ഷംപം കൊണ്ട് 30 മിനുട്ട് മെഡിറ്ററേനിയൻ ഓർസോ സാലഡ്

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറികൾ - 362

കൊഴുപ്പ് - 9 ഗ്രാം

കാർബസ് - 52 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 19 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 30 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 15 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 15 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 4 (1 1/4 കപ്പ് വീതം)

പ്രോട്ടീൻ കുറഞ്ഞ കൊലോറി, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് സ്രോതസ്സാണ് പാസ്ത, പോളന്ത, അല്ലെങ്കിൽ ഞരമ്പുകളോടു കൂടിയ ജോഡി. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പലപ്പോഴും ഗ്രോസറി സ്റ്റോറുകളുടെ തയ്യാറാക്കിയ വിഭാഗത്തിൽ കാണുന്ന ഒരു ക്ലാസിക് മെഡിറ്ററേനിയൻ സ്റ്റൈൽ അർനോസോ സാലഡ് എടുത്ത് അധിക സ്റ്റേഡിംഗ് ശക്തിക്കായി saute shrimp ചേർക്കുന്നു.

ചെമ്മീൻ താരതമ്യേന ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കൊളസ്ട്രോളിനാണ്, പക്ഷേ പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു പൂരപ്പണിയും (ഒരു ഗ്രാമിന് 1 ഗ്രാമിന് മേലെയാണ്, ഗോതമ്പുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ 5 മുതൽ 20 ഗ്രാം വരെ വരെ). സൂര്യകാന്തിയും തക്കാളിയും ചീരയും വിറ്റാമിനുകൾ സി , എ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഒലിവ്, ഫെറ്റ ചീസ് എന്നിവ ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു. പുതിയ ഞെളർന്ന നാരങ്ങ നീര് ഒരു തിളക്കം ഇട്ടിട്ട് വിഭവം അവസാനിപ്പിച്ച് സിയോനാരയ്ക്ക് പ്രീ-തയ്യാറായ ഓറോസോ സലാഡുകളോട് പറയുക, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അത് വീട്ടിലിരുന്ന് മികച്ചതാക്കാൻ കഴിയും!

ചേരുവകൾ

• 8 ഔൺസ് ഓർസോ
• 1 കപ്പ് കുഞ്ഞ് ചീര, അരിഞ്ഞത്
• 1/4 കപ്പ് അരിഞ്ഞത് വെയിലിൽ ഉണക്കിയ തക്കാളി
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലീവും (പച്ച അല്ലെങ്കിൽ കാലാടകം), അരിഞ്ഞത്
• 1/4 കപ്പ് ചുട്ടതും അല്ലെങ്കിൽ ഫെമ്പ ചീസ്
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 8 ഔങ്ങുകൾ തൊലി, വെളുത്തുള്ളി ചെമ്മീൻ
• 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
• കുരുമുളക് രുചി

തയാറാക്കുക

1. ഒരു തിളപ്പിക്കാൻ വെള്ളം ഒരു കലം കൊണ്ടുവരിക. ഒരോസോ ചേർത്ത് പാക്കേജ് ദിശകൾ അനുസരിച്ച് പാചകം ചെയ്യുക. തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് കളയുക.
2. സ്പൂച്ച്, സൂര്യപ്രകാശത്തിലടങ്ങിയ തക്കാളി, ഒലീവ്, ഉത്തേജകവസ്തുക്കൾ എന്നിവ പാകംചെയ്തു. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
3. ഇടത്തരം ചൂടിൽ വലിയൊരു പുളളിയിൽ ഒലിവ് എണ്ണ ചൂടാക്കി ചെമ്മീൻ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് വേവിച്ചതിനു ശേഷം വേവിക്കുക.
4. വേവിച്ച ചെമ്മീൻ ഓസോരോ സാലഡ്, പുതിയ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചേർക്കുക. കുരുമുളക് ചേർക്കുക.

ഘടകങ്ങളുടെ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷനുകളും വേരിയേഷനുകളും

ഈ വിഭവം സസ്യാഹാരം ഉണ്ടാക്കാൻ 1.5 കപ്പ് പാകം ചെയ്ത കൊക്കോപസ്, അര കപ്പ് പുളിപ്പിച്ച ബദാം എന്നിവ ചേര്ക്കുക. കൊഴുപ്പു കൂടിയ പ്രോട്ടീൻ, ബദാം എന്നിവ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ് കൂട്ടും.

ഒരു അധിക ആന്റിഓക്സിഡന്റ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിനായി , അരിയോ ലേക്കുള്ള ഫ്രീസുചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ചതാണ് നിന്ന് അരിഞ്ഞത് ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങളിൽ അര പാത്രം ചേർക്കുക. ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ ആൻറി ഓക്സിഡൻറിൻറെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ സരസഫലങ്ങൾ താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.

ധാന്യങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പൂർണ്ണമായി ഗോതമ്പ് ഓസോസോ ഉപയോഗിക്കുക.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

പരിസ്ഥിതി സൌഹൃദ രീതികൾ ഉപയോഗിച്ച് പിടിക്കപ്പെടുന്നതോ കൃഷിചെയ്യുന്നതോ ആയ വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക. കടകളിൽ നിന്നും ഭക്ഷണശാലകളിൽ മറൈൻ സ്റ്റ്യൂവാർഡ്ഷിപ്പ് കൗൺസിൽ നീല ഇക്കോ ലേബലിനും, അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സീഫുഡ് വാങ്ങുമ്പോഴും നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ സമുദ്ര-സൗഹാർദ്ദപരമായ കടൽഭക്ഷണം പിന്തുണയ്ക്കാം. സമുദ്രോത്പന്നങ്ങളുടെ തരം അനുസരിച്ച് കാർഷികോല്പാദനം വാങ്ങുമ്പോൾ കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവും മറ്റുമാണ്, കാട്ടുമ്പോൾ വാങ്ങുന്നവർ കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായിരിക്കാം.

നിങ്ങൾ ശീതീകരിച്ച ഷാജോം വാങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള ദിവസം മുൻപായി റഫ്രിജറിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ റെസിപ്പിനും തവയ്ക്കും ആവശ്യമുള്ള തുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു colander ലെ ചെമ്മീൻ സ്ഥാപിക്കുക, 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ ഷേഡിലുള്ള തണുത്ത വെള്ളം നനയ്ക്കുക.