പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറി - 209
കൊഴുപ്പ് - 10 ഗ്രാം
കാർബസ് - 15 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 17 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 95 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 5 മിനിറ്റ് , 90 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക
സെർവിംഗ്സ് 4 (1/2 കപ്പ് വീതം)
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമായി വരുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളുമായി സോയോ കുറവാണ്. പൊട്ടാസ്യം , മഗ്നീഷ്യം, ചെമ്പ്, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ ഫൈബറിനും സൂക്ഷ്മ പോഷണത്തിനും സോയോ നല്ല ഉറവിടമാണ്. ഐസോഫ്ലാവോൺ, സപ്പോണീൻസ്, ഫിനോളിക് ആസിഡുകൾ, സ്പിൻജോലിപിഡുകൾ എന്നിവപോലുള്ള വൈറ്റമിൻ ഫൈറ്റോകെമിക്കലുകൾ .
ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള സോയ പ്രഭാവം ഗവേഷണത്തിന്റെ ഒരു സജീവ മേഖലയാണെങ്കിലും, സോയയുടെ ഈസ്ട്രജൻ സമാന സംയുക്തങ്ങൾ ഹോർമോൺ സംബന്ധമായ അർബുദങ്ങളുടെ സാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതല്ലെന്ന് തെളിവുകൾ കാണിക്കുന്നു. സോയാബീനുകൾ, സോയ പാൽ, ടോഫു അല്ലെങ്കിൽ മിസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് ധാന്യങ്ങൾ, ബാറുകൾ, മറ്റ് ലഘു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ചേരുവകൾ
- 1 പൌണ്ട് ബാഗ് മരവിപ്പിച്ച ഷെൽഡ് എഡാം (ഏകദേശം 4 കപ്പ്)
- 2 കപ്പ് ഒലിവ് എണ്ണ
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കുരുമുളക്
തയാറാക്കുക
- ചുരുങ്ങിയത് ഒരു മണിക്കൂറോളം കൌണ്ടറിൽ ഇടുന്ന ഷെഡ്ഡ് എഡാംമെയെ അനുവദിക്കുക. ഡ്രൈ ക്ലീൻ ഡിഷ് ടവൽ, ബ്ളോട്ട് വരണ്ട.
- 350F ലേക്ക് പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ.
- ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലെ എഡേമെame ക്രമീകരിക്കുക. 2 കപ്പ് ഒലിവ് ഓയിൽ കൂടെ ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
- 30 മിനിറ്റ് ചുടേണം, ഓരോ 10 മിനിറ്റ് മണ്ണിളക്കി, ശാന്തയുടെ വരെ.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
സുഗന്ധങ്ങളാലും സുഗന്ധങ്ങളാലും സർഗ്ഗാത്മകത നേടുക. നിലത്ത് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് താമരി അല്ലെങ്കിൽ സോയ് സോസ് (ഇതുപയോഗിച്ച് അധിക ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല) ശ്രമിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ തലയാർന്ന സുഗന്ധത്തിനു വേണ്ടി പപ്രൈമ പുകവണം.
ഒരു സുഗന്ധമുള്ള പരിഹാരത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് കറി പൗഡർ അല്ലെങ്കിൽ മഞ്ഞൾ പോലും ഉപയോഗിക്കാം.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഈ പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ബീൻസ് സലാഡുകൾക്കും സൂപ്പിനും ഒരു ടോപ്പറായി ഉപയോഗിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, അവ എവിടെയായിരുന്നാലും കണ്ടെയ്നറിൽ പാക്ക് ചെയ്ത് മിഡ്-വൈറ്റ് ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ആസ്വദിക്കുക. ഫ്രിഡ്ജറിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ പലചരക്ക് കടകളിൽ ഫ്രീസർ വിഭാഗത്തിൽ പോഡ് ലെ ഷെൽഡ് സോയാബീൻ അല്ലെങ്കിൽ സോയബീന്ന് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും.