വറുത്ത കറുവാപ്പട്ട, മുനി, ബട്ടർട്ട് സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് എന്നിവ

പോഷകാഹാര ഹൈലൈറ്റുകൾ (ഒരു സേവനത്തിൽ)

കലോറി - 233

കൊഴുപ്പ് - 7 ഗ്രാം

കാർബസ് - 44 ഗ്രാം

പ്രോട്ടീൻ - 4 ഗ്രാം

ആകെ സമയം 45 മിനിറ്റ്
തയ്യാറായ 15 മിനിറ്റ് , കുക്ക് 30 മിനിറ്റ്
സെർവിംഗ്സ് 2 (1 1/4 കപ്പ് വീതം)

അതു പുറത്തെ തണുത്ത അല്ലെങ്കിലും, butternut സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് ഒരു ചൂടാക്കൽ ട്രീറ്റുകളാണ്-മാത്രമല്ല അത് സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പുള്ള ചൂടിൽ മാത്രമല്ല. ഈ butternut സ്ക്വാഷ് സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്, കറുവാപ്പട്ട, മുനി, ജാതിക്ക തയ്യാറാക്കൽ, വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ, മധുരമുള്ളതും സ്വാഭാവികമായി സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതുമായ മിശ്രിതങ്ങളോടൊപ്പം ചേർക്കാം.

പോഷകാഹാരത്തിനായും ഈ സൂപ്പ് ആശ്വാസകരമാണ്. ഒരൊറ്റ സേവകൻ നിങ്ങൾക്ക് 9 ഗ്രാം കൊളസ്ട്രോൾ-ഫൈബർ നാരുകൾ നൽകും (നിങ്ങളുടെ പ്രതിദിന ലക്ഷ്യം 37 ശതമാനമാണ്). പൊട്ടാസ്യം , കാൽസ്യം , വിറ്റാമിൻ സി അളവ് എന്നിവ വളരെ ആകർഷണീയമാണ്. ഒടുവിൽ, ഈ സൂപ്പ് വിറ്റാമിൻ എക്കൊപ്പം നിറഞ്ഞതാണ്, ഇത് ഓറഞ്ച് വെജിറ്റേറിയൻ butternut സ്ക്വാഷ്, കാരറ്റ് എന്നിവയെ നന്നായി അറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് ആസ്വദിച്ച് ആസ്വദിക്കൂ!

ചേരുവകൾ

• 4 1/2 കപ്പ് ബട്ടൺട്ട് സ്ക്വാഷ്, ചുരണ്ടിയത്
• 2 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, ചുരന്നു
• 1 സ്പൂൺ ഒലിവ് എണ്ണ
• 1/2 സ്പൂൺ ഉപ്പ്
• 1 1/2 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/2 സ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
• 4 മുനി ഇല, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
• 1/4 ടീസ്പൂണ് ജാതിക്ക
• അധിക ഉപ്പും കുരുമുളക് രുചി
• 1 സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രീക്ക് തൈര് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, ഓപ്ഷണൽ വേണ്ടി
• അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ, 1 സ്പൂൺ മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ, ഓപ്ഷണൽ

തയാറാക്കുക

1. 350F ലേക്ക് പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ.
2. ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്പം ഗ്രീസ് ഉണ്ടാക്കേണം അതിൽ കംപോസ് ചെയ്ത സ്ക്വാഷ് ക്യാരറ്റ് ക്രമീകരണമാണ്. എണ്ണ ചലിപ്പിച്ചെടുക്കുക, ഉപ്പ് തളിക്കേണം. 25-30 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ കുത്തിയിറക്കുക.
3. വെള്ളം, കറുവാപ്പട്ട, മുനി, ജാതിക്ക എന്നിവക്കൊപ്പം ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിലേക്ക് വറുത്ത പാചകശേഷി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ ടേബിൾ കൊണ്ട് കൂടുതൽ വെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
4. ഓപ്ഷണൽ ബാർനിഷുകളിൽ സ്വിറിൽ.

ഘടകങ്ങളുടെ വ്യതിയാനങ്ങളും മാറ്റങ്ങളും

വ്യത്യസ്തമായ സ്വാദുള്ള പ്രൊഫൈലിനു പകരം വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് ഉപയോഗിക്കുക, എന്നാൽ സ്റ്റോക്ക് വാങ്ങുമ്പോൾ സോഡിയത്തിൻറെ ഉള്ളടക്കം ശ്രദ്ധിക്കുക. പോഷകാഹാര ലേബലുകളെ താരതമ്യം ചെയ്ത് സെർവറിന് താഴെയുള്ള സോഡിയം നൽകുന്ന ബ്രാൻഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

പാചകം, സേവനം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

പച്ചക്കറികൾ കറങ്ങുന്നത് പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് - ഇത് പച്ചക്കറികളുടെ സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ സഹായിക്കുന്നു. Butternut സ്ക്വാഷ് പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു രുചിയുള്ള ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ, തികഞ്ഞ മിഴിവുഡ് സ്വാഭാവിക മാധുര്യവും പ്രദാനം.

വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ തണുപ്പിക്കാൻ ഏതാനും മിനുട്ട് തണുപ്പിക്കാനും, അവയെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ എളുപ്പവുമാണ്. ചൂടുള്ള സമയത്ത് സൂപ്പ് വളരെ രസകരമാണ്, പക്ഷേ തണുപ്പിക്കുന്നതിനും കഴിയും.