പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)
കലോറി - 174
കൊഴുപ്പ് - 7 ഗ്രാം
കാർബസ് - 6 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ - 23 ഗ്രാം
ആകെ സമയം 40 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 10 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 30 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 4 (3/4 കപ്പ് വീതം)
ഏറ്റവും കൂടുതൽ സ്റ്റോറുകൾ വാങ്ങിയ ഡെലി ചിക്കൻ സാലഡ് ഒരു കലോറി മയോന്നൈസ്, കറുപ്പും വെളുപ്പും ഇറച്ചി ചിക്കൻ എന്നിവയുടെ ഒരു ടൺ ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ ഏതെങ്കിലും രൂപത്തിൽ മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു. ഒരു നല്ല കഷണം വറുത്ത ചീരയും നിങ്ങൾക്കുണ്ടാകാം. നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ചോയിസ് നിർമ്മിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, വാസ്തവത്തിൽ ആ ചിക്കൻ സാലഡ് സാൻഡ്വിച്ച് ഒരുപക്ഷേ കൊഴുപ്പ്, സോഡിയം, കലോറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ലോഡ് ആകുമായിരുന്നു.
വൈറ്റ് ഇറച്ചി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് , അവോകാഡോ , ഗ്രീക്ക് തൈര്, ഒരു സുഗന്ധമുള്ള, ക്രീം ഭക്ഷണം വേണ്ടി ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ ഒരു നല്ല വേണ്ടി നിങ്ങൾ പതിപ്പ് ഉണ്ടാക്കേണം. ഇത് ചിക്കൻ, തൈരി എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പ്രോട്ടീനോട് ചേർത്ത് ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പും ഫാമും സ്വാദുമാണ്. പരമ്പരാഗത ചിക്കൻ സാലഡ് എന്നതിനേക്കാൾ സോഡിയം, പൂരിത കൊഴുപ്പ് എന്നിവയും ഇതിലുണ്ട്.
ചേരുവകൾ
- 1 വലിയ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (ഏകദേശം 2 കപ്പ് കീറിപ്പൊട്ടിട്ടുണ്ട്)
- വെളുത്തുള്ളി പൊടി, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- പുതുതായി പൊട്ടിച്ചെടുത്ത കുരുമുളക്
- 1 ചെറിയ അവോക്കാഡോ, പറങ്ങോടൻ
- 2 സ്പൂൺ പ്ലെയിൻ nonfat ഗ്രീക്ക് തൈര്
- 2 സ്പൂൺ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്
- 1/4 ടീസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി പൊടി
- പുതുതായി പൊടിച്ച കുരുമുളക്
- 1/2 കപ്പ് സവാള, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള
- 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ സെലറി (ഏകദേശം 1 ഏക്കർ)
തയാറാക്കുക
- 350F വരെ ഹീറ്റ് ഓവൻ. വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക്, സീസൺ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്. ഒരു ബേക്കിംഗ് തളികയിൽ ഇട്ടു ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. 25 മുതൽ 35 മിനിട്ട് വരെ ചുടണം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സെന്ററിൽ സെറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ തെർമോമീറ്ററിന് 165 എഫ് വായിക്കാം. ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യണം.
ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, സ്മാഷ് ഗന്ധകം. തൈര്, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇളക്കുക. ചിക്കൻ, ഉള്ളി, സെലറി എന്നിവ വഴറ്റുക. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു airtight കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുക.
ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും
നിങ്ങളുടെ അവോക്കാഡോ ചിക്കൻ സാലഡ് ധാന്യം, ഉലുവ, ജീരകം എന്നിവ ഒരു തെക്കു കിഴക്കായി ഉപയോഗിക്കാം.
ഒരു ഡയറി-ഫ്രേ പതിപ്പിനാണ് തൈര്, സ്വാപ്പ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക.
പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
ഈ പാചകത്തിന് ശേഷമുള്ള വേവിച്ച ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഘട്ടം (സമയവും) സംരക്ഷിക്കുക. എല്ലാ ആഴ്ചയും നീളമുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുവേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കഴിയും. മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് ബ്രെഡിലുമൊക്കെയായ ഗോതമ്പ് ടോറിലയിൽ, അല്ലെങ്കിൽ പച്ച നിറമുള്ള സാലഡിന്റെ മുകളിൽ ഒരു വലിയ ഉരുട്ടിയിട്ടുമുണ്ട്.