നിലനിർത്താനുള്ള ആഗ്രഹം മികച്ച പോഷകാഹാര രീതികൾക്കായി വ്യക്തിഗത ഗവേഷണങ്ങളെ നിഴൽ വീഴ്ത്തുന്നു.
"സ്വയം നിർമ്മിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതകൾ: ഒരു അമേച്വർ ബോഡിബിൽഡർ കേസ്" ഈ സുപ്രധാനവും വിവാദ വിഷയവുമായി ഒരിയ്ക്കലും പഠിക്കുന്നു. ഈ ഗവേഷണത്തിന്റെ ഉദ്ദേശ്യം കാലാകാലങ്ങളിൽ ആവർത്തിച്ചുണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ പരിശോധിക്കുകയും പ്രത്യേകിച്ച് പ്രതികൂലനാശിനികളുടെ പ്രഭാവത്തെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.
പോഷകാഹാര പരിപാടിയിൽ പങ്കെടുക്കുന്നതിനുള്ള അത്ലറ്റുകളുടെ കാരണങ്ങൾ ബ്രിട്ടീഷുകാർ പോഷകാഹാര കേസിലെ പഠനത്തിനിടയാക്കി: "മസിലുകൾക്കും പുരുഷന്മാരുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കും ഉത്തേജനം ആവശ്യമാണ്. ഉയർന്ന പരിശീലന പരിശീലനത്താൽ കൂടുതൽ പോഷകങ്ങൾ ആവശ്യമാണെന്ന് കായികതാരങ്ങൾ വിശ്വസിച്ചു.
പഠന പ്രകാരം, അത്ലറ്റുകൾ തങ്ങളുടെ നിർദ്ദേശാനുസരണം നിർദ്ദേശ ലഘുപത്രികകൾ (ലഭ്യമായിട്ടുള്ളത്) വായിക്കുന്നതും അത്ലറ്റിന്റെ പ്രാധാന്യം വെളിപ്പെടുത്തുന്നതുമാണ്. 3,887 എലൈറ്റ് കായിക താരങ്ങളിൽ ഒരു അത്ലറ്റിന് 1 മുതൽ 78 വരെ അനുബന്ധമാർ പങ്കെടുത്തു. ഈ തുക ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ദൈനംദിന അലവൻസ്സും (RDA) അതിലും ഉയർന്ന തോതിലുള്ള ഉയർന്ന അളവുകൾ (UL) കവിഞ്ഞതുമാണ്.
10 വ്യത്യസ്ത തരം സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു യുവ പുരുഷ എലൈറ്റ് നീന്തൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. പഠനമനുസരിച്ച്, സപ്ലിമെൻറുകളുടെ overconsumption ആശങ്ക ഒരു കാരണം നൽകുന്നു. കായിക ആഹാരം കഴിക്കുന്നതും ആഹാരസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും പരിഗണിച്ച്, അത് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നു.
ഉറപ്പുള്ള ആഹാരവും ഉപാപചയങ്ങളും ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ഈ കൂട്ടായ്മ, വ്യക്തിഗത ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദൈനംദിന അലവൻസ് (അൾട്രാവഡ് അലോയ്മെൻറേഷൻ) എളുപ്പത്തിൽ നൽകാം, വിഷാംശം അളക്കാൻ കഴിയും.
"വിഷബാധ ഇഫക്റ്റുകൾക്ക് ഹ്രസ്വകാല റിവേഴ്സിബിൾ ഗ്യാസ്ട്രോ ഇന്റസ്റ്റൈനൽ പരാതികളും കാൻസർ പിടിമുറുക്കൽ പോലുള്ള ദീർഘകാല ഫലങ്ങളും ഉൾപ്പെടാം."
കൂടുതൽ പറയുക
അത്ലറ്റിക് ഡയറ്റുകളെപ്പറ്റിയുള്ള ഗവേഷണ സൂചികയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഒഫ് ഹെൽത്ത് പലപ്പോഴും സമതുലിതാവസ്ഥയിലല്ല. "കായികരംഗത്തെ പ്രകടനത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുന്ന" സാധ്യതയുണ്ട്. ഗവേഷണങ്ങളും പ്രധാനപ്പെട്ട മാക്രോ, മൈക്രോ-ന്യൂട്രെയിനുകൾ ഒഴിവാക്കുന്ന സ്വയം-നിർമ്മിച്ച ആഹാരത്തിൻറെ ഫലമായി സുപ്രധാന പോഷണങ്ങളുടെ ഗണ്യമായ കുറവുകൾ കണ്ടെത്തി.
അത്ലറ്റിക് പ്രവർത്തനം നിലനിർത്തുന്നതിന് ഉയർന്ന ഊർജ്ജ പ്രയത്നത്തിന് ആവശ്യമായ സമീകൃത പോഷക സ്രോതസുകൾ ആവശ്യമാണ്. ഹൃദയം, തലച്ചോറ് , ശ്വാസകോശം എന്നിവയെ പരിപാലിക്കുന്നതുപോലെ നമ്മുടെ നിലവിലുള്ള ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളും സമതുലിതമായ പോഷകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
33 വർഷം പഴക്കമുള്ള അമച്വർ ബോഡിബിൽഡർ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, തന്റെ ജോലിയും അത്ലറ്റിക് പ്രകടനവുമായി ഇടപെടുന്നതിനുള്ള ക്ഷീണവും തളർച്ചയും അദ്ദേഹം വെളിപ്പെടുത്തി. മാത്രമല്ല, ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ദിവസേന തുടർച്ചയായി വയറിളക്കം അനുഭവപ്പെടുന്നതും അദ്ദേഹം ഗുരുതരമായ പരുഷമാണ്.
വളരെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണവും, നാരുകളുടെ കുറവും , ഒപ്പം പാലുല്പാദന പ്രോട്ടീൻ പാനീയങ്ങളും നിരവധി വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളുമൊക്കെ കഴിച്ചു. രോഗചികിത്സയില്ലാത്ത ശിശുപരിചരണവും ആത്മഹത്യ ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളും അദ്ദേഹത്തിന്റെ ആരോഗ്യ പ്രതിസന്ധികൾക്ക് കാരണമായതായി പഠനം കണ്ടെത്തി.
സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാര കൌൺസലിംഗ്
കൃത്യമായ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് അത്ലറ്റുകളെ ഉപദേശിക്കണമെന്ന് ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾക്കിടയിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ടായിരുന്നു. സ്പോർട്സ് പഠനങ്ങൾ പ്രകാരം, അത്ലറ്റുകളെ സഹായിക്കാൻ സ്പോർട്സ് പോഷണ കൌൺസലിങിന് ആവശ്യമുണ്ട്. കൌൺസലിംഗിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന വിദ്യാഭ്യാസം അവരുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ, ആരോഗ്യം, അത്ലറ്റിക് പ്രകടനം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് അത്ലറ്റുകളെ സഹായിക്കും.
ആരോഗ്യമുള്ള പോഷകാഹാരത്തിൻറെ പ്രാധാന്യം കുറച്ചുകാണുന്നതും അത്ലറ്റുകളുടെ പരിസരം ഉൾപ്പെടുത്തിയുള്ള ഊർജ്ജം അളക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചു വിലയിരുത്തലുകളുമുണ്ടെന്നു തോന്നുന്നു. കൂടാതെ, അധിക ഇനങ്ങളുടെ പ്രതികൂലഫലങ്ങളുടെ അവബോധം അഭാവത്തിൽ അത്ലറ്റുകളിൽ പ്രചരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. സ്വയം നിർമ്മിത ഡയറ്റുകളും അനുബന്ധങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച് അത്ലറ്റുകളെ അറിയിക്കാൻ പോഷകാഹാരക്കാരും പരിശീലകരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ വിലപ്പെട്ട മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം ഗുരുതരമായതും ആരോഗ്യപരവുമായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് തടയിടാൻ കഴിയുന്നു.
ഉറവിടങ്ങൾ
സ്പോർട്സ് പോഷകാഹാരത്തിന്റെ അന്താരാഷ്ട്ര സൊസൈറ്റിയുടെ ജേണൽ, സ്വയം നിർമ്മിത ഭക്ഷണത്തിന്റെ അപകടസാധ്യതകൾ: ഒരു അമേച്വർ ബോഡിബിൽഡർ ലൂസിയോ ഡെല്ല ഗാർഡിയ തുടങ്ങിയവ., 4/1/15
ബ്രിട്ടീഷ് ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ, എത്രമാത്രം വളരെയധികം ആണ്? ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അത്ലറ്റിന്റെ പോഷക സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗം സംബന്ധിച്ച കേസ് റിപ്പോർട്ട്, കാൾസോൺ എ റ്റി എക്സ്., 6/28/11
യുഎസ് നാഷണൽ ലൈബ്രറി ഓഫ് മെഡിസിൻ നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത്, ഊർജ്ജവും പോഷകാഹാര കുറവും യുവാക്കളുടെ സ്പോർട്സ്, വൈർണിയക്ക് എ et al., 2013