മധുരവും ടംഗിയും വറുത്തി സാൽസ

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 48

കൊഴുപ്പ് - 3 ഗ്രാം

കാർബസ് - 6 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 1 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 16 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 10 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 6 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 6 (1/2 കപ്പ് വീതം)

വെജിറ്റേറിയ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ വർണ്ണപ്പകിട്ടുന്ന സവാരി, ചിക്കൻ തുടങ്ങിയ ചുട്ടുപഴുത്ത പ്രോട്ടീനുകളിൽ ഈ വറുത്ത സ്ക്വാഷ്, കുരുമുളക്, ഉള്ളി സൾസ എന്നിവ തളിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളത്ര ലളിതമായ ഒരു വിഭവമാണ് ഇത് - പടിപ്പുരക്കരി, ഒരു മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയുടെ ഒരു ഡാഷ് നിങ്ങൾക്കാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്രിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, വിഭവം ഒരു ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്യൂട്ട് പാൻ നല്ലതാണ്, അത് നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ ഫ്രണ്ട്ലി ഭക്ഷണത്തിന് ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ, നാരുകൾ, കൂടുതൽ ചേർക്കുന്നത് എന്നിവ എളുപ്പമാക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ

• ഒരു ഇടത്തരം മഞ്ഞ സ്ക്വാഷ്, അര-ഇഞ്ച് റൗണ്ടുകളായി തിളപ്പിക്കുന്നു
• ഒരു ഇടത്തരം പച്ച പച്ചക്കറി, അര-ഇഞ്ച് റൗണ്ടുകളായി പരിപ്പ്
• ഒരു ഇടത്തരം ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക്, പകുതിയായി പരിപ്പ്
• 1 ഇടത്തരം Vidalia സവാള, തൊലി അവസാനിച്ചു trimmed, രണ്ടു കഷങ്ങളായി പരിപ്പ്
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 4 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, വറ്റല് അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞത്
• 1 ടീസ്പൂണ് തോഷർ ഉപ്പ്
• 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്

തയാറാക്കുക

1. ഗ്രേഡ് പ്രൌഡിന് മീഡിയം (നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ചൂടിൽ അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ ഫ്രൈ പാൻ ഉപയോഗിക്കാം).
2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് വേവിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി പകുതി അടയ്ക്കുക. കഷ്ണം അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങൾ ക്രമീകരിക്കുക, ചെറുതായി മൃദുവായും ഗ്രെയ്ൽ മാർക്കുകളുടെയും ഓരോ വശത്തിന് 2 മുതൽ 3 മിനിട്ട് വരെ കാണും വരെ പാകം ചെയ്യുക.
3. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് 10 മിനുട്ട് ചെറുതായി തണുക്കുക.
4. ചെറിയ സമചതുരയിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ ഉണക്കുക.

1. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

മഞ്ഞ സ്ക്വാഷും പച്ച സുഗന്ധവും രണ്ടും വേനൽ സ്ക്വാഷ് ആണ്. പോഷകാഹാരത്തിലും സുഗന്ധങ്ങളാലും അവ താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്, അതിനാൽ അവയെ പരസ്പരമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ഒരെണ്ണം മറ്റേതിനേക്കാളും കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ (ഒരു ഇനം കൂടുതൽ വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കാം), രണ്ടും ഒരേ സമയം ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് മടിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ സൽസ നിറമുള്ളതായിരിക്കില്ലെങ്കിലും ഇപ്പോഴും ധാരാളം ആരോഗ്യമുള്ളതായിരിക്കും.

വൈവീഷ്യൻ മധുരമുള്ള സവാള ഇനങ്ങൾ - അവ പൈറവിക്ക് ആസിഡിൽ (താഴ്മയുള്ള കണ്ണുകൾ എന്നുവെച്ചാൽ) കുറവാണ്. പലപ്പോഴും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ആസ്വദിക്കുന്നു. വെളുത്ത ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ മുത്ത് ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പകുതി വെട്ടിച്ചെറിഞ്ഞ് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ ബഡ്ജറ്റുമായി യോജിച്ച ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

രുചി നാരങ്ങ ക്രമീകരിക്കുക.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

സാൽമൺ , സ്വാദിഷ്ടമായ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് , അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധ ചിക്കൻ തുടരുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഈ സൽസ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വശത്തായി ഇത് സേവിക്കാൻ കഴിയും.

അർദ്ധ നാരങ്ങ നീര് ജ്യൂസ് ഒരു സ്പൂൺ അര ടീസ്പൂൺ തരും.

കൂടുതൽ സൗകര്യങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ കുപ്പി നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കുക.